FMUC 2007/2008 Bioquímica I Seminário Orientado Bioquímica I.
Bioquímica Na Biologia Bio - Vida Logia(logus) - Lugar Na Química Ciência Experimental que estuda...
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Bioquímica
Licenciado em Ciências Pós-graduação
Metodologia do ensino
ComplementaçãoQuímica e Biologia
ComplementaçãoMagistério Superior
PROF. SEBASTIÃO MENDES DE SOUSA
Bioquímica
Na Biologia Bio - VidaLogia(logus) - Lugar
Na QuímicaCiência Experimental que estuda a estrutura, composição e a transformação da matéria.
•é a ciência que estuda os processos químicos
que ocorrem nos organismos vivos.
• trata da estrutura e função metabólica de
componentes celulares como proteínas,
carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras
BIOMOLÉCULAS.
A vida é definida como um sistema químico capaz de transferir a sua informação molecular por auto-reprodução e que é capaz de evoluir.
O que é a vida? Na biologia:
Todos os seres vivos têm células (?).
O que é a vida? Na Química:
Átomos e moléculas
Os átomos formam toda a matéria que existe. Eles se unem por meio de ligações químicas para formar as moléculas – desde moléculas simples como a água (H2O), até moléculas complexas como proteínas, que possuem de centenas a milhares de átomos.
FUNDAMENTOS DA BIOQUIMICA:
Objetivo da bioquímica:
- explicar a forma (morfologia) e
função (fisiologia) biológica em
termos químicos.
É o estudo das BIOMOLÉCULAS
Principais questões em Bioquímica
-Como as biomoléculas interagem?-Como as moléculas biológicas são sintetizadas e degradadas?-De onde vem a energia necessária para a vida?-De que maneira a energia é conservada e usada pelas células?-Como essas reações são controladas?
Os quatro elementos químicos mais abundantes nos
organismo, em termos das porcentagens do número total de átomos, são o hidrogênio, o
oxigênio, o nitrogênio e o carbono, os quais , juntos,
formam mais de 99% da massa da maioria das células. A junção desses átomos com
mais outros elementos dão origem a todas as
biomoléculas
Ex: Carboidratos, Proteínas, Lipídios, Enzimas
Vida?
Observando a composição da matéria, suas transformações
e a energia envolvida nesses processos
MATÉRIA CORPO OBJETO
É tudo que tem massa e
ocupa um lugar no espaço É uma porção limitada
da matéria
É um corpo que tem
finalidade específica
Química é uma Ciência Experimental que estuda a estrutura, composição e a transformação da matéria.
Materiais Naturais
Materiais Manufacturados
Energia não é matéria, mas é a energia que faz com que a matéria seja transformada.Energia é trabalho, é força de movimento, é fonte luminosa e térmica…
Energia
Energia não é matéria, mas é a energia que faz com que a matéria seja transformada.Exemplo: Água - sólida (como pedra - gelo), líquida (como a água da torneira) e em Gasoso (como vapor de água).
As principais coisas que a energia faz são:* realizar trabalho - uma força capaz tanto de movimentar a matéria bruta ou fazer a vida acontecer; * produzir calor - fazendo as coisas se derreteram, ficarem quentes, ferverem ou se evaporarem.