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    E P R 5 7 3 P r o j e t o d e U n i d a d e s P r o d u t i v a s i i / 2 0 1 0ITENS BSICOS PARA O DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS DE ESPAOS CONSTRUDOS

    Prof. A.C.G. Tibiri Assunto: Arranjo Fsico1

    Quadroresumo de procedimentos para o planejamento sistemtico do leiaute.

    Procedimentos Especificao Instrumentos

    Dados de Entrada

    - produto, material ou servio, isto , o que se quer

    produzir

    - quantidade ou volume, ou seja, quanto produzir

    - roteiro, ou seqncia de operaes, isto , como oproduto ser produzido em um tempo timo (1)

    Pesquisa direta no

    local do trabalho

    Fluxo de materiais

    determinao da melhor seqncia de movimentao

    dos semi-elaborados, alimentos, maquinrio e

    funcionrios ao longo das diversas etapas exigidas pelo

    processo de produo de suco e estimativa da

    intensidade ou magnitude desses movimentos (2)

    Carta de processos

    ou fluxos

    Inter-relaes deatividades

    busca de relacionamento das atividades de servios,

    umas s outras, e integrao dos servios de suporte ao

    fluxo de materiais

    Carta de

    interligaes

    preferenciais

    Diagrama de Inter-

    relaes

    esboo de localizao, segundo o qual, posteriormente,

    as atividades sero rearranjadas, de acordo com os

    requisitos de espao

    Diagrama de inter-

    relaes

    Consideraes demudana

    condies que estimulam o ajuste do diagrama de inter-

    relaes, resultantes da vontade e da experincia dosprofissionais envolvidos

    Consulta direta aosprofissionais

    Limitaes prticasrestries ao planejamento, podendo ser fsicas,

    financeiras, legais, ambientais, etc.

    Consulta direta aos

    profissionais e

    legislao

    Avaliaobalanceamento das vantagens e desvantagens, anlise de

    fatores, comparao e justificao de custos

    Consulta direta aos

    profissionais

    Fonte: MUTHER, 1978

    Notas:(1)

    Quando se estuda o arranjo fsico de empreendimentos que produzem poucas variedades de produtos, emgrandes quantidades, a anlise produto-quantidade fornece subsdios para a criao de um arranjo fsico

    do tipo linear ou por produto, automatizado, que possibilite operaes cclicas e repetitivas.

    (2)Por intermdio da anlise de fluxo, possvel visualizar se a movimentao ocorre de forma progressiva

    durante o processo, ou seja, sem retornos, desvios, cruzamentos, etc.

    Fundamentos que regem o arranjo fsico:

    a) produto (material ou servio que produzido ou processado pela empresa, instalao ou rea em questo);b) quantidade (volume do produto ou material produzido, fornecido ou utilizado);c) roteiro (processo segundo o qual o produto ser fabricado levando-se em considerao a operao de

    transformao e de movimentao de materiais atravs das reas);

    d) servios de suporte (recursos, atividades ou funes auxiliares que devem suprir a rea em questo e que lhedaro condies de funcionamento);

    e) tempo (tempo de operao para as funes produtivas determinando quantos equipamentos e mquinas sonecessrios, o que levar ao dimensionamento de espaos, de mo-de-obra e ao balanceamento das

    operaes).

    Fatores que influem na definio do arranjo fsico:

    a) fator produto: tamanho, peso, quantidade, condies especiais que afetam o produto (luz, poeira, bactriasetc.);

    b) fator matrias-primas: variedade, quantidade, peso, tamanho, caractersticas fsicas (lquido, gs etc.),caractersticas qumicas (veneno, corrosivo, oxidvel etc.), uniformidade de suprimento, rapidez nas

    entregas, entregas ocasionais, descontnuas, imprevisveis, a chamado etc., necessidade de manuteno de

    estoques ao lado da linha ou da mquina, estoques no almoxarifado, tempo de armazenamento previsto e

    possvel sem deteriorao, rea ocupada pelo estoque mnimo e mximo e seu relacionamento com a cargamxima permissvel por unidade de rea do piso;

    c) fator maquinaria: quantidade, qualidade e produtividade, balano da capacidade das mquinas, facilidade e

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    proximidade do suprimento de dispositivos, matrizes, estampos ferramentas, fundaes, p-direito exigidopelas mquinas ou por necessidade de pontes-rolantes, uso de operrio para controlar vrias mquinas,

    exigncias especiais (esgotos, anteparos trmicos, exaustores etc.);

    d) fator manuseio e movimentos: possibilidade de transporte e acesso a sees pelos meios e equipamentos detransporte mais indicados, dimensionamento dos corredores, necessidade de colocao ou previso de

    trilhos para monovias, pontes-rolantes, guindastes etc., acondicionamento do produto para transporteexterno ou interno, necessidade de descargas e cargas verticais, planos inclinados, etc.;

    e) fator limpeza: facilidade de acesso para mquina e para o encarregado da limpeza, freqncia da limpezaprevista, condies especiais de higiene e limpeza, remoo de cavacos e rebarbas, remoo de resduos e

    purificao e separao de seus constituintes, periculosidade dos resduos, sistemas pneumticos de

    remoo de detritos;

    f) fator processo: roteiro de processo (seqncia exigida), mtodos de trabalho, clculos de alternativas pelosistema de custos de mtodos para compras de mquinas, remoes de mquinas, modificaes de leiaute e

    investimentos em geral, alternativas de mudana do sistema de vcuo, ar comprimido, energia eltrica,

