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MANUAL DE INTRUES CHURRASQUEIRA MASTER

CHEF MODELO MC4.11M

[email protected] / 0800 200 0505

ANTES DE MONTAR E LIGAR A SUA CHURRASQUEIRA A GSMASTER CHEF, LEIA ATENTAMENTE AS INSTRUES CONTIDASNESTE MANUAL.

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PARABNS, VOC ACABA DE ADQUIRIR UM PRODUTO COM A QUALIDADE MASTER CHEF!

INFORMAES INICIAIS

A Churrasqueira Master Chef um produto de uso externo, para uso ao arlivre. No recomendamos uso deste aparelho porttil dentro de casa.

de responsabilidade do cliente a segurana na montagem adequada doproduto, a no observao das informaes de segurana contidas nestemanual poder ocasionar vazamento de gs ou exploso.

No indicado o uso de Gs Natural (gs de rede de fornecimento) naChurrasqueira Master chef, uma vez que suas vlvulas e demais componentesso de uso exclusivamente para Gs GLP.

Antes de usar a Churrasqueira Master Chef ou efetuar a troca de Botijo de

Gs, certifique-se de que no esteja ocorrendo vazamentos nas conexes. Noutilize fontes de calor ou chama para testar a ocorrncia de vazamentos.

Ao montar e utilizar a sua Churrasqueira Master Chef, no permita aproximidade de crianas, idoso e animais de estimao prximos ao aparelho.A Churrasqueira a Gs Master Chef um aparelho que sofre aquecimento,podendo ocasionar queimaduras.

A montagem e utilizao de sua Churrasqueira Master Chef deve ser feitasomente por adultos, nunca permita que uma criana manuseie ou efetue amontagem do aparelho.

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SUMRIO Termo de garantia ........................................................................................................... 4Advertncias Gerais ........................................................................................................ 5Check List de Peas ................................................................................... .................. 7-8

Instrues de Montagem ................................................................................................. 9Conectando o botijo de GLP e a mangueira/Regulador churrasqueira .................... 17Teste de vazamento ...................................................................................................... 18check list de inicializao .............................................................................................. 19Instrues de acendimento ........................................................................................... 20Manuseio da Churrasqueira e Dicas Uteis ........................................... ......................... 24Manuteno e Cuidados Especiais ............................................................................... 26Transporte e Armazenamento ........................................... ............................................ 30

Solues de Problemas................................................................................................. 31Perguntas Frequentes ................................................................................................... 33

PERIGO: Indica uma situao de perigo iminente que, se no for evitada, poderesultar em morte ou leses corporais graves.

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GARANTIAA Master Chef garante ao comprador original que a Churrasqueira a gs Master Chef est livre dequaisquer defeitos de fabricao ou de materiais pelo perodo de um (1) ano para:- os queimadores- as vlvulas, estrutura, habitculos, carrinho, acendedores, grelhas de cozimento e outras peasrelacionadas.As obrigaes da Master Chef nos termos da presente Garantia esto limitadas s seguintes diretrizes:

Esta garantia no cobre as churrasqueiras que foram alteradas/modificadas ou danificadasdevido : desgaste normal, ferrugem, uso indevido, manuteno inadequada, manuseioinadequado.

Esta garantia no cobre arranhes nas superfcies, ferrugem ou danos ao acabamentoprovocados pelo calor, o que considerado como desgaste normal.

A Master Chef pode optar por reparar ou substituir as unidades danificadas cobertas nos termosdesta garantia.

Esta garantia estendida ao comprador original apenas, e no pode ser transferida ou subscritaa compradores subsequentes.

A Master Chef deve requerer uma comprovao vlida da compra. Portanto, recomendamos quevoc guarde bem a sua Nota Fiscal.

Devolues ou trocas de produtos devem ser analisadas e autorizadas pelo servio deassistncia tcnicas 0800 200 0505/ [email protected] ,

Impreterivelmente, na embalagem original. indispensvel que o lacre original do fabricanteesteja intacto. E que as mercadorias estejam acompanhadas, do manual, todos os acessrios edo DANFE (documento auxiliar da nota fiscal eletrnica)

Para adquirir peas de reposio para a sua Churrasqueira a Gs Master Chef nos termos dapresente garantia, contate o Departamento de Atendimento ao Consumidor, no telefone 0800-200-0505 ou e-mail: [email protected] . A Master Chef no se responsabiliza porquaisquer chur rasqueiras que nos f orem enviadas sem uma autorizao prvia.

EXCETO COMO EXPOSTO ACIMA, A MASTER CHEF NO OFERECE NENHUMA OUTRA GARANTIA.AS GARANTIAS DE COMERCIALIZAO E ADEQUAO PARA UM DETERMINADO FIM SOLIMITADAS EM DURAO QUELAS LISTADAS ACIMA, CONTANDO-SE A PARTIR DA DATA DACOMPRA. ALGUNS ESTADOS NO PERMITEM LIMITAES NA DURAO DE UMA GARANTIAIMPLCITA, PORTANTO, A LIMITAO ACIMA PODE NO SE APLICAR A VOC.QUAISQUER RESPONSABILIDADES POR DANOS INDIRETOS, INCIDENTAIS OU CONSEQUENTES,

DECORRENTES DE UMA FALHA NA CHURRASQUEIRA A GS MASTER CHEF, CONFORME OSTERMOS DESTA GARANTIA OU QUALQUER OUTRA GARANTIA, ESTO EXCLUDAS. O CLIENTEEST CIENTE DE QUE O PREO DE COMPRA COBRADO BASEADO NAS LIMITAES ACIMAENUNCIADAS, CONTIDAS NA GARANTIA. ALGUNS ESTADOS NO PERMITEM A EXCLUSO OU ALIMITAO DE DANOS INCIDENTAIS OU CONSEQUENTES, PORTANTO, A LIMITAO OUEXCLUSO ACIMA PODE NO SE APLICAR A VOC. ESTA GARANTIA LHE CONCEDE DIREITOSESPECFICOS, E VOC TAMBM PODE TER OUTROS DIREITOS, QUE PODEM VARIAR DEESTADO PARA ESTADO.

