9 5 7 5 0 - dn.senac.br · exemplo da sua capacidade de trabalhar de forma articulada e sistêmica,...
24
Transcript of 9 5 7 5 0 - dn.senac.br · exemplo da sua capacidade de trabalhar de forma articulada e sistêmica,...
�0
�5
�2�5
�7�5
�9�5
�1�0�0
�0
�5
�2�5
�7�5
�9�5
�1�0�0
�0
�5
�2�5
�7�5
�9�5
�1�0�0
�0
�5
�2�5
�7�5
�9�5
�1�0�0
�c�a�p�a� �c�o�r�r�e�i�o� �p�o�s�e�a�d
�q�u�i�n�t�a�-�f�e�i�r�a�,� �2�2� �d�e� �j�a�n�e�i�r�o� �d�e� �2�0�0�9� �1�1�:�1�0�:�5�1
Desde 2004, o Senac vem dando mais um
exemplo da sua capacidade de trabalhar de
forma articulada e sistêmica, por meio da sua
rede de pós-graduação a distância. Atualmen-
te formada por 18 Departamentos Regionais,
a Rede Pós-EAD Senac, desde a sua criação,
tem como objetivo democratizar e ampliar
o acesso ao conhecimento a brasileiros dos
quatro cantos do país.
O Sistema Senac está todo mobilizado para
oferecer programações de pós-graduação a
distância compatíveis com as demandas em
educação profissional exigidas pelo Setor do
Comércio de Bens, Serviços e Turismo. Para
isso, não mede esforços para reinventar ou
aperfeiçoar seus processos internos de pro-
dução, comunicação e administração escolar.
Além disso, mantém a permanente preocupa-
ção de acompanhar os egressos, por meio de
pesquisas, para avaliar o alcance das ações
desenvolvidas.
O resultado de todo esse esforço pode ser
comprovado com a ampliação dos títulos ofe-
recidos para 2009, com a entrada no portfólio
dos cursos Governança de TI, Gestão Cultural,
Gestão de Varejo e Gestão da Segurança de
Alimentos, que vêm se somar às programa-
ções já existentes e ratificar o empenho do
Senac em ser referência nacional em educação
profissional, da Formação Inicial à Educação
Superior.
Sidney CunhaDIRETOR-GERAl DO SEnAC nACIOnAl
Editorial 04
09
08
EXPEDIENTE Órgão oficial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) – Departamento Nacional: Av. Ayrton Senna 5.555 – Barra da Tijuca (RJ) – 22775-004 – Tel.: (21) 2136 5703 • Filiado à Associação Brasileira de Comunicação Empresarial (Aberje) • Tiragem: 16.000 exemplares • Presidente do Conselho Nacional: Antonio Oliveira
Santos • Diretor-Geral do Departamento Nacional: Sidney Cunha • Editado pelo Centro de
Comunicação Corporativa/Divisão de Administração e Recursos Humanos •EDITOR: Jacinto
Corrêa • JORNALISTAS RESPONSÁVEIS: Cristina Gonzalez e Flávia Leiroz • JORNALISTA: Valéria
Sol • ESTA GIÁRIOS: Leonardo Nahu, Tiê Mendonça e Luiz Felipe Belarmino • COLABORAÇÃO:
Departamentos Regionais • EDITORAÇÃO ELETRÔNICA: Casa do Cliente
Comunicação 360º • REVISÃO: Fabiano Gonçalves • LOGÍSTICA: Katia Gilla •
PRODUÇÃO GRÁFICA: Sandra Amaral
www.senac.br
18
16
22
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 3
Onde você estiver. Esse é o slogan da nova campanha da Rede Pós-EAD Senac, lançada em novembro de 2008 para acompanhar as mudanças na dinâmica de elabora-ção e no desenvolvimento dos cursos de pós-graduação a distância. Em um concurso interno e democrático, os Departamentos Regionais (DRs) que fazem parte da Rede enviaram propostas ao Departamento nacional (Dn) de uma peça-base para o desenvolvimento da campanha de comunicação 2009 e votaram na que consideraram a que melhor traduz os diferenciais dos cursos na modali-dade educação a distância (EAD) oferecidos pelo Senac: unidade com flexibilidade, projeto pedagógico inovador, material didático de ponta, a tradição da marca e tutores bem-preparados.
Desde 1947, o Senac oferece cursos comerciais a distância, na época, por meio do rádio, com a Univer-sidade do Ar, tendo capitaneado diversas outras ex-periências bem-sucedidas em EAD ao longo dos anos. Em 2004, o Ministério da Educação reconheceu toda essa experiência e tornou o Senac nacional a primeira instituição de educação profissional credenciada para oferecer pós-graduação lato sensu a distância, em rede nacional, com nota máxima. Os cursos eram, então,
desenvolvidos pelo Dn com a colabora-ção dos DRs que pertenciam à Rede na ocasião.
Assim foram ofe-recidas as primeiras
pós pela Rede EAD Senac, que contava com
a participação inicial de 15 DRs e cerca de 1.200
alunos matriculados:
Educação a Distância e Educação Ambiental, em 2005, Gestão Educacional, em 2006, e Artes Visuais: Cultura e Criação, em 2007.
Três anos depois da criação, em 2007, já com 18 DRs integrando a Rede e cerca de 8 mil alunos matri-culados, os cursos desenvolvidos pelo Departamento nacional demonstraram as possibilidades que as novas tecnologias associadas ao conceito de rede davam à modalidade de educação a distância. Como conta Joa-na Botini, coordenadora nacional da Rede, o trabalho conjunto ganhou outra dimensão e houve alteração no processo de desenvolvimento dos cursos: “Desde então, as etapas são as seguintes: o DN solicita aos Re-gionais que participam da Rede pré-projetos de cursos, que são enviados para todos os participantes. O que tiver maior número de adesões é selecionado para ser produzido e desenvolvido pelo DR que o propôs, em parceria com o Dn”.
Onde você estiver resume bem, tanto para o aluno quanto para os que desenvolvem os cursos, o conceito da rede – termo que pode significar tanto o entrelaça-mento de fios, cordas, cordéis, como também, no plano técnico-operacional, a ideia de fluxo, de circulação, que solidifica as relações entre atores e organizações –, como demonstram os novos processos e cursos da Rede Pós-EAD.
Aprimorando processos do trabalho em redeNesse contexto, quatro novos cursos surgiram:
Gestão da Segurança de Alimentos, Gestão Cultural, Governança de TI e Gestão de Varejo.
luana de Assis, consultora do Programa Alimentos Seguros (PAS) do Senac Paraná, por exemplo, ao ob-servar o crescimento e o incremento da produção de alimentos, viu a necessidade de capacitar profissionais
para atuarem no setor, do campo à mesa. Assim, o DR Paraná propôs, em
2007, o curso de pós-graduação em Ges-tão da Segurança de Alimentos, que foi o
escolhido. Em 2007, foi desenvolvido e, em
Educação além do tempo e do espaço
4 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
2008, oferecido. O tempo para preparar o curso é sem-pre esse: depois de proposto, é necessário um ano para o desenvolvimento do conteúdo, do material didático-pedagógico e a composição do corpo docente.
E assim aconteceu com outros Regionais. Como ressalta Joana, a dinâmica de aproximação e distribui-ção de tarefas relacionadas à produção de cursos é resultado da otimização do uso da tecnologia na área da Educação. É a interatividade facilitada pela tecnologia e motivada pela experiência do trabalho em equipe.
Kitta Eitler, coordenadora de Educação da área de Cultura e Comunicação do Senac Rio, constatou a ca-rência de profissionais em Gestão Cultural e, com sua equipe, desenvolveu um curso de pós-graduação para a área. Vander Vieira, coordenador de Educação da área de Informática e Telecomunicações do mesmo Regional, a partir de uma demanda do mercado, propôs o curso de Governança de TI. Fernando França, diretor da Faculdade Senac Minas, em parceria com o Senac Rio, desenvolveu a pós em Gestão de Varejo, observando no mercado a ne-cessidade de capacitar profissionais para tomar decisões associadas às estratégias comerciais das empresas.
O aumento do portfólio dos cursos de pós-gradua-ção a partir desse novo processo reafirma que a integra-ção proporcionada pelo desenvolvimento tecnológico e pela troca de conhecimentos torna mais eficaz e moderno o conceito de rede como sistema organizacio-nal capaz de reunir indivíduos e instituições, de forma democrática e participativa, em torno de objetivos e/ou temáticas comuns. Da mesma forma, consegue unir a observação das demandas do mercado à modalidade de educação a distância. Além disso, a capilaridade do sistema e o conceito de rede permitem a possibilidade
de o aluno matricular-se em um Regional e fazer os momentos presenciais obrigatórios em outro.
