Balas de Leite Condensado Da Teca Por Tereza _ Doces e Sobremesas _ Receitas

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Balas de Leite Condensado da Teca Esta receita é tradicional do leite condensado mas aqui vão os macetes para preparála com sucesso. ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga modo de preparo Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre. Quando chegar ao ponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo, mais rapidamente, para não queimar. O doce vai ficando mais escuro e mais espesso, atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite. Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar. Corte em tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços de aproximadamente 1cm de largura. Embaleas em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho de celofane por dentro para que a bala não cole no papel.

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Balinha do tipo Toff, caramelo.

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Balas de Leite Condensado da Teca

Esta receita é tradicional do leite condensado mas aquivão os macetes para prepará­la com sucesso.

ingredientes

1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre. Quando chegar aoponto de brigadeiro, aparecendo o fundo da panela, baixar o fogo e continuar mexendo,mais rapidamente, para não queimar. O doce vai ficando mais escuro e mais espesso,atingindo uma cor em tom mais claro do que doce de leite.

Despeje a massa em assadeira previamente untada com manteiga e deixe amornar. Corteem tiras, com o auxílio de uma tesoura e, após , corte as tiras em pedaços deaproximadamente 1cm de largura.

Embale­as em papel próprio para balas com o cuidado de colocar um quadradinho decelofane por dentro para que a bala não cole no papel.