ANEXO 01 TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE … · TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE...

Governo do Estado do Rio de Janeiro

Secretaria de Estado de Saúde

Fundação Saúde

SERVIÇO PÚBLICO ESTADUAL

Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.

Rubrica: ID:5084006-1


Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.

Rubrica: FLS 5075734-2

Fundação Saúde

Avenida Padre Leonel Franca, nº 248, Gávea - Rio de Janeiro/RJ – Cep: 22451-000 www.fundacaosaude.rj.gov.br

ANEXO 01

TERMO DE REFERÊNCIA

PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

PARA O

NÚCLEO ESTADUAL DE SAÚDE MENTAL



Fundação Saúde

Fundação Saúde Rua Padre Leonel Franca, n° 248, Gávea - Rio de Janeiro/RJ – Brasil – Cep: 22451-0000

Tel.: 55 (21) 2334-5010

www.fundacaosaude.rj.gov.br


Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


SUMÁRIO

1. Objeto

2. Justificativa

3. Objetivo Específico

4. Dos Fundamentos Legais

5. Atribuições e Deveres da Contratante

6. Atribuição e Deveres da Contratada

7. Recebimento do material

8. Da Qualificação Técnica

9. Faturamento

ANEXOS:

Anexo I: Especificação e Quantitativo.

Anexo II: Endereço das Residências Terapêuticas e quantitativo de pacientes e

funcionarios.

Anexo III: Histórico de Consumo



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


1- OBJETO

O objeto do presente pregão é o fornecimento de gêneros alimentícios através

de Registro de Preços, tipo menor preço global por lote, para elaboração de refeições

para pacientes e funcionários do Núcleo Estadual de Saúde Mental, localizado no

Município de Carmo - RJ, nas quantidades e condições indicadas nas especificações

técnicas e seus anexos.

2 – JUSTIFICATIVA.

Justifica-se a necessidade do fornecimento de gêneros alimentícios in natura

para elaboração das grandes (almoço e jantar) e pequenas (desjejum, lanche e ceia)

refeições para os funcionários estatutários, de acordo com escala de serviço,

cuidadores, e pacientes PORTADORES DE PATOLOGIAS PSIQUIÁTRICAS, em

tratamento nas Residências Terapêuticas, do Núcleo Estadual de Saúde Mental. Os

alimentos são preparados nas cozinhas das residências pelos próprios cuidadores.

3 – OBJETIVO ESPECÍFICO.

3.1 – As especificações e quantidades encontram-se no anexo I deste Termo de

Referência, distribuídos em 3 lotes onde os gêneros alimentícios foram agrupados por

afinidades. Os quantitativos dimensionados referem-se aos totais anuais por tipo de

item.

3.2 – O material deverá ser entregue de acordo com o cronograma elaborado pela

unidade no endereço: Estrada Rio de Janeiro, Nº 148 – São Francisco – Carmo – RJ que

obedecerá preferencialmente aos seguintes critérios:

3.3.1 – Lote I: Gêneros Estocáveis – Semanalmente

3.3.2 – Lote II: Carnes e Frios - Semanalmente

3.3.3 – Lote III: Hortifrutis – Semanalmente

3.4 – Considerando que os gêneros alimentícios descritos neste Termo se tratam de

matéria prima para a preparação das refeições dos pacientes atendidos, de modo que



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


os mesmos recebam alimentação balanceada, foi necessária a disposição dos itens em

lotes de acordo com a sua classificação. Ressalta-se que caso os itens fossem licitados

separadamente, se correria o risco de resultarem itens desertos ou fracassados de

modo a ocasionar transtornos no que tange a elaboração dos cardápios para

alimentação dos pacientes e funcionários. Dessa forma, foi optado pelo agrupamento

em lotes, separando-os apenas de acordo com a sua natureza, permitindo com que

fornecedores de cada ramo alimentício possam participar do certame sem imputar em

prejuízos a competição.

4.0 – DOS FUNDAMENTOS LEGAIS

4.1- A natureza da contratação, objeto deste Termo de Referência caracteriza-se como

bem comum e está amparada no parágrafo único do art. 1º na Lei nº 10.520, de 17 de

julho de 2002, uma vez que os padrões de desempenho e qualidade estão objetivamente

definidos, sendo que as características específicas são as usuais do mercado e possíveis

de descrições sucintas. Enquadra-se também nos dispositivos contidos no Decreto nº

3.555/2000, Decreto nº 5.450/2005 e Lei nº 8.666/93 e suas alterações.

5- ATRIBUIÇÕES E DEVERES DA CONTRATANTE

5.1- Promover através de seu representante, o acompanhamento e a fiscalização da

execução do Contrato, anotando em registro próprio as falhas detectadas e

comunicando a CONTRATADA as ocorrências e quaisquer fatos que, a seu critério,

exijam medidas corretivas por parte do mesmo, sem prejuízo das demais obrigações

previstas no Contrato.

5.2- Proporcionar todas as facilidades para que a CONTRATADA possa realizar a

entrega do material objeto do presente EDITAL.

5.3- Acompanhar, verificar e fiscalizar a entrega do material, para assegurar a fiel

observância do prazo de entrega, bem como das especificações constantes dos

produtos deste EDITAL.



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


5.4- A CONTRATANTE poderá ter acesso, a qualquer hora, às dependências da

CONTRATADA para fiscalização da fiel execução do Contrato.

6. ATRIBUIÇÕES E DEVERES DA CONTRATADA

6.1- Entregar o material conforme as especificações e quantidades contidas neste

EDITAL e seus anexos.

6.2- Responsabilizar-se pela entrega do material de acordo com os endereços

contidos nos anexos.

6.3- Zelar pela assídua ENTREGA DO OBJETO destas ESPECIFICAÇÕES

TÉCNICAS (conforme cronograma fornecido pela unidade HETB).

6.4- Responsabilizar-se pelo transporte, zelo pela conservação do material oferecido

e pelas despesas oriundas dos materiais até o local de entrega.

6.5- Adotar todos os critérios de segurança para seus empregados quando da entrega

do material.

6.6- Reparar, corrigir, remover ou substituir, às suas expensas, no total ou em parte, o

objeto desta Ata em que se verifiquem vícios, defeitos ou incorreções resultantes da

execução ou dos materiais empregados.

6.7- A CONTRATADA é responsável pelos danos causados diretamente à

CONTRATANTE, decorrentes de sua culpa ou dolo quando da entrega do material,

não excluindo ou reduzindo essa responsabilidade a fiscalização ou o

acompanhamento pelo órgão interessado, com fulcro no Art. 70 da Lei 8.666/93.

6.8- Efetuar a troca dos gêneros cujas embalagens não estejam íntegras ou que

apresentem alguma alteração nas suas características organolépticas após a abertura

das mesmas, no prazo imediato, contadas a partir da notificação da unidade HETB.

6.9- Responsabilizar-se pelos danos causados diretamente ao ESTADO ou a

terceiros, decorrentes de sua culpa ou dolo na execução desta Ata.

6.10- Apresentação da Licença Sanitária Estadual ou Municipal da empresa licitante,

conforme o que determina a legislação vigente.



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


7 - RECEBIMENTO DO MATERIAL

7.1 - Não serão aceitos produtos cujas embalagens não estejam íntegras ou que

apresentem alguma alteração nas suas características organolépticas. Caso algum

produto apresente alteração após a abertura do mesmo, este deverá ser trocado

imediatamente por solicitação da unidade HETB.

7.2 - Caso os materiais não sejam aceitos pela unidade, por problemas de qualidade

comprovadamente apuradas, a CONTRATADA após sua intimação por escrito fica

obrigada a substituí-los em 12 (doze) horas no máximo.

7.3 - No caso de divergência entre autorização de fornecimento e o quantitativo

entregue na unidade, a empresa terá 12 (doze) horas, no máximo, para regularizar as

divergências.

7.4 - A demora na regularização dos subitens 7.2 e 7.3 anteriormente assinalados

acarretarão nas penalidades previstas em contrato segundo a Lei 8.666/93.

7.5- Os gêneros alimentícios deverão ser entregues seguindo as normas higiênico-

sanitárias relacionadas a alimentos, em embalagens íntegras, contendo impressão do

nome do fabricante, informações sobre a data de fabricação, validade e lote no rótulo,

sendo transportados em condições adequadas para os mesmos.

7.6 - Carnes e derivados deverão ser entregues em embalagens plásticas sem acúmulo

de água, contendo informações das características do produto, rotulagem nutricional,

inclusive validade, lote, registro no Ministério da Agricultura /DIPOA - Selo de

Inspeção Federal (S.I.F.) e transportados em carros frigoríficos que devem possuir

certificado de vistoria de acordo com o código sanitário vigente.

Cada peça de carne bovina deverá ser entregue congelada e conter no máximo 2

kg.

Os peixes deverão ser de boa qualidade, limpos, sem couro ou escamas, sem

espinhas, isentos de substâncias estranhas ao produto.



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


7.7- Os hortifrútis deverão conter alimentos de boa qualidade, in natura, textura e

consistência adequadas, sem danos físicos, apresentando adequado grau de maturação

tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, estando em

condições adequadas para o consumo, com ausência de substâncias nocivas à saúde,

parasitas ou larvas.

