Apresentação final produção

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Administração da Produção Foco: Gargalo. Princípios: Livro A Meta.

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A HISTÓRIA• 1950 – Começa a história com Carlo Bauducco,

em uma doceria fundada no Brás.• Nos dias atuais a produção é de mais de 200

Mil toneladas.

• Conquistando um parque industrial considerado um dos mais avançados do mundo.

• Hoje possui 4 filias no Brasil e decidiu investir em 2 internacionais: MIAMI e BUENOS AIRES.

• Seu pioneirismo não foi somente no mercado de panettones, mais sim e diversos outros produtos.

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PRODUTOS

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A PRODUÇÃODESCANSO

FORNO ESFRIAMENTO

O GARGALO

PARTE DOS PRODUTOS COM

DEFEITOS E DEFORMAÇÕES

=• PREJUÍZO

• ATRASO NAS ENTREGAS

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• USA A PRODUTIVIDADE DAS PEÇAS QUE TEM POUCA DEMANDA PARA PRODUZIR PEÇAS QUE POSSUEM MAIS DEMANDA.

• DIFERENCIA PEÇAS COM DEFEITO.

• PROCURA DIMINUIR AS DESPESAS PARA MAXIMIZAR OS LUCROS.

GARGALO SOLUÇÃO

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A SOLUÇÃO DO PROBLEMA

• PRODUZIR OUTROS PRODUTOS COM MENOS DEMANDA EM MENOS QUANTIDADE E TRANSFERIR FUNCIONARIOS PARA PRODUÇÃO DE PANETTONES.

• DURANTE PRODUÇÃO SEPARAR OS PRODUTOS COM DEFEITOS PARA MANDAR PARA A LOJA E IMEDIATAMENTE INFORMAR A QAUNTIDADE PARA REPOSIÇÃO.

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• Conclusão:• Eficiência → Utilização plena dos

Recursos• Eficácia → Atingir os Objetivos

Traçados / Almejados• Efetividade → Junção da Teoria x Prática• Moral:• Transformação da Falta de Senso em

Senso Comum.

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“Vá firme em direção das suas metas, porque o pensamento cria, o desejo atrai e a fé realiza.”

(Lauro Trevisan).

INTEGRANTES:

Thais da Silva Souza

Yassmin Goes Tanaka