Alimentos e Nutrientes

download Alimentos e Nutrientes

of 38

description

Ciências 6º ano

Transcript of Alimentos e Nutrientes

  • Cincias da Natureza 6 anoA Alimentao

  • Alimentos, para qu?*Corao Respirao

    Eles permitem-nos ser activos Funes Vitais

    Proteco contra DoenasPara o Crescimento

  • Necessidades Alimentares do Organismo*

    Necessidades Energticas

    . Actividade fsicaAquecimento do corpo

  • Necessidades de ConstruoNecessidades de Proteco*As clulas do nosso corpo, crescem dividem-se e necessitam de reparao. Por isso, so importantes os nutrientes com a funo de construo..No combate a doenas e no bom funcionamento dos rgos so necessrias substncias protectoras ereguladoras..

  • Os Nossos alimentosOs alimentos so de origem animal e vegetal. So constitudos por uma mistura de substncias simples: os Nutrientes

    *

  • Os Nutrientes Os alimentos fornecem-nos os seguintes nutrientes indispensveis vida:

    ProtenasGlcidosLpidos (gorduras)VitaminasMineraisguaFibras*

  • A Origem dos NutrientesProtenasOrigem Animal:

    Origem Vegetal:Glcidos*

  • A Origem dos NutrientesLpidosVegetal: Azeite e leos e Margarinas.Animal: Banha, Natas e Manteiga.

    Vitaminas*

  • A Origem dos NutrientesFibrasgua*

  • Funo dos NutrientesProtenasConstruo e reparao das nossas clulasHidratos de CarbonoFornecem energia

    *

  • Funo dos NutrientesLpidosEnergia Calorfica

    VitaminasFuno protectora e reguladora*

  • Funo dos nutrientesMineraisAco plstica e reguladoragua o principal constituinte do Homem.*

  • Funo dos NutrientesFibrasBom funcionamento dos intestinos*

  • Carncias de nutrientesBeribriCarncia de Vitamina BSintomas: DescamaesRaquitismoCarncias da Vitamina DSintomas: Curvatura das pernas*

  • Carncias de nutrientesXeroftalmiaXeroftalmia ou olho seco uma doena caracterizada pela no produo de lgrimas e por dificuldades de viso.* uma avitaminose causada pela falta da vitamina A

  • Carncia de nutrientesEscorbutoCausa: Falta de Vitamina CConsequncia: Inchao e hemorragia nas gengivas

    BcioCausa: Falta de iodoConsequncia : Inchao no pescoo*

  • Carncia de NutrientesDescalcificaoO clcio e o fsforo intervm na formao dos ossos e dentes (associados Vitamina D)AnemiaO ferro intervm na formao dos glbulos vermelhos*

  • Carncia de NutrientesMau funcionamento Pela falta de sdio, cloro potssio e fsforo.

    Crie dentalO flor aumenta a resistncia dos dentes*

  • Escolha dos AlimentosRoda dos Alimentos*

  • Pirmide da Alimentao*

  • Regras da Roda /Pirmide

    1. Devemos consumir alimentos de todos os sectores (Significa que devemos ter uma alimentao variada)

    2. Devemos respeitar o tamanho de cada sector (Isto comer mais alimentos dos sectores maiores)*

  • Hbitos Saudveis ou No*

    O pequeno almoo.Comer entre as refeiesNo comer em excesso

    No abusar: gorduras;refrigerantes No abusar: doces; chocolates No abusar: Sal

  • Higiene*

    Recipiente e despensaslimpas Lavar os alimentosgua de confiana

    Lavar as mosAnalisar os rtulosProteger das moscas e ratos,etc

  • AlimentosOS ALIMENTOS SO CONSTITUDOS POR NUTRIENTES: GUA, PRTIDOS, LPIDOS, GLCIDOS, MINERAIS, VITAMINAS E FIBRAS.UM ALIMENTO TANTO MAIS COMPLETO QUANTO MAIOR FOR A VARIEDADE DE NUTRIENTES QUE O CONSTITUI.A RODA DOS ALIMENTOS REPRESENTA UM PRATO DIVIDIDO EM 7 SETORES DE TAMANHOS DIFERENTES, QUANTO MAIOR FOR O SETOR MAIOR QUANTIDADE DE ALIMENTOS QUE SE DEVE COMER.