Os folhosos devem apresentar folhas frescas e limpas, firmes e intactas, adequado

grau de desenvolvimento, com cores características e sem manchas.

As frutas devem apresentar textura e consistência de frutas frescas, características

íntegras e de boa qualidade, sem ferimentos, isentas de parasitas, sujidades, larvas,

fungos e corpos estranhos aderidos à casca.

7.8 - A entrega dos bens deverá ser realizada no prazo, 03 (três) dias consecutivos

a contar do envio da Nota de Empenho, que será realizado mediante correspondência

eletrônica (e-mail).

8. DA QUALIFICAÇÃO TÉCNICA

Para os licitantes da melhor proposta classificada na fase de lances:

8.1- Atestado de capacidade técnica, fornecido por pessoa jurídica de direito público ou

privado, comprovando a aptidão para o desempenho da atividade pertinente e

compatível em características e quantidades com o objeto deste termo de referência. A

comprovação de experiência prévia considerará quantitativos de até 50% (cinquenta por

cento) do objeto a ser contratado, compatível com a complexidade técnica e

operacional.

9 – DA AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO MENSAL E FATURAMENTO

9.1 - Ao final de cada mês, todos os faturamentos/ fornecimentos realizados,

obrigatoriamente, através das Notas Fiscais e o Relatório de Avaliação das entregas

realizadas mensalmente, serão fechados e encaminhados, devidamente atestados pelo



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Fiscal de Contrato e Diretor Administrativo das unidades, para aprovação e

encaminhamento, desde que a quantidade total mensalmente faturada se enquadre no

limite autorizado pela Assessoria de Nutrição da COORDENAÇÃO DE SERVIÇOS.

9.2 - As Notas Fiscais deverão ser atestadas pelos responsáveis da unidade e remetidas

mensalmente à Assessoria de Nutrição na Padre Leonel Franca, n° 248, Gávea - Rio de

Janeiro/RJ / telefone: 2333-5010 – Ramal: 1317. As Notas somente terão seu processo

de pagamento aberto após atestação e o cumprimento de todas as condições pactuadas.

9.3 - No caso de divergência entre a nota fiscal, com ausência de documentação

comprobatória, prevalecerá o estipulado pela CONTRATANTE.

9.4 - Declarar expressamente de que nos preços cotados estão incluídas todas as

despesas com frete, tributos e demais encargos, de qualquer natureza, incidentes sobre o

objeto do pregão, nada mais sendo lícito pleitear a esse título ou sob qualquer pretexto.

9.5 – O pagamento será realizado no prazo de 30 (trinta) dias, a contar da data final do

período de adimplemento de cada parcela.

10 – DA VIGÊNCIA DO CONTRATO

10.1 - O prazo de vigência do contrato, será de 12 (doze) meses, contados da

data da publicação, não sendo prorrogável.

Rio de Janeiro, 30 de outubro de 2017.

Carolyne Gallindo

Assessor de Nutrição

ID: 5084006-1



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


ANEXO I: ESPECIFICAÇÃO E QUANTITATIVO (ANUAL)

Obs.: Fonte para estimativa oriunda de notas fiscais encaminhadas pela unidade para comprovar o

consumo dos meses de janeiro a dezembro de 2016.

LOTE I: GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - ESTOCÁVEIS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDADE

FS

ER

J

CA

SA

CIV

IL

FIP

ER

J

SE

TU

R

IVB

TO

TA

L

55 79138 AÇÚCAR

REFINADO

ACUCAR, TIPO: REFINADO,

FORNECIMENTO: PACOTE

1KG. Código do item: 8925.001.0010

EMBALAG

EM PLÁSTICA

DE 1 Kg

9.508 kg 1.500 kg 200 kg

400 kg

4.200 kg 15.808 kg

Complementação:

ESPECIAL, BRANCO,

SOLÚVEL EM ÁGUA, SABOR DOCE, COM

ASPECTO, COR E CHEIROS

PRÓPRIOS, 1ª QUALIDADE, VALIDADE

MÍNIMA: 3 MESES APÓS A

ENTREGA

71 59141 ACHOCOLATADO

ACHOCOLATADO,

CONSISTENCIA: PO, TPO:

INSTANTANEO, FORNECIMENTO: LATA

400G, ACUCAR: COM

ACUCAR. Código do item:

8955.001.0004

EMBALAGEM 400 g

643 unid 60 unid - - - 703 unid

Complementação: EM PÓ

INSTANTÂNEO, HOMOGÊNEO, COR

MARROM CLARO A

ESCURO, SEM GLÚTEN, ENRIQUECIDO COM

VITAMINAS, CONSTANDO

IDENTIFICAÇÃO E CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO, DATA DE

FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE.

VALIDADE MÍNIMA: 6

MESES APÓS A ENTREGA

56 56638

ADOÇANT

E DIETÉTICO

ADOCANTE DIETETICO, APRESENTAÇÃO:

LIQUIDO, TIPO: COM

EDULCORANTES ARTIFICIAIS, SACARINA

SODICA E CICLAMATO DE

SODIO, FORMA DE FORNECIMENTO:100ML.

Código do item: 8925.002.0006

FRASCO

DE 100 Ml 264 unid 480 unid -

40

unid 120 unid 904 unid



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: COM EDULCORANTES

ARTIFICIAIS, SACARINA

SÓDICA E CICLAMATO DE SÓDIO. VALIDADE


ENTREGA

20 128622 AMEIXA

FRUTA, NOME: AMEIXA, APRESENTAÇÃO: SECA,

FORNECIMENTO: 500

GRAMAS. Código do item:

8915.004.0177

EMBALAG

EM DE 500

g

144 unid - - - - 144 unid Complementação: PRETA,

SECA , DOCE -

ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO. VALIDADE


ENTREGA

47 94479 AMIDO DE

MILHO

FARINHAS/CEREAIS,

TIPO: AMIDO DE MILHO,

COMPLEMENTO: N/A FORNECIMENTO: PACOTE

500 GRAMAS.


EMBALAGEM DE 500

g

474 unid 30 unid - - - 504 unid Complementação: PURO ,

PRODUTO AMILÁCEO,

ASPECTO: PÓ FINO E BRANCO

,ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM CONTENDO A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES APÓS A

ENTREGA

17 705 ARROZ

ARROZ, TIPO: PARBOILIZADO,

CLASSIFICAÇAO: TIPO 1,

FORNECIMENTO: PACOTE COM 1 KG.

Código do item:

8915.001.0004

EMBALAG

EM DE 1 Kg

11.316

kg 100 kg - - - 11.416 kg

Complementação:

BENEFICIADO,

SUBGRUPO PARBOILIZADO, GRÃO

LONGO; TIPO: 1 -

ACONDICIONADOS EM SACO PLÁSTICO

ATÓXICO E

TRANSPARENTE. VALIDADE MÍNIMA: 3




Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


50 94380 AVEIA

FARINHAS/ CEREAIS, TIPO: AVEIA,

COMPLEMENTO: EM

FLOCOS, FORNECIMENTO: PACOTE

500 GRAMAS.


EMBALAGEM DE 500

g

437 unid - - - - 437 unid Complementação: EM FLOCOS,

ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM,CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA: 3 MESES APÓS A

ENTREGA

62 94471 AZEITE DE

OLIVA

AZEITE DE OLIVA, TIPO: REFINADO, AROMA:

MESA, PROCEDENCIA:

OLEO OLIVA PRIMEIRA QUALIDADE,

FORNECIMENTO: 500 ML.


EMBALAG

EM DE 500

Ml

623unid 120 unid - - - 743 unid Complementação: TIPO:

EXTRA VIRGEM, ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM CONTENDO

AS DESCRIÇÕES DAS CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO

VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES APÓS A ENTREGA

65 94602 AZEITONA

VERDE

AZEITONA, COR: VERDE,

TIPO: N/D, APRESENTAÇÃO: N/D,

RECHEIO: N/A, MOLHO:

N/A, FORNECIMENTO: EM CONSERVA, EMBALAGEM

500G.


EMBALAG

EM DE 500g (

PESO

DRENADO)

773unid 40 unid - - - 813

Complementação: EM

CONSERVA,INTEIRAS,

GRANDES, COM CAROÇO, IMERSA EM SALMOURA,

SEM TEMPERO;


45 59667 BISCOITO

DOCE

BISCOITO/ BOLACHA,

TIPO: MAIZENA,

RECHEIO/ SABOR: TRADICIONAL,

FORNECIMENTO: 200G. Código do item:

8920.001.0050

PACOTE

DE 200 g

11.070

unid 70 unid - - -

11.140

unid



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: PRODUTO À BASE DE FARINHA DE

TRIGO ENRIQUECIDA

COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, TIPO: MAIZENA.

EMBALAGEM CONTENDO

AS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

VALIDADE MÍNIMA: 3


46 59633 BISCOITO

SALGADO

BISCOITO/ BOLACHA,

TIPO: CREAM CRACKER,

RECHEIO/ SABOR: TRADICIONAL,

FORNECIMENTO: 200G.


