Alimentação: AnsiedadeAconselhamento Geral

NUTRIÇÃO:Uma dieta de combate à ansiedade começa com uma boa base de nutrientes. Devem ser planeadas refeições equilibradas, compostas de alimentos básicos. Para manter estáveis os níveis de açúcar no sangue, deve-se fazer faça pequenas refeições ao longo do dia, e não três grandes refeições.

DesintoxicaçãoO stress pode ser um resultado de toxinas e o stress em si é um veneno para o sistema como um todo. Para pessoas que sofrem de ansiedade, dever-se-ia fazer um jejum supervisionado de três dias, composto apenas de sumos. Os sumos, na sua maior parte, devem ser de hortaliças, pois muitos sumos de frutas podem provocar choques de açúcar indesejados. O jejum também é o momento ideal para descansar e desfrutar de vários tipos de terapias, como uma massagem ou um banho quente, que associam desintoxicação com relaxamento.Ver as recomendações em “Dieta para Desintoxicar”

Recomendado:Os carboidratos complexos contêm serotonina, um neurotransmissor que tem efeito calmante no cérebro. Deve-se ingerir:

Cereais integraisArroz integralFarinha integral

Deve-se ingerir quantidades suficientes de vitaminas do complexo B, aumentando a ingestão de:Levedura de cerveja (Nota: Cuidado com os níveis de Ácido Úrico)Arroz integralHortaliças verdes folhosas.

Se houver afecções intestinais, os alimentos fibrosos ajudarão a regular o trato digestivo. Os cereais integrais e as hortaliças sugeridos anteriormente são uma excelente fonte de fibras. Cálcio e magnésio acalmam o organismo. Boas fontes desses minerais são:

Algas-marinhasHortaliças verdes folhosas (excepto o espinafre que contém níveis não desejados de ácido oxálico)Feijão-de-sojaNozes, meladoSalmãoOstrasSardinha (com espinhas)BrócolosIogurte sem açúcar.

Evitar:A cafeína e o álcool causam ansiedade ou seus sintomas, mesmo que eles pareçam aliviar o stress.Deve-se evitar o consumo de:

Chá-pretoCaféÁlcool.

O consumo excessivo de açúcar é outro inimigo das pessoas ansiosas. O consumo excessivo faz com que os níveis de açúcar sanguíneo se eleve rapidamente para depois baixar também repentinamente. Os baixos níveis de açúcar sanguíneo resultantes produzem irritabilidade, tensão e depressão. As frutas frescas e os produtos naturalmente doces são aceites, desde que ingeridos com moderação, mas deve-se evitar:

Açúcar refinadoRebuçados e docesBolosBiscoitosProdutos feitos com farinha refinada

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RefrigerantesQuem sofre de ansiedade, é provável que esteja carente das vitaminas do complexo B. Como a farinha refinada e os alimentos processados provocam a depleção destes nutrientes, estes devem ser eliminados da dieta.

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