A TRIBUNA COM VOCÊ EM SANTOS DUMONT Fábrica usa 30 … · de garrafas de suco de laranja e água...

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Cidades 18 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 15 DE SETEMBRO DE 2015 A TRIBUNA COM VOCÊ EM SANTOS DUMONT Fábrica usa 30 toneladas de laranja por mês Empresa que funciona há 16 anos no bairro fornece o suco da fruta para mais de 80 hotéis, padarias, restaurantes e lanchonetes no Estado Rayza Fontes H otéis, cantinas, padarias, restaurantes, bufês, redes de fast food e diversos ou- tros tipos de serviços formam a cartela com mais de 80 clientes da EcoSucos. Para servir suco de la- ranja sem adição de água, açúcar e conservantes, a fábrica localizada há 16 anos no bairro Santos Du- mont, em Vitória, utiliza, em mé- dia, 30 toneladas da fruta por mês. O segredo para um suco saboro- so e com durabilidade de até 48 horas, de acordo com o proprietá- rio Teófilo Lopes Baptista, 47, é o processo de fabricação, que separa as sementes no processo. “Nós fazemos a limpeza das la- ranjas e não deixamos que o ca- roço seja macerado no momento em que é feito o suco. Geralmen- te, é isso que causa o amargor e as pessoas costumam espremer em casa com o caroço”, explicou o empresário. Embora a matéria-prima venha quase toda de Sergipe, no Nordes- te, a vida curta do produto impede que ele seja comercializado para fora da Grande Vitória. As laranjas capixabas são ideais para a produ- ção do suco apenas três meses ao ano: julho, agosto e setembro, ex- plicou Teófilo. Além de sucos de laranja, a fá- brica também engarrafa água de coco, mas essa matéria-prima, ao contrário das laranjas, vem majo- ritariamente da região Norte do Espírito Santo. A EcoSucos emprega direta- mente seis pessoas da região, uma forma de movimentar o comércio local, de acordo com o empresário. “É importante procurar por fun- cionários nos arredores para forta- lecer o comércio local e também por conta das dificuldades de transporte como trânsito, greves e paralisações, cada dia mais recor- re n t e s ”, ressaltou. EXPANSÃO Para o futuro, os planos da em- presa são de crescer em número de garrafas de suco de laranja e água de coco comercializadas. “Nós temos uma área que conse- gue abrigar crescimento para 10 anos. Então, os planos são de ex- pandir o negócio”, contou o dono da fábrica. ANTONIO MOREIRA/AT TEÓFILO mostra suco produzido em sua fábrica: planos para crescimento COMO FAZER CONTATO Sugira uma reportagem Os moradores de Santos Du- mont, em Vitória, podem reivin- dicar melhorias e sugerir repor- tagens sobre o bairro enviando um e-mail para atcomvoce@re- detribuna.com.br. Quem é de outro bairro pode sugerir uma visita de A Tribuna com Você ao local no mesmo e-mail. DESTAQUES DO COMÉRCIO Loja de quase tudo O nome Mercearia e Quase Tudo Santos Dumont deixa clara a vocação do comércio de Ediel Carvalho Fonse- ca, 50. Há 9 meses, ele resolveu fundir a sua casa de rações e criar um comér- cio capaz de atender os moradores, como o nome já diz, em quase tudo. “Eu vi no bairro uma oportunidade de fazer esse tipo de comércio crescer e tem dado certo. Diversificar é bom para mim como comerciante e facilita a vida dos moradores, que fazem tudo em um só lugar”, disse ele. RAYZA FONTES EDIEL ampliou a oferta de produtos Novidade no comércio Linguiça de bacalhau, água de coco, prato feito, tapioca recheada, picolé e açaí fazem parte do cardá- pio do restaurante, bar, lanchonete e mercearia Aloha. Aberto há dois meses, o estabe- lecimento é comandado por Pedro Gripa Sobrinho, 53. Após 17 anos entregando marmita, o proprietário resolveu ampliar os serviços para driblar a crise. “Não dá mais para vi- ver só de entrega, agora faço de tu- do”, contou ele. PEDRO investiu em negócio Pães e frios todo dia Todos os dias, antes das 5h, Adão Gomes da Paz, 48, abre a Padaria Marques, a mais antiga do bairro San- tos Dumont ainda em atividade. Na re- gião há três anos e seis meses, o pro- prietário conta que as vendas de pães de sal e frios são as maiores no esta- belecimento. Padeiro há 30 anos, ele se orgulha de ter o próprio comércio. “Eu gosto muito de fazer pão e de trabalhar nessa área, com padaria. Abri a primeira há 10 anos, em Resis- tência”, contou o proprietário. ADÃO é padeiro há 30 anos O que há no bairro Santos Dumont tem 4 mercearias FICHA TÉCNICA > MUNICÍPIO: Vitória > POPULAÇÃO: cerca de 2,1 mil habitantes > BAIRROS VIZINHOS: Santa Cecília, Bonfim, Maruípe e Consolação MAPA COMERCIAL FONTE: MORADORES E COMERCIANTES DE SANTOS DUMONT. > 1 açaiteria > 5 bares > 1 barbearia > 1 casa de ração > 1 clínica de estética > 1 clínica veterinária > 1 depósito de móveis > 1 depósito de gás > 1 fábrica de suco > 1 imobiliária > 3 oficinas mecânicas > 1 lanternagem e pintura > 3 lanchonetes > 1 lava-jato > 1 loja de produtos artesanais > 1 lojas de roupas > 1 loja de material de construção > 1 loja de produtos veterinários > 1 loja de variedades > 4 mercearias > 1 quilão > 2 padarias > 1 pet shop > 3 restaurantes > 1 revendedora de aço e ferro > 4 salões de beleza > 2 sorveterias Av . Vi t óri a Av . Paul i no Mul l er A v . M a r u í p e A v . M a r e c h a l C a m p o s SANTOS DUMONT Santa Cecília Bonfim Maruípe Consolação ES ES N Oceano Atlântico VITÓRIA

