Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é...
-
Upload
phungtuyen -
Category
Documents
-
view
214 -
download
0
Transcript of Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é...
![Page 1: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/1.jpg)
Nutrientes Inorgânicos:Água e Sais Minerais
Profª Manu Rodrigues
COLÉGIO OLIMPO – GOIÂNIA
BIOLOGIA – 8º ANO
![Page 2: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/2.jpg)
Água (H2O)
![Page 3: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/3.jpg)
Características da Água
• Solvente Universal;
Dissolve compostos inorgânicos e alguns orgânicos.
Dissolve compostos polares e alguns apolares.
• A água é o liquido fundamental a vida.
![Page 4: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/4.jpg)
Estrutura da água
Molécula polar
![Page 5: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/5.jpg)
Alta Tensão Superficial
É a alta capacidade das moléculas de água se
manterem unidas.
O inseto nãoPerfura a camadaSuperficial daágua
![Page 6: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/6.jpg)
Alto calor específico:
• A água consegue manter sua temperatura constante por
mais tempo.
![Page 7: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/7.jpg)
Alto calor específico
![Page 8: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/8.jpg)
Alto calor específico
![Page 9: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/9.jpg)
Atividade celular
• Atividade celular depende de água.
• Ou seja:
![Page 10: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/10.jpg)
Veja:
![Page 11: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/11.jpg)
Outro exemplo:
![Page 12: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/12.jpg)
Sais minerais
![Page 13: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/13.jpg)
Iodo• Fonte: Peixes, mariscos, algas e sal iodado (lei
governamental).
• O IODO é importante para produzir os hormônios da tireóide: T3 (tri-iodo-tironina) e T4 (tetra-iodo-tironina).
![Page 14: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/14.jpg)
Muito ou pouco, causa bócio endêmico...
![Page 15: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/15.jpg)
Ferro• O ferro é integrante da
Hemoglobina.• O ferro é encontrado no
rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros.
• Sua carência pode levar à anemia.
![Page 16: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/16.jpg)
Cálcio
• Formação dos ossos e dentes.
• Contração muscular.
• Coagulação sanguínea e cicatrização.
• Principais fontes: Leite e derivados.
• Sua carência pode levar à osteoporose.
![Page 17: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/17.jpg)
Sódio e Potássio Facilita os outros transportes celulares.
Transmite estímulos nervosos.
Controle da pressão arterial
Principais fontes: Sal de cozinha, cereais, legumes e carnes.
![Page 18: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/18.jpg)
Fósforo
• É componente estrutural do DNA e da molécula de ATP.
• É encontrado no leite, aveia, fígado e ovos.
![Page 19: Bioquímica Celular Água e Sais Minerais · •O ferro é integrante da Hemoglobina. •O ferro é encontrado no rim e fígado bovino, espinafre, gema de ovo, feijão e outros. •Sua](https://reader030.fdocumentos.tips/reader030/viewer/2022032712/5be1ed3009d3f2f02d8b6b29/html5/thumbnails/19.jpg)
OBRIGADA!!!