PACOTE

DE 200 g

12.000

unid - - - -

12.000

unid

Complementação: PRODUTO

À BASE DE FARINHA DE

TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO

FÓLICO, TIPO: CREAM CRACKER. EMBALAGEM

CONTENDO AS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

VALIDADE MÍNIMA: 3


72 57047 CAFÉ

CAFE, TIPO: PO (TORRADO MOIDO),

EMPACOTAMENTO:

TRADICIONAL, PONTO TORRA: MEDIO, GRAU

MOAGEM (PREPARO):

N/A, FORNECIMENTO: PACOTE 500 GRAMAS:

Código do item:

8955.002.0012 EMBALAGEM DE 500

g

3852

unid

1000

unid

200

unid

240

unid - 5.292 unid

Complementação: TORRADO, MOÍDO, DE 1ª

QUALIDADE ,COM SELO

DE PUREZA ABIC, ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM CONTENDO

AS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

VALIDADE MÍNIMA: 6


73 144811 CHÁ MATE

CHA, SABOR: MATE,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM COM 250G. Código do item:

8955.004.0037

EMBALAG

EM COM 250g

252 unid - - - - 252 unid



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: CHÁ MATE CONSTITUÍDO DE

ERVA MATE,

CONSTITUÍDO DE ESPÉCIMES VEGETAIS

GENUÍNOS EM EXTRATO

DE FOLHAS DE MATE TOSTADO, DE

COR MARROM, COM

ASPECTO CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, ISENTO

DE SUJIDADES,

PARASITAS E

LARVAS


12 94355 CREME DE LEITE UHT

CREME DE LEITE, TIPO:

CREME DE LEITE, FORMULACAO: ORIGEM

ANIMAL,

FORNECIMENTO: CAIXA 200G.

Código do item:

8910.001.0007

EMBALAG

EM DE 200

g

2380 unid

150 unid - - - 2.530 unid

Complementação: À BASE

DE LEITE DE VACA, REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECIONADO PELO S.I.F.

VALIDADE MÍNIMA: 3


59 94390 DOCE DE

LEITE

DOCES, NOME: DOCE DE

LEITE, APRESENTAÇÃO: PASTA HOMOGENIA,

FORNECIMENTO: LATA

400G. Código do item:

8925.005.0045

EMBALAG

EM DE 400

g

675 unid - - - - 675 unid

Complementação:

CONSISTÊNCIA PASTOSA, ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO E REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/INSPECIO

NADO PELO S.I.F.




Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


37 137183 ERVILHA

LEGUMES, NOME: ERVILHA VERDE,

CONSERVAÇAO: EM

CONSERVA, APRESENTAÇAO:

INTEIRAS, TAMANHO E

COLORAÇÃO UNIFORMES,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 300G. Código do item:

8915.006.0115

EMBALAG

EM DE 300g

1.190

unid - - - - 1.190 unid

Complementação: VERDE,

EM CONSERVA, INTEIRAS, TAMANHO E

COLORAÇÃO

UNIFORMES, CONTENDO AS CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO.


69 59598

EXTRATO

DE

TOMATE

CONDIMENTOS/ MOLHOS, PRODUTOS: EXTRATO

TOMATE TRADICIONAL,

APRESENTAÇÃO: N/A, FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 340G.


EMBALAG

EM DE 340

g

3.015 unid

150 unid - - - 3.165 unid

Complementação:

CONCENTRADO DE

POLPA DE TOMATES

MADUROS, SEM PELE,

SEM SEMENTES ,1ª

QUALIDADE, ISENTO DE FERMENTAÇÕES,

ACONDICIONADO EM


CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO VALIDADE MÍNIMA: 3


48 137317

FARINHA

DE

MANDIOC

A

FARINHA/ CEREAIS, TIPO:

FARINHA DE MANDIOCA, COMPLEMENTO: CRUA,

SECA, FINA,

FORNECIMENTO: PACOTE 1KG.

Código do item:

8920.004.0083 EMBALAGEM DE 1

Kg

792 kg 100 kg - - - 892 kg Complementação: TIPO 1,

CRUA, SECA, FINA.

ACONDICIONADO EM


CARACTERÍSTICAS DO

PRODUTO VALIDADE MÍNIMA: 3




Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


51 77434 FARINHA

DE TRIGO

FARINHA/ CEREAIS, TIPO: FARINHA DE TRIGO,

COMPLEMENTO:

ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FOLICO,

FORNECIMENTO:

ACONDICIONADA PACOTE 1KG.

Código do item:

8920.004.0066

EMBALAGEM DE 1Kg

708 kg 150 kg - - - 858 kg

Complementação: TIPO 1, ENRIQUECIDA COM

FERRO E ÁCIDO FÓLICO,

1ª QUALIDADE, ASPECTO: PÓ FINO, SEM SINAIS DE

UMIDADE OU

FERMENTAÇÃO . VALIDADE MÍNIMA: 3


18 94469 FEIJÃO

FEIJAO, TIPO: PRETO,

CLASSIFICAÇAO: TIPO 1, PRIMEIRA QUALIDADE,

FORNECIMENTO: KILO.


EMBALAG

EM DE 1Kg 4.956 kg 250 kg - - - 5.206 kg

Complementação: CLASSE:

PRETO; GRUPO COMUM ,

TIPO: 1, PRODUTO APRESENTANDO GRÃOS

MADUROS, LIMPOS E

SECOS, SEM

PERFURAÇÕES

(CARUNCHOS E OUTROS

INSETOS ) VALIDADE MÍNIMA: 3


60 94597 FIGO EM CALDA

DOCES, NOME: FIGO, APRESENTAÇÃO: CALDA,

FORNECIMENTO: 400G.


EMBALAGEM DE

400g

( PESO DRENADO)

203 unid 24 unid - - - 227 unid

Complementação: FIGOS

INTEIROS, SELECIONADOS.

EMBALAGEM CONTENDO


PRODUTO: VALIDADE

MÍNIMA: 6 MESES APÓS A ENTREGA

49 94384 FUBÁ

FARINHA/ CEREAIS, TIPO:

FUBA, COMPLEMENTO:

PRODUTO A BASE DE

MILHO DE 1ª QUALIDADE, FORNECIMENTO: KILO.

Código do item:

8920.004.0076

EMBALAG

EM DE 1 Kg 768 kg - - - - 768 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: PRODUTO

À BASE DE

MILHO,ASPECTO FÍSICO: PÓ FINO, COR AMARELO,

ISENTO DE SUJIDADES,

MOFO E FERMENTAÇÃO , ENRIQUECIDO COM

FERRO E ÁCIDO FÓLICO -


61 137261 GELÉIA DE

MOCOTÓ

GELEIA,SABOR: MOCOTO,

FORMULACAO: ACUCAR, FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 220G


EMBALAG

EM DE 220 g

5.400

unid - - - - 5.400 unid

Complementação: SABORES DIVERSOS ,

ACONDICIONADA EM

EMBALAGEM CONTENDO A DESCRIÇÃO

DAS CARACTERÍSTICAS

DO PRODUTO VALIDADE MÍNIMA: 6


57

137195

Ratific

amos

que

deverá

ser

conside

rado a

unidad

e em G

(grama

s) para

a

cotaçã

o do

gênero.

GOIABAD

A

DOCES,NOME:

GOIABADA, APRESENTACAO: MASSA,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 300G, FORMULACAO: COM

ACUCAR

Código do item: 8925.005.0061 EMBALAG

EM

300 g

2.531 unid

150 unid - - - 2.681 unid Complementação: EM

MASSA HOMOGÊNEA E

DE CONSISTÊNCIA QUE POSSIBILITE O CORTE.

FRACIONADOS EM

EMBALAGEM COM NO MÍNIMO 300g. VALIDADE


ENTREGA

14 94476

LEITE

CONDENSADO

LEITE,APRESENTACAO:

LEITE, TIPO:

CONDENSADO, CATEGORIA: N/A,

VITAMINA: N/A,

PROCESSO: N/A, FORMA

FORNECIMENTO: 395 G

Código do item:

8910.002.0038

EMBALAG

EM DE

395g

1.647

unid 360 unid - - - 2.007 unid



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: À BASE

DE LEITE DE VACA

INTEGRAL,TEXTURA HOMOGÊNEA,

ESTERILIZADO ,

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECIO

NADO PELO S.I.F. VALIDADE MÍNIMA: 3


13 9284 LEITE UHT

INTEGRAL

LEITE,APRESENTACAO:

N/A, TIPO: LONGA VIDA,

CATEGORIA: INTEGRAL, VITAMINA: N/A,

PROCESSO:

PASTEURIZADO HOMOGENEIZADO,

FORMA FORNECIMENTO:

N/A Código do item:

8910.002.0008

EMBALAG

EM TETRA

PAK DE 01 LITRO

23.148

litros

720

litros - -

8.760

litros

32.628

litros

Complementação: LÍQUIDO, REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA


VALIDADE MÍNIMA: 3


52 94473 MACARRÃ

O

MACARRAO,TIPO:

ESPAGUETE, MASSA:

OVOS, FORNECIMENTO:

PACOTE 1 KILO


EMBALAGEM DE 1 Kg

2.616 kg 100 kg - - - 2.716 kg Complementação: MASSA ALIMENTÍCIA, PRODUTO

À BASE DE FARINHA DE

TRIGO, COM OVOS, TIPO ESPAGUETTE.

