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A CONTABILIDADE PECURIA APLICADA A ATIVIDADE LEITEIRA
Yasmin Atahides Cavanos1, Mayara Aparecida Martins2, Tiago Soares dos Santos3
Escrito para apresentao na XII JORNADA CIENTFICA DA UNIVEL Educao, Tecnologia e Ps Modernidade
28 e 29 de outubro de 2014 UNIVEL CPE Cascavel-PR ISBN 978-85-98534-11-4
RESUMO: A contabilidade pecuria brasileira considerada uma das melhores e
mais desenvolvidas do mundo. O Brasil o maior produtor nesta rea, porm
apresenta algumas dificuldades na administrao da atividade pecuria, devido a
falta de informaes dos pequenos produtores, que no esto habituados a
administrar e gerenciar seu patrimnio, e no aplicam as prticas contbeis
direcionadas pecuria em suas propriedades. A contabilidade rural, por sua vez,
vem com a inteno de orientar e fornecer informaes para o crescimento e
desenvolvimento das pequenas propriedades e, por ser composta de vrios ramos,
como a contabilidade zootcnica, agroindustrial, entre outras, abordaremos nesse
trabalho apenas a contabilidade pecuria, que se destina produo leiteira e gado
de corte. A contabilidade pecuria composta por uma sequncia de
demonstrativos, dos quais so o livro dirio, o livro razo, o demonstrativo de
resultado do exerccio e o balano patrimonial. O principal deles, conforme a
contabilidade pecuria, o livro dirio, pois devido s especificaes da pecuria,
no se faz necessrio que seja feito os demonstrativos aps o livro dirio, exceto
quando o produtor atinge o lucro bruto anual acima do valor estipulado pela receita
1 Acadmico do Curso de Cincias Contbeis da UNIVEL Faculdade de Cincias Sociais Aplicadas
de Cascavel. 2 Acadmico do Curso de Cincias Contbeis da UNIVEL Faculdade de Cincias Sociais Aplicadas
de Cascavel. 3 ORIENTADOR: Professor Tiago Soares dos Santos. Mestre em Filosofia. Especialista em Met. Do
Ens. De Filosofia. Docente da Faculdade de Cincias Sociais Aplicadas de Cascavel. Docente de Filosofia do IFPR e SEED.
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federal, que de R$ 128.358,50 centavos. Um dos pontos principais da
contabilidade pecuria o custo de produo, pois tudo vai depender da quantidade
de investimentos com a alimentao e a produo da atividade leiteira, contudo o
custo de produo na pecuria so complexos e variveis de produtor para produtor.
Devido a esta forma mais complexa da contabilidade, foi elaborado um levantamento
de dados de trs produtores rurais autnomos de pequeno porte, e aplicada a
contabilidade pecuria visando a produo leiteira, do qual obteve-se os seguintes
apontamentos: o primeiro produtor administra uma propriedade com poucos
alqueires de terra, para a reproduo de seu plantel, e buscando inovao no seu
rebanho, passou a utilizar os procedimentos de inseminao artificial, o que reduziu
custos. Conta tambm com uma boa estrutura para o desempenho da sua funo,
que o ajuda a manter a qualidade do leite produzido em sua propriedade. Embora
tenha uma boa produo, o produtor possui grandes dvidas, pois para montar o seu
plantel, utilizou do financiamento PRONAF, o que ocasionou alto comprometimento
de seu lucro mensal, deixando elevado o custo de produo, reduzindo seus lucros
e dificultando novos investimentos na propriedade. O segundo produtor tem um
plantel mais elevado, trabalha com uma grande quantidade de alqueires de terra
direcionado atividade leiteira. Possui uma boa estrutura para trabalhar e para
acolhimento de seu plantel. O produtor no tem gastos com terceiros, pois possui
em sua propriedade os equipamentos para a produo do alimento para o gado
leiteiro, comumente chamado de silagem, o que diminuiu o custo de seu plantel,
deixando o seu lucro disposio de novos investimentos, como a implementao
da inseminao artificial. O ltimo produtor tem um plantel mdio, ao qual a sua
estrutura condiz com o tamanho de sua produo, utiliza-se touro para a reproduo
na forma de monta. O seu plantel teve valor baixo, e fechou o perodo analisado com
prejuzo, devido falta de informaes, pois nos ltimos dois meses verificados, no
recebeu pelo produto entregue ao laticnio. Diante dos dados analisados, conclumos
que as propriedades bem gerenciadas, unidas contabilidade pecuria e aplicada
por produtores orientados, so administradas de forma mais eficaz, mantendo-as
com as finanas sob controle, buscando um aumento de sua produo, reduo de
gastos e maior lucratividade, e quando bem investido, o lucro gera maiores receitas.
PALAVRAS-CHAVE: Produtor, Contabilidade Pecuria, Plantel.
REFERNCIAS
CREPALDI, Silvio Aparecido. Contabilidade Rural: Uma abordagem decisorial. 5. ed. So Paulo: Atlas, 2009.
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NEPOMUCENO, Fernando. Contabilidade rural e seus custos de produo. So Paulo: IOB-Thomson, 2004.
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