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Ci d a d e s

18 ATRIBUNA VITÓRIA, ES, TERÇA-FEIRA, 15 DE SETEMBRO DE 2015

A TRIBUNA COM VOCÊ EM SANTOS DUMONT

Fábrica usa 30toneladas delaranja por mêsEmpresa que funcionahá 16 anos no bairrofornece o suco da frutapara mais de 80 hotéis,padarias, restaurantese lanchonetes no Estado

Rayza Fontes

Hotéis, cantinas, padarias,restaurantes, bufês, redesde fast food e diversos ou-

tros tipos de serviços formam acartela com mais de 80 clientes daEcoSucos. Para servir suco de la-ranja sem adição de água, açúcar econservantes, a fábrica localizadahá 16 anos no bairro Santos Du-mont, em Vitória, utiliza, em mé-dia, 30 toneladas da fruta porm ê s.

O segredo para um suco saboro-so e com durabilidade de até 48horas, de acordo com o proprietá-rio Teófilo Lopes Baptista, 47, é oprocesso de fabricação, que separaas sementes no processo.

“Nós fazemos a limpeza das la-ranjas e não deixamos que o ca-roço seja macerado no momentoem que é feito o suco. Geralmen-te, é isso que causa o amargor eas pessoas costumam espremerem casa com o caroço”, explicouo empresário.

Embora a matéria-prima venhaquase toda de Sergipe, no Nordes-te, a vida curta do produto impedeque ele seja comercializado parafora da Grande Vitória. As laranjascapixabas são ideais para a produ-ção do suco apenas três meses ao

ano: julho, agosto e setembro, ex-plicou Teófilo.

Além de sucos de laranja, a fá-brica também engarrafa água decoco, mas essa matéria-prima, aocontrário das laranjas, vem majo-ritariamente da região Norte doEspírito Santo.

A EcoSucos emprega direta-mente seis pessoas da região, umaforma de movimentar o comérciolocal, de acordo com o empresário.

“É importante procurar por fun-cionários nos arredores para forta-lecer o comércio local e tambémpor conta das dificuldades detransporte como trânsito, greves eparalisações, cada dia mais recor-re n t e s ”, ressaltou.

E X PA N SÃOPara o futuro, os planos da em-

presa são de crescer em númerode garrafas de suco de laranja eágua de coco comercializadas.“Nós temos uma área que conse-gue abrigar crescimento para 10anos. Então, os planos são de ex-pandir o negócio”, contou o donoda fábrica.