Gestão de Segurança de Alimentosluana de Assis disse que a ideia do curso de Gestão
de Segurança de Alimentos, que nasceu no Senac/PR, foi prontamente acolhida pelo DN. “Em 2008, alunos de diferentes regiões tiveram acesso ao material desen-volvido pelos profissionais contratados especialmente para sua criação. Eles foram escolhidos pela prática de mercado, o que garante a nossos alunos a capacitação para a gestão ou implantação de ferramentas específi-cas para a segurança de alimento, competência geral do curso”.
Para fazer o curso, o aluno precisa ter diploma de nível superior relacionado às áreas de produção, processamento e serviços de alimentação, como nutri-cionistas, agrônomos, médicos veterinários, biólogos, engenheiros de alimentos, mas também para quem atua como advogado, administrador de empresa, agen-te de administração pública, e demais profissionais que tenham interesse em ampliar o conhecimento sobre os sistemas de gestão da segurança de alimentos e expandir seu campo de atuação.
Afinal, pesquisa realizada pelo Sebrae em 2007 aponta o comércio do setor gastronômico como líder na recuperação das micro e pequenas empresas. O aumento de 8,6% no faturamento desses estabele-cimentos comerciais foi impulsionando, em grande parte, por restaurantes e lanchonetes. Outro dado da pesquisa revela, também, que o brasileiro gasta 24% das despesas alimentares em consumo fora de casa. Para completar, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, o segmento gera cerca de 6 milhões de empregos.
Por isso, o curso, que tem carga de 360 horas,
Marcelo Vicente, coordenador de Tecnologia Educacional; Fernando França, diretor da Faculdade Senac Minas; Vanessa Lopes Teixeira, coordenadora de Educação a Distância do Senac/MG
Roberson de lima, coordenador da área de Informática do Cead, e alunos da primeira turma da Gestão de Segurança de Alimentos de londrina, Paraná
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 5
divididas em 13 meses, conta com a participação de especialistas de todo o Brasil em gestão ambiental, ciências da saúde, microbiologia, ciência e tecnologia dos alimentos, gestão industrial, nutrição humana e fertilidade e manejo do solo.
Gestão CulturalKitta Eitler lembra que a pós em Gestão Cultural
foi pensada para profissionalizar gestores culturais que, geralmente, são profissionais autônomos que trabalham em organizações públicas ou privadas, responsáveis pela elaboração, pelo planejamento estratégico, pelo gerenciamento e pela gestão de pro-jetos culturais em seus aspectos criativos, financeiros, sociais e administrativos. O leque de possibilidades de atuação é grande, o que reflete na indicação do perfil do aluno: para fazer o curso, pode-se ter diploma de nível superior de qualquer área.
E para seguir o perfil desses profissionais, Kitta destaca que, graças aos meios disponibilizados para as aulas, a programação do curso pode ser bem dinâmica: “Há muitos fóruns, trabalhos em grupo e pesquisas durante os 13 meses do curso. Além disso, a força
da marca Senac permite convidar profissionais atuantes no merca-
do para avaliar os trabalhos dos alunos”.
O curso tem cinco módulos e, durante todos eles, cada aluno
elabora um projeto para que, ao término, seja julgado
por uma banca exa-minadora composta por especialistas da área. A meta é que os prof issionais
sejam capaci-tados para
participar
de todas as fases do processo de desenvolvimento de atividades culturais: criação, elaboração, distribuição, difusão e gestão de projetos culturais de acordo com políticas públicas, privadas e do terceiro setor para área.
O cuidado no desenvolvimento da dinâmica do curso faz jus às cifras da Unctad (sigla em inglês para Conferência das nações Unidas para Comércio e Desen-volvimento), realizada em 2007, citadas pelo secretário-geral da Organização dos Estados Americanos, José Miguel Insulza: “Estima-se que a cultura represente 7% do PIB. Por exemplo, a cultura representa 6,7% do PIB no México, 5% no Brasil, 4% na Colômbia e 3% nos países andinos. A indústria da cultura demonstrou ser um instrumento eficaz para impulsionar o crescimento econômico, e estamos convencidos que as Américas são uma fonte inesgotável de bens e serviços de na-tureza cultural”.
Governança de TIVander Vieira conta que, com duração média de 14
meses, a pós-graduação em Governança de TI tem como proposta alinhar as operações estratégicas e práticas da área de TI com as estratégias institucionais: “Em-presas começaram a perceber sua importância quando sentiram os retornos financeiros que ela gera. Controlar os objetivos da área de Tecnologia, definir expectati-vas e medidas de desempenho, viabilizar recursos e gerenciar riscos são algumas das possibilidades que a Governança de Tecnologia da Informação traz para a organização”. Além disso, ele lembra que o “o curso de Governança de TI permite ao aluno tomar decisões e otimizar recursos das empresas, pois oferece recursos didáticos diversos, com orientações de consultores e discursos de pessoas relevantes na área”.
A governança tem se tornado cada vez mais im-portante para garantir a criação de valor de TI para os negócios das empresas. Segundo pesquisa realizada com cerca de 250 empresas de diversos setores da economia feita pelo MIT Sloan School of Management – CISR (Center for Information System Research), em 2006-2007, na América do Norte e na Europa, as em-presas têm gasto em média 5,3% de suas despesas em TI. Tendência semelhante tem se observado no Brasil. O mundo vem focando cada vez mais sua atenção em garantir que TI gere valor para os negócios, adotando-se sistemas eficazes de Governança de TI.
6 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
A multiplicidade de opções de cursos oferecidos dá ao aluno da Pós-EAD Senac a possibilidade de, mesmo geograficamente disperso e com diferentes ritmos de aprendizagem e tempo de estudo, conti-nuar a sua formação, atendendo às demandas de um mundo de trabalho em contínua transformação e que exige novos especialistas capazes de desempenhar, sempre que necessário, novos papéis.
no entanto, nem sempre as limitações de tempo e espaço são as únicas a serem superadas. Um bom exemplo é o aluno da curso da Pós-EAD em Educação a Distância do Senac Minas Willian De Lelis Braz Nascen-tes. Deficiente visual, optou pela Faculdade Senac Minas e não se arrepende: “Busquei o curso oferecido devido à experiência e tradição dessa faculdade e ao acolhimento demonstrado por seus profissionais desde o primeiro contato. Como deficiente visual, tenho necessidades educativas específicas, que se referem principalmente a possíveis limitações na utilização do ambiente virtual do curso e à acessibilidade através de atalhos de teclado, uma vez que utilizo um leitor de tela (software de voz) para interagir com os tutores e demais participantes do
curso. Essa possível limitação está sendo superada pela disposição existente tanto de minha parte quanto dos profissionais do Senac envolvidos nesse processo”.
Segundo a coordenadora da Pós-EAD em Edu-cação a Distância do Senac Minas, Vanessa Lopes, William já era usuário da internet, o que facilitou o processo de adaptação de ambas as partes: “Na se-gunda vez que esteve aqui, ele já trouxe o software que utilizava e o testou conosco. Quanto a nós, apenas buscamos fazer uma acompanhamento via tutoria mais próximo, caso ele sinta necessidade de suprir alguma carência.”
William é pedagogo e trabalha no Ministério Público, na Promotoria de Justiça da Infância e Ju-ventude de Belo Horizonte, atuando na assessoria aos promotores de Justiça em questões afetas à educação de crianças e adolescentes. Diz que buscou a especialização em educação a distância por suas múltiplas possibilidades: “Ela responde às demandas relacionadas à dificuldade de deslocamento para os cursos presenciais e para conciliar diferentes neces-sidades com o crescimento profissional”.
Unidade com flexibilidade
Quem se interessar pelo cursos deve ter diploma de nível superior, principalmente, nas áreas de Engenha-ria, Informática, Administração, Economia e Matemá-tica. nas demais áreas, além do diploma, o candidato precisa comprovar experiência de, no mínimo, três anos na área de TI.
Gestão de VarejoFernando França destaca a importância do objetivo
geral do curso de Gestão em Varejo: capacitar profissio-nais para a tomada de decisões associadas à estratégia comercial da empresa, administrando e estruturando equipes de trabalho, gerenciando recursos materiais e financeiros, assessorando a diretoria e os setores da empresa.
Isso porque, apesar da grande quantidade de informações que existem no mercado sobre o setor de varejo, há enorme demanda por profissionais para atender ao novo perfil dos consumidores, mais exigen-tes e atentos à relação entre preço e qualidade, e ao
comércio que, em época de crise, precisa estar sempre em busca de inovações.
Segundo pesquisas realizadas pela Fecomercio em diferentes estados do Brasil (ver matéria do Correio & Comércio nesta edição), a maioria dos empresários do comércio estão otimistas com a possibilidade de recuperação do setor em 2009.
