Adm.rmp - Modelos de Estoques
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Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais – 1º Semestre – 2011 Prof. Robson UNICESPI Adm. de RECURSOS MATERIAIS e PATRIMONIAIS Prof. Robson Alexandre Maria MODELOS DE ESTOQUES Toda empresa deve definir a forma como administra seus estoques, não só pelas vantagens decorrentes da organização, como também da exigência da implantação dos sistemas informatizados, hoje presentes em quase todas as empresas. Tais regras definem a estrutura dos modelos de estoque ou, mais generalizadamente, modelos de administração dos materiais que procuram responder às perguntas quando comprar e quanto comprar. Observe que não basta um sistema automatizado eficiente, é necessário também o acompanhamento de um gerente eficiente e eficaz. A análise e interpretação dos relatórios pelo gerente dos estoques devem avaliar eventos que não são alertados pelo sistema. Exemplo: um item do estoque zerado altera o consumo de outro item similar. Os estoques devem ser repostos periodicamente e, quando a reposição ocorre em períodos constantes, a representação gráfica do nível de estoque assume o formato de “dente de serra”. O intervalo entre uma reposição e outra é definido como período de consumo. A figura ilustra a situação descrita. Gráfico dente de serra Estoque Tempo Período de Consumo Reposição Consumo ou Tempo de Reposição
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Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais – 1º Semestre – 2011 Prof. Robson
UNICESPI Adm. de RECURSOS MATERIAIS e PATRIMONIAIS
Prof. Robson Alexandre Maria
MODELOS DE ESTOQUES Toda empresa deve definir a forma como administra seus estoques, não só pelas vantagens decorrentes da organização, como também da exigência da implantação dos sistemas informatizados, hoje presentes em quase todas as empresas. Tais regras definem a estrutura dos modelos de estoque ou, mais generalizadamente, modelos de administração dos materiais que procuram responder às perguntas quando comprar e quanto comprar. Observe que não basta um sistema automatizado eficiente, é necessário também o acompanhamento de um gerente eficiente e eficaz. A análise e interpretação dos relatórios pelo gerente dos estoques devem avaliar eventos que não são alertados pelo sistema. Exemplo: um item do estoque zerado altera o consumo de outro item similar. Os estoques devem ser repostos periodicamente e, quando a reposição ocorre em períodos constantes, a representação gráfica do nível de estoque assume o formato de “dente de serra”. O intervalo entre uma reposição e outra é definido como período de consumo. A figura ilustra a situação descrita.
Gráfico dente de serra
Estoque
Tempo Período de Consumo
Reposição Consumo
ou Tempo de Reposição
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O Estoque Mínimo ou de segurança é a quantidade que deve existir em estoque para cobrir eventuais falhas no fornecimento ou aumento repentino de demanda. O gerenciamento de estoque envolve considerar um grau de imprevisibilidade no fluxo de materiais que deve ser compensada com um estoque de segurança adequado ao risco. Quanto maior o estoque mínimo, maior a segurança e menor risco de faltar material, porém maior o custo de capital estocado, maior custo de armazenagem e maior é os risco de deterioração riscos ou perdas. O dimensionamento do estoque mínimo deve ser realizado preferencialmente a partir do consumo por período, geralmente mensal.
Quando somamos o lote de compra ao estoque mínimo, chegamos ao Estoque Máximo. Este é entendido como o nível mais alto previsto para a quantidade estocada de determinado item.
Estoque
Tempo
Estoque Mínimo
Estoque
Tempo
Estoque Máximo
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O Ponto de Pedido é o momento de efetuar o pedido ao fornecedor, contando com o estoque atual para suprir o atendimento até a entrega do item. O Tempo de Atendimento é o período que o fornecedor demora para entregar este item.
MODELO DE REPOSIÇÃO CONTÍNUA O modelo de reposição contínua, também chamado de modelo do lote padrão, modelo do estoque mínimo ou modelo do ponto de reposição, consiste em emitir um pedido de compras em lotes do mesmo tamanho, sempre que o nível de estoque atingir o ponto de pedido. Assim, para a aplicação do modelo deve-se, em primeiro lugar determinar o lote (L) quantidade a ser comprado, o tempo de atendimento (TA) é o tempo que o fornecedor demora entre o pedido e a entrega, e fixar o estoque mínimo (EMIN) quantidade mínima de itens em estoque para manter o atendimento.
Estoque
Tempo
Estoque Mínimo
Tempo de Atendimento
Ponto de Pedido
Estoque
Tempo
Ponto de Pedido
L L
TA TA
EMIN
L
TA
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MODELO DE REPOSIÇÃO PERIÓDICA O modelo de reposição periódica, também chamado de modelo do intervalo padrão ou modelo do estoque máximo, consiste em emitir os pedidos de compras em intervalos de tempo fixos.
Assim, para a aplicação do modelo devemos, em primeiro lugar determinar o lote (L) quantidade (Q) a ser comprado, o Intervalo entre os pedidos (IP) é o tempo entre cada pedido, e fixar o estoque máximo (EMax) quantidade máxima do ite em estoque.
O risco de ficar sem estoque passa a ocorrer após a emissão do pedido de compras, isto é, como o próximo pedido somente será emitido após o decurso de um prazo predeterminado, caso a demanda seja muito maior que a prevista corre-se o risco de o estoque se esgotar antes do recebimento do próximo pedido. No caso do modelo do intervalo padrão, o intervalo entre pedidos, deve ser arredondado para dias, semanas, quinzenas, meses, trimestres, e etc. Assim, não faz sentido fixar o intervalo entre pedido a cada 23 dias, por exemplo. Nesse caso é mais adequado fixar o intervalo entre pedidos em um mês.
Estoque
Tempo
EMáx
L1
L 2
TA
IP
TA
IP
EMin
Q1
Q2
L3
Q3
EF
Ei
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ATIVIDADES 1) A empresa Flórida deseja implantar o modelo do lote padrão para o item C23 de seu estoque, pois o consumo é constante. A empresa Flórida trabalha 5 (cinco) dias por semana, e consome por dia 200 unidades do parafuso C23. O tempo de atendimento é de 5 (cinco) dias úteis. Sabe-se ainda que a empresa trabalha com um estoque de segurança de 1.000 unidades, e tem um estoque inicial de 1.000 unidades. Após negociação com o fornecedor, chegou-se ao lote de compra de 4.000 unidades, a primeira entrega ocorre na segunda-feira da primeira semana. Elabore o Gráfico planejando o consumo do parafuso C23 para as próximas 12 (doze) semanas, e ache o ponto de pedido. Considere que a entrega de mercadorias se dá em uma única vez no início do dia, e seu consumo é gradativo ao longo do período.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Semanas
2) O gerente de materiais da empresa Flórida percebeu que o fornecedor faz a entrega do item C23 (gráfico acima) a cada 4 semanas. Propôs nova negociação, para aproveitar a entrega e diminuir o custo do frete em outro item, o parafuso B22. Devido o grande consumo, a política de estoque da empresa estabeleceu para o item B22, limite de estoque máximo de 9.000 unidades, o estoque mínimo é de 1.000 unidades, e o estoque inicial de 4.000 unidades.
Parafuso C23
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
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O planejamento do consumo por semana está demonstrado na tabela abaixo:
Semanas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Itens Consumidos 1.000 500 1.000 500 500 1.000 500 1.000 2.000 1.000 500 500
Elabore o gráfico e a quantidade a ser pedido ao fornecedor.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Semanas
Parafuso B22
9.000
8.000
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
