Bolo de Iogurte Dukan
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Bolo de iogurte Dukan
Ingredientes:
1 Colher de sopa de azeite
2 Colheres de sopa de farelo de aveia (50g)
8 Colheres de sopa de adoçante
1 copo de Iogurte natural desnatado
2 Colheres de chá de fermento em pó
4 ovos
Modo de Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a aproximadamente, 170º. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento em pó) no liquidificador. Acrescente o fermento por último e bata de novo.
2. Unte uma forma com gotas de azeite e espalhe bem, tirando o excesso, com papel toalha. Despeje a mistura na forma untada (ou em uma de silicone). Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e cheque se esta no ponto com um palitinho ou garfo. Espere para arrefecer e desenformar.
3. Se quiser, misture uma chávena de chá de leite desnatado com 3 colheres de leite em pó desnatado. Adoce a gosto (umas 4 gotinhas de adoçante), coloque essência de cocô ou de sua preferência, e coloque por cima do bolo.