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1. A montagem da Churrasqueira deve ser feita em uma superfcie limpa,ampla e plana;

2. Somente utilize cilindro/botijo de Gs GLP3. Instalar Cilindro/Botijo de Gs GLP sempre na posio Vertical;4. A Churrasqueira Master Chef um aparelho a Gs, no utilize carvo

para seu funcionamento;5. Evite dobrar mangueiras e componentes flexveis que compem a sua

Churrasqueira Master Chef;6. No altere as partes e peas do aparelho, no faa furos ou aplicaes

que no sejam de instrues contidas neste manual;7. Alteraes e adaptaes de responsabilidade do cliente constituem

perigo grave pois alteram a configurao de segurana de fabricao doaparelho, sendo passvel de perda de garantia do produto;

8. No utilize a Churrasqueira a Gs Master Chef dentro de automveis ousobre barcos e demais meios de transporte;

9. No efetue o deslocamento da Churrasqueira a Gs Master Chef com o

aparelho em uso, ligado ao cilindro/botijo e com chamas acesas;10. Aguarde alguns minutos aps a utilizao do aparelho, para realizar o

transporte e a limpeza da Churrasqueira a Gs Master Chef;11. Ao finalizar a utilizao do aparelho, sempre desligue a vlvula do

cilindro/botijo;12. Aps finalizar a utilizao do aparelho, voc pode armazenar a

Churrasqueira a Gs Master Chef em casa, mas lembre-se de que o

ADVERTENCIAS GERAIS

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P E R I G O!

CUIDADO!

armazenamento do cilindro/botijo deve ser feito num local bemventilado no exterior;

13. Ao armazenar a Churrasqueira a Gs Master Chef juntamente com ocilindro/botijo, ambos devem ser armazenados no exterior da casa, emum local ventilado;

14. S devem ser utilizados componentes flexveis e mangueiras aprovadospelos rgos de Segurana de Produtos brasileiros;

15. Recomendamos a substituio de mangueiras e componentes flexveis acada 5 anos de uso, salvo se a legislao do Pas onde o aparelho estinstalado recomendar um prazo menor;

SE SENTIR CHEIRO DE GS:

1. Feche imediatamente o suprimento de gs.2. Apague qualquer chama aberta.3. Abra a tampa da churrasqueira.4. Se o odor persistir, mantenha distncia do aparelho e chame imediatamenteo seu fornecedor de gs ou os bombeiros.

CONHEA A SUA CHURRASQUEIRA MASTER CHEF

No possvel apagar incndios de gordura fechando a tampa;

No use gua num incndio de gordura. Pode resultar em lesespessoais;

Se verificar um incndio de gordura, desligue os botes e o botijo deGLP;

Se a churrasqueira no for regularmente limpa, pode ocorrer umincndio de gordura que pode danificar o produto.

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LISTA DE PEAS

CDIGODA PEA DESCRIO DA PEA

QUANTIDADEDE PEAS

1 Compartimento de Grelhar 1

2 Prateleira Lateral Esquerda 13 Queimador Lateral 14 Painel Frontal da Prateleira Lateral Esquerda 15 Painel Frontal do Queimador Lateral 16 Grade de Aquecimento 17 Grelhas 38 Boto de Controle 19 Chapas Difusoras de Calor 4

10 Copo de Gordura 111 Base da Churrasqueira - Carrinho Dobrvel 1

12 Grade do Queimador Lateral 113 Prateleira interna 114 Bandeja Coletora de Gordura 115 Roda 216 Base do carrinho 117 P frontal 118 P traseiro 119 Vlvula do queimador lateral 1

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INSTRUES DE MONTAGEM

Para montagem da Churrasqueira Master Chef, voc ir precisar do auxlio deuma outra pessoa e do uso da ferramenta Chave Phillips.

Inspecione o contedo da caixa para se certificar de que todas as peas estoinclusas e sem nenhum dano.

Sua churrasqueira est equipada com uma conexo T, 1 mangueira, 6abraadeiras e 1 regulador.

Passo 1Desdobre o carrinho e trave naposio. Formando a base desustentao da Churrasqueira.

Passo 2Fixe a barra de fixao no carrinhocolocando os furos sobre os pinos,ajustando-se no lugar e ento apertefirmemente.

Passo 3

Alinhe o parafuso da base do carrinhocom o Orifcio e fixe firmemente com aporca.

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Passo 4Insira o p frontal grande deplstico na parte inferior da pernaesquerda do carrinho.Insira o p traseiro pequeno deplstico na parte inferior da pernaesquerda traseira do carrinho.

Passo 5Insira a roda atravs da perna docarrinho. Prenda a roda utilizandoo contra pino.

Passo 6Insira a prateleira interna nostrilhos da porta do carrinho,conforme a ilustrao.

