Bolo Alm

Ingredientes

4 ovos1 colher de sopa de margarina1 copo de acar (copo de requeijo)1 copo de farinha de trigo (copo de requeijo)1 copo de fub (copo de requeijo)1 vidro de leite de coco1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

Bata as gemas com a margarina e o acar at formar um creme (de preferncia com colher de pau). Depois misture, aos poucos, a farinha de trigo e de fub alternando com o leite de coco. Bata as claras em neve, junte massa e por ltimo coloque o fermento mexendo com delicadeza fazendo um 8 para ficar aerada. Coloque numa forma de buraco no meio e asse em forno pr-aquecido a 200 at ficar dourado.