    vapor etc.;

    g) fator homem e superviso: comodidade para alcanar reas de descanso e sanitrios, segurana (sadas deemergncia, perigo de quebras com estilhaos), higiene do trabalho (mau cheiro, calor etc.), proximidade

    da localizao do supervisor;

    h) fator armazenamento: reas para produtos em processo, reas para acumulao de produtos acabados esemi-acabados, reas para servir de volante em caso de parada de mquina ou linha, reas para estocar

    produtos de acondicionamento e possivelmente prepar-los para uso (abrir as caixas de papelo, p.ex.);

    i) fator servios: distribuio da energia eltrica, por subestaes de alta e de mdia tenso, uso de correntecontnua (eletrlise, regulagem de velocidade de mquinas), uso de vapor (instalaes centrais, caldeiras),instalaes de ar comprimido e vcuo (locais ou centrais), iluminao natural e artificial, tipo de

    iluminao indicado;

    j) fatores sociais e administrao do pessoal: refeitrio, relgios de ponto, vestirios, chuveiros e instalaessanitrias, quadros de avisos, acessos aos servios internos social, de recursos humanos, de treinamento, de

    sade (mdico, dentista), ao posto de vendas (cooperativa) e biblioteca;

    k) fator manuteno: acesso e localizao central, sistemas de remoo de mquinas leves e pesadas,acessibilidade das linhas de distribuio de vapor, gua etc., facilidade de troca de fusveis e motores,

    almoxarifado prprio para servios noturnos de emergncia;

    l) fator controle: pontos de controle de qualidade, pontos de controle quantitativo, freqncia do controle erea destinada inspeo, rea para remoo de peas imprestveis, reas para recuperao de peas

    defeituosas, linhas de comunicao com o controle da produo e o planejamento, facilidade de

    acompanhamento da produo;

    m) fator edifcio: escolha do tipo mais adequado (trreo ou em andares), pisos (material), janelas (iluminao,ventilao, rudos), aquecimento ou refrigerao do ambiente, pintura de paredes, canos, sinalizao,

    instalaes de proteo contra roubo, fogo e perdas por intempries, p-direito, largura entre colunas, carga

    admissvel sobre lajes, capacidade das portas para permitir entrada e sada das mquinas, instalaes de

    comunicao vertical, escadas, rampas, elevadores, monta-cargas, sarilhos, segurana das instalaes,

    ventilao de sanitrios, cozinhas e laboratrios;

    n) fator ptio: desvios ferrovirios, vias de acesso rodovirios, portes, restries municipais eventuais construo, reas de estacionamento de carros prprios e de terceiros, esfriamento eventual da gua por

    lago ou torre, torres de gua ou depsitos subterrneos, tratamento de gua, localizao de depsitos de

    combustvel;

    o) fator comando: espao para a administrao central, linhas de comunicao telefnica, radiofnica, porcircuito interno de TV, por satlite, por linhas lgicas;

    p) fator expanso e facilidade de mudana: espao para expanso, flexibilidade em caso de mudana doproduto, facilidade para eventual remoo de mquinas.

    Pressupostos bsicos:

    a) conhecimento do edifcio (se construdo) ou do local (se edifcio a construir);b) conhecimento do processo de fabricao escolhido, com a especificao das mquinas e, caso o edifcio

    ainda no esteja construdo, da estimativa da rea necessria;

    c) conhecimento das quantidades a produzir e das especificaes de controle.

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    Elementos auxiliares (dados) visando ao processamento do arranjo fsico:

    a) fazer um esboo do espao disponvel:a.1) colocar nesse esboo, grosso modo, todo o processo, com as mquinas e as reas de armazenamento,

    tendo-se o fluxo do material como base;

    a.2) caso o edifcio ainda no exista, projetar o fluxo ideal do material e esboar o edifcio ao redor dele;

    b) adaptar o fluxo ao edifcio e vice-versa e fazer o clculo econmico;c) fazer plantas de variantes por meio de recortes ou modelos;d) fazer o estudo de tempo terico pelos mtodos de tempos predeterminados ou por semelhana com

    operaes conhecidas, para cada variante, e escolher a mais adequada;

    e) localizar sees de servio, como manuteno, depsitos de ferramentas, carpintaria, depsitos decombustveis, caldeiras;

    f) colocar fatores de higiene e segurana, por exemplo, sistemas de evitar transmisso de vibraes, rudos,incndios;

    g) procurar permitir a ampliao ou a reduo sem interferir na produo e com economia de servios.

    Consideraes para definio das reas mnimas:a) a rea ocupada pelo equipamento propriamente dito, em sua condio mais desfavorvel. No caso de uma

    plaina de mesa ou de uma fresadora, toda a rea coberta para deslocamento da mesa dever ser consideradacomo rea prpria do equipamento;

    b) a rea ocupada ao redor do posto de trabalho ou do equipamento, por caixas, fardos ou pilhas de matria-prima, semi-acabados, cavacos, rebarbas e peas acabadas, rea essa diretamente vinculada ao posto de

    trabalho ou equipamento em estudo;

    c) a rea necessria ao operador ou operadores, ao redor do equipamento ou do posto de trabalho,considerando-se suas necessidades mnimas de acesso, conforto e segurana;

    d) a rea necessria alimentao e remoo de material de um equipamento;e) a rea necessria s instalaes eltricas, hidrulicas, trmicas, lgicas etc. ligadas diretamente ao

    equipamento ou bancada de trabalho.