Criação da Empresa:+SABORES

Universidade Autónoma de Lisboa

• Universidade Autónoma de Lisboa

• Tema: Criação da empresa +SABORES (Setor Alimentar)

• Curso: Gestão- Diurno 3.º Ano

• Docente: Doutor José Pedro Ramos

• Trabalho realizado por:

• Bruno Maia, N.º 20100100• Sandra José, N.º 20100162• Sofia Ferreira, N.º 20100552• Rafael Zambujo, Nº 19960107

• Lisboa, 11-12-2012

• Criação de uma nova marca de pastilhas elásticas ecológicas; • Com caracteristicas como: - Possui flúor; -Existem vários

sabores disponíveis; é saúdavel; -Há pastilhaas para todas as idades

• Objetivo - a criação, produção, embalagem e distribuição do produto a nível nacional.

• Quanto a localização, faremos de tudo para que estejamos em todas as cidades, ou bairros característicos de norte a sul de Portugal

• A escolha da Internet será uma das opções para divulgação da nossa marca

• Pretendemos associar a uma marca já existente no mercado como por exemplo a trident. Sendo assim ela fará parte de todo o processo produtivo.

• O presente relatório engloba a informação da primeira fase do processo da gestão da cadeia de Abastecimento da +Sabores

• A empresa está sediada em Lisboa;

• 3.1 MissãoSendo nova no mercado a +SABORES prima pela tradição e elevados padrões em termos de qualidade na concepção dos seus produtos o que lhe permite assegurar uma liderança tecnológica e comercial da capacidade de satisfazer as expectativas dos nossos clientes.

• 3.2 Visão Ir alem das nossas expectativas, valorizamos o desempenho dos nossos colaboradores, e também ir para além das expectativas dos nossos clientes tentando satisfaze-los o máximo possível, apostando na qualidade e inovação.

• 3.3 ActividadeA +Sabor iniciou a sua actividade a 10 de Novembro de 2012. Esta dedica-se a produção e venda de quatro tipos de pastilhas elásticas (pastilha ecológica, tradicional, sem açucar, e fluor ).

• 3.4 MercadoCom a necessidade de assegurar o escoamento do seu produto, a empresa +Sabores definiu como estratégia para os primeiros 3 anos a comercialização dos seus produtos em : -grandes superficies;-cantinas escolares;-consultórios de dentistas.

• 4. Gestão da Produção – Processo produtivo e cadeia de valorA produção da pastilhas elástica é obtida através de quatro matérias prima :-base de goma, -corante;-resina de goma ;-adoçante em pó,

Sendo esta actividade repartida por cinco secções fabris que denominadas por :-Misturadora;-Separação;-Secagem; -Tendeira,; Corte e embalamento.Posteriormente é vendida no mercado

 Cadeia de Valor – + Sabores

Entrada de materias

prima

Preparação m.p

SeparaçãoSecagem Tendeira Corte Embalagem

saída de Pastilha elástica

Tipo de produto - pastilhas com vários sabores tipo A, B, C, e D.

Nota

1 caixa 30 embalagensPastilha tipo A TradicionalPastilha tipo B EcológicaPastilha tipo C S/ açúcarPastilha tipo D Fluor

• A embalagem• Visto que é um dos elementos mais importante na criação de

qualquer produto, a +SABOR optou por embalagem com imagens de banda desenhada a fim de suscitar a atenção das crianças, tendo em conta que o nosso publico alvo são as crianças .

• Claro que também tencionams chegar aos adultos dai a razão da +SABOR optar por dois tipos de embalagens. As nossas embalagens são ecológicas tendo em conta as nossas preocupações com o meio ambiente.

5. Análise competitiva da empresa e estratégias de mercado

FCS COMPETÊNCIA DISTINTIVA

VANTAGENS COMPETITIVA

Natureza ecológica Produto saudável Produto inovador

Rede de distribuição Sabores Tecnologia

própria

Gama de sabores Preço Boa Condição Financeira

• Vantagens Competitivas

• Tecnologia própria – A +SABORES deseja ser líder no mercado relativamente a tecnologia para fabrico de pastilhas elásticas ecológicas, neste contexto e para não perder a vanguarda continuará, apostar na exploração em novas tecnologias e em inovação.

