A história da Coca-Cola

Renata Salgado Nº17 8ºB

A criação

• A História da Coca-Cola inicia-se com a chegada do farmacêutico John Pemberton na cidade de Atlanta nos Estados Unidos, logo após a Guerra Civil americana, em 1884. O mesmo havia acabado de participar da guerra e estava disposto a mudar de vida, em busca de uma nova clientela que comprassem suas ideias e medicamentos. Por não ter, nenhuma habilidade em vendas, sempre fracassou em todas as suas criações, até conhecer o contador Frank Robinson, que acaba tornando-se sócio.

Cronologia• 1884 – Foi lançada a bebida alcoólica chamada “Pemberton's French

Wine Coca”, anunciada como uma bebida intelectual, vigorante do cérebro e tónica para os nervos, sendo, inicialmente uma mistura de folhas de coca, grãos de nós de cola e álcool.

• 1886 – O puritanismo religioso estava em alta e havia todo um movimento anti-álcool. Nenhuma mulher ou homem decente poderia ser visto em lugares que fornecessem esse tipo de bebida. Neste mesmo ano, todos os estabelecimentos que vendiam álcool foram fechados e Pemberton e Robinson se viram na procura por outro produto que lhes rendessem dinheiro.

• 1887 – Em seu primeiro ano de operação foram vendidos somente 25 galões de Coca-Cola, o que correspondia a 9 copos por dia, o que rendeu 50 dólares, tornando-se um prejuízo.

• 1888 – Devido a problemas de saúde e financeiros, Pemberton foi obrigado a vender a fórmula, pelo total de 1.750 dólares e, acabou falecendo, no dia 16 de Agosto, dois anos após ter inventado a bebida que acabaria por se tornar um dos maiores símbolos americano. No mesmo ano, Frank Robinson procura pelo empresário e farmacêutico Asa Griggs Candler que acaba comprando a fórmula por 2.300 dólares.

• 1893 – No dia 31 de Janeiro a marca Coca-Cola foi registada.

Cronologia• 1894 – No dia 12 de Março Coca-Cola foi vendida pela primeira vez em

garrafas de vidro em uma loja de doces em Vicksburg, Mississippi, usando garrafas de vidro que vinham com a marca da companhia de engarrafamento em auto-relevo, a “Biedenharn Candy Company”. O dono da engarrafadora, Joseph A. Biedenharn ficou impressionado com as vendas e relatou o caso para Asa Griggs Candler, que não teve nenhum interesse em comercializar a Coca-Cola em garrafas.

• 1895 – A forma de promoção agressiva adoptada por Candler acabou funcionando, a marca Coca-Cola já contava com três fábricas que engarrafavam o produto nas cidades de Chicago, Dallas e Los Angeles.

• 1897 – Começa a internacionalização da Coca-Cola, chegando no Canadá, no México e no Havai.

• 1899 – Dois advogados de Chattanooga, Tennessee Benjamim Franklin Thomas e Joseph Whitehead propõem á Candler que fizessem o engarrafamento em larga escala. No início Candler questionou a estava em dúvidas quanto ao engarrafamento da bebida, mas os dois negociantes que propuseram a ideia foram tão persuasivos dizendo que as pessoas poderiam levar para casa. Um contrato foi firmado dando controle total do procedimento à Thomas e Whitehead para engarrafarem a Coca-Cola, e que excluía Joseph A. Biedenharn deste processo.

Cronologia• 1902 – Coca-Cola passa a ser vendida em garrafas com “tampa coroa”, até

então, era comercializada em garrafas com tampa de rolha.• 1909 – Nos Estados Unidos, cerca de 400 fábricas já engarrafavam a Coca-

Cola, sendo, a maioria delas era de propriedades de empresas familiares. Algumas foram abertas somente nos meses de clima quente, quando havia maior demanda do produto.

• 1915 – Com tantas cidades engarrafando e distribuindo o produto, começaram a surgir as primeiras falsificações. Comerciantes começaram a engarrafar outros produtos com o rótulo parecido com o da Coca-Cola, naquela época, não existia diferenciação dos produtos, somente o rótulo, que era facilmente removível.

• 1916 – É realizado um concurso para escolher um novo design para a garrafa da Coca-Cola. O projecto vencedor foi do projectista Raymond Louise da cidade de Terre Haute, estado de Indiana. Sua inspiração foi no formato da fruta do Cacau. A garrafa foi patenteada no estatuto de marcas dos Estados Unidos.

• 1918 – No final do ano, Candler vende a empresa por 25 milhões de dólares para um grupo de investidores liderados por Ernest Woodruff e WC Bradley.

• 1919 – O design de garrafa escolhido em 1916 já estava em todas as fábricas, dando originalidade ao produto e evitando a pirataria. Neste mesmo ano foram abertos fábricas na Espanha, na Bélgica, na França, na Itália, na Guatemala, em Honduras, no Peru, na Austrália e na África do Sul.

• 1920 – Mais de 1000 empresas engarrafadoras realizam a produção e distribuição da Coca-Cola nos Estados Unidos.

Cronologia

• 1923 – Com o final da Primeira Guerra Mundial, houve a recessão que quase faliu com a companhia, este fato fez o conselho que comandava a The Coca-Cola Company escolhesse um novo presidente, sendo eleito Robert Woodruff [, o mesmo dirigiria a companhia pelos próximos 60 anos.

• 1929 – A Coca-Cola lança uma caixa de metal, que a conservava gelada nos postos de vendas, chamado de “open-top cooler”.

