A regulamentação, cada vez mais exigente, e a conscientização das empresas para seus benefícios estão adubando o setor de lubrificantes food grade, que floresce cheio de boas perspectivas para este e proximos anos. A avaliação dos profissionais da área é que incrementados com novas tecnologias, este tipo de lubrificante conquiste, definitivamente, seu lugar ao sol.

O mercado de lubrificantes food grade vem crescendo gradativamente, já que as exigências dos clientes e a maior fiscaliza­ção dos órgãos competentes fazem com que as empresas passem a enxergar este tipo de lubrificante como uma necessida­de. "Um dos destaques do setor, dentre vários outros, é a classificação das empre­sas do mercado sucroa lcooleiro como pro­dutoras alimentícias, devido à produção de açúcar, fazendo com que vários pontos se­jam necessários e exigidos os lubrificantes food-grade", argumenta Vinicius de Me­deiros, diretor técnico-comercial da Avia­-Lubrisint, que tem no mercado de food grade seu principal negócio. Em relação ao primeiro semestre, hou­ve um bom desempenho no setor, visto o maior interesse da indústri a em busca r produtos com melhor qualidade e preo­cupação com o meio ambiente. "De um modo geral foi bom, com crescimento destacado nos primeiros quatro meses do ano e um pouco estagnado nos últi­mos dois meses, em função da incerteza momentânea no mercado internacional",

analisa Airton Bertaglia, diretor técnico­-comercial da Grax. Ele destaca uma maior conscientização dos fabricantes de alimentos pelo uso de lubrifica ntes corre­tos e, também, pela busca ca da vez maior de produtos não agressivos ao ambiente. O volume de produção da empresa cres­ceu, no semestre, 15% sobre igual perío­do do ano passado. A estratégia de atuar em nichos também contribuiu para os bons resultados no pri­meiro semestre do ano. A opinião é de Jorge Efrain Rey de Oliveira, gerente de mercado - Mercados Industria is e Servi­ços da Klüber Lubrication. "Ava lio como positivo em função de ações estratégicas específicas e de foco em aplicações em nicho que identificamos. Neste mercado, os principais destaques foram a indústria de ca rnes e bebidas, com crescimento su­perior a 10% sobre igua l período do ano passado", informa. A Lumobras é outra que registrou bons negócios nos seis primeiros meses do ano. Conforme a gerente de suporte técn ico, Anna Katrin e Jarosch, a empresa vendeu 22% a mais neste segmento, em relação ao mesmo período do ano passado. Para Paulo Roberto Antal, gerente indus-

"Temos o/guns produtos sendo desenvolvidos e oté o final deste ano, infcio de 2013, teremos por volta de mais seis produtos certificados pelo NSF/ FDA para podermos atender cada vez mais os necessidades de nossos clientes com a alta performance de sempre" Vinicius de Medeiros, diretor técnico-comercia/ da Avia-Lubrisint

\ "Nos últimos anos, o desenvolvimento de novas tecnologias e soluções inovadoras vem crescendo de acordo com a necessidade da adequação às novas aplicações e equipamentos da indústria" Felipe Lopes, Account Manager - Lubricants & Industrial Chemica/ da Croda

triai da Molybras, houve um acréscimo de produção e vendas de aproximadamente 30%, "pois empresas de menor porte pas­saram a consultar e consumir estes lubrifi ­cantes antes rest ritos a grandes empresas e/ou multinacionais", justifica.

Necessidade e adequação Tecnologia certamente foi a grande aliada dos lubrificantes food grade na conquista de novos usuários. M edeiros argumenta que os fabricantes de matérias-primas e aditivos, principalmente os importados, passaram a desenvolver mais opções com certificação do FDA, fazendo com que os fabricantes de produtos finais pudessem ter maior flexibilidade para obter a espe­cificação necessária aos produtos. "Com isso, a performance foi ampliada, aumen­tando o custo/benefício deste tipo de pro­duto, minimizando o impacto dos preços, que são um pouco superiores aos de mer­cado", ana lisa. "Nos últimos anos, o desenvolvimento de novas tecnologias e soluções inovadoras vem crescendo de acordo com a necessi­dade da adequação às novas aplicações e equipamentos da indústria", concorda Fe­lipe Lopes, Account Manager - Lubricants & Industrial Chemical da eroda, acrescen-

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LUBRIFICANTES FOOD GRA

Moenda de cana-de-açúcar: uma das apostas da setor

tando que, além disso, novos produtos ambientalmente corretos estão sendo desenvolvidos e lançados, seguindo a ten­dência mundial de produtos ecofriendly. A contribuição dos aditivos também entra na conta. De acordo com Va ldir Adão de Camargo, diretor comercial da DNC, aditivos de altíssima qua lida­de aliados à l inha de pol ialfalefinas e outros ésteres é possível se chegar a produtos com qualidade para atender a uma gama maior de cl ientes como: indústria alimentícia, indústria de bebi­das, indústria de cosméticos, indústria farmacêutica, etc. Oliveira, da Klüber, também atribui aos ad it ivos parte do bom desempenho tecnológico dos lubrificantes food gra­de. "Os avanços tecnológicos orientam para novos espessantes em graxas food grade, que asseguram performance a um custo mais competitivo, bem como a introdução, pesquisa e desenvo lvi­mento de lubrificantes de bases reno­váveis (vegetais) e produtos para os quais possamos assegurar biodegrada­bi lidade", expl ica, declarando que tam­bém tem sido uti lizado lubrificantes que têm contato d ireto com o alimento - um grau maior de rigor da legislação e diferente das homologações Hl para contato incidental.