ANTONIO MOREIRA/AT

TEÓFILO mostra suco produzido em sua fábrica: planos para crescimento

COMO FAZER CONTATO

Sugira uma reportagemOs moradores de Santos Du-

mont, em Vitória, podem reivin-dicar melhorias e sugerir repor-tagens sobre o bairro enviandoum e-mail para [email protected]. Quem é deoutro bairro pode sugerir umavisita de A Tribuna com Você aolocal no mesmo e-mail.

DESTAQUES DO COMÉRCIOLoja de quase tudo

O nome Mercearia e Quase TudoSantos Dumont deixa clara a vocaçãodo comércio de Ediel Carvalho Fonse-ca, 50. Há 9 meses, ele resolveu fundira sua casa de rações e criar um comér-cio capaz de atender os moradores,como o nome já diz, em quase tudo.

“Eu vi no bairro uma oportunidadede fazer esse tipo de comércio crescere tem dado certo. Diversificar é bompara mim como comerciante e facilitaa vida dos moradores, que fazem tudoem um só lugar”, disse ele.

RAYZA FONTES

EDIEL ampliou a oferta de produtos

Novidade no comércioLinguiça de bacalhau, água de

coco, prato feito, tapioca recheada,picolé e açaí fazem parte do cardá-pio do restaurante, bar, lanchonetee mercearia Aloha.

Aberto há dois meses, o estabe-lecimento é comandado por PedroGripa Sobrinho, 53. Após 17 anosentregando marmita, o proprietárioresolveu ampliar os serviços paradriblar a crise. “Não dá mais para vi-ver só de entrega, agora faço de tu-d o”, contou ele.PEDRO investiu em negócio

Pães e frios todo diaTodos os dias, antes das 5h, Adão

Gomes da Paz, 48, abre a PadariaMarques, a mais antiga do bairro San-tos Dumont ainda em atividade. Na re-gião há três anos e seis meses, o pro-prietário conta que as vendas de pãesde sal e frios são as maiores no esta-belecimento. Padeiro há 30 anos, elese orgulha de ter o próprio comércio.

“Eu gosto muito de fazer pão e detrabalhar nessa área, com padaria.Abri a primeira há 10 anos, em Resis-tência”, contou o proprietário. A DÃO é padeiro há 30 anos

O que há no bairroSa n t o sDumont tem 4mercearias

FICHA TÉCNICA> MUNICÍPIO: Vitória> POPUL AÇÃO:

cerca de 2,1 milh a b i ta n t e s

> BAIRROSVIZINHOS: Sa n taCecília, Bonfim,Maruípe eCo n s o l a ç ã o

MAPA COMERCIAL

FONTE: MORADORES E COMERCIANTES DE SANTOS DUMONT.

> 1 açaiteria> 5 bares> 1 barbearia> 1 casa de ração> 1 clínica de estética> 1 clínica veterinária> 1 depósito de móveis> 1 depósito de gás> 1 fábrica de suco> 1 imobiliária

> 3 oficinas mecânicas> 1 lanternagem e pintura> 3 lanchonetes> 1 l ava - j at o> 1 loja de produtos

ar tesanais> 1 lojas de roupas> 1 loja de material de

construção> 1 loja de produtos

ve t e r i n á r i o s> 1 loja de variedades> 4 mercearias> 1 quilão> 2 padarias> 1 pet shop> 3 r e s ta u ra n t e s> 1 revendedora de aço e ferro> 4 salões de beleza> 2 sor veterias

S e rv i ç o

AT E N D I M E N TOAO CONSUMIDOR

PROCON ESTADUAL 151DELEGACIA DO CONSUMIDOR(DECON) 3 1 3 2- 1 9 2 1PROCON VITÓRIA 156

FA R M ÁC I ASDE PLANTÃO

FARMÁCIA SANTA LÚCIA: rua Aleixo Neto,417, Praia do Canto, Vitória 3 3 8 2-3 3 0 0DROGARIA AVENIDA: avenida Dante Mi-chelini, esquina com Eugenílio Ramos -Jardim da Penha 3382- 5008DROGASIL: praça Regina Frigeri Furno,340, Jardim da Penha 3 3 8 2-3 9 3 2REDE FARMES: rua Alcino Pereira Netto,412, Jardim Camburi 3237-24 75FARMÁCIA MÔNICA: avenida Central, 775,Laranjeiras, Serra 3138-8333; avenidaRegião Sudeste, 595, Barcelona, Ser-ra 3138-8338; avenida Getúlio Vargas,219, Serra-Sede 3 2 5 1 -7 6 1 1