• 1931 – A Coca-Cola encomenda uma série de quadros a Haddom Sundblom, representando a imagem do Pai Natal, para uso em publicidade. A figura acaba tornando-se a identidade do Pai Natal. Mas, em 1927 os mesmos traços já haviam sido utilizados no jornal New York Times.

Ingredientes

Quantidade por porção

VD%

Valor energético

85 kcal = 361 kj 4

Sódio 10 mg 0

Informação nutricional de Coca-ColaPorção de: 200 ml (1 copo)

Variantes da Coca-Cola• Black Cherry Vanilla Coke – Com essências de café, cereja e

baunilha. (Lanç. 2006).• Black Cherry Vanilla Coke Diet – Versão Diet. (Lanç. 2006).• Coca-Cola Free Caffeine Diet – a versão diet. sem cafeína.

(Lanç. 1983).• Coca-Cola Free Caffeine – a versão sem cafeína. (Lanç. 1983).• Cherry Coke – sabor de cereja, sendo o primeiro refrigerante da

linha Coca-Cola com sabor (Lanç. 1985).• Coca-Cola (with Lime) – a versão original com um toque de

lima. (Lanç. 2005).• Coca-Cola Black – Possui essência de café e 45 calorias. (Lanç.

2006).• Coca-Cola C2 – uma nova versão com metade dos

carboidratos, açúcar e calorias da versão normal. (Lanç. 2004).• Coca-Cola Citra – refrigerante misturado com limão e lima,

disponível somente no Japão, Nova Zelândia, México e Bósnia e Herzegovina. (Lanç. 2006).

• Coca-Cola Light Sango – Linha Diet com sabor de laranja. (Lanç. 2005).

• Coca-Cola Orange – com sabor de laranja. (Lanç. 2007).• Coca-Cola Raspberry – com sabor de framboesa. (Lanç. 2005).• Coca-Cola Zero – versão sem açúcar. (Lanç. 2005).

Variantes da Coca-Cola

• Diet Coke – (Lanç. 1982).• Diet Coke (with Splenda) – refrigerante adoçado com

Splenda, (Lanç. 2005).• Diet Coke Cherry – a versão diet. (Lanç. 1986).• Diet Coke Lime – versão do refrigerante light misturado

com o sabor lima, introduzido para tentar barrar o grande avanço da rival Pepsi Twist. (Lanç. 2004).

• Diet Coke Plus – versão diet com vitaminas (B6 e B12) e minerais (magnésio e zinco). (Lanç. 2007).

• Diet Coke With Lemon – refrigerante com um toque especial de limão. (Lanç. 2001).

• Coca-Cola Diet Vanilla – A versão diet. (Lanç. 2002).• Coca-Cola Vanilla – sabor de baunilha. (Lanç. 2002).

A publicidade e a Coca-Cola

• Os anúncios da Coca foram sempre muito penetrantes e influentes, já que um dos objectivos de Woodruff, que comandou a empresa por 60 anos era o de assegurar que todo mundo no planeta experimentasse a Coca-Cola e a tornasse uma bebida preferida.

• Em alguns lugares, anúncios da Coca-Cola são quase omnipresentes, especialmente em áreas mais ao sul da América do Norte, como em Atlanta, onde a Coca-Cola surgiu.

• Durante os Jogos Olímpicos de Verão de 1996 que ocorreram em Atlanta, a Coca-Cola acabou recebendo uma publicidade gratuita mundial, em virtude de possuir a sua logo marca em praticamente todas as principais vias da cidade.

A Coca-Cola e o Pai Natal

• A publicidade da Coca-Cola tem tido um impacto significativo na divulgação da cultura norte-americana, sendo frequentemente creditada à bebida a "invenção" da imagem moderna do Pai Natal como um homem idoso em roupas vermelhas e brancas, justamente as cores da Coca-Cola. Apesar disso, a companhia começou a promover esta imagem de Pai Natal somente na década de 1930, nas suas campanhas de inverno, mas a imagem do Pai Natal com os mesmos traços já havia sido publicada em um artigo do “New York Times” em 1927, sem os créditos da Coca-Cola.

Slogans• 1927: "Primeiro Estranha-se, depois Entranha-se"• 1928: "Beba Coca-Cola"• 1930: "A pausa que refresca"• 1958: "O signo de bom gosto"• 1960: "Coca-Cola refresca melhor"• 1964: "Tudo vai melhor com Coca-Cola"• 1970: "A chispa da vida"• 1976: "Coca-Cola dá mais vida"• 1982: "Coca-Cola is it!"• 1988: "You Can't Beat the Feeling!"• 1993: "Always Coca-Cola"• 2000: "Enjoy"• 2001: "Life tastes good"• 2003: "Make it real"• 2007: "Welcome to the Coke Side of Life"• 2009: "Abre a Felicidade"• 2010: "Abre o jogo, abre a celebração"

Efeito Coca-Mentos

Instantâneo de uma garrafa de Diet Coke logo após o despejo de um sugo de mentos

• O efeito Coca-Mentos, também conhecido como erupção de mentos, é uma reacção resultante da combinação do refrigerante coca-cola diet com o sugo de mentos de sabor menta. O despejo de uma ou mais dessas balas em uma garrafa do refrigerante faz jorrar um jacto espumante de cola, numa singular e estranha espécie de géiser, resultado da rápida expansão do dióxido de carbono na superfície do doce. Suspeita-se que outro fenómeno, conhecido como carburação, está por trás desse efeito. As explicações para o facto ainda são controversas entre os cientistas, apesar de todos concordarem que se trata de um fenómeno físico e não químico.

• Produzir esse efeito tornou-se um experimento científico bastante popular, com vídeos de erupções e até mesmo composições artísticas publicadas em páginas como YouTube e Google Video.