Alimentos de Baixa Alergenicidade
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ALIMENTOS DE BAIXA ALERGENICIDADE: Abbora, abobrinha, alcachofra, almeiro, batata-doce, beterraba, brcolis, car, cenoura cozida, chicria, chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, espinafre, inhame, quiabo. rbano, ameixa brasileira (ns peras) , banana cozida, carambola, damasco, figo, fruta-do-conde, fruta-po, goiaba, jaca, ma cozida sem casca, mamo maduro, marmelo, melancia, tmara, acar refinado, anis, araruta, coentro, erva-doce, erva-mate, fcula de batata, gelatina natural, gengibre, guaran (fruto), louro, leo de oliva, sacarina, sagu, salsa, tapioca, tremoo, carne de carneiro, carne de coelho, frango, exceto galinha, midos de frango e carneiro, peru.ALIMENTOS DE MEDIA ALERGENICIDADE: Acelga, agrio, aipo, alface, batata inglesa, berinjela, cenoura, couve, mandioca, palmito, pepino, pimento, repolho, abacate, abric, amora, caqui, framboesa, limo, maracuj, melo, pssego, arroz, aveia, centeio, cevada, trigo sarraceno, gro-de-bico, lentilha, soja, amndoa, azeitona, baunilha, caf, cebolinha, cravo, gergelim, noz-moscada, leo de girassol, leo de milho, pinho, carne de vaca e midos.ALIMENTOS DE ALTA ALERGENICIDADE: Abacaxi, banana, cereja, coco, laranja, maca (principalmente com a casca), morango, manga, uva, alho, avel, amendoim, cana-de-acar e seus derivados (exceto o acar refinado), canela, castanha-do-par, cebola, chocolate, cominho, corantes sintticos (tartrazina, amaranth), ervilha, milho, noz, leo de semente de algodo, tomate, trigo, camaro e crustceos em geral, carne de porco, leite e seus derivados, moluscos (mariscos, ostras), ovo (principalmente a clara), peixe.
