Apresentação Sabor da Casa
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Somos uma empresa com esprito jovem e empreendedor, buscando inovaes no mercado gastronmico pernambucano.
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Iniciamos nossa produo de bolos de rolo e biscoitinhos de bolo de rolo, buscando atender padarias, delicatessens e locais diferenciados da Regio Metro-politana do Recife.Em seis meses, expandimos nossa linha de produo para mais de 10 itens.
At o primeiro semestre, expan-dimos a nossa presena para outros estados do nordeste, en-trando com representaes e lojas prprias.
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MissoDefender as tradies de Pernambuco atravs do paladar. Acreditamos que a fora de nossa culinria, especialmente do bolo de rolo, uma caracters-tica to expressiva de nosso estado quanto o frevo, o maracatu e nossas praias. Para isso, trabalhamos com zelo em todas as etapas do processo, ga-rantindo o melhor produto e o atendimento com a cordialidade tpica do povo nordestino.
VisoSermos a maior representante de bolo de rolo no nordeste, produzindo oito toneladas diaramente e com presena em todas as capitais do Brasil at 2018.
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Defesa das tradies pernambucanas: Acreditamos que o bolo de rolo, reconhecido por lei como patrimnio cultural e imaterial de Pernambuco, a nossa principal expresso gastronmica. E um trao de nosso estado to marcante quanto o frevo, a ciranda, o maracatu e nossas praias.
Valorizao das pessoas: Nossos produtos so produzidos artesanalmente. E acreditamos que mesmo com a seleo das melhores matrias primas, a mo que produz a receita faz toda a diferena. Por isso, valorizamos cada individuo, o capacitando profissionalmente e respeitando suas singularidades, da produo ao atendimento.
Transparncia: Nosso relacionamento com clientes, colaboradores e parceiros parte do pricpio da transparncia como base para tica e baseado na responsabilidade e confiana de ambas as partes.
Aperfeioamento contnuo: Encaramos os erros como aprendizagem, e os acertos como degraus para outro nvel de excelncia. A melhora continua dos mtodos e indvudos envolvidos so essenciais para proporcionar caminhos para a inovao.
Valores
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1 ano de Sabor da Casa em nmeros
+100Pontos de venda
na Regio Metropolitana do Recife
+60Funcionrios
Entre boleiros e vendedores
7 LojasEm Noronha, Natal,
Fortaleza e Joo Pessoa.
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Fortaleza
Natal
Fortaleza
Joo Pessoa
Algumas de nossas
operaes
E h mais por vir!
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Quem so os clientes Sabor da Casa?
Embora o nosso pblico seja ho-mogneo, as mulheres se so-bressaem na compra de bolo de rolo.
Costumam adquirir presentes e lembranas de suas viagens
para amigos, colegas e familia-res.
Buscam conhecer a cultura dos lugares que visita e do valor
historia do que consomem
Pertencem sclasses A ou B
Grau de instruo entre mdio completo e ps-graduados.
Costumam viajar a negcios e por lazer ao menos uma vez ao
ano.
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O Bolo de Rolo A diferena entre o bolo de rolo e os demais o significado que cada fatia pode conter. Para alguns, tem sabor de infncia. Para outros, pode no matar a saudade da terra, parentes e amigos distantes, mas a acalenta. Oferecer um bolo de rolo a um amigo visitante visto como um gesto de carinho desde o sculo XVI, l nos engenhos de acar onde a re-ceita se originou. O mesmo vale para levar um bolo de rolo a um ente que-rido aps visitar o nordeste. O fato : entre as camadas de massa fina e doce, h muito afeto no recheio de um bolo de rolo.
E ns acreditamos que um doce to importante merece ser levado a srio. Por isso, a Sabor da Casa assumiu como sua prin-
cipal misso garantir que cada bolo de rolo deixe nossa ofici-na como deve ser: fresco, com muito recheio e enrolado
com camadas bem fininhas, daquelas que hipnotizam os olhos e encantam pelo paladar. E nossos esforos para
isso se iniciam desde a seleo das matrias-primas, passando pelo treinamento e zelo da produo, pela embalagem feita para ser digna de um presente, ao
treinamento de nossos vendedores.
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Diferenciais
RECEITA TRADICIONAL
Nossos bolos de rolo so preparados com a receita original e aprovada pelos
consumidores mais assduos.
PRODUTO ARTESANAL
Para garantir o recheio abundante e as camadas bem fininhas, os nossos bolos so preparados
manualmente.
EMBALAGEM
Caixas criada visandofacilitar o transporte e ser um
belo presente para quem voc gosta.
CONTROLE DE QUALIDADE
Superviso contnua denossos processos, acompanhadas
por nutricionista.
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78989564050167898956405030
20 dias
7898956405054 15 diasDoce de leite
Bolo de rolo 1 kg Bolo de rolo 500 g
Goiaba
7898956405214ChocolateDoce de leite
CX com 50 un
Mini bolo de rolo 100 g Bombom de bolo de rolo
Goiaba
789895640528320 dias
15 dias
Chocolate
Doce de leite 2 unidades
Fatia 80 g*Encomendas exclusivas para venda grannel em restaurantes, confeiteiras e pontos similares.
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BISCOITINHOS DE BOLO DE ROLO 170g
Cortado em chips e levado ao forno, o bolo de rolo Sabor da Casa se trans-forma em deliciosos e crocantes bis-coitinhos para serem degustados ss ou como acompanhamento de cafs e chs.
BISCOITINHOS AMANTEIGADOS 100g
Biscoitinhos de massa amanteigada e gotas de goiabada. Uma irresistvel tentao de sabor caseiro e de infn-cia, impossvel de comer um s.
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BISCOITINHOS DE CANELA 100g
Um petit four com sabor marcante de canela e uma crocncia que faz pare-c-los ter acabado de sair do forno.
SALGADINHOSDE QUEIJO 100g
Os salgadinhos de queijo Sabor da Casa so daqueles com gostinho real-ado do queijo e massa que derrete na boca, quase como um suspiro.
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BALINHAS DE COCOCARAMELADAS 90g
A irresistvel combinao de carame-lo e coco ralado fresco resultam numa balinha de sabor tropical.
BEM CASADOS DEBOLO DE ROLO 100g
Bolo de rolo com nova roupagem ideal para impressionar. Ao invs de enrolada, a massa sobreposta e cortada em cubos com o mesmo sabor tradicional
BEM CASADOS DEBOLO DE ROLO 100g
Bolo de rolo com nova roupagem ideal para impressionar. Ao invs de enrolada, a massa sobreposta e cortada em cubos com o mesmo sabor tradicional
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