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Passo 7Com a ajuda de um amigo,coloque o compartimento degrelhar sobre o carrinho da baseda churrasqueira j montado.Alinhe a moldura com parafusospr-instalados no suporte dobraseiro. Empurre e trave nolugar. Aperte os parafusos pr-instalados.

Nota: Afrouxar os parafusos lateraisantes de executar a etapa 6.Quando executar a etapa 6, Levanteo corpo da churrasqueira pelospainis frontal e traseiro, a fim deevitar leses nas mos e dedos.

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Passo 8Montagem da Prateleira LateralDireitaRetire os parafusos pr-instaladosna tampa frontal da prateleiralateral. Aps, encaixe a tampa daprateleira lateral inserindo osparafusos novamente, apertandoos parafusos firmemente.

Passo 9Montagem do QueimadorLateralAntes de fixar o painel frontal doqueimador lateral, deve-se fixar avlvula do queimador no painel.Para encaixar a vlvula, primeiroretire os dois parafusoslocalizados na pea, fixando nocompartimento do boto doqueimador, encaixe a vlvula aoVenturi do queimador. Retire osparafusos pr-instalados natampa frontal do queimadorlateral. Aps, encaixe a tampa doqueimador lateral inserindo osparafusos novamente nos furoslocalizados no corpo doqueimador lateral. Aperte osparafusos firmemente.

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Continuao do PASSO 9Insira o conjunto da vlvula atravs dosfuros no painel frontal do queimador lateral,e ento assente firmemente o bico davlvula no Venturi do queimador. Gire oconjunto da vlvula no sentido anti-horriopara travar nos orifcios. Aperte ento osparafusos pr-instalados. Instale o boto decontrole do queimador lateral na haste davlvula do queimador lateral.

Ateno: Jamais utilize a suachurrasqueira sem antes realizar o testede vazamento em todas as conexes degs e mangueiras. Veja a seo "Teste deVazamento" neste manual para osprocedimentos adequados.

Passo 10Instale a grade do queimador lateral, naprateleira do queimador lateral.

Passo 11Conecte o acendedor do queimador lateralao eletrodo, conforme a ilustrao.

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Passo 12

Remova o parafuso do lado direito do painelde controle. Fixe o conjunto da prateleiralateral no lado direito do compartimento dobraseiro. Coloque a mesa sobre osparafusos e deslize em direo partetraseira da churrasqueira, e ento apertefirmemente. Fixe o painel frontal da mesalateral esquerda utilizando o parafusoremovido anteriormente.

Passo 13

Remova o parafuso do lado direito do painelde controle. Fixe o conjunto do queimadorlateral no lado direito do compartimento degrelhar. Coloque o conjunto do queimadorlateral sobre os parafusos e deslize emdireo parte traseira da churrasqueira, eento aperte firmemente. Fixe o painelfrontal do queimador lateral ao corpo dachurrasqueira utilizando o parafusoremovido anteriormente

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Passo 14Encaixe a bandeja de gordura nostrilhos localizados na parte traseira dachurrasqueira. Acople o copo degordura nos suportes localizadosdebaixo da bandeja de gordura.

Passo 15Instale as chapas difusoras de calor nonvel inferior do compartimento degrelhar, diretamente acima dosqueimadores.

Passo 16Instale as grelhas nos suporteslocalizados diretamente acima daschapas difusoras de calor.

Passo 17Instale a grade de aquecimento nossuportes, de modo que ela fiqueposicionada logo acima das grelhas decozimento.

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IMAGEM ILUSTRATIVA DA CHURRASQUEIRA MONTADA

ATENO:

ANTES DE EFETUAR A LIGAO DO GS, CERTIFIQUE-SE DE QUE OSBOTES DE CONTROLE ESTEJAM NA POSIO OFF.

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INSTALANDO O BOTIJO DE GS E AMANGUEIRA/REGULADOR CHURRASQUEIRA

TESTE DE VAZAMENTOS

1. Faa uma mistura com 50% de gua e 50% de detergente lquido.

1. Ligue a mangueira conexo de gs da churrasqueira, utilizeabraadeira para fixao

2.Faa a ligao da mangueira e do regulador, utilizando abraadeira parafixao.

2.Verifique se a vlvula do regulador est fechada, girando o boto nosentido horrio.

3. Coloque o botijo ao lado da churrasqueira.

4. Posicione o botijo de tal modo que a mangueira no fique dobrada oudanificada.

5. assegure-se de que todos os botes de controle da churrasqueiraestejam na posio OFF. Conecte o regulador ao botijo de gs de acordocom as instrues do distribuidor do regulador e seu botijo

6. antes de acender a churrasqueira, realize o teste de vazamento degs, utilizando uma esponja com sabo, caso ocorra formao de bolhas hvazamento de gs, proceda ento com a conferencia do ajuste dasabraadeiras.

OBSERVAO:

Inspecione visualmente a mangueira antes de cada utilizao, buscandoevidncias de danos, desgaste excessivo, ou deteriorao. Se algo forencontrado, substitua o conjunto antes de usar a churrasqueira.

Nunca utilize a sua churrasqueira sem antes testar todas as conexes degs e mangueiras quanto a vazamentos.Veja a seo "Teste de Vazamento" neste manual para os procedimentosadequados.

