4º Levantamento da safra de café 2009 CONAB - dezembro/2009

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O resultado da quarta e última estimativa da safra nacional de café (conilon e arábia), divulgado nesta quarta-feira (16) pela Conab, mostra que o Brasil fechará 2009 com o beneficiamento de 39,47 milhões de sacas de 60 quilos do produto. Esta temporada é de bienalidade negativa, quando há redução na colheita. Comparando-se aos últimos dez anos, este é o melhor resultado alcançado entre os biênios de baixa, superando em 9,4% o de 2007.

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  • 1. Safra 2009 Quarta Estimativa Dezembro/2009
  • 2. SUMRIO 1. INTRODUO 5 2. REA 5 3. PRODUO 6 4. AVALIAO POR ESTADO 7 4.1 Minas Gerais 7 4.2 Esprito Santo 8 4.3 So Paulo 8 4.4 Bahia 9 4.5 Paran 9 4.6 Rondnia 10 5. QUADROS E GRFICOS DOS RESULTADOS OBTIDOS NO LEVANTAMENTO 11
  • 3. 1. INTRODUO No perodo de 23 de novembro a 4 de dezembro de 2009, os tcnicos da Conab e das Instituies com as quais mantm parceria: Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural - INCAPER; Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola S/A - EBDA; Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paran - SEAB - Departamento de Economia Rural - DERAL; Associao de Assistncia Tcnica, Extenso Rural do Estado de Rondnia - EMATER-RO; e Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IBGE; visitaram os Municpios dos principais Estados produtores de caf (Minas Gerais, Esprito Santo, So Paulo, Bahia, Paran, Rondnia e Rio de Janeiro que respondem por 98% da produo nacional), realizando entrevistas e aplicando questionrios junto aos informantes previamente selecionados, objetivando a realizao da quarta estimativa da produo da safra de caf de 2009. Oportuno o agradecimento da Conab aos seus parceiros e a todos aqueles que, direta ou indiretamente, participaram e colaboraram com esse trabalho. No ms de setembro, as chuvas foram intensas e ocorreram significativamente acima da mdia no sul de Minas, em So Paulo e no Paran, o que atrapalhou o final da colheita e a secagem dos gros, alm de comprometer a qualidade do produto final. No entanto essas chuvas favoreceram o incio de uma florada vigorosa. 2. REA Para a safra 2009 a previso indica para o Pas uma rea de 2.092.909 hectares, cultivada com as espcies arbica e conilon. O resultado mostra uma reduo de 3,54% sobre a superfcie de 2.169.795 hectares, existentes na safra 2008, ou seja, erradicados 76.886 hectares. No Estado de Minas Gerais est concentrada a maior rea, com 1,0 milho de hectares em produo, predominando a espcie arbica com 98,3% da rea do Estado. O total da rea estadual representa 48,1% da rea cultivada com caf no Pas, e, consequentemente o primeiro do ranking nacional. Esprito Santo o segundo maior Estado produtor, com 479.798 hectares, sendo 295.050 mil hectares com a espcie conilon e 184.748 hectares com a espcie arbica. O Estado o maior produtor nacional da variedade conilon. Avaliao da Safra Agrcola Cafeeira 2009 Quarta Estimativa - Dez/2009 5
