Apresentação sobre a Civilização Asteca
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A Civilização Asteca
Período Ativo: aproximadamente de 1325 a 1521
Localização: ao noroeste do atual México
Origens: Toltecas que viveram entre 850 e 1194
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Quadro Evolutivo
Toltecas
Toltecas X Chichimecas
Astecas
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Os Toltecas
Dominaram grande parte do México central
Período: dos séculos X ao XII
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Tinham duas grandes divindades
Quetzalcoatl: voltado para a aprendizagem e
santidade
Tezcatlipoca: voltado para a guerra e tirania
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Quetzalcoatl e Tezcatlipoca
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A Civilização Asteca
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Refeições
A maior parte das fontes descreve duas
refeições por dia, embora existam relatos de
trabalhadores que recebiam três, uma ao
nascer do sol, outra por volta de nove da
manhã, e outra por volta de três da tarde.
Isto é semelhante ao costume da Europa na
época, porém não está claro hoje em dia se o
consumo de atolli, um mingau de milho, era
considerado uma refeição em si.
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Banquete
Antes de uma refeição, os criados distribuíam
tubos de tabaco com fragrâncias e, por vezes
flores, que os convidados esfregavam na
cabeça, mãos e pescoço.
Ao comer, os convidados seguravam seus
vasilhames individuais de molho no centro da
mão direita, e mergulhavam neles com a mão
esquerda as tortilhas e os tomales.
Os homens e as mulheres eram separados
durante o banquete.
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Milho
Era a parte mais importante da dieta. Era
consumido em todas as refeições e por
todas as classes sociais e desempenhava
um papel central na mitologia Asteca.
(foto da mulher assoprando o milho)
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Temperos e condimentos
O mais conhecido é a pimenta chilli, elas variavam no grau de intensidade e sabor. Os chillis costumavam ser
secos e moídos para serem armazenados e utilizados no preparo dos alimentos.
Alguns eram assados previamente para adquirir um sabor diferente; estes sabores podiam variar
enormemente, passando do doce para o frutado, terroso, defumado e fortemente ardido.
Bebidas
As bebidas mais comuns eram a água, mingaus de milho e pulque, o suco fermentado do agave.
As bebidas alcoólicas eram fermentadas feitas de mel, cactos e diferentes frutas.
O pulque era uma bebida popular do qual a elite se orgulhava por não consumir.
A elite geralmente tomava bebidas feitas a partir do cacau, pois era considerado o item mais luxuoso da
sociedade Asteca.
Cacau
O cacau tinha um imenso valor simbólico na culinária asteca. Era um item raro, de luxo, e um produto de
importação que não era cultivado dentro das fronteiras do Império Asteca.
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Religião
A religião era politeísta, cultivavam diversos
deuses, como muitos povos
mesoamericanos
Geralmente os deuses estavam ligados a
natureza: Huitzilopóchtli (deus da guerra);
Colibri azul (deus do Sol ao meio dia);
Tezcatlipoca (deus guerreiro, poderoso,
inventor do fogo); Tlaloc (deus da chuva);
Quetzalcóatl (criador do homem, protetor
da vida e da fertilidade, deus da sabedoria,
do sacerdócio, do vento e das artes)Mictlantecuhtli e Quetzalcoatl. Estes deuses simbolizam a
vida e a morte.
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A religiosidade Asteca incluía, como
homenagem aos deuses, a prática de
sacrifícios humanos (principalmente
crianças e prisioneiros) ou de animais.
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Eles pensavam que os sacerdotes eram os
únicos capazes de controlar as forças da
natureza, de onde vinha seu poder e que a
terra devia ser alimentada com sangue
humano.
Mortificavam-se com torturas ou praticando
canibalismo, com o objetivo de adquirir as
qualidades da vítima
A morte era igual a honra
Sacrifício humano representado no Códice
Magliabechiano
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Arquitetura
Reflete conhecimentos técnicos de seus
construtores e artesãos
Os templos tinham bases quase
quadrangulares
No topo das pirâmides havia uma plataforma
com uma pedra de sacrifícios
As pirâmides tinham os templos como a
principal característica
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Pirâmide de Tenochtitlán
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Chinampas – Cidade Agrícola