VALIDADE MÍNIMA: 6


53 94474 MACARRÃ

O

MACARRAO,TIPO:

PARAFUSO, MASSA: OVOS, FORNECIMENTO:

PACOTE 1 KILO


EMBALAGEM DE 1 Kg

2.616 kg - - - - 2.616 kg Complementação: MASSA

ALIMENTÍCIA, PRODUTO A BASE DE FARINHA DE

TRIGO, COM OVOS, TIPO

PARAFUSO. VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES APÓS A

ENTREGA



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


70 57102 MAIONESE

MAIONESE,SABOR: N/A, FORMULACAO:

TRADICIONAL,

FORNECIMENTO: EMBALAGEM 500

GRAMAS

Código do item: 8950.004.0003 EMBALAG

EM DE

500g

952 unid 40 unid - - - 992 unid Complementação:

TRADICIONAL,

ACONDICIONADA EM EMBALAGEM CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO. VALIDADE


ENTREGA

63 94470 MARGARI

NA

VEGETAL

MARGARINA,SAL: COM

SAL, COMPLEMENTO: N/A, FORMULACAO: A

BASE DE OLEO VEGETAL,

FORNECIMENTO: POTE 500G

Código do item:

8945.003.0012

EMBALAGEM DE

500g

1.543

unid - - - - 1.543 unid

Complementação:

CREMOSA, COM SAL,

CONTENDO DE 60 A 95% DE TEOR DE LIPÍDIOS.

VALIDADE MÍNIMA: 3


68 144812

MILHO EM

CONSERV

A

CONDIMENTOS /

MOLHOS,PRODUTO:

MILHO VERDE COZIDO,

APRESENTACAO: CONSERVA,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM DE 300G

Código do item:

8950.003.0158

EMBALAG

EM DE

300g

1.190 unid

- - - - 1.190 unid Complementação: MILHO VERDE COZIDO EM

CONSERVA DE SALMORA

(ÁGUA E SAL). A EMBALAGEM DO

PRODUTO DEVERÁ

CONTER O REGISTRO DA DATA DE FABRICAÇÃO,

PESO E VALIDADE

ESTAMPADOS NO

RÓTULO.

64 94475 ÓLEO DE

SOJA

OLEO VEGETAL

PREPARAR ALIMENTOS

,TIPO: SOJA, FORNECIMENTO: 900ML


EMBALAGEM

PLÁSTICA CONTEND

O 900 Ml,

3.063 unid

400 unid - - - 3.463 unid



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: REFINADO ,

APRESENTANDO

ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR

PECULIARES.

ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

VALIDADE MÍNIMA: 3


54 10758 PÃO DE

FORMA

PAO,TIPO: FORMA,

RECHEIO: N/A, COBERTURA: N/A,

FORNECIMENTO: 500 G


PACOTE

DE 500g

11.577

unid 60 unid - - -

11.637

unid

Complementação: TRADICIONAL, EM

FATIAS INTEIRAS E

FIRMES, SEM SINAIS DE DETERIORAÇÃO.

ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM PLÁSTICA, CONTENDO A DESCRIÇÃO

DAS CARACTERÍSTICAS

DO PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA: 10

DIAS APÓS A ENTREGA

58 137232 PÊSSEGO

EM CALDA

DOCES,NOME: PESSEGO, APRESENTACAO: CALDA,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM DE 450G (PESO DRENADO),

FORMULACAO: COM ACUCAR

Código do item:

8925.005.0062 EMBALAG

EM DE

450g ( PESO DRENADO)

542 unid 20 unid - - - 562 unid Complementação:

PREPARADO COM

FRUTAS MADURAS, SÃS, LIMPAS EM METADES,

COM CONSISTÊNCIA

PRÓPRIA SEM CAROÇO. EMBALAGEM CONTENDO

A DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO:

VALIDADE MÍNIMA: 6


67 5261 SAL

CONDIMENTOS /

MOLHOS,PRODUTO: SAL

REFINADO, APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: GRANEL


EMBALAG

EM DE 1 Kg

324 kg 80 kg - - - 404 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: REFINADO; IODADO. 1ª

QUALIDADE,

ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO

CONTENDO A DESCRIÇÃO

DAS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO -

VALIDADE MÍNIMA: 6


10 137198

SARDINHA

EM

CONSERVA

PEIXE,NOME: SARDINHA, CONSERVACAO:

CONSERVA, EM OLEO

COMESTIVEL, CORTE: N/A, FORNECIMENTO:

EMBALAGEM DE 125 G


EMBALAGEM DE 125

g

2.856

unid - - - -

2.856

unid Complementação: EM ÓLEO

COMESTÍVEL , CONTENDO

INFORMAÇÕES

NUTRICIONAIS, DATA DE VALIDADE E REGISTRO

NO MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/S.I.F. VALIDADE MÍNIMA: 6


74 94472 SUCO DE

CAJU

SUCO,TIPO: NATURAL, SABOR: CAJU,

FORMULACAO:

NATURAL, FORNECIMENTO:

GARRAFA 500ML


EMBALAGEM DE 500

Ml

1.157

unid - - - - 1.157 unid

Complementação:

NATURAL, INTEGRAL, PREPARADO COM

FRUTAS MADURAS, SÃS,

LIMPAS ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E

PARASITAS. VALIDADE


75 94581

SUCO DE

MARACUJ

Á

SUCO,TIPO: NATURAL,

SABOR: MARACUJA, FORMULACAO:

NATURAL,

FORNECIMENTO: 500 ML Código do item:

8975.005.0068 EMBALAG

EM DE 500

Ml

1.157 unid

- - - - 1.157 unid Complementação: NATURAL, INTEGRAL,

PREPARADO COM

FRUTAS MADURAS, SÃS, LIMPAS ISENTAS DE

MATÉRIA TERROSA E

PARASITAS. VALIDADE MÍNIMA: 2 MESES APÓS A

ENTREGA



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


66 94600 VINAGRE

CONDIMENTOS / MOLHOS,PRODUTO:

VINAGRE VINHO

BRANCO, APRESENTACAO:

LIQUIDO,

FORNECIMENTO: 750ML Código do item:

8950.003.0111 EMBALAG

EM DE 750 Ml

439 unid - - - - 439 unid Complementação: MATÉRIA

- PRIMA: VINHO BRANCO, ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM CONTENDO


PRODUTO


76 128640

SUPLEMEN

TO

ALIMENTAR

SUPLEMENTO ALIMENTAR,DESCRICAO:

SUPLEMENTO

ALIMENTAR EM PO FORNECECARBOIDRATOS

, PROTEINAS, VITAMINAS E SAIS MINERAIS, COM

BAIXO TEOR DE

GORDURA, APRESENTACAO: 400

GRAMAS


EMBALAGEM DE 400

g

410 unid - - - - 410 unid

Complementação: EM PÓ

FORNECENDO

CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS, VITAMINAS

E SAIS MINERAIS, COM BAIXO TEOR DE

GORDURA - VALIDADE




Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


LOTE II -GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - CARNES E FRIOS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDA

DE

FS

ER

J

CA

SA

CIV

IL

FIP

ER

J

SE

TU

R

IVB

TO

TA

L

4 3415 CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: CHA

DENTRO, ORIGEM:

BOVINA, CONSERVACAO:

CONGELADA, CORTE:

PECA Código do item:

8905.001.0015

Kg 3.876 kg - - - - 3.876 kg

Complementação: ( CHÃ DE DENTRO) -COXÃO

MOLE , CONGELADO;

DE 1ª, SEM OSSO, COM NO MÁXIMO 10% DE

GORDURA,EMBALAGE

M RESISTENTE, ATÓXICA, REGISTRO

NO MINISTÉRIO DA


PEÇA COM NO MÁXIMO

2Kg VALIDADE MÍNIMA: 3

MESES APÓS A

ENTREGA

7 56299 CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: LAGARTO

PLANO, ORIGEM: BOVINA,

CONSERVACAO:

CONGELADA, CORTE: PEÇA

Código do item:

8905.001.0122

Kg 3.876 kg 230 kg - - - 4.106 kg

Complementação:

LAGARTO

PLANO,CONGELADO; DE 1ª, SEM OSSO, COM

NO MÁXIMO 10% DE

GORDURA ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM

RESISTENTE, ATÓXICA , REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECI

ONADO PELO S.I.F. -






Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


2 94373 CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: PALETA,

ORIGEM: BOVINA,

CONSERVACAO: CONGELADA, CORTE:

PECA


Kg 1.284 kg - - - - 1.284kg

Complementação: PALETA

CONGELADA, SEM

OSSO, COM NO MÁXIMO 10% DE

GORDURA,

EMBALAGEM

RESISTENTE,ATÓXICA ,

REGISTRO NO MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECI

ONADO PELO S.I.F. / PEÇA COM NO MÁXIMO

2Kg

VALIDADE MÍNIMA: 3 MESES APÓS A

ENTREGA

3 94372 CARNE

BOVINA

CARNE,TIPO: PEITO, ORIGEM: BOVINA,

CONSERVACAO:

CONGELADA, CORTE: PECA

Código do item:

8905.001.0170

Kg 1.284 kg - - - - 1.284 kg

Complementação: PARTE:

PEITO - CONGELADO, SEM OSSO, COM NO

MÁXIMO 10% DE

GORDURA, ACONDICIONADA EM

EMBALAGEM

RESISTENTE, ATÓXICA- REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA




MESES APÓS A

ENTREGA

1 128394

CARNE

DE

FRANGO

CARNE,TIPO: FRANGO,

ORIGEM: AVE, CONSERVACAO:

FRESCO/RESFRIADO,

CORTE: PEITO Código do item:

8905.001.0184

EMBAL

AGEM

DE 1Kg

6.468 kg - - - - 6.468 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: PARTE: P-EITO- SEM OSSO, SEM

CARCAÇA,

CONGELADO, CORTADO E

SEPARADO;REGISTRO

NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/INSPECI

ONADO PELO S.I.F.