Fernando lembra que, para fazer o curso, o aluno precisa ter diploma de nível superior em qualquer área de conhecimento: “A pós destina-se a profissionais que buscam aprofundamento e atualização nas questões relacionadas à evolução do comércio varejista e suas especificidades. E isso vai ao encontro da formatação do curso, feita em parceria com o Senac Rio. Com a perspectiva de atender a 18 polos, pudemos contemplar a realidade de cada estado, de forma a compor a base dos cursos conforme a cultura do comércio varejista de cada região”.
Par saber mais sobre a Rede Pós-EAD Senac, acesse www.pos-ead.senac.br.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 7
Com uma iniciativa pouco comum, Eduardo Cardoso e Bruno Araújo, alunos do Centro Uni-versitário Senac – campus Santo Amaro (SP), con-quistaram um importante prêmio e estão dando um belo exemplo.
Graduandos em Engenharia Ambiental e Design – Habilitação em Comunicação Visual, respectiva-mente, eles foram os grandes vencedores do new Ventures Brasil, com um projeto que propôs a cria-ção da Echo Music, empresa focada na produção e comercialização de instrumentos musicais de corda ecologicamente corretos. A premiação ocorreu durante o 5º Fórum de Investidores em Negócios Sustentáveis. O resultado foi divulgado no dia 11 de
dezembro.Realizado desde 2004, o new
Ventures acontece sob direção-executiva do Centro de Estudos em Sustentabilidade da Fundação Ge-túlio Vargas e conta com a parceria do banco ABN AMRO Real. Fruto de
“Músicos ecológicos”:alunos do Santo Amaroganham prêmio
uma iniciativa do World Resources Institute, o pro-grama apoia pequenos e médios empreendedores que buscam incorporar a sustentabilidade em seus planos de negócios.
Mais prêmiosA trajetória de Eduardo e Bruno no Senac é de
muito destaque. Em 2007, eles formaram a equipe vencedora do Conexões Senac, junto com os alunos Renata Jakober, do bacharelado em Hotelaria, e Jairo neto, também do bacharelado em Design – Habilita-ção em Comunicação Visual.
Além disso, a equipe, que levou para casa o primeiro lugar do 3º Desafio GV-Intel de Venture Capital e Empreendedorismo, realizado em 2008, se classificou para a etapa internacional do concurso, que será promovida na Universidade de Berkeley, na Califórnia.
Assim, no tom verde do sucesso, com criatividade e talento, os alunos do Senac mostram que estão realmente afinados com o mercado.
Ed
uar
do
Card
oso
e B
runo
Ara
újo
| Sen
ac/S
P
campus
8 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
Festival de Cultura eGastronomia da Praia do Forte
O Senac Bahia participou, de 24 de no-
vembro a 5 de dezembro, do 3º Tempero no
Forte – Festival de Cultura e Gastronomia da
Praia do Forte, localizada no município de
Mata de São João.
Durante o festival, no Espaço da Oficina
Show, na Praça da Música, o Senac realizou
cursos como lanches Comerciais, Qualidade
no Atendimento, Embalagens Artesanais e
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos,
além de workshop sobre técnicas de segu-
rança alimentar e oficinas de acarajé, abará,
drinques e coquetéis. no espaço, também
podiam ser comprados livros das editoras
Senac e peças de artesanato produzidas
pelo Sebrae.
O Festival de Cultura e Gastronomia da
Praia do Forte, que teve como principal ob-
Bahia
jetivo ajudar a melhorar a qualidade de vida
da população local, foi uma correalização
com o Sebrae e contou com as parcerias da
Associação Baiana de Supermercados, Asso-
ciação Comercial e Turística da Praia do Forte
e Associação de Bares e Restaurantes.
www.ba.senac.br
Troca de experiências a favor da inclusão social
Paraíba
Representantes do Senac Paraíba, da
ONG francesa Essor, do Ministério do Tra-
balho de Moçambique e da Associação de
Prevenção à Aids (Amazona) se reuniram nos
dias 19 e 20 de novembro de 2008 para trocar
experiências sobre educação profissional
voltada, principalmente, para as comunida-
des carentes. A reunião aconteceu no Centro
de Educação para o Trabalho e Cidadania do
Senac, em João Pessoa.
O encontro foi uma extensão do 2º
Diálogo da Cooperação, que teve como
objetivo promover a inserção social. O Se-
nac/PB apresentou a experiência do Banco
de Oportunidades, que serve de mediador
entre seus ex-alunos e empresas. Já a
Essor apresentou os resultados das ações
desenvolvidas nos cinco estados brasilei-
ros em que atua, inclusive a Paraíba. O
coordenador de projetos da organização,
Valério Ferreira, ressaltou a importância da
parceria com o Senac: “A troca de experiên-
cia socializa as dificuldades, os objetivos,
a metodologia, e propicia a melhoria da
qualidade de ambos os lados”.
Para Vera lúcia da Silva, diretora de Educa-
ção Profissional do Senac paraibano, o momen-
to foi muito proveitoso. “O intercâmbio servirá
para rever nossas ações, implementar e trazer
novos ajustes e conhecimentos, como também
partilhar algumas sugestões para serem implan-
tadas nas entidades participantes”.
www.pb.senac.br
Formada a primeira turma debacharéis em Administração
Rio Grande do Sul
no dia 17 de janeiro, a Faculdade de
Administração Senac do Rio Grande do Sul
formou sua primeira turma de bacharéis. A
cerimônia, realizada no Centro de Eventos
do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre,
marcou o encerramento das atividades de um
grupo de 17 estudantes, depois de 3.042 ho-
ras de atividades curriculares desenvolvidas
nos últimos oito semestres.
Para o coordenador do curso, Rinaldo
Martins Fraga, o projeto pedagógico é um
dos pontos altos do bacharelado, que pres-
supõe princípios pedagógicos e práticas que
fundamentam e sustentam a construção de
competências para o mundo do trabalho: “Foi
uma longa e bem construída caminhada, que,
além da colaboração e do apoio do nosso
núcleo de educação, teve como diferencial a
iniciativa desse grupo de alunos, que aceitou
o desafio de estudar em uma instituição com
uma proposta pedagógica inovadora”.
www.senacrs.com.br
Atividade pedagógicacom ação solidária
Pernambuco
Oitenta alunos do curso de Espanhol,
instrutores e a equipe pedagógica do Centro
de Idiomas do Senac Pernambuco (CIS), em
Recife, finalizaram o ano letivo de 2008 com
um gesto de solidariedade. no dia 10 de de-
zembro, doaram mais de 100 presentes, entre
brinquedos, roupas, fraldas, kits escolares,
leite, entre outros artigos, na Agência Central
dos Correios. A ação faz parte da campanha
Adote uma Carta dos Correios.
A ação já acontece há mais de 20 anos,
quando funcionários, vendo a grande quan-
tidade de cartas destinadas a Papai noel,
resolveram lê-las e atender aos pedidos
das crianças. Desde 1997, as cartas ficam
expostas no hall da Agência Central para
quem quiser adotá-las, atendendo aos
pedidos.
Para a gerente do CIS, Mauricéa Oliveira,
“a iniciativa uniu o grupo num momento
especial para desenvolver uma atividade pe-
dagógica com viés social e solidário”. Depois
da doação, os alunos tiveram uma aula de
espanhol ministrada pelos instrutores Walmir
Sabino, Andréa Marques e Patrícia Flávia
sobre a cultura e as tradições natalinas da
Espanha e dos países hispânicos, e sobre as
diferenças existentes na celebração do natal
entre esses países e o Brasil.
www.pe.senac.br
Além da beleza natural, dos passeios
ecológicos e de uma boa hospedagem, a
qualidade da culinária de Mato Grosso do
Sul e o modo como é servida também são de
fundamental importância para atender aos
turistas que visitam a região. no entanto,
proprietários de bares, restaurantes e hotéis
reclamam que há falta de profissionais bem
treinados para cuidar da Gastronomia e ofe-
recer um bom serviço.
Para atender a essa demanda com mão-
de-obra local, o Senac Mato Grosso do Sul,
em parceria com o Bonito Convention &
Visitors Bureau, anunciaram, durante o 1º
Fórum Nacional do Mercado de Ecoturismo,
que aconteceu de 7 a 10 de dezembro, em
Bonito, o Senac Gastronomia, programa que
vai capacitar cozinheiros, garçons, auxiliares
de cozinhas, bartenders, entre outros profis-
sionais da área, para atender aos exigentes
turistas nacionais e internacionais que se
hospedam no município.
