8/17/2019 Bolo de Cenoura Com Cobertura de Brigadeiro

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8/17/2019 Bolo de Cenoura Com Cobertura de Brigadeiro

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• 1 colheres sopa de manteiga

• 1/3 de xícara de chá de cacau em pó

• quanto baste de chocolate granulado

Modo de fazer a cobertura de brigadeiro:

Lee a manteiga, o leite condensado e o chocolate ao !ogo, mexendo sempre. "uando

!erer, abaixe o !ogo e deixe co#inhar, sem parar de mexer, por cerca de $ minutos ou

até !ormar um creme consistente. Espalhe sobre o bolo com a a%uda de uma espátula e

en!eite com chocolate granulado a ontade.

&'(' )E*+('(

Crisp Carrot strips

1 *up - o# Extra !ine granulated sugar 02 g

1 *up - o# ater 02 g

1 *up - o# 4hin sliced carrots 102 g

1. 5ring the 6ater and sugar to a boil and then turn to simmer.

8/17/2019 Bolo de Cenoura Com Cobertura de Brigadeiro

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0. 'dd the carrots strips and simmer on lo6 !or approximatel7 12 minutes.

3. )rain and place on a 8ilpat. &lace in a 122* oen until crisp, about 92:102

minutes.

. 8tore airtight.

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