PONTOS DE TÁXIRADIOTÁXI 3246-3900/0800-707 7111VILA RUBIM 3223 -6163PRAÇA COSTA PEREIRA 3223 -0049PRAÇA DE EUCALIPTO 3225- 4153JUCUTUQUARA 3 2 2 2- 0 4 6 0ENSEADA DO SUÁ 3345- 5189JARDIM DA PENHA 3325 -7925PRAIA DO CANTO 3225 -0374QUALITY/P. DA COSTA 3 3 4 9 - 9 74 4BAIRRO DE FÁTIMA 334 7-3737ARIBIRI/POSTO 7 3219- 5124JARDIM AMÉRICA 3226- 4721ITACIBÁ 3336 - 8582HOSPITAL DÓRIO SILVA 3328- 5035LARANJEIRAS 3328- 4349CAMPO GRANDE 3336 -0761NOVA BRASÍLIA 3336 -0037COMPANY TÁXI ITAPOÃ 3329- 8558COOPERTÁXI 3200-2021/3038 -6401EXPRESSO RADIOTÁXI 3 2 0 0 -2 3 0 0VIP TÁXI ITAPOÃ 3031-1180/3035 -0279PERSONAL TÁXI 3082- 5888JARDIM CAMBURI 3337-837 7SANTA MÔNICA 3339-1304TÁXI EXTRAPLUS 3229-6648COBILÂNDIA 3226 -0587

TELEFONES ÚTEISDEFESA CIVIL/VITÓRIA 8818 -4 4 3 2 / 3 3 8 2- 6 1 6 7 / 6 1 6 8RODOVIÁRIA DE VITÓRIA 3 2 2 2-3 3 6 6PREVIDÊNCIA SOCIAL 135RADIOPATRULHA 190PLANTÃO JUDICIÁRIO 3334 -2096DEFENSORIA PÚBLICA ESTADUAL 129JUSTIÇA VOLANTE 3223 -1706/3198 -3000/3098OUVIDORIA JUDICIÁRIA 0 8 0 0 - 9 7 0 24 4 2OUVIDORIA DO INMETRO 0800-2851818OUVIDORIA DE VILA VELHA 0800-2839059CORPO DE BOMBEIROS 193DISQUE-DENGUE 156 (Vitória), 3388-4300 (VIla Velha)DISQUE-SILÊNCIO 156 (Vitória) e0800-2839157 (Vila Velha)DISQUE-DENÚNCIA 181CAPITANIA DOS PORTOS (DISQUE-DENÚN-CIA) 2124 -6526LIG-LIXO VITÓRIA 0 8 0 0 -2 8 3 9 7 0 0CESAN 115ESCELSA 0 8 0 0 -7 2 1 0 7 0 7ALCOÓLICOS ANÔNIMOS (AA) 3223 -7268NARCÓTICOS ANÔNIMOS (27) 3084-8508AL-ANON DO BRASIL 3 3 2 2- 6 5 5 1CENTRO DE VALORIZAÇÃO DA VIDA(CVV) 141/3223- 4111S.O.S VIDA 3323 -0909

FEIRAS DE HOJEBAIRRO REPÚBLICA (VITÓRIA): av. Presi-dente Castelo BrancoARAÇÁS (VILA VELHA): rua BogotáCOBILÂNDIA (VILA VELHA): rua JacintoAdmiralALVORADA (VILA VELHA): rua Ana SiqueiraPARQUE DAS GAIVOTAS (VILA VELHA): Co-ronel Pedro Maia de CarvalhoCASTELÂNDIA (SERRA): rua ATAQUARA II (SERRA): rua Treze de MaioSANTANA (CARIACICA): rua André do Espí-rito Santo

Av. Vitória

Av. Paulino Muller

Av. M

aruípe

Av. Marechal Campos

SANTOSDUMONT

SantaCecília

Bonfim

Maruípe

Consolação

ES

ESN

OceanoAtlântico

VITÓRIA