ENTREGA

6 94478 CARNE

SECA

CARNE,TIPO: CHARQUE

DIANTEIRO, ORIGEM:

BOVINO,

CONSERVACAO: SECA/ SALGADA, CORTE: KILO

Código do item:

8905.001.0173

EMBAL

AGEM DE 1Kg

1.548 kg - - - - 1.548 kg

Complementação: CARNE

BOVINA SALGADA,

PRODUTO PREPARADO COM CARNE BOVINA

(CHARQUE) DIANTEIRO,

DE 1ª QUALIDADE, COM CONSISTÊNCIA FIRME,

COR E CHEIROS

PRÓPRIOS - REGISTRO NO MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECI

ONADO PELO S.I.F. VALIDADE MÍNIMA: 2

MESES APÓS A

ENTREGA

5 94370 CARNE

SUÍNA

CARNE,TIPO: PERNIL TRASEIRO, ORIGEM:

SUINA, CONSERVACAO:

FRESCO/RESFRIADA, CORTE: SEM OSSO


Kg 3.876 kg - - - - 3.876 kg

Complementação: PARTE:

PERNIL TRASEIRO SEM

OSSO, LIMPO, CONGELADO, ISENTO

DE ADITIVOS OU

SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE

SEJAM IMPRÓPRIAS AO

CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS

CARACTERÍSTICAS

NATURAIS. ACONDICIONADA EM

EMBALAGEM

RESISTENTE, ATÓXICA -REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECIONADO PELO S.I.F. -



MESES APÓS A



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


ENTREGA

9 11780 FILÉ DE

PEIXE

PEIXE,NOME: MERLUZA,

CONSERVACAO: CONGELADO, CORTE:

FILE, FORNECIMENTO:

N/A Código do item:

8905.008.0020

EMBAL

AGEM

DE 1Kg

4.308 kg - - - - 4.308 kg

Complementação:

MERLUZA; CONGELADO, SEM PELE

E SEM ESPINHA,

ÍNTEGRO, ACONDICIONADO EM

EMBALAGEM

RESISTENTE, ATÓXICA E INCOLOR -REGISTRO

NO MINISTÉRIO DA


VALIDADE MÍNIMA: 3


8 121045 PRESUN

TO

FRIOS (PRESUNTO,

MORTADELA, SALAME....),NOME:

PRESUNTO COZIDO,

VARIEDADE: PRIMEIRA QUALIDADE,

APRESENTACAO:

PACOTE Código do item:

8905.004.0032

Kg 1.584 kg 60 kg - - - 1.644 kg

Complementação: TIPO:

COZIDO - 1ª

QUALIDADE - REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA

AGRICULTURA/INSPECIONADO PELO

S.I.F.ASPECTO FIRME,

NÃO PEGAJOSO, NÃO DEVE APRESENTAR

COLORAÇÃO PARDO-

ESVERDEADA, SINAIS DE BOLOR OU MOFO E

ESTUFAMENTO. O

PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO COM DATA

DE FABRICAÇÃO,

IDENTIFICAÇÃO DO

PRODUTO E PRAZO DE

VALIDADE.

16 57117 QUEIJO

QUEIJO,TIPO: PRATO,

ORIGEM: LEITE VACA,

PROCEDENCIA: ORIGEM ANIMAL,

FORNECIMENTO: KILO


Kg 1.584 kg 30 kg - - - 1.614 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: TIPO: PRATO- 1ª QUALIDADE -

REGISTRO NO

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/INSPECI

ONADO PELO S.I.F.


ENTREGA

11 14443 SALSICH

A

SALSICHA,TIPO: HOT

DOG, FORMULACAO:

N/A

Código do item:

8905.009.0002

Kg 1.260 kg - - - - 1.260 kg

Complementação: TIPO "

HOT DOG", INTEIRAS,

DE 1ª QUALIDADE, CONGELADA,ACONDICI

ONADA EM

EMBALAGEM CONTENDO A

DESCRIÇÃO DAS

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO, REGISTRO

NO MINISTÉRIO DA


VALIDADE MÍNIMA: 3




Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


LOTE III- GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - HORTIFRUTIGRANJEIROS

ITEM ID GÊNERO ESPECIFICAÇÃO UNIDADE

FS

ER

J

CA

SA

CIV

IL

FIP

ER

J

SE

TU

R

IVB

TO

TA

L

19 94327 ABACAXI

FRUTAS,NOME: ABACAXI,

APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE IN

NATURA,

FORNECIMENTO: A

GRANEL Código do item:

8915.004.0167 Kg 1.308 kg 100 kg - - - 1.408 kg

Complementação: DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO

MÉDIO, FIRME, ISENTO

DE DANOS, APRESENTANDO GRAU

DE MATURAÇÃO

ADEQUADO. EMBALAGEM: A

GRANEL

33 9236 ABOBÓRA

LEGUMES,NOME:

ABOBORA MADURA,

CONSERVACAO: IN NATURA,

APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: N/A

Código do item:

8915.006.0001

Kg 3.444 kg - - - - 3.444 kg

Complementação: MADURA, 1ª

QUALIDADE, TAMANHO

E COLORAÇÃO UNIFORME, FIRME E

COMPACTA, TIPO

PESCOÇO. EMBALAGEM: A

GRANEL

36 12862

6 ABOBRINHA

LEGUMES,NOME:

ABOBRINHA VERDE,


APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE, FORNECIMENTO: A

GRANEL


Kg 1.488 kg 120 kg - - - 1.608 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: VERDE,

1ª QUALIDADE, FIRME, INTACTA, COR E

ASPECTOS PRÓPRIOS,

TIPO: ITALIANA OU PAULISTA.

EMBALAGEM: A

GRANEL

35 12840

5 AIPIM

LEGUMES,NOME: AIPIM, CONSERVACAO:

FRESCO,

APRESENTACAO: IN

NATURA,

FORNECIMENTO: A GRANEL

Código do item:

8915.006.0111

Kg 1.548 kg 240 kg - - - 1.788 kg

Complementação:

FRESCO, DE 1ª

QUALIDADE, LIVRE DA MAIOR PARTE

POSSÍVEL DE TERRA

ADERENTE À CASCA. EMBALAGEM: A

GRANEL

41 12863

4 ALFACE

VERDURAS

HORTALICAS,NOME: ALFACE,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: EM

MOLHO,


Código do item:

8915.009.0075 UND

2.220 unid

360 unid - - - 2.580 unid

Complementação:

APRESENTANDO

FOLHAS FRESCAS,ÍNTEGRAS E

LIMPAS, COLORAÇÃO E

TAMANHO UNIFORMES- SEM MANCHAS.

EMBALAGEM: A

GRANEL

40 94347 ALHO

LEGUMES,NOME: ALHO,

CONSERVACAO: 1ª QUALIDADE IN

NATURA,

APRESENTACAO: BRANCO,

FORNECIMENTO: A


8915.006.0103

Kg 1.200 kg 120 kg - - - 1.320 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação:

APRESENTANDO

BULBOS INTEIROS E FIRMES, SEM SINAIS DE

DETERIORAÇÃO. TIPO:

BRANCO. EMBALAGEM: A

GRANEL

23 7916 BANANA

FRUTAS,NOME:

BANANA PRATA,

APRESENTACAO: IN NATURA,

FORNECIMENTO: N/A


Kg 2.280 kg 100 kg - - - 2.380 kg Complementação: TIPO PRATA, DE 1ª

QUALIDADE , FRUTOS

INTEIROS, LIMPOS , ADEQUADO GRAU DE

MATURAÇÃO.

EMBALAGEM: A GRANEL

27 9243 BATATA

DOCE

LEGUMES,NOME:

BATATA DOCE,


APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: N/A Código do item:

8915.006.0008 Kg 3.012 kg 120 kg - - - 3.132 kg

Complementação:

INTACTA E FIRME,

CASCA LISA, LIVRE DE

FUNGOS, RACHADURAS E SUJIDADES,

TAMANHO GRAÚDO

EMBALAGEM: A GRANEL

28 9244 BATATA

INGLESA

LEGUMES,NOME:

BATATA INGLESA,


APRESENTACAO: N/A,


8915.006.0009

Kg 6.204 kg 360 kg - - - 6.564 kg Complementação: LAVADA, LISA;

INTACTA E FIRME ,

CASCA LISA, LIVRE DE FUNGOS, RACHADURAS

E SUJIDADES.