• Produto inovador – pastilhas elásticas ecológicas e outras contendo proteínas de leite.• Para manter estes indicadores como ponto

forte a +Sabores apostará em investigação e desenvolvimento para concepção de novos produtos, zelará continuamente para incrementar características inovadoras nos seus produtos.

• Boa condição financeira – Visto que estamos no inicio da actividade, não são previstos grandes margens de rendibilidade,• +Sabores espera os primeiros dois anos de

exercício obter retorno de investimento de forma continuar a manter a sua forte posição financeira para tal investirá fortemente na comunicação da sua marca incrementando as vendas. • Espera ainda capturar quota de mercado dos

seus concorrentes.

Estratégias de mercado

• Preço – tendo em conta que é um produto novo no mercado a +sabores adoptará duas estratégia para se introduzir no mercado - Estratégia de Penetração onde, inicialmente aplicaremos uma politica de preço baixo, de maneira a obter uma quota no mercado tão forte quanto possível.

• Uma outra estratégia que será adoptada é a Estratégia de Segmentação, consistirá para um nicho especifico de mercado (consumidores que não se preocupem muito com preços mais sim com a satisfação simbólica que podem obter com a aquisição do produto), vendemos os nossos produtos a cima do preço de mercado.

• Comunicação – será um dos critérios com maior relevância para a +Sabores pois permitir-nos-à atingir objetivos de longo prazo definidos pela empresa (a construção de uma identidade do produto e promoção da marca), o que implica neste contexto que a +Sabores aumentará o nível de informação sobre o produto, acentuará os atributos de diferenciação do produto, quanto mais informação o cliente tiver sobre o produto melhor será a sua capacidade de o avaliar na decisão de compra.

• Modo de transporte: Escolhemos o modo de transporte rodoviário, pela análise dos custos já realizados, método do centro de gravidade a localização a nível geográfica, é uma mais-valia para a organização. • Quanto a distribuição iremos criar parcerias com

distribuidores de pequenas e grandes superfícies comerciais, seremos criteriosos na selecção dos nossos canais de distribuição aumentaremos a nossa capacidade para assegurar um espaço de exibição favorável dos nossos produtos, em clínicas dentárias (modelo inovador no mercado português), refeitórios escolares, quiosques nas escolas, etc.

• Concorrentes A concorrência actual não se apresenta muito ameaçadora, sendo que existe um perigo bem real de rapidamente surgir um produto parecido no mercado suplantando o nosso serviço (tendo em conta o ritmo acelerado com que este tipo de produtos aparecem no mercado.

• MarketingDado o princípio das redes sociais e colaborativas, a ideia é o “passa palavra” pela web e a pouca publicidade prevista seria em revistas da especialidade. Contudo, mediante a adesão ao site, a médio/longo prazo poder-se-á pensar investir mais na publicidade

Pontos Fortes, Pontos Fracos e Competências Distintivas

Pontos fortes

Produto ecológico Conceção do produto sem recurso a

produtos petroquímicos. Forte valorização do produto por parte

do cliente. Possibilidade de incremento de preço

Pontos fracos

Fraco nível do reconhecimento do produto

Forte dependência de distribuidores alheios.

Marca não conhecida no mercado. Pouca informação sobre o produto.

Competências distintivas

Produto natural/ecológico. Conceção sem recursos a produtos

petroquímicos. Fácil localização em pontos de vendas. Fácil perceção da qualidade e atributos

por parte do cliente.

Planeamento e Controlo:

• Como em qualquer programa a ser elaborado, e servindo de auxílio no poder decisório tem que ser avaliado periodicamente para se verificar se estão a ser atingidas as metas definidas, com plano: Assim sendo semanalmente são efectuados processos de avaliação para apuramento de resultados e elaboração de planos de ação para os desvios surgidos.