Segundo Regina Ferro, diretora do Senac/
MS, além de preparar pessoas para preenche-
rem as dezenas de vagas disponíveis nos esta-
belecimentos locais, o programa levará cursos
de atualização para profissionais que já atuam
na área, bem como consultoria para empresas
que desejem remodelar ou ampliar seu leque
de serviços em Gastronomia: “Durante um
curso de Garçom, ministrado recentemente no
município, tivemos vários pedidos de empresá-
rios locais que estão preocupados em não só
melhorar a qualidade do que é servido, como
também o modo como chega à mesa. Esse
programa dará condições ao aluno de montar
um caminho de profissionalização, garantindo
maior empregabilidade”.
www.ms.senac.br
Programa capacitará profissionais de Gastronomia
MatoGrosso do Sul
Palestras sobre varejomovimentam Cuiabá Mato
Grosso
O ano de 2009 começou, em Cuiabá, com
o Projeto Profissionalizando o Varejo Mato-
grossense, uma série de palestras ministra-
das por experientes profissionais relaciona-
dos ao varejo, fruto do trabalho conjunto da
Secretaria Estadual de Indústria, Comércio,
Minas e Energia, e do Senac Mato Grosso, a
fim de debater a constante e atual necessi-
dade de inovação e transformação devido às
exigências do mercado de trabalho.
no dia 10 de fevereiro, Rodrigo Cardoso,
autor de livros e DVDs sobre
motivação e liderança,
e Marcelo Ortega,
especialista em vendas e marketing, minis-
traram o encontro Liderança e motivação em vendas. O projeto continuará no dia 5 de mar-
ço, com o tema Empreendedorismo feminino no varejo, com as palestrantes Alessandra Assad,
diretora de redação da revista VendaMais,
Silvia Candeloro, diretora-executiva da Edi-
tora Quantum, e Adriana Werner, jornalista e
especialista em qualidade e comunicação.
Há, ainda, palestra já agendada para o dia 16
de junho, intitulada Técnicas e ferramentas para vendas no varejo, com os palestrantes Raul Can-
deloro, diretor-fundador da Editora Quantum,
e Marcelo Caetano, especialista em vendas e
marketing. Todas as palestras acontecerão no
auditório da Fecomércio/MT, em Cuiabá.
www.mt.senac.br
Minas Gerais
O Senac Minas, em parceria com a Diageo
Brasil, líder mundial de bebidas alcoólicas,
realizou, no dia 25 de novembro, a cerimônia
de certificação dos primeiros 25 alunos do
Programa Social Bartender. A formatura ocor-
reu na boate naSala, no Ponteio lar Shopping,
em Belo Horizonte.
O programa é destinado a jovens entre 18
e 24 anos, que tenham ensino médio comple-
to ou estejam no último ano do ensino médio
em curso, e renda familiar de até três salários
mínimos. Com duração aproximada de seis
meses e aulas diárias, os alunos aprenderam
a criar e preparar drinques e coquetéis com
sabor, cor e boa apresentação em bares, res-
taurantes e segmento de hotelaria, sobretudo
para o exercício das funções de bartender, gar-
çom, commis (auxiliar de garçom) ou barista
(especialista em cafés). Além disso, procura
ensinar aos alunos como usar e manejar be-
bidas alcoólicas com responsabilidade.
O aluno Michel Douglas Duda conta que,
após um estágio em um bar de nova lima,
foi contratado pelo estabelecimento: “Minha
Programa Social Bartenderforma primeira turma em BH
irmã estava no curso de Cozinheiro do Senac
e me avisou sobre a oportunidade. Achei o
curso muito bacana. Essa é uma área que,
se a pessoa souber trabalhar, é possível se
estabelecer no setor”.
www.mg.senac.br
Maranhão
Aconteceu, no dia 4 de dezembro, na Base
de Alcântara, que leva o nome do município
onde está localizada, a solenidade de entrega
dos certificados dos cursos de Garçom/Barman
e Cozinheiro Básico vinculados ao Projeto Solda-
do Cidadão. A entrega foi feita pelos represen-
tantes do Centro de lançamento de Alcântara,
coronel Silva Tavares e major Queiroz, e pelo
gerente do Centro de Formação Profissional do
Projeto Soldado Cidadãocapacita jovens em Alcântara
Senac São Luís, José Alexandre da Silveira Junior,
que representou a Instituição.
O projeto oferece qualificação profis-
sional aos integrantes das Forças Armadas
para que, no fim do tempo de serviço militar,
possam enfrentar o mercado de trabalho em
melhores condições. Só no ano de 2008, a
parceria entre o Senac Maranhão e o centro
capacitou 30 jovens.
www.ma.senac.br
no dia 2 de dezembro, o Senac Ceará
promoveu o 1º Encontro de Formação dos
Comitês Consultivos de Educação Pro-
fissional, em Fortaleza. O evento reuniu
empresários do Setor do Comércio de Bens,
Serviços e Turismo, além de formadores de
opinião e representantes de classe, para
um coffee break com a diretora de Educação
Profissional, Mazza Maciel, que apresentou
o resultado da implantação dos Itinerários
Formativos.
Cerca de 20 pessoas participaram do
evento e trocaram idéias e experiências sobre
a construção da metodologia, ressaltando a
eficácia da iniciativa. Cláudio Silveira, diretor-
geral do Dragão Fashion Brasil, evento de
moda; Valmir Rosa Torres, presidente do
Sindicato das Empresas de Turismo do Estado
do Ceará; e Wilmar Linhares, do Sindicato de
Barbeiros, Cabeleireiros, Institutos de Beleza
e Similares de Fortaleza foram algumas das
personalidades presentes.
O encontro também serviu para con-
solidar grupos focais de pesquisa, que se
reunirão periodicamente
para discutir propostas
e soluções para a edu-
cação profissional no
estado.
www.ce.senac.br
Evento promove encontro da educação com o mercado de trabalho Ceará
Bartender
no dia 7 de janeiro, aconteceu a aula
inaugural para 120 jovens carentes, no Centro
de Informática do Senac em Manaus. Eles
fazem parte do Programa de Aprendizagem e
Educação para o Trabalho, desenvolvido pelo
Senac Amazonas em parceria com empresá-
rios locais e a Delegacia Regional do Trabalho,
a fim de preparar jovens carentes da região
para o mercado de trabalho, tornando-os
mão-de-obra qualificada e desenvolvendo
noções de cidadania.
Divididos em quatro turmas, os jovens
serão qualificados as áreas de Gestão e
Comércio. Para a aluna Diellen Oliveira
Silva, de 14 anos, é uma ótima oportuni-
dade para conseguir uma vaga no merca-
do de trabalho: “Vou me dedicar muito.
Tenho certeza de que vou crescer e me
atualizar aqui”.
Segundo a gerente de Departamento
de Educação Profissional do Senac/AM,
Marcilene Carvalho, o objetivo é formar,
Educação, trabalho e cidadaniapara jovens carentes Amazonas
ao longo do ano, 19 turmas para os cur-
sos de Administração de Almoxarifado e
Armazéns e Operador de Micrcomputador:
“Além disso, em fevereiro, novas turmas
receberão qualificação com cursos de
Serviços de Fast-Food e Aprendizagem e
Serviços de Supermercado.”
www.am.senac.br
Campus Party é um dos maiores even-
tos de inovação tecnológica e entreteni-
mento eletrônico de rede do mundo. Em
2009, ele foi realizado em São Paulo, de 19
a 25 de janeiro, no Centro de Exposições
Imigrantes. E o Senac São Paulo participou
com um estande de 100 metros quadrados,
onde o visitante pôde assistir a
palestras, conhecer a área de
Tecnologia da Informação
Apresentação da área de TIdurante o Campus Party 2009 São Paulo
da Instituição, além de participar de diver-
sas ações.
Estudantes, professores, cientistas,
jor nalistas, pesquisadores, artistas, em-
presários, líderes de comunidades online e
curiosos, enfim, todos que estejam em busca
das últimas novidades tecnológicas, a troca
livre de conteúdos e o compartilhamento de
experiências ligadas ao mundo digital parti-
ciparam do evento, que, desde 1997, já foi
realizado em vários lugares do mundo.
O Senac São Paulo, além de palestras e
oficinas, promoveu um concurso cultural,
realizado via twitter ou SMS, no qual os
participantes enviaram frases com os te-
mas “Tecnologia da Informação” e “Senac”.
As três melhores foram premiadas com um
iPod Touch (1º lugar); um teclado flexível
+ 1 livro da Editora Senac/SP sobre TI (2º
lugar); e 1 livro da Editora Senac/SP sobre
TI (3º lugar).
www.sp.senac.br
Cerca de 230 empregados das unidades
de Porto Velho, Ji-Paraná, Cacoal e Vilhena
se reuniram, no dia 4 de dezembro de 2008,
na sede do Senac na capital, para estudar o
Programa Senac de Gratuidade (PSG).
A data foi escolhida devido à transmissão da
teleconferência sobre o assunto, realizada pelo
Departamento nacional e transmitida no mesmo
dia, das 15h30 às 17h30. O objetivo do encontro
foi preparar o corpo funcional para atender aos
desafios gerados pelo programa.
www.ro.senac.br
Empregados sereúnem para estudaro PSG Rondônia
ParanáAlunos do curso de pós-graduação a
distância em Artes Visuais: Cultura e Criação
do Senac Curitiba apresentaram, de 1º a 6
de dezembro, 65 trabalhos na 2ª Mostra de
Artes Visuais, que aconteceu no prédio da
Instituição em Curitiba.