TAMANHO GRAÚDO- EMBALAGEM: A

GRANEL



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


32 94348 CEBOLA

LEGUMES,NOME: CEBOLA,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE,


Código do item:

8915.006.0104 Kg 2.064 kg 240 kg - - - 2.304 kg

Complementação:

BRANCA; DE 1ª

QUALIDADE, FRESCA,

COMPACTA E FIRME.

TIPO COMUM -

EMBALAGEM: A GRANEL

31 13719

9 CENOURA

LEGUMES,NOME:

CENOURA, CONSERVACAO: N/A,

APRESENTACAO: SEM

FOLHAS, TAMANHO E COLORACAO

UNIFORMES, FIRME E

COMPACTA, FORNECIMENTO:

GRANEL


Kg 2.004 kg 240 kg - - - 2.244 kg

Complementação:

FRESCA, SEM FOLHAS,

TAMANHO E COLORAÇÃO

UNIFORMES, FIRME E

COMPACTA EMBALAGEM: A

GRANEL

44 93707 CHEIRO VERDE

VERDURAS HORTALICAS, NOME:

CHEIRO VERDE,


APRESENTACAO:

MOLHO, FORNECIMENTO:

MOLHO


UND 1.116 unid

80 unid - - - 1.196 unid

Complementação: COM

FOLHAS FRESCAS, INTACTAS,

COLORAÇÃO

UNIFORME, TAMANHO TÍPICO DA VARIEDADE.

TIPO COMUM -

EMBALAGEM: A GRANEL

30 9250 CHUCHU

LEGUMES,NOME:

CHUCHU,


APRESENTACAO: N/A,


Kg 3.012 kg 120 kg - - - 3.132 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


8915.006.0015

Complementação:

FRESCO, SEM BROTOS, PADRÃO MÉDIO E

UNIFORME -

EMBALAGEM: A GRANEL

42 12863

5 COUVE

VERDURAS

HORTALICAS,NOME:

COUVE,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: EM

MOLHO,


Código do item:

8915.009.0076 UND

2.220

unid 120 unid - - -

2.340

unid

Complementação: FOLHAS FRESCAS, INTACTAS,

COLORAÇÃO VERDE

ESCURO, TAMANHO TÍPICO DA

VARIEDADE.TIPO

COMUM. EMBALAGEM: A GRANEL

43 94353 COUVE

FLOR

VERDURAS

HORTALICAS,NOME:

COUVE FLOR,

CONSERVACAO: IN

NATURA,

APRESENTACAO: 1ª QUALIDADE,

FORNECIMENTO: A


8915.009.0067

UND 276 unid 80 unid - - - 356 unid

Complementação: LIVRE

DE FUNGOS, INTACTA, COLORAÇÃO

UNIFORME, TAMANHO

MÉDIO A GRANDE.TIPO COMUM. EMBALAGEM:

A GRANEL

29 94337 INHAME

LEGUMES,NOME:

INHAME,


APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE, FORNECIMENTO: A

GRANEL


Kg 3.012 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação:

FRESCOS, INTEIROS,

ISENTO DE MOFO, LIVRES DA MAIOR

PARTE POSSÍVEL DE

TERRA ADERIDA À CASCA- EMBALAGEM:

A GRANEL

26 9256 JILÓ

LEGUMES,NOME: JILO,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: N/A


Kg 732 kg - - -- - 732 kg

Complementação: DE 1ª

QUALIDADE. VERDE, TAMANHO E

COLORAÇÃO

UNIFORMES, FIRME E COMPACTO, ISENTO DE

ENFERMIDADES, PARASITAS E LARVAS,

MATERIAL TERROSO E

SUJIDADES, SEM DANOS FÍSICOS E

MECÂNICOS ORIUNDOS

DO MANUSEIO, TRANSPORTE E DE

COLHEITA RECENTE.

24 13720

0 LARANJA

FRUTAS,NOME:

LARANJA SELETA,

APRESENTACAO: 1ª QUALIDADE,

CONSISTENCIA FIRME,

COR E TAMANHO UNIFORMES,

FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 20 KG Código do item:

8915.004.0186

EMBALAG

EM COM

20 Kg

327 caixas

80 caixas

- - - 407

caixas

Complementação: TIPO SELETA, DE 1ª

QUALIDADE,

APRESENTANDO CONSISTÊNCIA FIRME,

COR E TAMANHO

UNIFORMES.

21 13720

1 MAMÃO

FRUTAS,NOME: MAMAO,

APRESENTACAO:

FRUTOS FIRMES, SEM DEFORMACOES, COR E

TAMANHO

CARACTERISTICOS, FORNECIMENTO:

EMBALAGEM 20 KG


EMBALAG

EM COM

20 Kg

192 caixas

80 caixas

- - - 272

caixas



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: DE 1ª QUALIDADE,

APRESENTANDO

FRUTOS FIRMES,SEM DEFORMAÇÕES, COR E

TAMANHO

CARACTERÍSTICOS.

22 94326 MELANCIA

FRUTAS,NOME: MELANCIA,

APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE IN NATURA,

FORNECIMENTO: A


8915.004.0166

Kg 1.956 kg - - - - 1.956 kg Complementação: DE 1ª

QUALIDADE , FIRME,

FRESCA, COR CARACTERÍSTICA, NÃO

APRESENTANDO

DEFEITOS GRAVES, MANCHAS,

AMASSADOS, SINAIS DE

DETERIORAÇÃO. TIPO COMUM. EMBALAGEM:

A GRANEL

15 57113 OVOS DE

GALINHA

OVO,ORIGEM:

GALINHA, COR: BRANCO, TAMANHO:

EXTRA,

FORNECIMENTO: CAIXA.

Código do item:

8910.004.0009

DÚZIA 2.388

dúzias

600

dúzias - - -

2.988

dúzias

Complementação:

BRANCO; TIPO EXTRA.

FRESCOS, SELECIONADOS ,EM

EMBALAGEM ATÓXICA,

ISENTO DE RACHADURAS,

ESTUFAMENTO E

SUJIDADES.POSSUIR REGISTRO NOS ÓRGÃOS

DE INSPEÇÃO

SANITÁRIA.

39 9271 QUIABO

LEGUMES,NOME: QUIABO,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: N/A


Kg 1.032 kg 60 kg - - - 1.092 kg



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Complementação: FIRME E BEM DESENVOLVIDO,

SEM FERIMENTOS OU

DEFEITOS, COM COR E CONSISTÊNCIA

CARACTERÍSTICAS DA

ESPÉCIE, APRESENTANDO

TAMANHO UNIFORME -

EMBALAGEM: A GRANEL

25 94349 REPOLHO

LEGUMES,NOME: REPOLHO,

CONSERVACAO: IN

NATURA, APRESENTACAO: 1ª

QUALIDADE,


Código do item:

8915.006.0105 Kg 1.200 kg - - - - 1.200 kg

Complementação: TIPO

VERDE. INTACTO,

COLORAÇÃO UNIFORME, TAMANHO

TÍPICO DA VARIEDADE .

EMBALAGEM: A GRANEL

38 9275 TOMATE

LEGUMES,NOME:

TOMATE MACA, CONSERVACAO: IN

NATURA,

APRESENTACAO: N/A,

FORNECIMENTO: N/A

Código do item:

8915.006.0036

Kg 3.216 kg 300 kg - - - 3.516 kg Complementação: TEXTURA FIRME,

MADURO, SEM

MACHUCADOS E SINAIS DE DETERIORAÇÃO,

TAMANHO E

COLORAÇÃO UNIFORMES-

EMBALAGEM: A

GRANEL

34 9276 VAGEM

LEGUMES,NOME:

VAGEM FRANCESINHA,

CONSERVACAO: FRESCA,

APRESENTACAO:

PADRAO UNIFORME, FORNECIMENTO:

GRANEL


Kg 1.032 kg - - - - 1.032 kg

Complementação:

APRESENTANDO GRAU

DE EVOLUÇÃO COMPLETO, MADURA,

FIRME - EMBALAGEM:

