Apresentação Sabor da Casa

15

Transcript of Apresentação Sabor da Casa

  • Somos uma empresa com esprito jovem e empreendedor, buscando inovaes no mercado gastronmico pernambucano.

  • Iniciamos nossa produo de bolos de rolo e biscoitinhos de bolo de rolo, buscando atender padarias, delicatessens e locais diferenciados da Regio Metro-politana do Recife.Em seis meses, expandimos nossa linha de produo para mais de 10 itens.

    At o primeiro semestre, expan-dimos a nossa presena para outros estados do nordeste, en-trando com representaes e lojas prprias.

  • MissoDefender as tradies de Pernambuco atravs do paladar. Acreditamos que a fora de nossa culinria, especialmente do bolo de rolo, uma caracters-tica to expressiva de nosso estado quanto o frevo, o maracatu e nossas praias. Para isso, trabalhamos com zelo em todas as etapas do processo, ga-rantindo o melhor produto e o atendimento com a cordialidade tpica do povo nordestino.

    VisoSermos a maior representante de bolo de rolo no nordeste, produzindo oito toneladas diaramente e com presena em todas as capitais do Brasil at 2018.

  • Defesa das tradies pernambucanas: Acreditamos que o bolo de rolo, reconhecido por lei como patrimnio cultural e imaterial de Pernambuco, a nossa principal expresso gastronmica. E um trao de nosso estado to marcante quanto o frevo, a ciranda, o maracatu e nossas praias.

    Valorizao das pessoas: Nossos produtos so produzidos artesanalmente. E acreditamos que mesmo com a seleo das melhores matrias primas, a mo que produz a receita faz toda a diferena. Por isso, valorizamos cada individuo, o capacitando profissionalmente e respeitando suas singularidades, da produo ao atendimento.

    Transparncia: Nosso relacionamento com clientes, colaboradores e parceiros parte do pricpio da transparncia como base para tica e baseado na responsabilidade e confiana de ambas as partes.

    Aperfeioamento contnuo: Encaramos os erros como aprendizagem, e os acertos como degraus para outro nvel de excelncia. A melhora continua dos mtodos e indvudos envolvidos so essenciais para proporcionar caminhos para a inovao.

    Valores

  • 1 ano de Sabor da Casa em nmeros

    +100Pontos de venda

    na Regio Metropolitana do Recife

    +60Funcionrios

    Entre boleiros e vendedores

    7 LojasEm Noronha, Natal,

    Fortaleza e Joo Pessoa.

  • Fortaleza

    Natal

    Fortaleza

    Joo Pessoa

    Algumas de nossas

    operaes

    E h mais por vir!

  • Quem so os clientes Sabor da Casa?

    Embora o nosso pblico seja ho-mogneo, as mulheres se so-bressaem na compra de bolo de rolo.

    Costumam adquirir presentes e lembranas de suas viagens

    para amigos, colegas e familia-res.

    Buscam conhecer a cultura dos lugares que visita e do valor

    historia do que consomem

    Pertencem sclasses A ou B

    Grau de instruo entre mdio completo e ps-graduados.

    Costumam viajar a negcios e por lazer ao menos uma vez ao

    ano.

  • O Bolo de Rolo A diferena entre o bolo de rolo e os demais o significado que cada fatia pode conter. Para alguns, tem sabor de infncia. Para outros, pode no matar a saudade da terra, parentes e amigos distantes, mas a acalenta. Oferecer um bolo de rolo a um amigo visitante visto como um gesto de carinho desde o sculo XVI, l nos engenhos de acar onde a re-ceita se originou. O mesmo vale para levar um bolo de rolo a um ente que-rido aps visitar o nordeste. O fato : entre as camadas de massa fina e doce, h muito afeto no recheio de um bolo de rolo.

    E ns acreditamos que um doce to importante merece ser levado a srio. Por isso, a Sabor da Casa assumiu como sua prin-

    cipal misso garantir que cada bolo de rolo deixe nossa ofici-na como deve ser: fresco, com muito recheio e enrolado

    com camadas bem fininhas, daquelas que hipnotizam os olhos e encantam pelo paladar. E nossos esforos para

    isso se iniciam desde a seleo das matrias-primas, passando pelo treinamento e zelo da produo, pela embalagem feita para ser digna de um presente, ao

    treinamento de nossos vendedores.

  • Diferenciais

    RECEITA TRADICIONAL

    Nossos bolos de rolo so preparados com a receita original e aprovada pelos

    consumidores mais assduos.

    PRODUTO ARTESANAL

    Para garantir o recheio abundante e as camadas bem fininhas, os nossos bolos so preparados

    manualmente.

    EMBALAGEM

    Caixas criada visandofacilitar o transporte e ser um

    belo presente para quem voc gosta.

    CONTROLE DE QUALIDADE

    Superviso contnua denossos processos, acompanhadas

    por nutricionista.

  • 78989564050167898956405030

    20 dias

    7898956405054 15 diasDoce de leite

    Bolo de rolo 1 kg Bolo de rolo 500 g

    Goiaba

    7898956405214ChocolateDoce de leite

    CX com 50 un

    Mini bolo de rolo 100 g Bombom de bolo de rolo

    Goiaba

    789895640528320 dias

    15 dias

    Chocolate

    Doce de leite 2 unidades

    Fatia 80 g*Encomendas exclusivas para venda grannel em restaurantes, confeiteiras e pontos similares.

  • BISCOITINHOS DE BOLO DE ROLO 170g

    Cortado em chips e levado ao forno, o bolo de rolo Sabor da Casa se trans-forma em deliciosos e crocantes bis-coitinhos para serem degustados ss ou como acompanhamento de cafs e chs.

    BISCOITINHOS AMANTEIGADOS 100g

    Biscoitinhos de massa amanteigada e gotas de goiabada. Uma irresistvel tentao de sabor caseiro e de infn-cia, impossvel de comer um s.

  • BISCOITINHOS DE CANELA 100g

    Um petit four com sabor marcante de canela e uma crocncia que faz pare-c-los ter acabado de sair do forno.

    SALGADINHOSDE QUEIJO 100g

    Os salgadinhos de queijo Sabor da Casa so daqueles com gostinho real-ado do queijo e massa que derrete na boca, quase como um suspiro.

  • BALINHAS DE COCOCARAMELADAS 90g

    A irresistvel combinao de carame-lo e coco ralado fresco resultam numa balinha de sabor tropical.

    BEM CASADOS DEBOLO DE ROLO 100g

    Bolo de rolo com nova roupagem ideal para impressionar. Ao invs de enrolada, a massa sobreposta e cortada em cubos com o mesmo sabor tradicional

    BEM CASADOS DEBOLO DE ROLO 100g

    Bolo de rolo com nova roupagem ideal para impressionar. Ao invs de enrolada, a massa sobreposta e cortada em cubos com o mesmo sabor tradicional

  • Conhea nossas redes sociais

    /sabordacasaboloderolo

    @sabordacasa