Os trabalhos, segundo Ariete Terezinha
Bueno Murbach, coordenadora interina do
Centro de Educação a Distância, “são fruto
dos conteúdos estudados ao longo dos seis
primeiros meses da pós, da análise formal de
inúmeras obras, debates e interações com
colegas e tutores”.
Sob orientação da tutora Sônia Gutierrez,
os trabalhos foram produzidos e, de cada
aluno, foram selecionadas cinco obras. A
pluralidade de linguagens foi um traço mar-
cante da mostra, que apresentou trabalhos
nos mais diversos meios e formas, como
instalação, fotografia, desenho, videoarte,
performance e escultura.
Para Maria Tercília Rocha de Almeida
Assis, coordenadora dos cursos de pós-
graduação e extensão universitária do Senac
Alunos da pós na 2ª Mostra de Artes Visuais
Paraná, a perspectiva de expor faz com que os
alunos se dediquem ainda mais na realização
dos trabalhos: “A mostra é a prova de que a
flexibilidade dos cursos a distância não isenta
da qualidade e que é possível fazer EAD com
seriedade, competência e resultado”.
www.pr.senac.br
Capacitar moradores da cidade de São
José que estejam desempregados ou sem
carteira assinada e tenham mais de 18
anos. Essa é a meta do Projeto Comuni-
dade Ideal, resultado da parceria firmada
entre o Senac Santa Catarina e o Shopping
Ideal, empreendimento comercial que será
inaugurado ainda no primeiro semestre
de 2009.
De acordo com Andrea Amorim, diretora
do Centro Senac de Desenvolvimento Social
de Santa Catarina, responsável pelas ativi-
Parceria para qualificar moradores desempregados SantaCatarina
dades educacionais oferecidas no projeto,
o Comunidade foi proposto pelo shopping
para promover melhorias na região onde o
novo centro comercial será inserido, com
base em ações socioambientais: “O projeto
deve atuar nas áreas de educação, cultura,
lazer e meio ambiente”. Ela explica que a
idéia do Shopping Ideal surgiu a partir da
necessidade dos lojistas de buscar mão-
de-obra qualificada para trabalhar nos
diversos postos de trabalho gerados pelo
empreendimento.
Ao todo, serão oferecidas mais de
800 vagas, distribuídas em 20 atividades
de capacitação profissional, sendo seis
cursos, seis oficinas e oito palestras,
que acontecerão entre janeiro e março
de 2009. A primeira atividade do projeto
aconteceu no dia 19 de janeiro, quando
foram oferecidos cursos, palestras e ofici-
nas gratuitas de capacitação profissional
no Senac Social, no bairro de Kobrasol,
em São José.
www.sc.senac.br
Dez anos de história
Em janeiro, o Senac/Roraima completou
dez anos. Para Airton Dias, presidente da
Fecomércio local, a data marca a excelência
Roraima
do trabalho realizado: “A Fecomércio sente-se
orgulhosa de ter o Senac como uma das suas
entidades que, nestes dez anos no estado,
contribuiu para a formação de mão-de-obra
e sempre buscou a inovação. O Senac foi, por
exemplo, o primeiro a ofertar o curso Técnico
de Enfermagem”.
Hoje, o Regional conta com o Centro de
Formação Profissional Ministro Ernane Gal-
vêas, localizado no bairro São Francisco,
inaugurado em 2004. A estrutura tem diver-
sas salas de aula, laboratórios de informá-
tica, microscopia e enfermagem, cozinha
pedagógica, salão de beleza pedagógico,
auditório e uma série de equipamentos
essenciais à capacitação de profissionais
ao mercado de trabalho.
www.rr.senac.br
Tocantins
Em Palmas, no dia 12 de dezembro, cen-
tenas de trabalhadores receberam os certifi-
cados de capacitação do Senac Tocantins dos
cursos de Atendente de lanchonete, limpeza
e Conservação de Ambientes, Assistente
Administrativo (Aprender a Empreender e
Controles Financeiros Básicos), Técnicas de
Vendas e Gerentes de Loja (Módulos: Análise
e Planejamento/Técnicas de negociações/
Desenvolvimento de Equipe).
A oferta dos cursos faz parte do projeto
da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento
Social do Estado do Tocantins (Setas) de ca-
pacitar trabalhadores para integrar o banco
de mão-de-obra solicitado pelo Shopping
Capim Dourado, que se instalará na região.
Ao vencer a licitação aberta pela Setas,
o Senac/TO trabalhou em parceria com a se-
cretaria e o shopping, oferecendo cursos nas
áreas de Administração, Alimentação e Serviço
Doméstico, dos quais potencialmente sairão os
trabalhadores selecionados para atuar nas dife-
rentes ocupações que surgirão com a instalação
do empreendimento comercial.
www.to.senac.br
Novo empreendimento comercial solicita capacitação
no dia 9 de dezembro, o Senac Sergipe
participou da cerimônia de reconhecimen-
to do Prêmio de Excelência Sergipe (Pexse)
– Ciclo 2008, no Centro de Convenções do
Estado, no auditório Atalaia, em Aracaju.
O prêmio, realizado pela Secretaria de
Estado de Desenvolvimento Econômico
e da Ciência e Tecnologia, em parceria
com a Petrobras, a Fundação nacional da
Qualidade e o Movimento Competitivo de
Sergipe (MCS), tem como objetivo reco-
nhecer as organizações sergipanas que se
inscreveram como participantes do Pexse
SergipePrêmio de excelência em Sergipe
2008 e foram avaliadas segundo os crité-
rios de excelência da Fundação nacional da
Qualidade. Das 27 organizações inscritas,
seis concluíram o processo de avaliação.
De acordo com o consultor do MCS,
Roberto Diniz, além de reconhecer as
organizações participantes, o Pexse será
mais uma oportunidade para divulgar o
Modelo da Excelência da Gestão: “Essa é
a metodologia preconizada pela Fundação
nacional da Qualidade. Ele busca definir,
para empresários e organizações, uma
metodologia de gestão, avaliação e im-
plantação do modelo, buscando, assim,
amplas melhorias dos resultados”.
www.se.senac.br
As Faculdades Senac/RS de Tecnologia e de
Administração, em Porto Alegre, estão ofere-
cendo cinco novos cursos de pós-graduação:
Marketing Esportivo, Gestão em Gastronomia,
Gestão em Vendas, Gerenciamento de Proje-
tos, Gestão, Planejamento e Organização de
Eventos, além dos tradicionais Moda, Criati-
vidade e Inovação, Comunicação Estratégica
e Administração e negócios Imobiliários. As
aulas têm previsão para começar em abril. As
inscrições já estão abertas.
Capacitar profissionais para a montagem
de móveis. Esse foi o principal objetivo do
curso Montador de Móveis, fruto da parceria
entre o Senac/AP e Sindicato do Comércio
Varejista de Móveis e Eletrodomésticos do
estado. Vinte alunos estudaram Habilidades
Comportamentais e Montagem na Prática, em
80 horas de aula, cujo encerramento aconte-
ceu no dia 5 de dezembro.
novas opções de cursos para o vestibular
de verão no Senac São Paulo: Estética e Cos-
mética, Radiologia, Logística, Marketing, Jogos
Digitais e Comunicação Social com habilitação
em Jornalismo ou Publicidade e Propaganda.
Além disso, o curso de Administração oferecerá
uma linha de formação específica em Comércio
Exterior, na categoria de bacharelado.
Incentivar a criação de novos negócios. Esse foi o objetivo principal da
Feira do Empreendedor, que aconteceu em Teresina, de 19 a 23 de outubro,
no Parque Potycabana, que disponibilizou para o público informações para
abertura de empresas, acesso a novas tecnologias. Durante o evento foram
realizados cursos e oficinas em estandes, além de treinamentos direcionados
para quem deseja empreender.
O Senac Piauí participou do evento, organizado pelo Sebrae, com dois
estandes. Espaço Gastronômico do Senac é o nome de um deles, que trouxe
a Teresina a instrutora e consultora Gorety Dantas para ensinar como fazer
pratos misturando a culinária local com a internacional. Um exemplo foi a
tapioca de manjericão com tomate seco e mozarela de búfala que, para ela,
ressalta nossa versatilidade: “Nós, brasileiros, não damos valor ao que temos.
O objetivo dessa oficina é modernizar e valorizar nossas comidas, colocando
ingredientes diferentes e contemporâneos”.
