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Decoração

 

A estrutura arquitetônica da casa antiga foi mantida com suas varandas e

colunas. Um riacho, projetado pelo arquiteto Leonardo Fontenele, segue por toda a

área externa. “Vamos além de um restaurante, nós temos uma verdadeira galeria de

arte e todas as peças de decoração estão à venda”, informa Lubambo.

Nas paredes, telas de Wilson Melo e Cardoso Jr., que também projetou o

painel de madeira do bar. “Eu trabalho com recortes em madeira, tirando as figuras

da tela”, revela Cardoso Jr. Os lustres, as esculturas e as peças de metal são obras

do cenógrafo Marcelo Santiago.

O chef 

Cozinheiro desde a adolescência, Tadeu deixou a gastronomia de lado

para se dedicar à fotografia. Depois de 20 anos de carreira, passando pela revista

Manchete e pelo jornal O Globo, decidiu dedicar-se exclusivamente à cozinha. “Já

era cozinheiro dos amigos até que decidi montar meu próprio restaurante”, diz.

Durante 14 anos, administrou o Beijupirá de Porto de Galinhas (PE) e, há dois anos,

montou o Camamo (RN). Atualmente, mora em Fortaleza.

Mais informações:

Restaurante Beijupirá (Av. Beira Mar, 1680, Meireles). Funciona de segunda a sábado, somente para

o jantar, a partir das 19h. (85) 3248-8811.

BEIJUPIRÁ: requinte total. Diário do Nordeste, Fortaleza, 11 nov. 2007. Disponível em:< http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=486071>. Acesso em: 28 set. 2012.