Baklava com calda de laranja e cardamomo e flores de lavandaDeargas

image: http://pt.petitchef.com/upload_data/recipe/243751_14262614732597LTipo de receita:PratoNmero de doses:4 poresTempo de Preparao:15 MinutosTempo de Confeco/Cozedura:30 MinutosPronto em:45 MinutosDificuldade:Muito FcilImprima esta pgina0Compartilhar0Tweetar000EmailIngredientes:- 1 3/4 chvenas mais 8 colheres de sopa de acar- 1 1/2 colheres de ch de raspa de laranja- 1 1/4 chvenas de sumo de laranja natural- 1 1/2 colheres de ch de cardamomo modo- 2 chvenas de pistchios tostados- 1 chvena de amndoas tostadas- 2 colheres de ch de canela moda- 220 g de manteiga derretida- 480 g de massa filo- Flores de lavanda secasPreparao:tapa 1:Num recipiente colocar 1 3/4 chvenas de acar, a raspa e o sumo de laranja e levar ao lume baixo-mdio, mexendo para dissolver o acar at formar uma calda . Juntar o cardamomo e reservar.tapa 2:Colocar os frutos secos, o restante acar e a canela num processador e triturar um pouco.tapa 3:Num recipiente que possa ir ao forno, usando um pincel, untar o fundo com manteiga derretida. Colocar 1 folha de massa filo, voltar a untar e repetir, sobrepondo 10 folhas de massa. Sobre esta camada, espalhar metade da mistura de frutos secos. Voltar a sobrepor, tal como descrito acima, 10 folhas de massa filo, sobre estas espalhar a restante mistura de frutos secos e por fim, voltar a sobrepor novamente 10 camadas de massa.tapa 4:Com uma faca bem afiada, fazer cortes diagonais em paralelo e cruzados , na camada superior.tapa 5:Untar a camada superior com manteiga e levar ao forno a 180 C at estar dourado . Espalhar a calda sobre a baklava quente. Arrefecer. No momento de servir cortar nas linhas anteriores at ao fundo.tapa 6:Decorar com flores de lavanda secas.Comunicar um erro na receita

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