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PROJETO CAULIM ASBRAM 2019 Luiz Orcirio Fialho de Oliveira Maria da Graça Morais Caroline Bertholini Luana Caramalac Rafael Batista

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PROJETO CAULIMASBRAM

2019

Luiz Orcirio Fialho de OliveiraMaria da Graça Morais

Caroline BertholiniLuana Caramalac

Rafael Batista

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

Objetivos da proposta:

Avaliar o uso do caulim como indicador para as estimativas de consumo;

Desenvolver metodologia de determinação do consumo por meiodo caulim adicionado aos suplementos

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

ETAPA 1 – ESCOLHA DO ELEMENTO:Finalizada – Alumínio;

ETAPA 2 – ADEQUAÇÃO DA METODOLOGIA DE ANÁLISE:Tese Carol – Finalizada;Digestão ácida em duas fases (in natura e cinzas);Banca recomendou estudar ajustes;

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

ETAPA 3 – DOSE DE CAULIM:

Princípios para estimar a quantidade – função de:

Volume de fezes estimado (~ 1% do peso vivo);

Massa da amostra analítica (~ 0,1g de fezes);

Diluições e amplitude da leitura no aparelho (curva de concetração – 0 à 10 ppm);

Dose de garantia inicial de – 60 g de caulim ouaproximadamente 5,3 g de Alumínio silicatado.

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

ETAPA 3 – DOSE DE CAULIM:

Base de cálculos: Dose

Animal de 250 kg – pode excretar aproximadamente 2.500g de fezes

Concentração esperada em ppm = 5300/2,5 = 2120 ppm;Solução - extrato digerido – 2120 ppm:

Diluições – Balão de 50 ml (50x);– Pote para Lantânio (6x)– Total de 300x

Solução de 2120 ppm diluída 300x = 7,1 ppm;Curva para leitura na AA – 0 à 10 ppm.

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

ETAPA 3 – ENSAIO DA DOSE (60g):

MÉDIASPF real = 2,983 PF 1 = 2,926 PF 2 = 2,786

Tabela 2. Produção fecal real medida e obtidas a partir dos modelos escolhidos. Animais PF* real PF* modelo 1 PF* modelo 2 Tuffy 1,452 2,110 1,499 Chifrudo 2,351 2,734 2,817 Holandês 3,303 2,647 2,780 Ligeiro 4,825 4,212 4,047

* PF = Produção fecal

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PROJETO CAULIM2014 – 2017

ETAPA 4: EXPERIMENTO CAROLINE BERTHOLINI:

Comparação dos indicadores em animais mantidos em baias;

Estudos foram realizados na Escola de Veterinária da UFMS.

Tratamentos:Indicadores administrados via oral (aplicador de bólus);Indicadoes administrados via suplemento;Valor real – coleta total das fezes.

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ADMINISTRAÇÃO VIA ESOFÁGICA

ADMINISTRAÇÃO VIA SUPLEMENTO

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COLETA TOTAL – FEZES E SOBRAS

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PROJETO CAULIM2017 – 2020

ETAPA 5: Avaliar influência do manejo de curral sobre o comportamento de pastejo de bovinos.

Verificar se o comportamento de pastejo é alterado em razãodo fechamento dos animais no curral, duas vezes ao dia;

Supõe-se que o manejo pode alterar o tempo de pastejo e o consumo de forragem, levando consequentemente às falhasnos estudos sobre o consumo.

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Experimento

17 animais PVm 250 kg

25 ha de B. brizantha cv. Marandu 06:00h as 18:00h Intervalo de 10 min

5 dias de coletas de dados Binóculos

Tempo de pastejo

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EPEnergético no Pasto

ECEnergético no Curral

SMPSal mineral no Pasto

21.07.2017Até

30.07.2017

31.07.2017Até

10.08.2017

14.08.2017Até

26.08.2017

Optigen – 2% Sal – 4% Minerais – 4,6 %

Milho – 82,4 % F. soja – 5 % Uréia – 2 %

0,8% PV

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(Alves et al., 2015)

Experimento 1. Resultados preliminares

Gráfico 1. Temperatura média dos períodos avaliados.