Já os apaixonados por moda e beleza puderam usufruir dos serviços do
Espaço da Beleza Senac, estande onde foram oferecidos os serviços de corte
e escova de cabelos, unha decorativa e maquiagem, além de oficinas.
www.pi.senac.br
Feira do empreendedor incentiva criação de novos negócios
Piauí
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 15
A estratégica troca de
experiênciasWilfrido Perea Curiel é diretor-geral do Colégio Nacional de Educação Profissional Técnica (Conalep), criado em 1978 pelo governo mexicano como um organismo público e descentralizado. Curiel esteve na sede do Senac Nacional, no Rio de Janeiro, no dia 7 de novembro, quando foi recebido pelo diretor-geral da Instituição, Sidney Cunha, para a assinatura de uma carta de intenções, que servirá como base para um futuro fomento de negociação e cooperação entre as duas instituições. Nesta entrevista, ele nos conta sobre a origem e o funcionamento do Conalep, o que nos faz perceber semelhanças com a missão do Senac: oferecer capacitação laboral, além de apoio comunitário, e profissionais qualificados às empresas de seu país.
Qual a importância da assinatura da Carta de Intenções?Para o Conalep, representa uma conquista, pois contribui com nossa principal missão, que é formar profissionais técnicos de nível médio superior de acordo com as necessidades do setor produtivo. Desde 2000, mantemos estreita colaboração com o Senai. Agora, são as especialidades que o Senac oferece, relativas ao Setor do Comér-cio de Bens, Serviços e Turismo, como Hospitalidade, Gastronomia, Informática e Saúde, que se tornam interessantes.
Como aconteceu a aproximação entre o Conalep e o Senac?Em agosto de 2007, uma delegação do Conalep fez uma visita a Porto Alegre, quando se estabeleceu o primeiro contato e o interesse de co-nhecer mais sobre o funcionamento e os serviços educativos oferecidos pelo Senac. Foi assim que descobrimos que o Senac é uma instituição líder e de prestígio no Brasil, que conta com mais de 60 anos de expe-riência em formação e capacitação de recursos humanos.
Que tipos de troca poderão ser viáveis entre as duas insti-tuições?Chamaram-me atenção as similaridades que existem entre nossas instituições e as possibilidades de estabelecermos programas diversos de colaboração, como o intercâmbio de alunos, a capaci-tação de professores, os cursos de educação a distância e a troca de experiências de vínculos entre os setores produtivos do México e do Brasil.
Qual é a estrutura do Conalep?O Conalep é uma instituição educativa de nível médio superior, parte do Sistema Nacional do México de Educação Tecnológica. Foi criado por decreto presidencial em 1978 como um órgão público descentralizado do Governo Federal, com personalidade jurídica e
patrimônio próprios. Estruturalmente, é composto por Escritórios nacionais, que for-
mam a matriz, e 30 Colégios Estaduais. Há uma direção-geral nacional, que me orgulho em ocupar desde dezembro de
2006, na qual se concentram as principais áreas normati-vas e operativas de todo o sistema, como as secretarias
de Desenvolvimento Acadêmico e de Capacitação, de Serviços Institucionais, de Administração,
de Planejamento e Desenvolvimento Institucional, a direção de Informática e Comunicações, a de Assuntos Jurídicos, a Unidade de Estudos e Intercâmbio Acadê-mico e o Órgão Interno de Controle.A partir de 1995, o Conalep se federalizou e cada esta-do, com exceção de Oaxaca e do Distrito Federal, tem um diretor-geral estadual, que tem a responsabilidade de administrar o funcionamento das unidades que operam no interior de seus estados e que oferecem carreiras técnicas de acordo com necessidades edu-cativas locais. Atualmente, temos 227 unidades, 225 mil alunos matriculados e oito Centros de Assistência e Serviços Tecnológicos (Cast), que oferecem capacitação para o trabalho a diversas empresas. O Colégio conta também com 110 unidades móveis, que oferecem serviços de saúde, ensino e capacitação para comunidades de baixa renda.
O Conalep tem concorrentes no mercado de educação profissional?Há, no México, colégios de bacharelado e de educação técnica industrial, o Centro de Estudos Científicos e Tecnológicos e de Educação Tecnológica Agropecuária, além da Unidade de Educação em Ciência e Tecnologia do Mar. Todos oferecem formação técnica de nível médio superior.
Qual é o público que o Conalep atende? Principalmente alunos egressos da educação secundá-ria, entre 14 e 15 anos, de núcleos sociais de baixa ren-da, cujos pais recebem em média 3 mil pesos por mês e, em sua maioria, têm somente o ensino secundário.Ao terminarem os estudos, os alunos dos cursos profis-sionais técnicos – com duração de três anos, divididos em seis semestres – têm, em média, entre 17 e 18 anos, e recebem o título de profissional técnico bacharelado. nesse momento, eles podem entrar para o mercado de trabalho ou continuar os estudos de nível superior.Mas não há restrição de idade para ingressar na for-mação profissional técnica bacharelada no Conalep. Existe um procedimento para comprovar conhecimen-tos e habilidades adquiridos por meio da prática, uma vez que nosso objetivo é aumentar as chances de os alunos melhorarem suas condições de vida com base na formação acadêmica adquirida.
Como o Conalep é mantido?Os Escritórios nacionais são mantidos por subsídio federal, já que fazemos parte da Secretaria de Educa-ção Pública de México, a quem cabe a distribuição dos recursos financeiros. no caso do Estado de Oaxaca e do Distrito Federal, os recursos são distribuídos dire-tamente pelos Escritórios nacionais do Conalep. Com relação aos outros 30 Colégios, as direções-gerais estaduais administram recursos próprios, outorgados pelos governos de seus estados e utilizados de acordo com necessidades locais.A base de nossos recursos é essa. Os alunos pagam cotas mínimas, mas devem arcar com os custos de inscrição e material estabelecidos. no entanto, existe um programa de concessão de bolsas que leva em conta diversos fatores, como níveis de aproveitamento acadê-mico e condições socioeconômicas das famílias.
Como é a relação do Conalep com as empresas do México?O vínculo com as empresas é um aspecto prioritário e permanente para o Colégio. A reorientação do nosso modelo acadêmico e os programas de estudo das carreiras técnicas foram desenhados de acordo com as necessidades do setor empresarial, que participa diretamente em cada uma das unidades do Conalep por meio de Comitês de Vinculação, organismos que representam diversos setores da comunidade.Outro apoio oriundo desse vínculo é a formalização de convênios para a obtenção de benefícios, como bolsas, doações, espaços para práticas profissionais, serviço social, colocação de egressos no mercado, serviços tecnológicos e de capacitação, valorização e certifica-ção de normas de competência laboral.
Qual a importância da cooperação internacional para a educação profissional latino-americana?O contexto internacional exige abertura total de nossas fronteiras. Assim, é estratégico estabelecer alianças entre instituições de educação profissional técnica para compartilhar experiências, conhecimentos e tecnologias aplicados ao desenvolvimento, promover intercâmbios acadêmicos e de capacitação de especia-listas com a finalidade de formar pessoas capazes de fazer frente aos objetivos de um mercado laboral cada vez mais diverso e complexo.
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 17
Carlos Tiny, ministro dos negócios Estrangeiros, Cooperação e Co-munidades de São Tomé e Príncipe, e Sidney Cunha, diretor-geral do Senac nacional
Senac amplia atuação internacional
no dia 17 de dezembro de 2008, o diretor-geral do Senac nacional, Sidney Cunha, e a diretora regional do Senac Bahia, Marina Almeida, reuniram-se com o ministro Marco Farani, diretor da Agência Brasileira de Cooperação, que integra a estrutura do Ministé-rio das Relações Exteriores e tem como atribuição negociar, coordenar, implementar e acompanhar os programas e projetos brasileiros de cooperação técnica, executados com base nos acordos firma-dos pelo Brasil com outros países e organismos internacionais.
O encontro, que aconteceu em Brasília, foi realizado para estabelecer programas de cooperação internacio-nal com atuação mais específica em países da África e da América latina.
DN recebe delegação de São Tomé e Príncipe No dia 16 de janeiro, diretores e técnicos do Senac
receberam uma delegação do governo de São Tomé e Príncipe na sede do Departamento nacional, no Rio de Janeiro, para definir os itens de cooperação técnica entre os dois países.
Entre as autoridades presentes, o diretor-geral do Departamento Nacional (DN), Sidney Cunha; a diretora regional do Senac baiano, Marina Almeida; Carlos Tiny, ministro dos negócios Estrangeiros, Cooperação e Comunidades de São Tomé e Príncipe, e seu assessor, Esterline Gonçalves Gênero, além
Sidney Cunha, diretor-geral do Senac Nacional; Marina Almeida, diretora regional do Senac Bahia; e o ministro Marco Farani, diretor da Agência Brasileira de Cooperação do Ministério das Relações Exteriores
de Manuel Inocêncio Lacerda, embaixador do Brasil em São Tomé e Príncipe, e Felipe lemos, o terceiro secretário do Ministério das Relações Exteriores do Brasil.
no encontro, o ministro expôs a lacuna existente em seu país relacionada à educação técnica profis-sional, que tem repercussão ruim para os jovens que não desejam ou podem fazer um curso universitário. Após a exibição de um vídeo institucional do Se-nac, Tiny observou a experiência da Instituição em diferentes regiões e áreas, o que, para ele, torna mais fácil a missão de ajudar a construir uma rede de educação profissional em São Tomé e Príncipe a médio prazo.