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TESTE DE VAZAMENTO

1.Abra a tampa

2. Certifique-se de que todos os botes de controle esto na posioOFF.

3. Ligue o fornecimento de gs na vlvula do regulador.

4. Aplique a mistura de gua e detergente sobre as juntas e conexes.

5. Verifique formao de bolhas crescentes, o que indica um vazamento.

6. Desligue o suprimento de gs na vlvula do regulador.

7. Reaperte quaisquer conexes apresentando vazamento.

8. Repita o teste com a soluo de gua e detergente at que nenhumvazamento seja detectado.

9. Desligue o suprimento de gs na vlvula do regulador at que vocesteja pronto para usar a churrasqueira.

10. Lave qualquer resduo da soluo de gua e detergente com gua fria eseque com uma toalha.

11. Aguarde 5 minutos para permitir que o gs se dissipe na rea em tornoda churrasqueira antes de acend-la.

13. NUNCA UTILIZE UMA CHAMA ABERTA para fazer testes contravazamentos.

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CHECK-LIST DE PR-INICIALIZAO:Danos materiais, leses corporais graves, queimaduras severas, e atmesmo a morte, podem resultar do no cumprimento destes procedimentos

de segurana. Estes procedimentos devem ser executados aps a montagemda churrasqueira e antes de cada utilizao. No manuseie esta churrasqueiraat que voc tenha lido e entendido todas as instrues e avisos contidos nestemanual.

Certifique-se de que a churrasqueira foi montada adequadamente. Inspecione a mangueira de suprimento de gs por sinais de queimadura,abraso, dobras, antes de cada uso. Se houver evidncias de abraso oudesgaste excessivo, ou se a mangueira estiver cortada, ela deve sersubstituda antes que a churrasqueira seja usada. Verifique todas as conexes de gs e mangueiras para localizar possveisvazamentos. Veja a seo "Teste de Vazamento".

Posicione a churrasqueira numa superfcie nivelada, em local bem ventilado ea uma distncia segura de materiais combustveis, edificaes e beirais. Coloque a bandeja de gordura vazia abaixo do dreno de gordura na parteinferior da churrasqueira, para coletar a gordura durante o uso. NO obstrua o fluxo de ar de combusto e de ventilao.

Leia atentamente, entenda, e siga todas as instrues e advertncias contidasneste manual. No ignore nenhuma das instrues e advertncias contidas nassees anteriores deste manual.

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INSTRUES DE ACENDIMENTO

Siga rigorosamente as instrues a seguir:1. Abra a tampa da churrasqueira antes de tentar acender um queimador paraque no haja acmulo de gs no interior da churrasqueira. Uma exploso podeocorrer se a tampa da churrasqueira estiver abaixada.2. Verifique se todos os botes de controle dos queimadores e a vlvula doregulador esto na posio "OFF".3. Abra a chave do regulador de gs.4. Gire lentamente o boto de controle (de 2 a 3 segundos) at a posioACENDER. Voc dever ouvir um clique de acendimento5. No fique com a cabea, corpo ou com os braos sobre a churrasqueiradurante o acendimento.

ACENDENDO OS QUEIMADORES PRINCIPAIS

1. Abra a tampa da churrasqueira antes de acender o queimador.2. Certifique-se de que todos os botes de controle esto na posio OFF.

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3. Pressione e mantenha pressionado o boto de controle de ACENDIMENTODO QUEIMADOR, e gire lentamente (de 2 a 3 segundos) at a posioACENDER. Voc dever ouvir um clique de acendimento.

Nota: A etapa 3 pode precisar ser repetida 2 ou 3 vezes para acender achurrasqueira.4. Se o acendimento no acontecer em at 5 segundos, gire o boto decontrole at a posio OFF, aguarde 5 minutos at que o gs se dissipe erepita o procedimento de acendimento.5. Para acender os demais queimadores, pressione e gire os botes decontrole at a posio ALTO, em sequncia, da direita para a esquerda. Sigaas instrues da etapa 46. Se o queimador no acender usando o acendedor, aguarde 5 minutos, eveja a seo Acendimento com Fsforo dos Queimadores Principais.7. Para desligar, gire cada um dos botes de controle no sentido horrio attravar na posio OFF. Isto no desliga o fluxo de gs vindo do botijo.

ACENDIMENTO DOS QUEIMADORES PRINCIPAIS COMFSFOROS:

1. Abra a tampa da churrasqueira antes de acender o queimador.2. Gire os botes de controle do queimador at a posio OFF.3. Coloque um palito de fsforo na ponta da haste de acendimento com fsforo.Acenda o fsforo e insira atravs do orifcio de acendimento ao lado esquerdoda churrasqueira, at aproximadamente 1 a 2 cm do queimador.4. Gire o ltimo boto de controle esquerda at a posio ALTO. Oqueimador deve acender dentro de 5 segundos.

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5. Se o queimador no acender, gire o boto de controle at a posio OFF eaguarde 5 minutos at que o gs se dissipe. Repita o procedimento deacendimento.6. Para acender os demais queimadores, pressione e gire os botes decontrole at a posio ALTO, em sequncia, da direita para a esquerda. Sigaas instrues da etapa 5.7. Se o queimador no acender nas primeiras tentativas de acendimento comfsforo, pode haver um problema com o suprimento de gs. Desligue o gs noboto de controle do queimador e no regulador. No tente operar achurrasqueira at que o problema seja encontrado e corrigido. Veja a seoSoluo de Problemas deste manual.

