Amido ao Microscópio

A Célula Vegetal

A célula vegetal tipicamente consiste em uma parede celular mais ou menos rígida e um

protoplasto.

O protoplasma consiste em citoplasma e núcleo. O citoplasma, limitado externamente pela membrana

plasmática, contém organelas, sistemas de membranas e estruturas não-membranosas, tais como os ribossomos. O restante do citoplasma é

chamado de citossol. As células vegetais apresentam no citossol uma ou mais cavidades cheias de

líquidos, os vacúolos.

Plastídios

Cloroplastos

Cromoplastos

Leucoplastos

Juntamente com os vacúolos e as paredes celulares, os plastídios são componentes

característicos das células vegetais e estão relacionados com os processos de

fotossíntese e armazenamento.

Cada plastídio é circundado por um envoltório que consiste em duas

membranas. O plastídio internamente está diferenciado em um sistema de membranas

ou tilacóides, e uma matriz , o estroma.

Pla

sm

ídio

s1. Cloroplastos

Os cloroplastos – sítios da fotossíntese – contêm os pigmentos clorofilase carotenóides.

As clorofilas são os receptores da energia luminosa necessários para a fotossíntese e são os responsáveis pela cor verde desses plastídios.

Os cloroplastos são virtualmente a fonte final de todo o nosso suprimento alimentar e de nossa energia.

Os cloroplastos não são unicamente os sítios da fotossíntese, mas estão também envolvidos na síntese de aminoácidos e de ácidos graxos.

Pla

sm

ídio

s2. Cromoplastos

Os cromoplastos apresentam formas variadas, não contêm clorofila, mas sintetizam e retêm pigmentos do grupo dos carotenóides, os quais são frequentemente responsáveis pelas core amarela, alaranjada ou vermelha.

Os cromoplastos (do grego, chroma, “cor”) são plastídios que também contêm pigmentos.

As funções precisas dos cromoplastos não são bem compreendidas, embora algumas vezes eles atuem como atrativos para insetos e outros animais.

Pla

sm

ídio

s3. Leucoplastos

Os leucoplastos estruturalmente são os plastídios maduros menos diferenciados, que perdem pigmentos e não apresentam um sistema de membranas internas elaborado.

Alguns leucoplastos conhecidos como amiloplastos sintetizam amido:

Os amiloplastos estão envolvidos com a síntese e o acúmulo a longo prazo de amido nas sementes e nos órgãos de reserva, tais como os tubérculos da batata-inglesa.

Re

se

rva

de

Am

ido

Elétron-micrografia de uma célula da folha de milho.

www.cienciacuriosa.com.br