Analisis exploratorio
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ESTADISTICA INFERENCIAL UNIVERSIDAD VERACRUZANA Facultad de Administración y Empresas Turísticas. Carrera: Lic. Administración Turística. Semestre: 4º Turno: Matutino Experiencia educativa: Estadística Inferencial Tema: ANALISIS EXPLORATORIO INTEGRANTES Ana Karen Fernández Zapata Ana Karen González López Anabel Canales Hernández Anahi Reyes Ovalles Claribel Muñoz Pérez Jessica Jiménez Flores Lilian Torres Utrera Marisol Escobar Martínez Mtra. A Elsa Retureta Álvarez Página 1
Transcript of Analisis exploratorio
ESTADISTICA INFERENCIAL
UNIVERSIDAD VERACRUZANAFacultad de Administración y Empresas Turísticas.
Carrera: Lic. Administración Turística.
Semestre: 4º
Turno: Matutino
Experiencia educativa: Estadística Inferencial
Tema: ANALISIS EXPLORATORIO
INTEGRANTESAna Karen Fernández ZapataAna Karen González LópezAnabel Canales Hernández
Anahi Reyes OvallesClaribel Muñoz Pérez
Jessica Jiménez FloresLilian Torres Utrera
Marisol Escobar Martínez
Nombre del profesor: Elsa Retureta
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Tema: Benchmarking una nueva tendencia en el mercado de restaurantes.
Objetivo: Conocer que estrategias de Benchmarking utilizan los restaurantes de la zona conurbada Veracruz- Boca del rio para analizar las tendencias de éxito.
INDENTIFICACIÓN DE VARIABLES:
Distintivos
Calidad
Innovaciones
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El siguiente análisis exploratorio surge de las encuestas realizadas a una muestra de 24 restaurantes de la zona conurbada Veracruz Boca del Rio donde la variable está basada en la competitividad de calidad de los restaurantes. Buscamos una significancia en el uso de competitividad en cada restaurante así poniendo un ejemplo en uso EL BENCHMARKING.
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ANALISIS EXPLORATORIO1. ¿Sabes en que consiste el benchmarking?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 16 66,66 3 311.3137085
5.656854249Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 8 33,33
2. ¿Su empresa hace uso del benchmarking?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 19 79,16 3 39.74679434
5 9.899494937Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 5 20,83
3. ¿Cree usted que su empresa utiliza una herramienta similar?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 10 37,53 0
7.663094324 2.645751311
Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 9 37,5 ?=1? 5 25
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4. ¿Empesaria usted aplicar esta herramienta en su restaurante?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 16 66,663 3
6.214465012 7
Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 3 12,5 ?=1? 5 20,83 5. ¿Cuánto tiempo lleva utilizándolo?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR
0 años= 0
0 años 14 58,330 0
6.073177944 6
1-5 años= 3
1-5 años 8 33,33 6-10 años= 56-10 años 2 8,33
6. ¿Conoce algunos de los beneficios del benchmarking?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI17
70,83 3 310.9087121
1 7.071067812 ?=1? 7 29,16
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7. ¿Conoce que tipo de benchmarking existe?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 4 16,66 0 08.94427191
11.3137085Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 20 83,33
8. ¿Cree que es necesario la aplicación del Banchmarking en restaurantes?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 22 91,66 3 36.63324958
1 14.14213562Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 2 8,33
9. ¿Es un requisito para los restaurantes aplicar esta técnica?
FRECUENCI
A PORCENTAJE MODAMEDIAN
A MEDIADESVIACION ESTANDAR Respuesta SI= 3
RESPUESTA SI 19 79,163 3
4.235823584 9.643650761
Respuesta NO= 0
RESPUESTA NO 4 16,66 ? 1 4,16
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