Agua
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Água
Ensino experimental em ciências no pré escolar e no 1º ciclo
Matéria
MATÉRIA
VERSUS
Matéria
Tudo o que ocupa espaço e possui massa
Substância
VERSUSSUBSTÂNCIA
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Forma de matéria com composição definida e propriedades próprias
SUBSTÂNCIA
Propriedades físicas
Propriedades químicas
PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS
físicas químicas
Estado físicoCor
Ensaios químicosCorBrilhoDurezaPonto de fusãoPonto de ebuliçãoDensidade
PROPRIEDADES DAS SUBSTÂNCIAS
Não afectam a Alterações físicas
Não afectam a composição da substância
Implicam a transformação
Alterações químicas
Implicam a transformação química da substância
PROPRIEDADES FÍSICAS
Sólido Líquido GasosoSólido Líquido Gasoso
ESTADO DA MATÉRIA
ESTADOSÓLID
OÓLID
O
Aspecto compactoAspecto compacto
Forma própria
ESTADOLÍQ
UID
O
Volume constante
ÍQUID
O
Forma variável
ESTADOGASOSO
ASOSO
Volume
• variável
Forma
• variável
PROPRIEDADES FÍSICAS
Massa
Propriedades extensivas
Dependentes da quantidade de matéria
Comprimento
Volume
Propriedades intensivas
Independentes da quantidade de matéria
Densidade
Temperatura
Grandeza Unidade Símbolo
Massa quilograma kg
UNIDADES S.I. (SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES)
Massa quilograma kg
Quantidade de matéria mole mol
Temperatura kelvin K
Comprimento metro m
Volume metro cúbico m3
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Tempo segundo s
Intensidade luminosa candela cd
Misturas
CLASSIFICAÇÃO
SubstânciasPurasHomogéneas
Coloidais
Heterogéneas
Compostas Elementares
CLASSIFICAÇÃO
Substância pura: uniforme na sua composição química e nas suas propriedades
LASSIFICAÇÃO
propriedades
Mistura: combinação de duas ou mais substâncias
Homogéneas: igual composição
Heterogéneas: composição da
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igual composição em todos os pontos da mistura
composição da mistura não é espacialmente
uniforme
EXEMPLOS DE SUBSTÂNCIAS PURAS E DEMISTURAS DE SUBSTÂNCIAS
Cloreto de sódio
Granito Pão
Enxofre
Bolachas
Vinho
Quando se adiciona uma gota detinta azul à água contida numtubo de ensaiotubo de ensaio
A tinta espalha-se ficando olíquido azul
Porquê?
MISTURAS HOMOGÉNEAS OU SOLUÇÕES
solvente soluto solução
solvente soluto solução
Solução
• mistura homogénea, de duas ou mais substâncias (solvente e soluto(s)), que (solvente e soluto(s)), que constituem uma só fase
solvente soluto solução
solvente
• componente que satisfaz uma das condições, por esta ordem: 1º ter o mesmo estado 1º ter o mesmo estado físico da solução 2º ter maior quantidade de substância
solvente soluto solução
Soluto
• Não tem inicialmente o mesmo estado físico da
soluçãosolução• ou
• Está em menor quantidade
SOLUÇÃO
CONCENTRAÇÃO
Concentração Solução Saturada
CONCENTRAÇÃO
Concentração
• Quantidade de um soluto numa dada quantidade de solução
Saturada
• Quando uma solução contém a máxima quantidade de soluto que é soluto que é possível dissolver, àquela temperatura
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO
CONCENTRAÇÃO