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A Pain Perdu é carioca com alma francesa. Nossos padeiros foram treinados na France Panificação, padaria - escola, com o chef Boulanger Jean Jacob que foi premiado como o melhor padeiro da França e da Europa. Todos os nossos produtos são fabricados artesanalmente, utilizando o processo de fermentação natural, levain, e matéria-prima francesa (farinha e manteiga) e belga (chocolate). São isentos de aditivos químicos, corantes e conservantes. Os cafés servidos são premiados e preparados por baristas experientes. Valorizamos o atendimento personalizado remetendo às tradicionais padarias de bairro. Esperamos que aprecie a experiência e volte sempre. Menu

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A Pain Perdu é carioca com alma francesa. Nossos padeiros foram treinadosna France Panificação, padaria - escola, com o chef Boulanger Jean Jacob que foi

premiado como o melhor padeiro da França e da Europa. Todos os nossos produtos são fabricados artesanalmente, utilizando o processo de fermentação natural, levain,

e matéria-prima francesa (farinha e manteiga) e belga (chocolate). São isentos de aditivos químicos, corantes e conservantes. Os cafés servidos são premiados

e preparados por baristas experientes. Valorizamos o atendimentopersonalizado remetendo às tradicionais padarias de bairro.

Esperamos que aprecie a experiência e volte sempre.

Menu

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Cappuccino tradicional 160ml

Opção sem lactose.

Cappuccino vegano 160ml

Consulte o leite do dia.

Cappuccino Pain Perdu 160ml

Pó de chocolate e canela ou calda de chocolate.

Café coado na prensa francesa 200ml

Café coado nahario, clever ou aeropress 200ml

Mocaccino 180ml

R$ 8,00

R$ 15,00

R$ 9,00R$ 12,00R$ 19,00R$ 13,00

R$ 28,00R$ 22,00

R$ 12,00

C A F É S E S P E C I A I S

P A R A R E F R E S C A R

R$ 34,00

R$ 30,00

R$ 30,00

Irish coffee 230ml

Whisky, café e creme de leite.

Caipirinha (Opcional com café) 300ml

Cachaça Salinas, limão Taiti e mel.

Espresso Martini 200ml

Vodka, café, melaço e raspas de limão.

Gin coffee 400ml

Gin, água tônica, limão siciliano, alecrim e zimbro, café e caramelo de café.

R$ 34,00

C O F F E E D R I N K S

R$ 30,00

R$ 25,00

Rosé Taça

Virgile Rosé.

Branco Taça

Plaza Bonita.

R$ 25,00Tinto Taça

Plaza Bonita.

V I N H O S

Espresso 50ml

Tradicional, curto ou carioca.

Espresso duplo 100ml

Tradicional ou curto.

Macchiato 60ml

Café latte (Opção gelado) 240ml

Chocolate quente 240ml

Chai latte 240ml

Chás especiais 240ml

Preto e verde.

Lata de chá (Para levar) 30g

Preto

Verde

R$ 14,00

R$ 16,00

R$ 14,00

R$ 16,00

R$ 16,00R$ 16,00

E S P U M A N T E SR$ 99,00R$ 109,00

De Vergy brutMumm rose

CERVEJAS ARTESANAISR$ 30,00

R$ 15,00R$ 15,00

Matisse Amelie 500ml

Flamingo AmericanPremium Lager 300ml

Flamingo Witbier 300 ml

R$ 5,00

R$ 10,00

R$ 10,00

Água mineral 310ml

Com gás e sem gás.

Mate da casa 300ml

Pêssego, limão, cranberry ou natural.

Suco de laranja natural 300ml

Refrigerante 350ml

Coca-cola e guaraná.

Soda da casaMaça verde, cranberry, tangerina, limãosiciliano ou melancia

R$ 7,00

R$ 10,00

Opcional: Leite R$ 4,00

R$ 16,00

R$ 19,00

R$ 16,00

R$ 16,00

Uva e abacaxiGreen People.

Suco ouro - abacaxi, manga,linhaça e hortelãGreen People.

Água de coco (Garrafa)

Green People.

KombuchaLimão com espirulina, abacaxi com hibisco ou maracujá.

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R$ 84,00por pessoa por pessoa

C A F É D A M A N H ÃOPÇÃO 1Mini panquecas, trio de pastas, musli, baguete na chapa, ovos mexidos, queijo minas, presunto, café, suco e tartelete.

R$ 64,00OPÇÃO 2Baguete na chapa, ovos mexidos, musli, queijo minas, presunto, café e suco.

R$ 11,00R$ 12,00R$ 5,00R$ 10,00R$ 11,00R$ 12,00R$ 18,00R$ 22,00

R$ 21,00R$ 18,00R$ 18,00

R$ 21,00R$ 22,00

P Ã E SBaguete tradicionalBaguete multigrãosMini baguete tradicional Ciabatta naturalCiabatta cebola refogadaCiabatta margueritaCampanha naturalCampanha nozes com gorgonzola

IntegralFocacciaCacauBrioche de goiabada com crosta de macaron e amêndoas laminadasBrioche de chocolate

S A N D U Í C H E SR$ 29,00

R$ 31,50

R$ 29,00

R$ 28,00

R$ 29,00

Croque monsieurPão de brioche, mozzarella, presunto cozidoe bechamel gratinado.

Croque madamePão de brioche, mozzarella, presunto cozido, bechamel gratinado e finalizado com um maravilhoso ovo frito.

Misto quente na baguete ouno pão de brioche

Queijo quente na baguete ouno pão de briocheQueijo minas padrão e tomate confitado.

