ÁLCOOISÁLCOOIS

Essa é uma molécula do etanol ou seja álcool !

Essa é uma molécula do etanol ou seja álcool !

O Etanol só tem ligações simples ou seja, ligações

saturada

• O grupo OH é

chamado de hidroxila ou

oxidrila.

C álcool

Carbono saturado

(ligações simples)

O etanol ou álcool metílico é chamado apenas de álcool !

Vinho, cerveja, aguardente e uísque são bebidas alcoólicas. Todos contém

ETANOL, conhecido como ÁLCOOL.

H3C – CH2 – OH Etanol

Cada bebida alcoólica contém um diferente teor de etanol que é produzido pela cana-de-açúcar e vegetais ricos em açúcar como: cana-de-açúcar, eucalipto e outros.

MetanolApesar de todos os álcoois

apresentarem OH, seus efeitos no organismo podem ser muito diferentes. Assim, é importante notar que nas bebidas alcoólicas está presente um álcool em especial: o etanol.

Apesar de tóxico, o metanol é muito importante em: laboratórios, indústrias e também como combustível.

Apesar de tóxico, o metanol é muito importante em: laboratórios, indústrias e também como combustível.

Algumas aplicações do etanol

Como solvente em perfumes, loções, desodorantes e medicamentos;

Na limpeza doméstica. Para essa finalidade, o produto apresenta-se misturado a substâncias que alteram o sabor e o aroma. Essas substâncias, chamadas agentes desnaturantes, são colocadas propositalmente para impedir o uso desse álcool (denominado álcool desnaturado) seja usado para a fabricação de perfumes e bebidas.

Em automóveis, utilizam o etanol hidratado

Esse álcool também é misturado na sua forma anidra (sem a água) à gasolina na proporção de 25% conforme legislação atual para diminuir o consumo de gasolina e reduzir o índice de poluição em aproximadamente 30%.

Aquele que não pode ser ingerido de forma alguma, como álcoolde combustíveis, perfumarias e uso doméstico pois são muito Tóxicos.

Aquele que é usado em bebidas, modifica o comportamento de quem usa e por ter efeito prazeroso que induz à repetição.