Fonte: Instituto Nacional de MeteorologiaEstação: Campo Grande - MS

32ºC

31ºC

28ºC

SMPPEPPEC

35ºC

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Tempo total em pastejo (min/hora)

Mineral no pasto

Energético no pasto

Energético no curral

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Tempo pastejo sem correção (min/dia)

Tempo pastejo com correção (min/dia)

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PROJETO CAULIM2017 – 2020

ETAPA 6: Comparar o caulim em sistemas a pasto –fornecidos coletivamente via suplemento;

Testar o caulim administrado via suplemento coletivamente;

Testar a associação de indicadores internos (fibra indigestível) e externos (caulim/cromo/titânio/LIPE) para determinação do consumo de matéria seca e de consumo de forragem;

Por diferença, estabelecer o consumo do suplemento

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PROJETO CAULIM2017 – 2020

Três tratamentos – Sempre o caulim com o titânio:T1 – LIPE oral + caulim e titânio via suplemento;T2 – LIPE oral + cromo via suplemento;T3 – Caulim e titânio via oral + cromo via suplemento

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PROJETO CAULIM2018 - 2019

Cronograma Luana:

Experimento de campo – Finalizado em novembro / 2017;Estudo de digestibilidade – Finalizado em fevereiro / 2019;

Análises:Indicadores titânio, cromo e Lipe – Finalizado em dezembro/2018;Indicadores internos (fibra) e digestibilidade – Em análise;Indicador alumínio – Previsão em agosto / 2019

Entrega da redação para qualificação – outubro / 2019:Qualificação – novembro / 2019;Defesa – fevereiro / 2020;Disponibilização dos dados – fevereiro / 2020

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PROJETO CAULIM2014 - 2019

Tabela: Descrição geral da aplicação dos recursos do projeto (2014 – 2019). Item R$ R$ Projeto aprovado 49.096,45 Reagentes, insumos de laboratórios, gases. 25.059,84 Alimentos (silagem e concentrado) 6.000,00 Indicadores (titânio, cromo e Lipe) 10.575,17 Conserto Absorção Atômica 5.000,00 Viagem Professora UFMG – Belo Horizonte 1.141,76 Viagem jornalista – Corumbá 459,63 Total 49.096,45 48.236,40

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PROJETO CAULIM> 2020

PRÓXIMAS ETAPAS

Estudos de determinação de consumo por meio de coletas de fezes a campoProtocoloAdministração, coletas pré e pós administração, horários,

número de coletas, etc.

Produto – modificação ou preparação do caulim;

Verificar estratégias de proteção:“Segredos industriais”

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Integração Público PrivadaEmbrapa - ASBRAM

Fortalecimento da pesquisa e do desenvolvimento industrial

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EMBRAPA - ASBRAM

Precedentes de sucesso com a Embrapa Gado de Corte:

Melhoramento Animal:Parceira do programa GENEPLUS - Embrapa. Avaliação genética bovina de rebanhos de criadores parceiros.

Melhoramento Vegetal:Parceria UNIPASTO – Embrapa. Desenvolvimento de cultivares de forrageiras.

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EMBRAPA - ASBRAM

Proposta:

Estabelecer cooperação técnica – científica que permitam:O fortalecimento da pesquisa nas áreas de:

nutrição, alimentação e produção animal;

A difusão do conhecimento científico (treinamentos, palestras, cursos, etc.);

Apoio ao desenvolvimento de produtos, suplementos, aditivos, entre outros.

O desenvolvimento de substâncias e/ou aditivos.

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Processamento de amostras viaúmida (bancada) MS, PB, FDN, FDA, EE, Minerais

Processamento de amostras porNIRS

Digestibilidade in vitro;

Laboratório

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Baias individuais

100 Baias: Ensaios de consumo; Eficiência alimentar; Metabolismo energético; Metabolismo de minerais; Emissão de metano; Desempenho.

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Confinamento e pasto

Desempenho; Eficiência alimentar; Aditivos, etc. Emissão de metano;

Parâmetros in situ

Degradabilidade; Síntese microbiana; Produção de gases; Consumo.

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AGRADECIMENTOS

ASBRAM – Diretores e associados (em especial):

Dr. Mário Real;

Dr. Jorge Matsuda e sua diretoria;

Dr. Lauriston Bertelli Fernandes e sua diretoria;

Dr. Nelson de Souza Lopes e sua diretoria;

Dr. Ademar Leal e sua diretoria;

Dra. Elizabeth Chagas

EMBRAPA

UFMS – Profa. Mariazinha, Caroline, Luana, Rafael;

UEMS – Prof. Henrique.