Queijo quente com banana ecanela no brioche

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 27,00R$ 28,00

R$ 34,00

Queijo minas padrão e salaminho no croissantQueijo gouda e presunto de parma na ciabattaQueijo minas e blanquet de peru com tomate confitado na baguete multigrãosCoroa de parmaMozzarella de búfala, presunto de parma, tomate confit, rúcula e molho pesto.

Carne assada desfiada com queijo gouda e pimenta biquinho no pãode brioche

Moscow muleVodka, suco de limão taiti, xarope eespuma de gengibre.

Caipi gourmet de bananaCachaça salinas, banana, xarope artesanal de gengibre finalizado com anis estrelado.

MimosaEspumante e suco de laranja.

R$ 32,00

R$ 33,00

R$ 35,00

D R I N K SGin clássicoGin, água tônica, limão siciliano, alecrim e zimbro.

Gin pink Gin, água tônica, limão siciliano, carambola.

Gin baby Gin, água tônica, limão thaiti e grapefruit.

Gin tea Gin, água tônica, chá de frutas silvestres, tangerina, gengibre, zimbro e mel.

R$ 34,00

R$ 34,00

R$ 34,00

R$ 34,00

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Queijo prato ou minasQueijo catupiryPresuntoBlanquet de peruBacon defumadoGranolaMel

R$ 6,00

R$ 6,00

R$ 6,00R$ 6,00

P O R Ç Õ E S

R$ 14,00R$ 6,00R$ 6,00

ManteigaMusliMusli, maça verde, iogurte grego, granola, mel e baunilha.

Doce de leite (Argentino)

Trio de pastasRomeu & Julieta, manteiga roquefort e manjericão com nozes e parmesão. Acompanha ciabatta natural ou baguete tradicional.

R$ 4,00R$ 14,00

R$ 6,00R$ 16,00

F O L H A D O SR$ 17,00R$ 18,00R$ 19,00R$ 12,00R$ 13,00

CroissantCroissant de amêndoasQueijo com presuntoQueijo com oréganoCalabresa com gorgonzola

R$ 18,00R$ 18,00R$ 18,00R$ 18,00R$ 16,00R$ 16,00

ChocolateGoiabadaNinho de creme patisserieCone de doce de leiteMorangoCanela

E S P E C I A I S

R$ 16,00

R$ 6,00

R$ 14,00

R$ 9,00R$ 9,00R$ 22,00

R$ 18,00

R$ 7,00R$ 9,00

Baguete na chapa com manteigae ervas

Brioche na chapaBrusqueta de vinagreteFatia de pão rústico, queijo parmesão, tomateconcasse, manjericão e ervas finas.

Pão de queijo (Porção com 6 und.)

Pão de queijo (Porção com 6 und.)

Multigrãos.

Salada mixMix de folhas, tomate cereja e mozzarela de búfala.

Rabanada

Mini panquecasCom caramelo de café.

Mamão papaia

R$ 13,00

D O C E SR$ 11,00

R$ 15,00

Eclair (Sabores variados)

Tarteletes (Sabores variados)

Saint-Honoré (Baunilha ou chocolate)

R$ 14,00

R$ 27,00

R$ 25,00

R$ 27,00

C O M B O SCombo 1Espresso mais pão de brioche ou baguete na chapa.

Combo 2Cappuccino mais croissant tradicional.

Combo 3Mate da casa mais folhado de queijo e presunto.

Combo 4Café com leite médio mais folhado de queijo com presunto.

R$ 7,50R$ 2,50R$ 17,00R$ 14,00

O V O SMexido (Porção)

Frito (Unidade)

Omelete de queijo com presuntoOmelete

Morango, amora, framboesae damasco R$ 6,00

M I N I G E L E I A S

Page 5: 31 menu impresso painperdu 2020 02 11...Gin tea Gin, água tônica, chá de frutas silvestres, tangerina, gengibre, zimbro e mel. R$ 34,00 R$ 34,00 Gin clássico Gin, água tônica,

Mortadela 100g

Presunto 100g

Salame Italiano 100g

Blanquet de peru 100g

R$ 6,00R$ 6,00R$ 9,00R$ 6,00

Queijo prato 100g

Queijo mozarela 100g

Presunto Parma 100g

R$ 5,00R$ 5,00R$ 17,00

F R I O S P A R A L E V A RR$ 5,00R$ 5,00R$ 17,00

R$ 5,00Mortadela

Salame ItalianoBlanquet de peru

MortadelaPresunto Salame ItalianoBlanquet de peru

F R I O S P A R A L E V A R

Salame Italiano

MortadelaPresunto

G I NGin babyGin, água tônica, limão thaiti e grapefruit.

Gin teaGin, água tônica, chá de frutas silvestres, tangerina, gengibre, zimbro e mel.

R$ 34,00

R$ 34,00 Gin clássicoGin, água tônica, limão siciliano, alecrim e zimbro.

Gin pinkGin, água tônica, limão siciliano, carambola.

R$ 34,00

R$ 34,00

Queijo com presuntoFrango com catupiry Calabresa com queijoQuatro queijosOpção veganaCreme de espinafre com milho

R$ 22,00R$ 23,00R$ 22,00R$ 24,00R$ 22,00

QueijoCatupiry PresuntoFrangoCalabresaGorgonzola

R$ 2,00R$ 3,00R$ 2,00R$ 2,00R$ 2,00R$ 3,00

NutellaMorango BananaCreme de espinafre e milhoCebolaTomate

R$ 5,00R$ 3,00R$ 2,00R$ 4,00R$ 2,00R$ 2,00

C R E P E S

NutellaNutella com morangoBanana com açúcar e canelaDoce de leite argentino

PARA ADOÇAR

EXTRAS

R$ 23,00R$ 24,00R$ 22,00R$ 23,00

Sextas & SábadosA partir das 18h.

Peça o primeiro e o segundoé por conta da casa.

GIN EM DOBRO!

Gin &Crepes