APRESENTAÇÃODA FRANQUIA

churrosdochef.com.br

VISÃO

QUIOSQUE

MISSÃO

OPERAÇÃO

Ser reconhecido como uma das melhores lojas no ramo, sempre inovando e se destacar com nossas receitas até o final da década.

Quiosque com capacidade de operação em 6m², não havendo necessidade de água encanada. Porém pode ser desenvolvido de acordo com a necessidade do local onde será instalado, com padrões de produção do Churros do Chef.

Oferecer produtos superiores, com rígido controle de qualidade, atender a todas as classes sociais e idades, mantendo a tradicionalidade do churros mas com nossa experiência no preparo da sobremesa.

No mínimo 2 colaboradores trabalhando na operação para que garanta a qualidade do atendimento e na manufaturação do produto.

A HISTÓRIADO CHURROSO churros é uma iguaria que existe há muitos séculos. Sua origem é incerta. Alguns dizem que foram os portugueses que trouxeram a receita, quando voltavam da China na época da dinastia Ming. Outros dizem que foram os árabes que a trouxeram, quando invadiram a península ibérica. Outros ainda, afirmam que foram os pastores espanhóis que inventaram a receita, porque era fácil de fazer no alto das montanhas onde eles não conseguiam obter pão fresquinho e outros produtos de padaria.

Qualquer que seja sua origem, o churros, agora, é considerado tipicamente espanhol. Também é popular na América Latina, França, Portugal, Estados Unidos, México, Venezuela, Colômbia e nas ilhas Caribenhas de língua espanhola. Em vários destes países é consumido no café da manhã com uma xícara bem quente de chocolate ou com café leite, e ao contrário do Brasil, sem recheio.

Churros do Chef | Apresentação

Quem achou que o churros que conhecemos desde quando éramos crianças não podia ficar melhor se enganou! Com novidades em sabores e novos modos de preparo conseguimos elevar a um novo nível o sabor dessa sobremesa tão amada por nós, brasileiros, preparado com uma receita super especial o churro é servido crocante e sequinho e com recheios de dar água na boca.

Com receita exclusiva e recheios tradicionais, os crepes do Churros do Chef acompanham a mesma linha de sabores disponíveis em nosso cardápio, com preparo rápido e massa fresquinha. São mais de 10 sabores entre as opções de doces e salgados. Dessa forma, essas delícias ampliam nosso mix de produtos e garantem, de forma eficiente, o sucesso do Churros do Chef.

NOSSAFRANQUIA

É A META PARA 201810 UNIDADES

2 UNIDADES DO MESMO FRANQUEADO

SATISFAÇÃOEM MENOS DE 2 ANOS

5 FRANQUEADAS • 1 PRÓPRIA

6 UNIDADES

LANÇAMENTO DA FRANQUIA

FEVEREIRO 2016

CHURROS

CAFÉ SALGADOS

GELATOOU SORVETES

MIX

DE P

RODU

TOS

O MIX DE PRODUTOS OFERECIDO PELA FRANQUIA DEPENDE DA APROVAÇÃO DO PONTO COMERCIAL

FIQUE ATENTO:

CREPES

BALÕES INFANTIS

Fornecemos em nosso cardápio as opções de sabores mais diversas, porém, é sempre bom podermos escolher o que mais gostamos, ficando disponível a finalização dos acompanhamentos no churros por conta do próprio consumidor. Mas calma, tudo com acompanhamento de um Chef, para que nos ajude em nossa decisão maximizando o sabor incrível de nossa sobremesa.

NOSSOSSABORES

Opções de MassasTradicional, Chocolate, Morango e Integral.

RecheiosDoce de Leite, Doce de Leite Diet, Chocolate, Chocolate Branco, Morango, Goiabada, Bananada, Beijinho, Nutella, Paçoquita, Kit-Kat com Doce de Leite, Kit-Kat com Chocolate e Kit-Kat com Nutella.

CoberturasDoce de Leite, Doce de Leite Diet, Chocolate, Chocolate Branco, Catupiry, Morango, GoiabadaBananada, Beijinho, Nutella e Paçoquita.

ToppingsGranulado de Chocolate, Granulado Colorido, Amendoim, Coco Ralado, Paçoca, M&M’s, Sonho de Valsa, Kit-Kat, Leite Ninho, Ovomaltine e Negresco.