Nota: Se o queimador no acender ou chama muito baixa, voc pode ter umbloqueio do queimador por uma aranha ou outro inseto. Veja na seoMontagem/Manuteno do Queimador

ACENDENDO O QUEIMADOR LATERAL

1. Abra a tampa da churrasqueira antes de acender o queimador lateral.2. Certifique-se de que todos os botes de controle esto na posio OFF.3. Pressione e mantenha pressionado o boto de controle do queimador lateral,e gire lentamente (de 2 a 3 segundos) at a posio ACENDER. Voc deverouvir um clique de acendimento.Nota: a etapa 3 pode precisar ser repetida 2 ou 3 vezes para acender achurrasqueira.4. Se o acendimento no acontecer em at 5 segundos, gire o boto decontrole at a posio OFF, aguarde 5 minutos at que o gs se dissipe erepita o procedimento de acendimento.

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5. Para desligar, gire o boto de controle no sentido horrio at travar naposio OFF.

ACENDIMENTO DO QUEIMADOR LATERAL COM FSFOROS

1. Abra a tampa da churrasqueira antes de acender o queimador lateral.2. Gire o boto de controle do queimador at a posio OFF.3. Acenda um fsforo e coloque-o at aproximadamente 1 a 2 cm doqueimador.4. Gire o boto de controle do queimador at a posio ALTO. O queimadordeve se acender dentro de 5 segundos.5. Se o queimador no acender, gire o boto de controle at a posio OFF eaguarde 5 minutos at que o gs se dissipe. Repita o procedimento deacendimento.6. Se o queimador no acender nas primeiras tentativas de acendimento comfsforo, pode haver um problema com o suprimento de gs, ou posicionamentodo eletrodo. Desligue o gs no queimador e no regulador. NO tente operar achurrasqueira at que o problema seja encontrado e corrigido. Veja a seoSoluo de Problemas deste manual.

DESLIGANDO A CHURRASQUEIRA

1. Feche a vlvula do regulador.

2. Gire todos os botes de controle dos queimadores at a posio OFF.

Nota: desligue primeiro o botijo de GLP no regulador, para evitar que o gsfique acumulado no sistema sob presso.

NO deixe a sua churrasqueira sem superviso enquanto em uso. NO mova a grelha enquanto em uso. Trave as rodas no lugar paraestabilizar a churrasqueira. NO use gua para extinguir labaredas. Tenha sempre um extintor de incndio acessvel, adequado para o uso emaparelhos a gs.

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MANUSEIO DA CHURRASQUEIRA E DICAS UTEIS

OPERAO DA CHURRASQUEIRA:Jamais use carvo ou fluido de isqueiro em sua churrasqueira a gs. Leiaatentamente e siga todas as instrues e advertncias contidas nas seesanteriores deste manual.

AMACIANDO A SUA CHURRASQUEIRA

No processo de fabricao e preservao dos componentes da suachurrasqueira, resduos de leo podem estar presentes nos queimadores e nassuperfcies de cozimento de sua churrasqueira. Antes de cozinhar em sua churrasqueira pela primeira vez, voc deve pr-aquecer a mesma por 15 minutos em "ALTO", para queimar estes leosresiduais.

PR-AQUECENDO A CHURRASQUEIRA:

Antes de usar, recomendvel que voc pr-aquea a sua churrasqueira issoir garantir que as superfcies de cozimento esto na temperatura ideal. Depoisde acender sua churrasqueira, ajuste os botes de controle dos queimadoresprincipais na posio "ALTO" por 10 a 15 minutos. Feche a tampa durante o

perodo de pr-aquecimento.CONTROLE DE LABAREDAS:

As labaredas so parte do processo de cozimento de carnes, o que adicionaum sabor nico ao cozinhar em uma churrasqueira a gs. Labaredas emexcesso podem causar uma situao de perigo para voc e para a suachurrasqueira. As labaredas resultam do acmulo de gordura na parte inferiorde sua churrasqueira. Se isso ocorrer, NO jogue gua sobre as chamas. Isto

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pode fazer com que a gordura espirre, podendo resultar em queimaduras. Selabaredas provenientes da queima de gordura acontecem, feche a tampa edesligue os queimadores principais, at que a gordura queime totalmente.Tenha cuidado ao abrir a tampa, pois podem ocorrer labaredas repentinas.

COMO MINIMIZAR AS LABAREDAS:

Retire o excesso de gordura das carnes antes de cozinhar. Cozinhe as carnes com alto teor de gordura em ajustes baixos ou porcozimento indireto. Certifique-se de que a sua churrasqueira foi montada em uma superfcienivelada, e que a gordura caia facilmente atravs do orifcio de drenagemlocalizado na parte inferior, dentro do copo de gordura.

COZIMENTO INDIRETO:

Cozimento indireto o processo de cozinhar seus alimentos sem que a fontede calor esteja diretamente sob o alimento. Voc pode dourar carnes em fogoalto em um lado da churrasqueira enquanto assa outra lentamente no outrolado (apagado) da churrasqueira.

UTILIZANDO OUTRAS FUNES DA CHURRASQUEIRA

O QUEIMADOR LATERAL:

Leia as instrues de sua churrasqueira para acender o queimador lateral. Nunca feche a tampa do queimador lateral enquanto o queimador estiveraceso. Utilize uma panela com dimetro de 25 cm ou menor quando cozinhar com oqueimador lateral. Centralize a panela sobre o queimador. Jamais coloque mais de 7 quilos de peso sobre o queimador lateral. Oqueimador lateral no construdo para suportar um peso superior a 7 quilos. Tenha o cuidado de evitar um choque com a churrasqueira, o queimadorlateral, ou a prpria panela, a fim de evitar que o contedo desta se derrame,podendo causar queimaduras graves.

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NO utilize o queimador lateral fritar alimentos em leo, a fim de evitar osperigos associados ignio do leo, o que pode causar uma situao muitoperigosa.