A ideia, atendendo à solicitação do Ministro do Trabalho e Emprego do Brasil, Carlos luppi, é que o Senac seja responsável pela definição da infraes-trutura necessária, como salas de aula e ambientes pedagógicos, elaboração dos planos de curso, definição do perfil dos profissionais e capacitação de docentes.
Para operacionalizar o trabalho de cooperação, foi escolhido o Senac Bahia, que já tem experiência com trabalhos realizados com Moçambique.
18 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
O Senac/CE recebeu, no dia 9 de dezembro, homena-
gem da Superintendência Regional do Trabalho e Empre-
go pelo trabalho desenvolvido com o Projeto Comércio
Cidadão, que capacitou 25 vendedores com o curso de
língua Brasileira de Sinais (libras) Instrumental, a fim de
promover a inclusão da comunidade surda no estado.
A Editora Senac/SP foi premiada na categoria Tra-
balhos escritos do 22º Prêmio Design Museu da Casa
Brasileira. Projeto da praça: convívio e exclusão no espaço público, de Sun Alex, foi o grande vencedor, sendo que
Desenho universal: métodos e técnicas para arquitetos e urbanistas, de Silvana Cambiaghi, ficou com a segunda
posição. O prêmio teve um total de 555 inscrições vindas
de todo o Brasil.
A aluna do curso Artes Visuais: Cultura e Criação, da
Rede Pós-EAD Senac, Andréia Donadon leal, do Senac/MG,
foi a primeira colocada no Concurso Internacional de Artes
Plásticas Compositor Antonio Gualda 2008, promovido pela
Asociación Cultural Valentín Ruiz Aznar, de Granada, Espa-
nha. Com Revolta da mata, Andréia concorreu com obras de
34 países de todo o mundo.
Os alunos do primeiro período da Faculdade Senac/PE,
Marcelo Moura e Victor Moroni, conquistaram o primeiro
lugar no concurso gastronômico do festival les Herbes
de la Provence, realizado pelo restaurante recifense Chez
Georges, na capital pernambucana, no dia 5 de dezembro.
O prato desenvolvido pela dupla foi uma pescada amarela
napada ao molho de espumante e ervas da Provença, guar-
necida com musseline de batata-doce.
Com pesar, informamos o falecimento de Maria Cecí-
lia dos Santos, diretora regional do Senac/TO, em janeiro,
e de Antônio Edmundo Pacheco, presidente da Fecomér-
cio/SC, em fevereiro.
ERRATA: a foto publicada na seção Destaque (pág. 6)da edição 690 é de autoria de Rodolfo Stuckert.
Senac/RS lança revista de educação superior
Competência é o nome da revista da educa-ção superior do Senac/RS. O primeiro número começou a circular em dezembro de 2008 e conta com dez artigos de mestres e doutores sobre educação, gestão e negócios, comunicação e informação, hospitalidade e lazer, moda e meio ambiente.
Segundo José Paulo da Rosa, diretor regional do Senac gaúcho, a publicação semestral tem como premissa agregar valor à formação de profissionais do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo: “Nosso compromisso é garantir a sinergia entre formação profissional, mercado de trabalho e produção científica em um movimento que promova reflexão e evolução dos autores e leitores, contribuindo para o de-senvolvimento tecnológico sustentável.”
Competência é uma publicação de âmbito nacional, aberta à produção internacional e que já está recebendo artigos para compor sua segunda edição. Os textos para a revista devem ser encaminhados para Competência – Revis-ta de Educação Superior do Senac/RS – Rua Alberto Bins, 665/7º andar – Centro – Porto Alegre/RS – CEP: 90.030-142 ou para e-mail [email protected].
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 19
Novembro foi o mês de estreia para Maranhão e Rio Grande do norte nas oficinas de Comunicação e Marketing do Senac Nacional. Em São Luís, a primeira oficina solicitada foi a de Segmentação de Mercado e Monitoramento da Concorrência, nos dias 12, 13 e 14, ministrada pela consultora Andrea Magessi. Já em Natal, nos dias 18, 19 e 20, a primeira oficina foi Planejando e Organizando o Marketing, aplicada pelo consultor Ricardo Mathias. As oficinas foram acompanhadas pelas técnicas do Senac nacional laura Figueira e Cristina Gonzalez.
E o ano de 2009 começa com a proposta de novos temas, desenvolvidos para instrumentalizar os Re-gionais frente às mudanças de cenário provocadas pela implementação do Programa Senac de Gratui-
Novidades nas oficinas de marketing e comunicação
dade (PSG). O Papel do Líder Rumo a Resultados busca capacitar os participantes para entender e aplicar os conceitos de liderança, como forma de alavancar resultados junto às equipes de trabalho. Reposiciona-mento Corporativo tem o objetivo de instrumentalizar os gestores da Instituição para formular estratégias de marketing relacionadas às mudanças provocadas pela implantação do PSG. Vendas In Company pre-tende capacitar os participantes para desenvolver estratégias de vendas sob a perspectiva do mercado empresarial. E Gestão de Negociação visa a propor-cionar uma visão sobre a importância do processo de negociação na dinâmica das organizações e na obtenção de resultados para que possam desenvol-ver habilidades de negociação.
O ano de 2009 começa com as boas-vindas aos novos coordenadores dos núcleos de Desenvolvi-mento Corporativo do Senac. Gilsane de Arruda e Silva Tomaz, diretora regional do Mato Grosso; José Ahirton Batista Lopes, diretor regional do Maranhão; e Sebastião Reis, diretor regional de Minas Gerais, assumem, respectivamente, a coordenação dos núcleos Amazônia/Centro-Oeste, nordeste e Sul/Sudeste.
Os núcleos foram criados, principalmente, para promover a articulação entre os Departamentos Re-gionais (DRs), a fim de construir uma rede regional corporativa de competências, conhecimentos, valo-res, estratégias e políticas, e, consequentemente, contribuir para a integração nacional. O sucesso desse objetivo se explicita nos depoimentos dos coordenadores em 2008.
Para Ana Cláudia Martins Alencar, diretora re-gional do Senac Ceará e responsável pelo núcleo nordeste em 2008, o trabalho do núcleo foi funda-mental para construir um caminho de integração entre os DRs: “Uniformizamos a linguagem e esta-belecemos uma rede para traçar projetos relevantes e desenvolver ações estratégicas de grande valor socioeducativo, com base na troca de experiências e
exposição de cases de sucesso. Assim, fortalecemos os laços que unem as pessoas que fazem o núcleo nordeste”.
O coordenador do núcleo Amazônia/Centro-Oes-te em 2008, José Iguarassu Bezerra Monteiro, diretor regional do Senac Amapá, diz que a coordenação foi um desafio que se transformou em uma importante experiência profissional: “Tive a oportunidade de realizar um aprendizado diferenciado do Senac, em função do contato mais próximo com a realidade local de dez outros Regionais, num período histórico para nossa Instituição, que consistiu na construção do documento Diretrizes do Programa Senac de Gratui-dade (PSG)”.
Já Vitor Salgado Monastier, diretor regional do Senac Paraná, destaca que a coordenação foi uma grande oportunidade de conhecer com profundidade não só o Senac das regiões Sul e Sudeste, mas de todo o Brasil: “Durante o desenvolvimento do PSG, convivi com técnicos e profissionais extremamen-te competentes, promovendo o intercâmbio tão necessário para a evolução da Instituição. Minha satisfação completa-se ao comprovar que o Senac tem estrutura e condições para superar os desafios e as dificuldades que venham a surgir no futuro”.
Novos coordenadores dos Núcleos de Desenvolvimento Corporativo
20 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
A quem se destina o Programa Senac de Gratuidade (PSG)? Quem pode se inscrever e como será o processo de seleção? Quais serão os principais critérios? O que é índice PSG? Como será calculado? Quais os cursos que serão oferecidos para o PSG? Há número de vagas específico para cada curso?
Para esclarecer essas e outras ques-tões das equipes do Senac em todo o país, a Rede Sesc-Senac transmitiu, do Centro de Produção de Rádio e Televisão da sede do Sesc e do Senac nacionais, no Rio de Janeiro, a teleconferência Programa Senac de Gratuidade, no dia 4 de dezembro de 2008. Das 15h30 às 17h30, a diretora de Educação Profissional do Senac nacional, léa Viveiros de Castro, e o diretor da Di-visão Técnica do Senac nacional, Valter Rodrigues, debateram, mediados pela jornalista Bárbara Pereira, as diretrizes traçadas no acordo feito com o Governo Federal para a ampliação da oferta de vagas gratuitas em cursos de Formação Inicial e Continuada e de Educação Pro-f issional Técnica de Nível Médio para pessoas de baixa renda.
