15 DE NOVEMBRO 16 DE NOVEMBRO - aMAR Matosinhos · 2019-11-07 · 21h30 masterclass - daniel...
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15 DE NOVEMBRO18H30 MASTERCLASS - ELVIS BALTAR (TEMA: “OS VINHOS VERDES NA GASTRONOMIA BRASILEIRA”)19H00 SHOWCOOKING - RICARDO LAPEYRE (PRATO: OLHETE CRUDO | CHANTILLY DE CAVIAR MUJOL | TARTARE CÍTRICO)19H15 MASTERCLASS - PEDRO MELLO E SOUZA (TEMA: “AS 4 CASTAS EMBLEMÁTICAS DE VINHO VERDE”)20H00 MASTERCLASS - PEDRO MELLO E SOUZA (TEMA: “AS 4 CASTAS EMBLEMÁTICAS DE VINHO VERDE”)20H15 SHOWCOOKING - THAÍS CRUZ (PRATO: TARTAR DE SALMÃO, FUNCHO E CHIPS DE MANDIOCA)20H45 MASTERCLASS - GONÇALO ROWETT (TEMA: “DESCUBRA OS NOVOS VINHOS VERDES”)21H30 MASTERCLASS - DANIEL PERCHES (TEMA: “VINHOS VERDES: AS PRINCIPAIS UVAS, O QUE ESPERAR DELAS E COMO DIFERENCIAR”)21H45 SHOWCOOKING - RAFAEL RAMOS (PRATO: CARPACCIO DE VIEIRAS COM SALADA DE FUNCHO E RABANETE NO AZEITE DE LIMÃO SICILIANO)22H15 MASTERCLASS - GONÇALO ROWETT (TEMA: “HÁ UM VERDE PARA CADA MOMENTO”)
16 DE NOVEMBRO18H30 MASTERCLASS - LAÍS AOKI (TEMA: “ALÉM DO VINHO VERDE TRADICIONAL”)19H00 SHOWCOOKING - RICARDO LAPEYRE (PRATO: OLHETE CRUDO | CHANTILLY DE CAVIAR MUJOL | TARTARE CÍTRICO)19H15 MASTERCLASS - LAÍS AOKI (TEMA: “ALÉM DO VINHO VERDE TRADICIONAL”)20H00 MASTERCLASS - ELVIS BALTAR (TEMA: “OS VINHOS VERDES NA GASTRONOMIA BRASILEIRA”)20H15 SHOWCOOKING - THAÍS CRUZ (PRATO: TARTAR DE SALMÃO, FUNCHO E CHIPS DE MANDIOCA)20H45 MASTERCLASS – GONÇALO ROWETT (TEMA: “DESCUBRA OS NOVOS VINHOS VERDES”)21H30 MASTERCLASS - DANIEL PERCHES (TEMA: “VINHOS VERDES: AS PRINCIPAIS UVAS, O QUE ESPERAR DELAS E COMO DIFERENCIAR”)21H45 SHOWCOOKING - RAFAEL RAMOS (PRATO: CARPACCIO DE VIEIRAS COM SALADA DE FUNCHO E RABANETE NO AZEITE DE LIMÃO SICILIANO)22H15 MASTERCLASS - GONÇALO ROWETT (TEMA: “HÁ UM VERDE PARA CADA MOMENTO”)
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