ASSADOSCom a tampa fechada, a churrasqueira poder ser usada como forno, paraassar peas de carne maiores, frango inteiro, peixes etc. Com a tampa fechadaocorre o acumulo de grande quantidade de calor, portanto recomenda-semanter a chama baixa, afim que no queime o alimento e que a churrasqueirano seja danificada, evite abrir a tampa durante o cozimento para que noocorra a perda de calor, interrompendo assim o cozimento.

LIMPEZA E MANUTENO

. Ao termino de cada sesso de churrasco, com a tampa da churrasqueiraaberta ajuste os botes de controle dos queimadores principais na posio"ALTO" e queime por aproximadamente cinco minutos, com essa ao ocorrera queima dos resduos do cozimento e tornar a limpeza mais fcil

Para proteger sua churrasqueira contra a ferrugem excessiva, a unidade deveser mantida limpa e coberta em todos os momentos, enquanto no estiver emuso.

Lave as grelhas de cozimento e as placas de distribuio de calor com guaquente e sabo, enxgue bem e seque em seguida. Aplique uma camada finade leo vegetal ou utilize leo vegetal em spray sobre a grelha de cozimento. Limpe o interior e o exterior da churrasqueira, utilizando um pano mido.Aplique uma camada fina de leo vegetal ou utilize leo vegetal em spray na

superfcie interna para prevenir a ferrugem. A limpeza da superfcie externa de sua churrasqueira pode ser feita com umproduto limpador de ao inoxidvel. Jamais aplique tinta na superfcie interna. Pontos de ferrugem na superfcieinterna podem ser desbastados, limpos, e em seguida, levemente revestidoscom uma fina camada de leo vegetal ou leo vegetal em spray, a fim deminimizar a oxidao.

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CUIDADOS ESPECIAIS

Mantenha sua churrasqueira livre e afastada de materiais combustveis,gasolina e outros vapores e lquidos inflamveis . Mantenha as aberturas de ventilao livres de detritos. Inspecione visualmente as chamas do queimador para uma operaoadequada (veja o tpico Montagem/manuteno dos Queimadores. Insetospodem se aninhar no queimador de gs, causando a sua obstruo. Para um cozimento seguro, obtendo o mximo desempenho de suachurrasqueira, realize estas essas inspees pelo menos duas vezes por anoou, aps longos perodos de armazenamento. Certifique-se de reapertar todo o hardware (porcas, pinos, parafusos,conexes de gs, etc.) pelo menos duas vezes por ano.

CUIDADO! Algumas peas podem ter bordas ou extremidades cortantes.Use luvas de proteo, se necessrio.

. O queimador principal dever ser removido e limpo sempre se sujeiraspesadas forem encontradas, para assegurar de que no haver bloqueios(resduos e insetos) tanto nos orifcios quanto nos tubos, utilize um limpadorpontiagudo na remoo da sujeira.

Remova as grelhas de cozimento, as placas de distribuio de calor, e osqueimadores de dentro da sua churrasqueira. Use uma escova, com guaquente e detergente para remover o excesso de resduos. Jamais use umlimpador para forno comercial. Enxgue completamente com gua. Seque comuma toalha e recoloque todos os componentes, como descrito nas instruesde montagem.

MONTAGEM / MANUTENO DOS QUEIMADORES Embora os queimadores sejam construdos em ao, eles podem sofrercorroso, como resultado do calor extremo e de cidos dos alimentos cozidos.Inspecione regularmente os queimadores para verificao de rachaduras,

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perfuraes anormais, e outros sinais de corroso. Se encontrado, substitua oqueimador. No obstrua o fluxo de ar da combusto e de ventilao . Os tubos dosqueimadores podem ser bloqueados por sujeira e insetos construindo os seusninhos. Os tubos bloqueados dos queimadores podem impedir o fluxo de gspara os queimadores, o que pode resultar em um incndio no tubo doqueimador ou embaixo da grelha. Para limpar ou fazer a reposio de peas doconjunto de queimadores ou se voc tiver problemas para acender achurrasqueira, siga as instrues a seguir.

1. Desligue o gs nos botes de controle e a vlvula doregulador de GLP.2. Remova as grelhas de cozimento e as placas dedistribuio de calor.3. Remova o parafuso de cada um dos ps dosqueimadores usando uma chave de fenda.4. Levante cuidadosamente cada canal de passagem, em

um movimento para cima e para longe dos queimadores.5. Levante cuidadosamente cada queimador, em ummovimento para cima e para longe das aberturas davlvula.6. Use uma escova estreita de garrafa ou um aramedobrado em forma de gancho para ser inserido em cadatubo do queimador e nas aberturas da chama vrias vezes.Nota: Use culos de proteo quando executando o item 7.7. Use ar comprimido para soprar o interior do tubo doqueimador e fora das aberturas da chama. Verifique cadaabertura para se certificar de que o ar sai de cada buraco.8. Escove toda a superfcie externa do queimador pararemover os resduos de alimento e sujeira.9. Inspecione o queimador, observadas rachaduras ouburacos, substitua o queimador.10. Alinhe cuidadosamente os canais de passagem entreos queimadores e oriente CORRETAMENTE osqueimadores, alinhando o orifcio do parafuso noqueimador.11. Recoloque os parafusos para cada queimador e canalde passagem.

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12. Recoloque as placas de distribuio de calor e as grelhas de cozimento.

Nota: siga as instrues da seo Teste de Vazamento deste manual.Reacenda os queimadores para verificar se esto funcionandoapropriadamente.

