Treinamento e Desenvolvimento Profissional

em Hotéis de Rede em Sorocaba

Franciele Rissoni MayerKelly Yuka Uemura Tamaki Marília Martin

Orientadora: Profª Ms. Raquel D’Alessandro Pires

Novembro/2008

Objetivo

• Compreender a importância de se implantar uma política de

Treinamento e Desenvolvimento Profissional, por meio de

técnicas atualizadas, visando a satisfação tanto do cliente

interno quanto externo. Além disso, apresentar a conceituação

do tema Treinamento, assim como a implantação do conceito

recente de Desenvolvimento Profissional nas empresas do

ramo hoteleiro.

Justif icativa

• Visar a qualidade e excelência nos serviços prestados.

• Priorizar o fator humano (cliente interno e externo).

Metodologia

• Pesquisa teórica.

• Pesquisa de campo.

Conceitos

• Treinamento é aplicação de métodos variados, a curto e médio prazo, visando instruir a pessoa a assimilar e desenvolver técnicas e habilidades que possibilitem a eficiência da atividade desejada.

• Desenvolvimento Profissional é um processo feito a longo prazo e contínuo de aprimoramento das habilidades e características pessoais que visa a capacidade do indivíduo em tomar decisões coerentes, além de estar preparado para o mercado, sem necessitar de orientações de terceiros.

Momentos e Técnicas

• Momentos: Inicial e de Reciclagem.

• Principais técnicas – como exemplo temos a dinâmica, palestras e explanação com audiovisuais.

Treinamento e Desenvolvimento

• Diferenciação entre T&D

• Relação entre T&D:

Pesquisa de Campo

• Metodologia da pesquisa

• Hotéis Analisados

Resultados e Análises

• Existência• Importância• Investimento• Funcionamento• Satisfação do cliente e funcionários• Satisfação do empreendimento• Sugestões

Considerações Finais

• O Treinamento e, posteriormente, o Desenvolvimento Profissional vem para capacitar o funcionário, inclusive aperfeiçoando suas habilidades pessoais e intelectuais. Pelo exposto, compreende-se como a humanização do setor de serviços é altamente relacionada à qualidade perante o cliente, além de se entender o quanto deve ser investido na equipe para que a mesma possa agir e reagir da melhor maneira a cada situação que enfrente, posto que a Hotelaria tem um cotidiano não rotineiro.

Treinamento e Desenvolvimento Profissional em Hotéis de Rede em Sorocaba

• Franciele Rissoni Mayer• Kelly Yuka Uemura Tamaki• Marília Martin

Novembro/2008