Bolinho Aipim de Carne Seca
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BOLINHO AIPIM DE CARNE SECA...... DIVINO RECEITA; Ingredientes: 02 k de aipim 05 colheres de margarina 100 ml de leite Sal a gosto 02 xícaras de farinha de trigo 01 k de carne do sol sem gordura 01 cebola ralada 02 dentes de alho Cheiro verde picadinho Azeite Farinha de rosca 1 xícara de leite Modo de preparo: Cozinhe o aipim, quando estiver bem molinho escorra e amasse bem, junte a margarina, o sal e 100 ml de leite e um pouco do cheiro verde, faça um purê, acrescente a farinha de trigo, faça a massa ficar num ponto bom que dê pra enrolar sem grudar nas mãos, se necessário acrescente mais farinha. Reserve. Tire o sal da carne, fervente e depois desfie, frite ela no azeite acrescente o alho e a cebola, quando já estiver no ponto, junte o cheiro verde. Agora faça os bolinhos recheando com a carne. Passe no leite e na farinha de rosca. PODE COLOCAR REQUEIJÃO CREMOSO E AZEITONA PICADA... FICA DIVINO....
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Bolinho de Aipim com carne seca
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BOLINHO AIPIM DE CARNE SECA...... DIVINORECEITA;Ingredientes:02 k de aipim05 colheres de margarina100 ml de leiteSal a gosto02 xcaras de farinha de trigo01 k de carne do sol sem gordura01 cebola ralada02 dentes de alhoCheiro verde picadinhoAzeiteFarinha de rosca1 xcara de leiteModo de preparo:Cozinhe o aipim, quando estiver bem molinho escorra e amasse bem, junte a margarina, o sal e 100 ml de leite e um pouco do cheiro verde, faa um pur, acrescente a farinha de trigo, faa a massa ficar num ponto bom que d pra enrolar sem grudar nas mos, se necessrio acrescente mais farinha. Reserve.Tire o sal da carne, fervente e depois desfie, frite ela no azeite acrescente o alho e a cebola, quando j estiver no ponto, junte o cheiro verde. Agora faa os bolinhos recheando com a carne. Passe no leite e na farinha de rosca. PODE COLOCAR REQUEIJO CREMOSO E AZEITONA PICADA... FICA DIVINO....