GRELHAS DE COZIMENTO

Limpe com detergente ou sabo neutro e gua. Uma escova ou bucha delimpeza em nylon pode ser usada para remover os resduos das superfcies emao. No use escova com cerdas de fio de ao para limpar a grelha decozimento. O ao pode causar descascamento ou rachaduras no acabamento.NO utilize um limpador para forno comercial.

PLACAS DE DISTRIBUIO DE CALOR

Periodicamente, se faz necessrio inspeo das placas de distribuio decalor para evitar acumulo de gordura. Sempre que necessrio substitua as

placas de distribuio de calor danificadas, evitando assim que caiam sobre osqueimadores.Aps inspeo e limpeza, deixe a churrasqueira acesa em fogo ALTO por dezminutos para queima de resduos.

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TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO: Jamais mova uma churrasqueira enquanto estiver quente ou com alimentosnas superfcies de cozimento. Certifique-se que a vlvula do regulador est desligada. Depois de mover a

churrasqueira, verifique se todas as conexes de gs esto livres devazamentos. Consulte as instrues do tpico Teste de Vazamento. No guarde um botijo de GLP reserva (cheio ou vazio) embaixo ou prximo churrasqueira. Jamais armazene lquidos inflamveis ou latas de spray embaixo ou prximo churrasqueira. Se um aparelho a gs para cozinhar ao ar livre no est em uso, o gs deveser desligado no regulador de gs O armazenamento de um aparelho a gs para cozinhar ao ar livre dentro deum ambiente fechado s permitido se o botijo de gs desligado eremovido do aparelho. Os botijes devem ser armazenados em ambiente externo, fora do alcance de

crianas, e jamais armazenados em uma garagem de edifcio ou qualquer outrarea fechada. Ao retirar a churrasqueira do armazenamento, sujeira ou insetos podem estarbloqueando os queimadores. Veja o captulo Montagem/ Manuteno dosQueimadores.

ANTES DE GUARDAR A SUA CHURRASQUEIRA:

Certifique-se que a vlvula do regulador est totalmente fechada.

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Limpe todas as superfcies. Aplique uma camada fina de leo vegetal nos queimadores para prevenir oexcesso de ferrugem. Se guardar a churrasqueira em um ambiente interno, desconecte o botijo degs guardando-o em uma rea EXTERNA. Coloque uma tampa protetora no botijo de gs e guarde o em uma reaexterna, bem ventilada e livre da luz solar direta. Limpe os queimadores antes de usar aps o armazenamento, ao iniciar asesso de atividades ao ar livre ou, aps um perodo de um ms sem uso.Aranhas e outros insetos costumam construir os ninhos nos tubos dosqueimadores (especialmente durante os meses mais frios). Estes ninhospodem causar incndios nos tubos dos queimadores ou debaixo da grelha.Para impedir o acesso de insetos no perodo de armazenagem, recomenda-seenvolver os queimadores com papel alumnio. Se guardar ao ar livre, cubra a churrasqueira com uma capa de proteo.

SOLUES DE PROBLEMAS

Problema Possveis Causas e solues

O queimador no acende

1. Verifique se o botijo de gs est vazio

2. Fasca insuficiente no eletrodo.

Verifique se a churrasqueira pode seracesa com fsforo.

Pode ser necessrio algum ajuste noeletrodo.

3. O queimador pode no estar montadocorretamente.

4. O queimador pode estar obstrudo.

5. A vlvula do regulador pode estar fechada.

6. O regulador pode no estar conectado

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corretamente ao botijo de gs.

Fogo no boto de controle

1. Os orifcios dos queimadores podem estarobstrudo. Consulte a sessoMontagem/Manuteno dos Queimadores.

2. O queimador est encaixado de formaincorreta na vlvula de controle.

3. As conexes de gs podem estar soltas.Faa o Teste de Vazamento e reaperte todasas conexes.

Chama amarela em umqueimador

1. O queimador pode estar obstrudo.Consulte a seo Montagem/Manutenodos Queimadores.

A chama se apaga quandoem fogo BAIXO

1. Os orifcios dos queimadores podem estarobstrudos. Consulte a seoMontagem/Manuteno dos Queimadores.2. A churrasqueira no foi pr-aquecida osuficiente.

3. O queimador est encaixado de formaincorreta na vlvula de controle.

Chama ou retorno baixos-um barulho sibilante ou deronco pode ser ouvido

1.O botijo de gs muito pequeno

2. Obstruo no queimador

3.Obstruo nos jatos de gs ou namangueira

4. Condies de vento, mude para umaposio mais adequada.

A churrasqueira est muito 1. Excesso de gordura acumulada, causandolabaredas provenientes da queima da

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quente gordura.

2. Regulador danificado ou defeituoso.

3. Cozinhe em uma configurao detemperatura mais baixa.

PERGUNTAS FREQUENTES

Estas perguntas e respostas so para seu conhecimento geral e podem no seraplicveis ao modelo da sua churrasqueira.