AQUI, VOCÊ É O CHEF!CRIE SEU CHURROS FAVORITO. SÃO MAIS

DE 7000 COMBINAÇÕES POSSÍVEIS

SUGESTÕES DO CHEF

TRADICIONAISDoce de Leite, Chocolate ou Misto

KIT-KATRecheio de Kitkat + cobertura de Doce de Leite ou Chocolate

M&M’SDoce de Leite ou Chocolate + M&M´s

MISTO DE NUTELLACreme de avelã com Chocolate Branco e

Nutella

PRESTÍGIOBeijinho + Chocolate+ Coco Ralado + Granulado

KIT-KAT BRANCOKit-Kat Branco por dentro+ Cobertura de Doce de Leiteou Chocolate

NUTELLA COMLEITE NINHO

Recheio e coberturade Nutella + Leite Ninho

PAÇOQUITARecheio e Coberturade Paçoquita

SUPER NUTELLARecheio e Cobertura

de Nutella

NEGRESCOMassa de Chocolate

+ Doce de Leite com pedaçosde

biscoito Negresco

SONHO DE VALSAPaçoquita

+ Chocolate+ Bombom Sonho

de Valsa

SENSAÇÃOMassa de Morango

+ Cobertura de Chocolate

• Franquia de sucesso

• Franquia em expansão

• Fácil contato com franqueador

• Fácil operação

• Churros frito com a opção de assado se necessário

• Diversas opções no cardápio (mais de 7000 opções)

• Treinamento completo

• Suporte da franqueadora

VANTAGENS DE SER UM FRANQUEADO

• Retorno rápido sobre o investimento

• Exclusividade por região

• Fácil comunicação com os outros Empreendedores da Rede

• Auxílio na negociação do ponto comercial

• A maior franquia de churros do Vale do Paraíba

• A menor taxa de royalties do mercado

• Sem mínimo de compra mensal

FOCADO EMPREENDEDOR LÍDER

PERFIL DO FRANQUEADO

De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 realizada pelo IBGE, as famílias estão gastando bem mais com alimentação fora de casa do que gastavam em 2002/2003. Em áreas urbanas, o gasto com alimentação fora de casa atingiu 33,1%, já em 2002/2003 o número foi de 25,1%. Este aumento reflete crescimento da renda nos últimos anos. A região Sudeste foi a que mais cresceu.

Os churros caíram nas graças do paladar nacional por ser um alimento simples e saboroso, sendo explorado pela venda de ambulantes informais. Devido ao baixo investimento desses comerciantes, eles se preocupam em oferecer um produto com o preço baixo, porém a qualidade deixa a desejar.

Para suprir a necessidade de um produto diferenciado no mercado, surgiram as lojas de churros em Shopping Centers e centros comerciais. Tais lojas oferecem um valor maior agregado, com mais qualidade e atendimento diferenciado. Fonte: IBGE - Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009

Crescimento dos gastos com alimento das famílias fora de casaNOSSOSCLIENTES

Shopping Pátio PindaPindamonhangaba

Via Vale Garden ShoppingTaubaté

Center Vale ShoppingSão José dos Campos

Shopping SerramarCaraguatatuba

Buriti ShoppingGuaratinguetá

Taubaté ShoppingTaubaté

Eco Vale ShoppingLorena

QUIOSQUES EM OPERAÇÃO:

0

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

2002/2003 2008/2009 Previsão 2014/2015

25,10%

33,10%

38,10%

130%

R$ 60 MIL

R$ 400,00

R$ 25 MIL

R$ 40 MIL

R$ 200,00

12 A 24 MESES

R$ 20 MIL

R$ 80 MIL

INVE

STIM

ENTO

S

RETORNO SOBRE INVESTIMENTO

TAXA DE FRANQUIA

LOJA (CHURROS DO CHEF CAFÉ)

A PARTIR DE

LUCRO MÉDIO NOS PRODUTO

PREÇO DO QUIOSQUE

TAXA DE ROYALTIES

FATURAMENTO MÉDIO

PREÇO DO CARRINHO

TAXA DE MARKETING

churrosdochef.com.br

contato@churrosdochef.com.br

(12) 3633.8426 | (12) 99723.1434

/churrosdochef /churrosdochef