2019

Pão de queijo (40 unidades) R$ 40,00

Salgados (20 unidades) R$ 60,00 » enroladinhos: salsicha / presunto e queijo / frango » focaccias: presunto e queijo / peito de peru / pizza » folhados: presunto e queijo / frango / calabresa » hamburguinho » mini esfiha de carne » mini quiches: lorraine / alho-poró / marguerita / presunto e queijo » pãezinhos: 2 queijos com alho poró / catupiry » pãozinho de batata com requeijão » pasteizinhos assados: carne / frango / palmito / presunto e queijo /

catupiry / calabresa com mozzarela » salgadinhos: com recheio de carne louca / com recheio de pernil » tortinhas: mandioca com carne seca / portuguesinha /

3 queijos / espinafre com queijo » trancinhas: presunto e queijo / calabresa » trouxinhas: peito de peru com requeijão / 3 queijos

Mini salgados (20 unidades) R$ 70,00 » calzone light de peito de peru, queijo branco e alho-poró » croissants: queijo / presunto e queijo / escarola com queijo » cuscuz de frango com palmito » esfihas: carne síria / catupiry / frango com catupiry » folhado de queijo brie » kibe assado recheado com queijo » mistinho italiano » tortinha americana de presunto, queijo e ameixa

Salgadinhos fritos (100 unidades) R$ 200,00 » coxinha de frango / bolinha de queijo / risole de carne /

kibe / bolinho de bacalhau / croquete de carne

SALGADOS

novidade

Salgados veganos (20 unidades) R$ 70,00 » mini focaccia de escarola com palmito » trouxinha vegana de creme de palmito

Salgados integrais (20 unidades) R$ 70,00 » casquinha de espinafre com parmesão » crostata de berinjela » pasteizinhos assados: cogumelos / palmito / ricota com espinafre » tarteletes de creme de queijo e damasco » tortinha de queijo branco e tomatinho confit

Mini lanches típicos (10 unidades) R$ 60,00 » hambúrguer » hot dog montado com batata palha

Mini lanches (20 unidades) R$ 90,00pães: integral / leite / ciabatta / forma sem casca / brioche / australiano / batata com gergelim / mini francês

» australiano, requeijão e queijo branco » cream cheese, presunto magro e queijo prato » creme de ricota, peito de peru e queijo branco » patê de atum Gomes da Costa® e cenoura ralada » patê de cenoura, peito de peru e mozzarela » requeijão, salame italiano e mozzarela » salpicão de frango e cenoura ralada » três queijos (cream cheese, mozzarela e queijo prato)

Mini lanches especiais (20 unidades) R$ 100,00pães: integral / leite / ciabatta / forma sem casca / brioche / australiano / batata com gergelim / mini francês

» alouette de azeitonas pretas com mozzarela de búfala » cream cheese, lombo canadense e provolone » mini wrap: peito de peru e queijo cottage / patê de cenoura /

alouette de azeitonas pretas e mozzarela » patê de ervas finas, rosbife caseiro, queijo ementhal e alface » tomate fresco, mozzarela de búfala e molho pesto

SALGADOS

Frutas R$ 7,00 » potinho de fruta da estação » potinho de salada de frutas » saquinho de uvas sem sementes

Frutas laminadas - mediante orçamento

Iogurte grego (porção individual) - mediante orçamento

» calda de frutas vermelhas / granola

Docinhos caseiros (20 unidades) R$ 40,00 » brigadeiro / beijinho / bicho-de-pé / chocoball / casadinho / delícia de nozes /

surpresa de uva / beijinho coberto com chocolate / cajuzinho

Docinhos caseiros (porção individual) » beijinho de colher / brigadeiro de colher R$ 8,00

Carolinas com doce de leite (20 unidades) R$ 40,00

Mini quiches doces (20 unidades) R$ 60,00 » Nutella®/ doce de leite com coco / romeu e julieta

Mini tortinhas gourmets (20 unidades) R$ 70,00 » cheesecake de frutas vermelhas / cheesecake de romeu e julieta /

Nutella® / limão

Mini donuts (20 unidades) R$ 60,00 » creme bavarian / doce de leite / chocolate / frutas vermelhas

Pasteizinhos doces assados (20 unidades) R$ 60,00 » romeu e julieta / banana com canela

Mini pão de mel recheado com doce de leite (20 unidades) R$ 70,00

Biscoitos amanteigados especiais (20 unidades) R$ 70,00 » goiabinha / meia lua / florzinha de Nutella®

Mini croissant de chocolate (20 unidades) R$ 70,00novidade

DOCES

Mini broinha de fubá (30 unidades) R$ 60,00

Casadinhos (20 unidades) R$60,00 » doce de leite / goiabada

Casadinho de doce de leite com cobertura de chocolate (20 unidades) R$ 70,00

Financier (20 unidades) R$ 70,00 » massa delicada à base de farinha de amêndoas

Mini brownie tradicional (20 unidades) R$ 70,00

Muffins (70g) R$ 8,00 » chocolate com gotas de chocolate /

baunilha com gotas de chocolate

Bolinhos (50g) R$ 7,00 » baunilha / chocolate / laranja / cenoura

Bolos caseiros (40 pedaços) R$ 90,00 » cenoura com cobertura de chocolate / maçã com canela /

laranja com cobertura de fondant de laranja / fubá cremoso / chocolate com cobertura de chocolate / fubá com cubinhos de goiabada / formigueiro com cobertura de chocolate / laranja com frapê de coco