Pergunta: Por que minha churrasqueira no acende corretamente?Resposta: Siga sempre as instrues de acendimento, conforme listadas nopainel de controle ou neste manual. Alm disso, verifique estas possveiscausas: Verifique o botijo de GLP. Verifique se todas as conexes de gs esto seguras. Se sua churrasqueira tem um acendedor eltrico, a bateria do dispositivo deignio pode precisar ser substituda. Os fios de ignio podem estar soltos. Remova a bateria (se aplicvel),inspecione a caixa de juno do acendedor, que se encontra atrs do painel decontrole e conecte quaisquer fios que estiverem soltos. As pontas dos eletrodos geradores de fasca podem precisar serreposicionadas. Com o fornecimento de gs fechado e boto de controleposicionado em "OFF", pressione o boto de acendimento e pea a outrapessoa que verifique a presena de fasca nas pontas dos eletrodos. O espaoentre a ponta do eletrodo gerador de fasca e o receptor da fasca deve ser deaproximadamente 3/16". Se a ponta do eletrodo precisar ser ajustada, dobre-aat a distncia apropriada. Verifique se a extremidade de cada tubo Venturi do queimador estdevidamente localizada sobre o seu orifcio de instalao na vlvula de gs. Pode haver uma obstruo na linha de gs. Para corrigir isso, remova amangueira/regulador do GLP. Abra o fornecimento de gs por um segundopara testar a obstruo. Se nenhuma obstruo foi constatada, reconecte o

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fornecimento de combustvel. Se a linha de combustvel estiver bloqueada,substitua o conjunto mangueira/regulador por um novo. Se suspeitar de uma obstruo no conjunto mangueira/regulador, orifcio ouvlvula de gs, ligue para o Servio de Atendimento ao Cliente Master Chef, notelefone 0800-200-0505 ou e-mail: [email protected]

Pergunta: Por que a minha churrasqueira a gs apresenta uma chamafraca ou uma chama com colorao laranja/amarela?Resposta: Voc precisa retirar o ar da tubulao de gs da sua churrasqueira,NOTA: Este procedimento deve ser executado cada vez que ocorrer a troca dobotijo de GLP. Abria a vlvula do botijo totalmente ou o gs est acabando.

Pergunta: como devo l impar minha churrasqueira?Resposta:Limpeza da grelha de cozimento em ao: Lave as grelhas com detergenteneutro e enxague com gua quente antes de iniciar o uso e conformenecessrio. No use limpador para forno comercial. Para resduos difceis, useum desengraxante e uma escova de limpeza de fibra ou lato, sequeimediatamente com pano macio ou toalha de papel.

Limpeza da placa de distribuio de calor: as placas de distribuio de calordevem ser limpas sempre que houver acmulo de alimento ou gordura, a fimde reduzir a chance de formao de labaredas. Lave as placas de distribuiode calor com detergente neutro e enxague com gua quente. Para resduosdifceis, use um desengraxante e uma escova de limpeza de fibra ou lato. Nouse uma escova de ao ou esptula de metal placas de distribuio de calorcom acabamento em porcelana, pois elas podem arranhar ou lascar oacabamento em porcelana, acelerando a oxidao.

Limp eza da bandeja coletora e/ou copo de gordura: A bandeja coletora e/ouum copo de gordura (em alguns modelos) devem ser inspecionados antes decada uso da churrasqueira, para reduzir a chance de labaredas. Remova agordura (uma esptula de plstico funciona muito bem) e lave todas as peascom uma soluo de gua morna e sabo neutro ou desengordurante.

Pergunta: O que faz com que partes da churrasqueira venham aenferrujar, e que efeito isso tem sobre os materiais da churrasqueira?Resposta: A ferrugem um processo de oxidao natural e pode aparecer emferro fundido e peas em ao, devido a presena de sal, umidade, etc. A

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ferrugem no afeta o desempenho de sua churrasqueira em um curto prazo,porm recomenda-se limpar e secar bem a churrasqueira a cada sesso dechurrasco. No entanto, intempries e calor extremo podem fazer com que a corda tampa em ao inoxidvel mude para um tom bronze. Isto umadescolorao, e no ferrugem, e tambm no considerado um defeito defabricao.

Pergunta: O que causa a descolorao da tampa em ao inoxidvel daminha churrasqueira e como fao para limpar a tampa?Resposta: Fumaa, intempries e calor extremo podem fazer com que a corda tampa em ao inoxidvel mude para um tom bronze. Isto no deve serconfundido com a ferrugem e no um defeito do produto. leos lubrificantesutilizados no processo de fabricao do ao inoxidvel, bem como os leos decozinha e sujeira podem tambm acelerar a descolorao, se a tampa no limpa antes da utilizao da churrasqueira. Aps a montagem da suachurrasqueira, remova a pelcula protetora de PVC da tampa de suachurrasqueira e utilize um limpador de ao inoxidvel com um tecido maciopara remover os resduos de adesivo e leos, de dentro e fora da tampa dachurrasqueira. Nunca use produtos abrasivos ou escovas. Alm da limpezainicial, a limpeza de rotina para remover a sujeira, gordura e leos ajudar aevitar a descolorao da tampa.

Pergunta: Posso con verter minha churrasqueira de gs propano para gsnatural?Resposta: A maioria das churrasqueiras a gs fabricada com especificaestcnicas exatas, e so certificadas tanto para o uso com gs propano ou gsnatural apenas.As churrasqueiras mster chef foram projetadas para uso somente de GLP.

Pergunta: s vezes eu ouo um zumbido vindo do meu regulador de gs.Devo me preocupar?Resposta: O zumbido causado pelo gs que flui atravs do regulador. Umbaixo volume de rudo normal e no interfere no funcionamento de suachurrasqueira. Se o zumbido alto e excessivo, necessrio purgar (limpar,retirar) o ar da linha de gs ou reiniciar o processo de acendimento. Esteprocedimento deve ser feito cada vez que um novo botijo de GLP conectado sua churrasqueira .

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