A GRANEL



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


ANEXO: II ENDEREÇO DAS RESIDÊNCIAS TERAPÊUTICAS COM

QUANTITATIVO DE PACIENTES E SERVIDORES

RESIDÊNCIA

TERAPÊUTICA ENDEREÇO Paciente

Servido

r

Serviço de Residências

Terapêuticas 1 Rua José Cabral Filho, nº 62 - Ave Maria 6 1


Terapêuticas 2 Rua A, nº 73 Ave Maria 6 1


Terapêuticas 3 Rua Manoel Gomes de Araujo, nº 57 - Val Paraiso 5 1


Terapêuticas 4 Rua Jorge Ribeiro do Valle nº 237 - Boa Ideia 6 1


Terapêuticas 5 Rua Agostinho Lengruber, nº 280 - Boa Ideia 6 1


Terapêuticas 6 Rua José Joaquim da Cunha, nº 43 - Jardim do Sol 6 1


Terapêuticas 7

Rua Alaíde Ferreira Braga Monteiro nº 413 - Bom

Pastor 8 1


Terapêuticas 8

Rua José Joaquim da Cunha, nº 315 CASA 01 -

Jardim do Sol 7 1


Terapêuticas 9 Rua Agostinho Lengruber ,nº 269 -Boa Idéia 7 1


Terapêuticas 10 Rua José Joaquim da Cunha, 315 - Jardim do Sol 7 1


Terapêuticas 11 Rua Carolina França nº 50 - Bom Pastor 5 1


Terapêuticas 12

Rua Jose Joaquim da Cunha, nº 43, CASA 1 -Jardim

do Sol 5 1


Terapêuticas 13 Rua Juíz José Bento Vieira Ferreira, nº 375 - Centro 5 1


Terapêuticas 14 Rua Saraiva, 206 - Jardim do Sol 6 1


Terapêuticas 15 Rua Galdino Goulart nº 08 - Centro 7 1


Terapêuticas 16 Rua Soares Brandão nº 135 - Centro 5 1


Terapêuticas 17 Rua Jorge Ribeiro do Vale, 78 - Boa Ideia 6 1


Terapêuticas 18 Rua Mario Gomes, 78 - Boa Idéia 5 1


Terapêuticas 19 Rua Oscar de Souza Curty, nº 26 - Centro 4 1


Terapêuticas 20 Rua Tancredo Neves, nº 78 - Progresso 8 1


Terapêuticas 21 Rua Isaura Maia de Souza nº 265 - Botafogo 7 1

NESM - Núcleo

Estadual de Saúde

Mental R:Barão de Aparecida, 89 - Centro * 20



Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010



Processo nº E-08/007/2173/2016

Data: 21/11/2016 Fls.



Processo nº E-08/007/096/2017

Data: 12/01/2017 Fls.


Casa de Saúde Santa

Mônica 8 *

PARTICIPANTES DA PLS

UNIDADE DE ENTREGA ENDEREÇO

CASA CIVIL – SECRETARIA DE

ESTADO DA CASA CIVIL Palácio Guanabara

FIPERJ – FUNDAÇÃO INSTITUTO

DE PESCA DO ESTADO DO RJ Praça Fonseca Ramos, s/n, Centro, Niterói, RJ.

SETUR – SECRETARIA DE

TURISMO Rua Uruguaiana n° 118- Centro/RJ

IVB – INSTITUTO VITAL BRAZIL

SA.

Rua Maestro José Botelho, n° 64, Vital Brazil –

Niterói – RJ – CEP 24.230-410

ESPECIFICAÇÃO UNIDADE QTID. ANUAL Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez jan/17

1- AÇÚCAR; PRODUTO ALIMENTÍCIO, DOCE SOLÚVEL EM ÁGUA, TIPO REFINADO -

EMBALAGEM: 1 KILO. KG 10.800 700 700 900 700 650 620 100 450 500 0 630 1100 900

2- ADOÇANTE DIETÉTICO COM EDULCORANTES ARTIFICIAIS, SACARINA SÓDICA

E CICLAMATO DE SÓDIO.EMBALAGEM: FRASCO 100 ml UND 480 42 42 42 22 36 21 30 0 42 63 60

3- SUPLEMENTO ALIMENTAR EM PÓ FORNECE CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS,

VITAMINAS E SAIS MINERAIS, COM BAIXO TEOR DE GORDURA - EMBALAGEM:

400 GRAMAS.

UND 480 42 42 42 21 36 34 34 34 0 42 42 40

4 - AMEIXA SECA; DOCE - EMBALAGEM: 500 GRAMAS UND 120 10 5 15 5 5 10 8 10 0 10 10 10

5- AMIDO DE MILHO - EMBALAGEM: 500 GRAMAS UND 480 42 42 42 21 36 21 36 0 38 75 75

6- ARROZ; AGULHINHA EXTRA, BENEFICIADO, MALEKIZADO, GRÃO LONGO; TIPO:

2 - EMBALAGEM: KILOKG 12.000 800 750 1250 800 750 650 400 650 0 780 1400 1100

7- AVEIA EM FLOCOS - EMBALAGEM: 500 GRAMAS UND 480 42 42 42 21 39 21 30 0 42 55 59

8- AZEITE DE OLIVA; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE. - EMBALAGEM: 500 ml UND 576 48 48 48 42 42 42 24 42 42 0 30 55 59

9- DOCE DE LEITE, PASTA HOMOGÊNEA. EMBALAGEM: 400 GRAMAS UND 768 60 60 42 42 63 42 42 63 42 0 42 70 86

10- BISCOITO SALGADO; PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO, TIPO: CREAM

CRACKER. EMBALAGEM: A GRANELKG 2400 190 190 190 100 180 150 150 150 0 150 300 270

11- BISCOITO DOCE; PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO. TIPO: MAIZENA

EMBALAGEM: A GRANELKG 2400 190 190 190 100 180 130 150 150 0 150 300 270

12- CAFÉ; TORRADO, MOÍDO, DE 1ª QUALIDADE . EMBALAGEM:

500 GRAMASUND 4.200 350 350 450 200 330 240 100 370 0 330 350 350

13- CHÁ PRETO; QUEIMADO, INSTANTÂNEO. EMBALAGEM: CAIXA

COM 48 SAQUINHOSCX 2304 150 160 160 80 80 42 0 90 200 250

14- DOCE DE GOIABA – GOIABADA EM MASSA HOMOGÊNEA E DE CONSISTÊNCIA

QUE POSSIBILITE O CORTE. EMBALAGEM: CAIXA C/ 36 und de 500g CX 864 180 200 200 0 0 0 0 0 140 144

15- ERVILHA EM CONSERVA. EMBALAGEM: 500 GRAMAS UND 1200 100 61 65 42 57 48 63 80 0 94 110 110

16- EXTRATO DE TOMATE; TOMATE EM PASTA CONCENTRADO SELECIONADO

SEM PELE, SEM SEMENTES E CORANTES ARTIFICIAIS. EMBALAGEM: 370 GRAMASUND 2604 180 200 200 100 150 160 160 180 0 171 300 250

17- FARINHA DE MANDIOCA; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, CRUA, SECA, FINA.

EMBALAGEM: KILOKG 804 60 60 60 30 60 42 42 42 0 74 90 90

18- FEIJÃO PRETO; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, NOVO, TIPO: 1 EMBALAGEM:

KILOKG 4800 400 400 400 400 350 260 150 350 350 0 350 500 500

19- FUBÁ; PRODUTO À BASE DE MILHO, DE 1ª QUALIDADE - EMBALAGEM: KILO KG 768 60 60 60 30 55 42 63 42 0 64 70 80

20- GELEIA DE MOCOTÓ; SABORES DIVERSOS - EMBALAGEM: 200 GRAMAS UND 6600 500 515 545 300 450 450 100 450 450 0 405 900 550

21- FARINHA DE TRIGO; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: KILO KG 720 60 60 60 42 57 42 42 42 0 54 70 85

22- CREME LEITE À BASE DE LEITE, ORIGEM ANIMAL; DE 1ª QUALIDADE.

EMBALAGEM: 200 GRAMAS UND 2520 200 180 220 100 200 150 150 150 0 159 300 300

23- MACARRÃO; MASSA ALIMENTÍCIA PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO,

COM OVOS, TIPO ESPAGUETTE EMBALAGEM: PACOTE DE 1 KILO KG 3600 100 95 125 70 170 140 60 100 100 0 80 140 140

24- MACARRÃO; MASSA ALIMENTÍCIA PRODUTO A BASE DE FARINHA DE TRIGO,

COM OVOS, TIPO PARAFUSO EMBALAGEM:PACOTE DE 1 KILOKG 3600 100 95 125 70 170 140 60 100 100 0 80 140 140

25- LEITE CONDENSADO INDUSTRIALIZADO - EMBALAGEM: 395 GRAMAS UND 1800 144 138 80 80 140 100 140 140 0 70 250 250

26- MAIONESE; SEM LIMÃO. EMBALAGEM: 500 GRAMAS UND 960 80 84 84 42 72 65 63 63 0 62 100 100

LOTE 01 : GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - ESTOCÁVEIS

ANEXO III: HISTÓRICO DE CONSUMO

Fundação Saúde

Rua Padre Leonel Franca, n° 248, Gávea - Rio de Janeiro/RJ – Brasil – Cep: 22451-0000

Tel.: 55 (21) 2334-5010


27- MARGARINA; A BASE DE ÓLEO VEGETAL, COM SAL. EMBALAGEM: 500

GRAMASUND 1800 144 142 146 90 140 100 141 150 0 119 190 190

28- ÓLEO COMESTÍVEL; A BASE DE SOJA, REFINADO - EMBALAGEM: 900 ML UND 4.800 380 355 425 350 385 200 220 250 0 300 600 500