A teleconferência foi dividida em dois blocos. no primeiro, léa Viveiros de Castro e Valter Rodrigues debateram as principais questões com base no documento referencial do PSG e explicaram como ele foi elaborado, com a reunião de mais de 100 técnicos do Se-nac. Além disso, Francisco Aparecido Cordão, membro do Conselho Nacional de Educação; José Iguarassu, diretor regional do Senac Amapá; Vitor Monastier, diretor regional do Senac Paraná; e Ana Claudia Alencar, diretora regional do Senac Ceará, deram depoimentos sobre o acordo.
no segundo bloco, léa e Valter responde-ram a mais de 100 perguntas enviadas pelos Regionais de todo o Brasil.
Rede Sesc-Senac realiza teleconferência sobre PSG
nos dias 9, 10 e 11 de dezembro, gerentes e coordenadores de educação a distância de todo o país participaram, na sede do Senac Nacional, do 3º Encontro Nacional da Rede EAD Senac.
O principal objetivo foi avaliar os quatro anos de funcionamen-to da Rede na oferta dos cursos de pós-graduação e de extensão a distância. Além disso, o debate girou em torno do recreden-ciamento da Rede no Ministério da Educação, que ocorrerá no segundo semestre de 2009, e o reposicionamento estratégico para o período 2009/2013.
Segundo Joana Botini, coordenadora nacional da Rede Pós-EAD, do encontro saíram importantes recomendações de trabalho para 2009: “Observou-se, por exemplo, a importância de visualizar a EAD e a Rede como recursos e meios estratégicos para atender ao Programa Senac de Gratuidade, uma vez que o programa possibilita ao Senac a oportunidade de um trabalho em rede”.
Para Joana, outros resultados que merecem destaque incluem fortalecer a Rede por meio de um trabalho mais integrado entre os Departamentos Regionais e incentivar a participação de outros Regionais. Dessa forma, pode-se aumentar a capilaridade da Rede e possibilitar, regionalmente, a criação e a customização de cursos, utilizando a construção de objetos de aprendizagem e evitando a dispersão de recursos por falta de compartilhamento das ações. Houve, também, a decisão de ampliar o atendimento da EAD e da Rede em outros níveis de ensino a partir de cursos mais flexíveis, com carga horária menor e totalmente online, que contemplem os Itinerários Formativos com base nos eixos tecnológicos escolhidos.
3º Encontro Nacional da Rede EAD Senac
nº 691 | correio do Senac | JAN/FEV 2009 | 21
Conhecida por belas praias, admirada pela história e caracterizada pelo povo acolhedor, a Paraíba tem atraído cada vez mais visitantes. Os turistas que visitam a capital se encantam com o Mercado de Artesanato, o pôr-do-sol na Praia de Jacaré, o Farol do Cabo Branco, o Centro Histórico, o Parque Sólon de lucena (lagoa), o Forte de Cabedelo, a Igreja de São Francisco e a Es-tação Ciência, Cultura e Artes, obra de Oscar niemeyer recentemente inaugurada.
De cada 100 turistas que conhecem o estado, quase todos (99,16%) pensam em voltar ou indicam a Paraíba como roteiro turístico. Esses dados provêm da mais ampla e completa pesquisa técnica sobre o turismo paraibano, elaborada pelo Instituto Fecomércio e pelo Sebrae.
O levantamento descobriu que a maioria dos turis-tas que chega à Paraíba vem da Região Sudeste, a maior parte de São Paulo, seguida pelo Rio de Janeiro. A faixa etária predominante é de 36 a 45 anos, mais da metade é do sexo feminino, e a grande maioria dos entrevista-dos possui nível superior. Um detalhe extremamente relevante: a cada ano, cresce o nível de exigência do turista quanto à qualidade dos serviços prestados. É nesse ponto que o Senac se insere, oferecendo cursos de qualidade, conhecimentos consistentes e profissio-nais de vanguarda.
na Paraíba, o Senac promove cursos de Gastrono-mia, Cozinheiro, Barman, Garçom, Garçonete, Recep-cionista de Hotel, Camareira, Guia de Turismo Regional
A contribuição do Senac no avanço do turismo na Paraíba
e nacional, além de cursos de idiomas. O diferencial está na metodologia. Os alunos têm a oportunidade de unir o conhecimento teórico à parte prática, viven-ciando as rotinas profissionais em hotéis da capital. As aulas acontecem em ambientes apropriados, com equipamentos adequados ao aprendizado ideal e, além disso, contamos com professores capacitados. A entidade é considerada por empresários e profissionais do segmento um verdadeiro centro de excelência na área de aprendizagem.
O Senac prioriza cursos que oferecem conhecimen-to, permitem a construção da cidadania e promovem a inclusão social. nas regiões do litoral, Agreste, Cariri, Seridó e Sertão Paraibano, a Instituição investe em parcerias locais para levar os programas de capacitação profissional na área de Turismo e Hospitalidade às re-giões que ainda não têm uma demanda que justifique a instalação de um centro de educação, mas apresentam necessidade de qualificação da mão-de-obra. A nossa carreta-escola de Turismo e Hospitalidade supre essa necessidade, pois oferece um ambiente pedagógico compatível com os nossos Centros de Educação Pro-fissional.
Tudo isso enfatiza a filosofia do Senac: formar, ca-pacitar, ensinar, empregar e, sobretudo, contribuir para o desenvolvimento econômico do nosso estado.
Colaboração: Assessoria de Comunicaçãoe Setor de Marketing do Senac/PB
| Geraldo Bezerra Veras |DIRETOR REGIONAl DO SENAC/PB
22 | JAN/FEV 2009 | correio do Senac | nº 691
Outro
s la
nçam
ento
s
das
Edito
ras
Sena
cp
rom
ocão
Divanildo Marques, do
Senac/MG, e Melissa
Faray, do Senac/MA.
Os vencedores do livro
À mesa com Monteiro Lobato foram:
O Fator Dressage e a sustentabilidade do processo de gestãoAutor: Luiz Fernando da Silva Pinto146 páginas – Editora Senac/DF
Os sabores do Douro e do Minho – Histórias, receitas, vinhosAutor: Marcelo Copello328 páginas – Editora Senac/SP
Muito mais que combustível - Atendimento e técnicas de trabalhoem postos de serviços112 páginas - Senac nacional
Guia Danusia Barbara 2009 – Restaurantes do Rio
Uma das mais importantes referências gastronômicas da cidade, o Guia Danusia Barbara de Restaurantes do Rio chega às livrarias, lançado pela Editora
Senac/RJ, em sua 23ª edição. Desta vez, o assunto vinhos ganhou mais
destaque, com indicações de cursos, palestras e adegas.
O Guia, bilíngue (português e inglês), é de fácil consulta. lista os es-
tabelecimentos em ordem alfabética, mas também possibilita que sejam
localizados por meio das categorias criadas pela autora: “Onde estão...”
(bairros do Rio e arredores), “A cozinha de cada um...” (árabes, alemães,
italianos, japoneses, espanhóis etc.) e “O jeito de cada um...” (lugares
com paisagem, românticos, à beira-mar etc.).
Esta nova edição do Guia Danusia Barbara reúne mais de 700 endereços, entre
restaurantes, botequins, pousadas, bufês, cursos, fornecedores e pontos gastronômicos do Rio de
Janeiro e de cidades próximas, como Petrópolis, Itaipava, Búzios, Niterói e Paraty, entre outras.
Além da lista dos espaços merecedores de estrelas (de uma a seis) concedidas pela autora,
com base na avaliação da comida, do serviço e do ambiente dos estabelecimentos, há outra
novidade: o lançamento da categoria hors-concours. O leitor também pode conferir as preferên-
cias da autora nas categorias “restaurantes favoritos” e “pratos preferidos”.
Para participar do sorteio do livro Guia Danusia Barbara 2009, envie um e-mail para
[email protected], até 20 de março, mencionando o nome de um dos novos cursos da Rede
Pós-EAD Senac.
pro
moc
ão
O amplia ainda mais o seu compromissocom o país ao oferecer, aos brasileiros de baixa
renda, vagas gratuitas em diversos cursos, daFormação Inicial ao Nível Técnico.
Osignifica educação profissional de qualidade
para que milhares de pessoas possam planejarseus estudos e ter mais oportunidade
de trabalho e emprego.
ara saber como participar do programa econhecer outros produtos e serviços que oSenac oferece, acesse ou
.
Senac
Programa Senac de Gratuidade
www.senac.brprocure a unidade mais próxima de você
P
+ +Senac para brasileiros
0
5
25
75
95
100
0
5
25
75
95
100
0
5
25
75
95
100
0
5
25
75
95
100