Bolos caseiros (redondo) R$ 80,00 » laranja / cenoura / limão / chocolate / fubá / fubá com goiabada /

formigueiro / coco / iogurte com calda de frutas vermelhas / maracujá

Bolos integrais (redondo) R$ 90,00 » banana com canela / maçã com canela

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose (redondo) R$100,00

Pedaço de bolo caseiro gelado (embrulhado) R$ 8,00 » chocolate com brigadeiro / frapê de coco

DOCES

Salada mix » mix de folhas, tomatinhos cerejas, mozzarella de búfala e cenoura ralada

Salada americana

» alface americana, agrião, tomates italianos fatiados, palmito e cenoura ralada Salada caprese

» tomate italiano com mozzarella de búfala e manjericão

Caesar salad » alface americana, lascas de peito de frango grelhado, croutons e molho caesar

Cuscuz marroquino

SALADAS

PRATOS PRINCIPAISMassas (molho ao sugo ou pesto genovês)

» gnocchi: batata / mandioquinha » ravioli de creme de azeitonas pretas e requeijão » ravioli de massa branca com recheio de mozzarella de búfala » ravioli de massa verde com recheio de mozzarella de búfala

Massas especiais (molho ao sugo ou pesto genovês) » conchiglione de quatro queijos » ravioli: presunto parma e queijo brie / mozzarella de búfala e limão siciliano /

carne assada

Panquecas » 3 queijos / carne / frango com requeijão / palmito

Carnes » almôndegas ao sugo » escalopinho filé mignon: ao molho madeira / ao molho mostarda » maminha fatiada » rocambole de carne recheado com mozzarella

Filé de frango grelhado Galeto desossado Salmão grelhado

Filé de Saint Peter Strogonoff Arroz branco / integral

Legumes no vapor

ALMOÇO preços sob consulta

Tortas (12 pedaços) » frango com requeijão / palmito / carne com cebola / legumes com queijo

Quiches (12 pedaços) » 4 queijos / espinafre com queijo / alho–poró com queijo / presunto e queijo /

palmito / tomate seco com queijo

PORÇÕES INDIVIDUAIS

SOBREMESAS

Escondidinhos (240g) » carne seca com purê de abóbora » frango com purê de batata » legumes com purê de mandioquinha

Sopas (360 ml) » creme de mandioquinha / creme de abóbora / capeletti in brodo

Quiches » 4 queijos / espinafre com queijo / alho–poró com queijo / presunto e queijo

Tortas » frango com requeijão / palmito / carne com cebola

Torta com massa de mandioca com recheio de carne seca

Kibe assado recheado com queijo

Penetti ao pesto

Porções individuais » beijinho de colher R$ 8,00 » brigadeiro de colher R$ 8,00 » potinho de frutas da estação R$ 7,00 » potinho de salada de frutas R$ 7,00 » pudim de leite condensado Mr. Bey® (90g) R$ 12,00 » saquinho de uvas sem sementes R$ 7,00

Travessa de Frutas Laminadas - mediante orçamento

Cheesecake (14 fatias) R$ 160,00 » frutas vermelhas

Torta mousse tricolor (14 fatias) R$ 160,00 » chocolate ao leite, chocolate branco e chocolate meio amargo.

Bolos preços sob consulta

Massa de Chocolate

» morango I: recheio de creme baunilha e morangos picados com cobertura de ganache e raspas de chocolate

» morango II: recheio de mousse de chocolate e morangos picados com cobertura de ganache e raspas de chocolate

» morango III: recheio de creme de leite Moça® e morangos picados com cobertura de ganache e raspas de chocolate

» bicho de pé: recheio de bicho de pé e beijinho com cobertura de ganache ao leite finalizado com doces enrolados

» brigadeiro: recheio de brigadeiro tradicional com cobertura de ganache e granulado

» brigadeiro branco: recheio de brigadeiro branco de nozes e creme de chocolate trufado

» prestígio: recheio de beijinho com cobertura de ganache e raspas de chocolate

Massa Branca

» morango: recheio de creme de baunilha e morangos picados com cobertura de chantilly e raspas brancas

» abacaxi: recheio de creme de baunilha e abacaxi picado com cobertura de chantilly e raspas brancas ou coco

» fruta: recheio de creme de baunilha e pêssego com cobertura de chantilly e raspas brancas

Bolo recheado tradicional

Bolo recheado gourmet » chocolate belga: massa de chocolate com recheio de trufa belga

finalizado com ganache

» clássico nozes: massa branca com recheio de brigadeiro de nozes e cobertura de chantilly ou creme de baunilha finalizado com nozes e raspas brancas

» clássico Nutella®: massa chocolate com recheio de brigadeiro de Nutella® e avelãs finalizado com ganache ao leite e raspas

» bem-casado: massa branca com recheio de creme de bem casado com damasco ou nozes finalizado com creme e lascas de amêndoas

Aperitivos Happy Hour preços sob consulta

Porção de homus com torrada síria

Dip de parmesão com palitos de cenouras e pepino

Palitinhos caprese » bolinhas de mozzarela de búfula, tomatinho cereja e molho pesto

Palitinhos de linguiça com azeitona e molho rosé

Pratos de queijos e frios

Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta

Bebidas quentes (garrafa térmica)

» café / leite / chá / chocolate

Refrigerante (lata 350ml / 1,5L) - normal / zero

» Coca-Cola / Guaraná

Água (com gás / sem gás)

» copo (200ml) / garrafinha (500ml) / garrafa (1,5L)

Suco Del Valle ou SuFresh (1L) » laranja / uva / maracujá / pêssego / caju / manga / abacaxi

» uva light /pêssego light

Chá gelado (1,5L)

Chocolate gelado (1L)

Iogurte (1L)

Bebidas preços sob consulta