  • 4. TABELA 1 PRODUO DE CAF BENEFICIADO COMPARATIVO DE ESTIMATIVAS SAFRA 2009 3 e 4 ESTIMATIVAS PRODUO (Mil sacas beneficiadas) 3 Estimativa 4 Estimativa VARIAO Total Total % UF/REGIO Arbica Conilon Arbica Conilon (a) (b) Minas Gerais 19.336 279 19.615 19.598 282 19.880 1,4 Sul e Centro-Oeste 9.526 9.526 9.750 - 9.750 2,4 Cerrado - Tringulo, Alto 3.795 3.795 3.859 - 3.859 1,7 Paranaiba e Noroeste Zona da Mata - Jequitinhonha, Mucuri, Rio Doce, Central e 6.015 279 6.294 5.989 282 6.271 (0,4) Norte Esprito Santo 2.542 7.572 10.114 2.603 7.602 10.205 0,9 So Paulo 3.278 - 3.278 3.423 - 3.423 4,4 Paran 1.470 - 1.470 1.467 - 1.467 (0,2) Bahia 1.313 521 1.834 1.332 542 1.874 2,1 Cerrado 494 494 436 - 436 (11,8) Planalto 819 819 896 - 896 9,3 Atlntico - 521 521 - 542 542 4,0 Rondnia - 1.591 1.591 - 1.547 1.547 (2,8) Mato Grosso 11 130 141 11 130 141 - Par - 213 213 - 228 228 7,0 Rio de Janeiro 252 13 265 252 13 265 - Outros 197 284 481 180 260 440 (8,5) BRASIL 28.400 10.603 39.003 28.866 10.604 39.470 1,2 CONVNIO : MAPA - SPAE / CONAB Dez/2009 PRODUO A quarta pesquisa de campo indica que a produo de caf (conilon e arbia), na safra 2009 atingir 39,47 milhes de sacas de 60 quilos de caf beneficiado. O resultado representa uma reduo de 14,18% ou 6.522 mil sacas inferiores ao volume de 45,99 milhes de sacas produzidas na safra anterior. A reduo ficou por conta do caf arbica, com queda de 18,7%, ou decrscimo de 6.618 mil sacas. Minas Gerais apresentou a maior queda, 16,8% ou 3.947 mil sacas, seguido do Paran, 43,8% ou 1.141 mil sacas e de So Paulo, 22,6% ou 997 mil sacas de 60 quilos de caf beneficiado. Os principais fatores responsveis pela reduo na produo so os seguintes: 1 bienalidade em ano de baixa produo na maioria das reas de caf arbica; 2 regime de chuvas bastante irregular e temperaturas elevadas; Avaliao da Safra Agrcola Cafeeira 2009 Quarta Estimativa - Dez/2009 6
  • 5. 3 menor investimento em tratos culturais diante do alto custo dos insumos. 4 intensificao de prticas culturais como podas (esqueletamento e recepas). A produo do caf arbica totaliza 28.866 mil sacas de 60 quilos de caf beneficiado (73,1%) da produo do Pas, e tem como maior produtor o Estado de Minas Gerais, com 19,60 milhes de sacas de caf beneficiado (68,08%). O caf conilon (robusta) participa da produo nacional com 26,9%. A colheita foi concluda no ms de outubro. As altas precipitaes pluviomtricas ocorridas nos ltimos meses, coincidindo com as fases de maturao e colheita causaram prejuzos as lavouras, dificultando os trabalhos de colheita e secagem, resultando em um maior volume de caf de qualidade inferior. 3. AVALIAO POR ESTADO 3.1 MINAS GERAIS De maneira geral, nas fases iniciais, as condies climticas foram favorveis para o bom desenvolvimento da cultura, com chuvas regulares e bem distribudas ao longo do ciclo produtivo dos cafezais. Este fator foi fundamental para o resultado desta safra, que, apesar de ser ano de bienalidade desfavorvel apresentou carga produtiva acima das expectativas. Durante as fases de maturao e colheita ocorreram precipitaes pluviomtricas de intensidade varivel, que acabaram por dificultar os trabalhos de colheita e secagem do caf, alm de prejudicar a qualidade do caf de varrio, resultando em maior volume de cafs de baixa qualidade. Para a safra 2009, considerada como bienalidade negativa, estima-se uma produo de 19.880 mil sacas de caf, sinalizando uma reduo de 15,7% em relao safra 2008 (23.581 mil sacas) e, 20,7% superior safra 2007 (16.473 mil sacas), quando as principais regies produtoras de Minas Gerais passaram por um longo perodo de estiagem. A rea em produo estimada em 1.000.731 ha, representando uma reduo de 4,5% em relao safra passada. Esta reduo se deve principalmente a bienalidade da cultura, adoo de diversos tipos de poda, e a erradicao e/ou abandono de lavouras. 3.2 - ESPRITO SANTO O Estado do Esprito Santo o maior produtor brasileiro de caf conilon (robusta), com uma produo de 7.602 mil sacas de c