  • A GUA EST NO CENTRO, PORQUE FAZ PARTE DE TODOS OS ALIMENTOS.DEVE-SE VARIAR OS ALIMENTOS, MESMO DENTRO DE CADA SETOR.OS ALIMENTOS PODEM SER CONSERVADOS: PELO FUMO, PELO SAL, PELO FRIO, POR PASTEURIZAAO, POR ADIO DE ADITIVOS NATURAIS, POR DESIDRATAO.O EXCESSO OU CARNCIA DE NUTRIENTES PODEM PROVOCAR DOENAS.AVITAMINOSES SO DOENAS CAUSADAS POR FALTA DE VITAMINAS.

  • Verifica se sabes!1. Qual a importncia da alimentao?2. O que so alimentos?3. O que so nutrientes? D exemplos.4. Onde podemos encontrar os diversos nutrientes?5. Qual a funo de cada nutriente?6. Quais as doenas e as consequncias provocadas pela carncia de nutrientes?7. Qual o significado da Roda dos Alimentos?8. Refere bons hbitos alimentares?9. Refere regras de higiene?

  • SISTEMA DIGESTIVO

    *Carlos Palma*

    Carlos Palma

  • SISTEMA DIGESTIVO HUMANOO SISTEMA DIGESTIVO REALIZA A DIGESTO DOS ALIMENTOS, A ABSORO DOS NUTRIENTES E A ELIMINAO DAS FEZES.A ABSORO A PASSAGEM DOS NUTRIENTES DO INTERIOR DO TUBO DIGESTIVO PARA O SANGUE.QUANDO OS NUTRIENTES SO UTILIZADOS PELAS CLULAS DIZ-SE QUE OCORREU A ASSIMILAO.O SISTEMA DIGESTIVO CONSTITUDO PELO TUBO DIGESTIVO E GLNDULAS ANEXAS.PARA DESLOCAR OS ALIMENTOS AO LONGO DO TUBO DIGESTIVO, ALGUNS RGOS REALIZAM MOVIMENTOS PERISTLTICOS.

  • SISTEMA RESPIRATRIO

  • Vias Respiratrias:fossas nasais;faringelaringe;traqueia;brnquios;bronquolos;alvolos pulmonares Pulmes: -pulmo direito ( 3 lobos ) -pulmo esquerdo ( 2 lobos ) -a membrana pleuraConstituio

  • As vias respiratrias so um conjunto de rgos que captam o ar do exterior e o fazem chegar aos pulmes.Os pulmes so os rgos esponjosos e elsticos, de cor rosado, situados na cavidade torcica.Vias RespiratriasPulmes

  • MOVIMENTOS RESPIRATRIOSInspiraoExpirao

  • Hematose pulmonar

  • Hematose pulmonar a troca gasosa que se d nos alvolos pulmonares e que permite a oxigenao do sangue.

    (O oxignio entra no sangue em troca com o dixido de carbono que sai para os alvolos pulmonares)Hematose Pulmonar

  • CUIDADOS A TER COM O SISTEMA RESPIRATRIO

    Evitar as constipaesArejar as habitaes

    Exerccios RespiratriosEvitar ambientes poludos

  • CUIDADOS A TER COM O SISTEMA RESPIRATRIORespirar pelo narizNo Fumar

  • VERIFICA SE SABES1- Qual a constituio do sistema respiratrio?2-Qual a constituio das vias respiratrias?3- Qual a funo das vias respiratrias?3- Caracteriza os pulmes? 4 - O que acontece durante a inspirao?5 O que acontece durante a expirao?6 O que a hematose pulmonar?7 Quais os cuidados a ter com o sistema respiratrio?

  • RUI DOMINGUES