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A Dow América Latina ilustra a questão desenvolvimento tecnológico por meio do Ucon SL-17000, um lubrificante que oferece excelente desempenho e é o único com certificação máxima de grau al imentício (NSF Hl), o que garante to­tal segurança no processo produtivo. "O Ucon SL 17000 é um lubrificante sintéti ­co de alta viscosidade, biodegradáve l, de baixa toxicidade e que oferece redução de até 70% na utilização de lubrificantes no processo de moagem de cana-de-açú­car e que já está sendo comerc ializado e uti lizado no maquinário das usinas de açúcar e álcool no Brasil", informa Flavia Venturoli, gerente de marketing e pro­duto da Dow Lubrificantes e Fluidos, an­tecipando que a companhia, por meio da divisão de Fluidos e Lubrificantes, vem trabalhando para o desenvolvimento da linha completa de lubrificant es pa ra mo­endas de cana de açúcar (Ucon SL), des­tacando suas prop riedades sustentáveis, além de proporcionar alto desempenho às moendas.

Fecha o cerco A regulamentação do seto r está, também, contribuindo para o desenvolvimento desse tipo de lubrificante. No Brasil, os órgãos envolvidos são a Secretaria de Agricultura e abastecimento - Instituto

de tecno logia de Al imentos, CETEA; o Mi­nistério da Agricultura, Pecuária e Abas­tecimento - Departamento de Inspeção de produtos de Origem Animal, DIPOA; e Secretaria de Estado da Saúde, Instituto Adolfo Lutz. Outros órgãos como NSF e SGS fornecem laudos internacionais. "Os produtos que estiverem aprovados por estes órgãos, são considerados competi­tivos e legais como sendo grau alimentí­cio", pondera Anna, da Lumobras. Essa in iciativa, sem dúvida, faz com que as empresas se adaptem, dando origem ao que Medeiros, da Avia-Lubrisint, cha­ma de "seleção natural dos produtos que realmente são de grau al imentício dos apenas atóxicos." Lopes, da Croda, lembra que, para competir no mercado de lubrificantes food grade, é preciso que o formu la­dor trabalhe com matérias-primas que estejam especificamente aprovadas para esta f inal idade. "Até o começo de 1998, para receber a aprovação, o formulador precisava provar que todos os insumos da formulação eram subs­tâncias permitidas e que atendiam aos padrões do FDA para contato acidental com al imentos (FDA 21 CFR §178.350)", explica, acrescentando que, atua lmen­te a NSF, National Sanitation Founda­t ion, é o órgão que gerencia o progra­ma de avaliação para aprovação dos lubrificantes (Hl) ou dos óleos básicos e adit ivos (HX-1) que possam vir a ter contato acidenta l com alimentos. A aprovação da NSF geralmente é reco­nhecida e aceita mundialmente.

Flavia Venturoli, gerente de marketing e produto da Dow Lubrificantes e Fluidos

"Esperamos sempre alguma medida da governa na sentida de redução da carga tributária, que hoje é a grande vilã para a indústria nacional, tanta a exportadora, quanta àquela voltada ao mercado interno." Airtan Bertag/ia, diretor técnica-comercial da Grax

Em relação às regras legais, Oliveira, da Klüber, afirma que se percebe um rigor maior que passa a se estender também a pequenas empresas (produção de pães, por exemplo), bem como a alguns nichos específicos de grandes subsegmentos da indústria de al imentos (carne, grãos), que outrora utilizava m lubri ficantes con­vencionais e, agora, utilizam lubrificantes food grade.

Boas perspectivas A sustentabilidade, a "onda verde" e principalmente a conscientização das empresas e de seus dirigentes estão re­almente fazendo com que este tipo de lubrificante seja uma necessidade, o que leva as compa nhias a focar mais em no­vos produtos e novas tecnologias. Por co nta dessa contatação, a expectativa é otimista pa ra os seis próx imos meses. " Temos alguns produtos sendo desen­vo lvidos e até o final deste ano, início de 2013, t eremos por volta de mais se is produtos certificados pelo NSF/ FDA para podermos atender cada vez mais as necessidades de nossos clien­tes com a alta performance de sem­pre", revela M edeiros, da Avia-Lubri -

sint, antecipando que a pe rspectiva de produção é de alta sign ificativa, pois "estamos homologando nossos produ­tos na Europa por meio por meio Avia, abrindo assim um enorme mercado de atuação com nossa parceira Avia-Ban­tleon da Alemanha." Na Croda, onde muitos dos ésteres e aditivos desenvolvidos são derivados de matérias-p rim as de fontes renováveis e apresentam alto grau de biodegradabi­lidade, que são ca racteríst icas cada vez mais valorizadas pelos clientes, a t en­dência é posi tiva . "Durante o primeiro semestre de 2012 houve uma procura

significativa por insumos que já tenham aprovação NSF HX-1, principalmente por ésteres res istentes à altas t em pera­turas, para a fa bricação de lubrificantes sintéticos para aplicação em correntes em diversos segmentos", justifica, refor­ça ndo que. Em função disso, existe uma expectat iva de crescimento para est e mercado durante os próximos anos de­vi do ao aumento dos clientes que pas­sem a utilizar lubrificantes já aprovados para esta finalidade. Camargo, da DNC, aposta no crescimento do setor, independente do que ocorra em out ros países, tanto na produção de grãos,