29- SAL REFINADO; IODADO. EMBALAGEM: KILO KG 1440 100 92 108 50 100 21 0 100 200 250

30- SARDINHA; EM CONSERVA, EM ÓLEO COMESTÍVEL - EMBALAGEM: 132

GRAMAS UND 3000 250 225 275 150 240 160 160 100 0 250 300 250

31- SUCO FRUTAS; NATURAL, EM GARRAFA, SABOR CAJU - EMBALAGEM: 500 ml UND 1200 90 100 100 50 90 75 90 100 0 90 110 110

32- SUCO FRUTAS; NATURAL, EM GARRAFA, SABOR MARACUJÁ EMBALAGEM: 500

mlUND 1200 90 89 91 45 85 75 42 90 100 0 80 90 90

33- VINAGRE; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, TIPO VINHO BRANCO, EMBALAGEM:

750 ml.UND 528 42 42 42 21 41 23 21 30 0 37 60 63

34- AZEITONA VERDE CONSERVA, EM SALMOURA; 1ª QUALIDADE EMBALAGEM:

500 GRAMAS. UND 792 64 62 64 32 62 49 63 63 0 48 50 60

35- PÊSSEGO EM CALDA - EMBALAGEM: 465 GRAMAS UND 528 42 21 63 21 42 30 30 63 21 0 42 42 42

36- COMPOTA DE FIGO EM CALDA. EMBALAGEM: 400 GRAMAS UND 264 22 21 21 21 21 21 21 21 24 0 21 42 1

37- COMPOTA DE ABACAXI EM CALDA. EMBALAGEM: 400 GRAMAS UND 300 25 21 21 21 21 21 21 21 21 0 21 23 23

38- PÃO DE FORMA GRAMAS ( PACOTE DE 500 G) PCT 11.772 650 830 830 415 815 700 100 700 700 0 750 1000 1100

39- LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL TETRA PAK DE 01 (UM) LITRO LITRO 22.692 1800 1825 1875 900 1750 1350 1150 1350 0 1400 2500 2700


1- ABOBORA MADURA, 1ª QUALIDADE, TIPO PESCOÇO EMBALAGEM: A GRANEL KG 3360 200 280 280 210 280 280 130 280 180 0 210 200 350

2- AIPIM; FRESCO, DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1440 100 120 120 90 120 120 63 120 126 0 100 100 140

3- ABOBRINHA; VERDE, 1ª QUALIDADE; TIPO: ITALIANA OU PAULISTA.

EMBALAGEM: A GRANELKG 1440 100 120 120 90 120 120 63 120 75 0 100 100 140

4- BATATA INGLESA; DE 1ª QUALIDADE, TIPO HBT - EMBALAGEM: A GRANEL KG 5760 260 335 605 292,5 342,5 200 200 500 0 400 400 550

5- BATATA DOCE; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 2880 100 230 230 172,5 197,5 100 100 250 0 200 200 215

6- BETERRABA DE 1ª QUALIDADE . EMBALAGEM: A GRANEL KG 960 60 80 80 60 80 80 63 80 38 0 70 60 90

7- CENOURA; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1920 100 150 150 112,5 150 150 69 150 120 0 130 120 150

8- CHUCHU; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 2880 90 200 200 150 200 200 122 200 130 0 200 100 190

9- INHAME; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 2808 110 210 210 157,5 182,5 100 80 100 230 0 200 150 250

10- PEPINO DE 1ª QUALIDADE .EMBALAGEM: A GRANEL KG 768 60 60 60 45 60 60 30 60 37 0 50 60 70

11- PIMENTÃO; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 480 30 42 42 31,5 42 42 20 42 27 0 35 30 50

12- QUIABO DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 960 60 80 80 60 80 80 63 80 38 0 70 70 80

13- TOMATE; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 3000 134 240 306 180 240 220 182 200 266 0 210 200 200

14- VAGEM; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 960 60 80 80 60 80 80 63 80 52 0 70 60 90

15- ALFACE; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM . EMBALAGEM:

A GRANELUND 1800 120 160 160 120 160 160 80 160 117 0 160 100 140

16- ALHO; DE 1ª QUALIDADE; TIPO: BRANCO. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1200 100 80 100 75 90 60 60 133 0 80 100 140

17- CEBOLA; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM - EMBALAGEM: A GRANEL KG 1920 140 150 150 112,5 137,5 100 50 100 149 0 130 150 160

18- CHEIRO VERDE; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM - EMBALAGEM: A GRANEL UND 1200 75 100 100 75 100 100 42 100 59 0 100 90 87

19- COUVE; FOLHA DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM. EMBALAGEM: A GRANEL UND 1056 75 100 100 75 100 100 80 100 54 0 100 50 30

20- COUVE-FLOR; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM. EMBALAGEM: A GRANEL UND 1200 65 84 84 63 84 84 84 87 0 44 60 130

21- REPOLHO; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1152 75 100 100 75 100 100 63 100 79 0 100 70 105

22- BANANA; TIPO PRATA DE 1ª QUALIDADE . EMBALAGEM: A GRANEL KG 2160 110 170 170 127,5 170 170 126 170 170 0 160 130 160

23- LARANJA; TIPO SELETA DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM : CAIXA COM 25 KG UND 300 20 24 24 18 21 12 12 23 0 12 30 40

24- MAÇÃ; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM : A GRANEL KG 1920 100 140 140 105 140 140 63 140 109 0 120 100 160

25- MAMÃO; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: CAIXA COM 30 KG UND 180 12 16 16 12 16 16 6 16 14 0 13 13 14

26- MELANCIA; DE 1ª QUALIDADE TIPO COMUM. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1920 100 120 120 90 120 120 82 120 84 0 110 100 130

LOTE 03: GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - HORIFRUTI

Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010


27- OVOS GALINHA, BRANCO; TIPO EXTRA. EMBALAGEM: CAIXA C/30 DÚZIAS UND 72 6 6 6 3 4 4 4 7 0 5 7 8

28- ABACAXI; DE 1ª QUALIDADE. EMBALAGEM: A GRANEL KG 1200 75 100 100 75 100 100 72 100 101 0 90 80 100

29- PERA DE 1ª QUALIDADE . EMBALAGEM: A GRANEL KG 960 60 80 80 60 80 80 63 80 68 0 70 80 79


1- CARNE FRANGO; ABATIDO, LIMPO, FRESCO OU RESFRIADO, CORTADO E

SEPARADO; PARTE - PEITO. KG 6000 450 440 555 280 440 330 350 230 400 0 300 600 400

2- CARNE SUÍNO; ABATIDO; LIMPO, FRESCO OU RESFRIADO; EM PEÇA,

ACONDICIONADA PARA PRESERVAÇÃO HIGIÊNICA PERNIL TRASEIRO SEM OSSO.KG 3600 220 220 315 120 210 190 210 130 200 0 120 240 200

3- CARNE BOVINA CONGELADA; DE 2ª; RECONDICIONADA PARA USO: - PEITO.

PEÇAKG 1200 100 100 105 55 95 66 80 50 90 0 80 190 100

4- CARNE BOVINA CONGELADA; DE 2ª; RECONDICIONADA PARA USO; - PALETA.

PEÇAKG 1200 100 100 100 55 95 66 80 50 90 0 80 160 200

5- CARNE BOVINA, CONGELADA; DE 1ª, RECONDICIONADA PARA USO; CHÃ-DE-

DENTRO (COXÃO MOLE) PEÇAKG 3600 220 220 315 120 210 190 150 120 150 0 250 500 200

6- CARNE BOVINA, CONGELADA; DE 1ª, RECONDICIONADA PARA USO; - LAGARTO

PLANO. PEÇAKG 3600 220 220 220 120 205 130 120 90 200 0 100 200 150

7- FILÉ DE PEIXE; MERLUZA; SEM PELE E SEM ESPINHA; CONGELADO, À GRANEL. KG 4080 250 250 400 140 230 180 176 126 210 0 300 500 250

8- CARNE SUÍNA; DEFUMADA, SALGADA, DE 1ª QUALIDADE; TIPO BACON -

EMBALAGEM: KILOKG 120 10 10 11 6 9 20 10 10 5 0 15 10 100

9- CARNE BOVINA SALGADA, SECA (CHARQUE) DIANTEIRO, DE 1ª QUALIDADE -

EMBALAGEM: KILOKG 1440 90 90 146 55 90 80 170 120 21 0 100 200 100

10- SALSICHA; PRODUTO DE 1ª QUALIDADE - EMBALAGEM: A GRANEL KG 1152 90 80 100 50 70 60 50 40 60 0 70 100 50

11- LINGUIÇA FRESCA DE 1ª QUALIDADE: TIPO PURO PORCO EMBALAGEM: KILO KG 600 50 50 50 33 50 30 50 20 42 0 29 63 80

12- QUEIJO; LEITE ORIGEM ANIMAL; TIPO: PRATO - EMBALAGEM: KILO KG 1440 89 85 132 24 65 85 80 60 80 0 90 180 90

LOTE 02: GÊNEROS ALIMENTÍCIOS - CARNES E QUEIJOS

Fundação Saúde


Tel.: 55 (21) 2334-5010


ANEXO 01 TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE … · TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE...

Documents

Transcript of ANEXO 01 TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE … · TERMO DE REFERÊNCIA PARA FORNECIMENTO DE...