Alimentação e Actividade Física

Trabalho realizado por:

_ Diogo Rodrigues – nº 5 _ Nicole Perpétuo – nº 12

Turma:

6º D

Professoras: Célia Filipe & Adelaide Jesus

Índice:

- Introdução; - Alimentação saudável;

- Doenças causadas pela má alimentação;

- O que causa a obesidade;

- Causas da obesidade (factores de risco);

- Consequências da obesidade infantil;

- Como combater a obesidade;

- O que é a segurança alimentar;

- Conclusão;

- Bibliografia;

Introdução

Este trabalho foi desenvolvido no âmbito da disciplina de Área de Projecto. O mesmo é sobre a “Alimentação e Actividade Física”. Eu acho que pode ser bom realizá-lo para conhecer as causas e consequências da obesidade e outros.

Alimentação saudável

A alimentação saudável é uma grande aliada para se viver melhor. Quem tem preocupação com a saúde escolhe alimentos saudáveis. Actualmente vivenciamos uma grande transição alimentar, onde se deixou de consumir alimentos naturais para sermos bombardeados de alimentos industrializados, com conservantes, aromatizantes, agro tóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo funcionar adequadamente são os nutrientes, que infelizmente estão a ficar esquecidos na alimentação dos nossos dias. Nada como uma quantidade adequada de vegetais e frutas para ajudar o nosso corpo a deitar fora tudo o que não presta. Actualmente são poucos os alimentos saudáveis na mesa da população e o risco de apanhar doenças é maior.

Comer apenas salada com peito de frango grelhado, por exemplo, não é uma alimentação saudável . Existem muitos alimentos saudáveis que podem ser combinados. Basta querer conhece-los melhor e ter vontade de alterar o comportamento alimentar.

Doenças causadas pela má alimentação:

Gastrite: é uma inflamação a mucosa do estômago, que

podemos classificar de aguda ou crónica.

Diabetes: é uma doença caracterizada pela falta de

produção ou produção insuficiente de insulina.

Hipertensão: ocorre quando os níveis de pressão arterial se encontram acima dos valores de referência para a população em geral.

Obesidade: é uma doença caracterizada pelo acumulo excessivo de gordura corporal, associado a problemas de saúde.

Colesterol elevado: é gordura que se situa na corrente sanguínea que pode ocasionar entupimento de veias e artérias causando o enfarte e o derrame.

O que causa a obesidade

O excesso de gordura resulta de sucessivos balanços energéticos

positivos, em que a quantidade de energia ingerida é superior à quantidade de energia dispendida. Uma dieta hiperénergética, com excessos de gorduras, de hidratos de carbono e de álcool, adiada a uma vida sedentária, leva à acumulação de excesso de massa gorda.

Causas da obesidade (factores de

risco)

Factores energéticos;

Factores ambientais; Factores psicológicos;

Consequências da obesidade infantil:

- Problemas de ossos e articulações;

- Alterações no sono;

-hipertensão, colesterol e enfermidades cardiovasculares;

- Distúrbios hepáticos;

- Baixa auto-estima, isolamento e descriminação;

- Problemas superficiais;

- Ocorrência de diabetes;

Como combater a obesidade

Para combater a obesidade devemos ter força de vontade e querer mesmo emagrecer.

Devemos ter uma alimentação equilibrada e colorida, isto é comer de tudo um pouco de tudo, mas moderadamente e fazer exercício físico pelo menos 2 ou 3 vezes por semana.

O que é a segurança alimentar

Segurança alimentar é definida como um conjunto de regras de produção, transporte e armazenamento de alimentos com determinadas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais padronizadas, segundo as quais os alimentos seriam adequados ao consumo. São regras que os países definem para seguir os mesmos princípios em termos comerciais e sanitárias. Daí que alguns países adoptam "barreiras sanitárias" a matérias-primas agropecuárias e produtos alimentícios importados.

Conclusão

Este trabalho ajudou-me, a mim e talvez ao Diogo, a saber alimentar melhor e moderadamente. Espero também que, com a apresentação deste trabalho, todos vocês tenham também sido ajudados a alimentar-se melhor, mas também sei que comer um doce uma vez ou outra não faz mal a ninguém.

Bibliografia

http://www.eb1-faralhão2.rcts.pt/gruposalimentos.htm

http://pt.wikipedia.org/wiki/Seguran%C3%A7a_alimentar

http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?196

http://br.guiainfantil.com/obesidade-infantil/127-consequencias-da-obesidade-infantil.html