101 Razões Para Ser Vegetariano

8/16/2019 101 Razões Para Ser Vegetariano

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101 RAZÕES PARA SER VEGETARIANO

101 RAZÕES PARA SER VEGETARIANO Gente Terra Ar Água Eficiência Animais Saúde PEOPLEGENTE- Every year in the UK we feed our livestock enough food to feed 250,000,000 people while in the world 30,000,000people die of starvation 1. Todo ano no Reino Unido alimentamos nossos rebanhos com o suficiente para alimentar250.000.000 de pessoas, enquanto 30.000.000 de pessoas morrem de fome em todo o mundo.- 20 vegetarians can live off the land required by one meat eater 2. 20 vegetarianos podem viver da produção do mesmoespaço de terra que um único carnívoro.

- Every 3 seconds a child dies of starvation somewhere in the world 3. A cada 3 segundo uma criança more de fome emalgum lugar do mundo.- If Americans reduced their meat consumption by 10% it would free 12,000,000 tons of grain - enough to feed60,000,000 people (the population of Great Britain) 4. Se todos os americanos reduzissem seu consumo de carne em10% liberariam 12.000.000 toneladas de grão – suficientes para alimentar 60.000.000 (a população do ReinoUnido)- If all Americans became vegetarian, it would free enough grain to feed 600,000,000 people (the population of India) 5.Se todos os americanos se tornassem vegetarianos liberariam grãos suficientes para alimentar 600.000.000 pessoas (apopulação da Índia)- Intensification in animal farming has displaced 1,000,000's of people from their traditional lands - eg. indigenouspeople in south & central america, native americans in north america & crofters in Great Britain - this is continuing today6. O aumento da agropecuária já deslocou 1.000.000 de pessoas de suas terras – indígenas latino-americanos,nativos americanos, crofters ingleses – e isso continua acontecendo.

- People displaced from their lands into cities succumb to dietary deficiency, diseases, parasites & opportunisticdiseases 7. As pessoas deslocadas de suas terras para as cidades sofrem de deficiência alimentar, parasitas edoenças oportunistas.- In third world countries 1 in 10 babies die before their first birthday 8. No terceiro mundo um em cada dez bebêsmorrem antes de completar 1 ano- The UK imports ý46,000,000 worth of grain from third world countries to feed our livestock 9. O Reino Unico importa46.000.000 de libras em grãos dos países do terceiro mundo para alimentar seus rebanhos.- Due to overgrazing 850,000,000 people live on land threatened by desertification & over 230,000,000 already live onland so severely desertified that they are unable to sustain their existence & face imminent starvation 10. Devido aoexcesso de animais pastando 850.000.000 pessoas vivem em terras ameaçadas de desertificação e mais de 230.000.000vive em terras tão desertificadas que não podem mais produzir o próprio sustento e enfrentam o risco de inanição.- 1,000,000,000 people in the west gorging on meat & dairy leave 1,000,000,000 to waste away & 3,500,000,000 teeteron the brink 11. 1.000.000 de pessoas no oeste devorando carnes e laticínios deixa 1.000.000 definhando e 3.500.000

próximo ao limite. LAND TERRA- If they continue to clear American forests to raise cattle at the present rate, in 50 years there will be none left 12. Secontinuarem a derrubar as florestas americanas para criar gado nesse ritmo em 50 anos não haverá mais nenhuma.- 1 acre yields 165 lbs of beef or 20,000 lbs of potatoes 13. 1 acre produz 165 libras de carne ou 20.000 libras debatata.- 8/10 of cultivated land in the UK is used to grow food for animals (14,732,000 hectares) 14. 8/10 da terra cultivada noReino Unido é utilizada para produzir alimento para os animais (14.732.000 hectares)- It takes 16lbs of high protein soya to produce 1 lb of beef 15. É preciso 16 libras de proteina de soja para produzir 1libra de carne.- Since 1945 in the UK we have lost 95% of flower meadows, 50% of ancient woodlands, 40% of heathlands, 50% ofwet lands & 224,000 km of hedgerows all due to animal farming 16. Desde 1945 o Reino Unido perdeu 95% dos seuscampos, 50% de suas antigas florestas, 40% de suas terras temperadas, 50 % de seus charcos e 224.000 km cercasvivas devido à agropecuária.- Pressure on land due to meat farming leads to soil erosion 6billion tons/year in the USA 17. A pressão que a pecuáriado gado exerce leva o solo à erosão de 6 bilhões de toneladas por ano nos Estados Unidos.- If everyone went vegetarian upto 90% of land used for animal farming could be taken out of production & used toreplant woodlands, leisure activities etc. 18. Se todos se tornassem vegetarianos 90% da terra usada para a criação deanimais poderia ser desviada da produção para o replantio de florestas, atividades de lazer, etc- 25% of Central america's forests have been destroyed for cattle grazing since 1960 19. 25% das florestas da AméricaCentral foram destruidas para criação de gado desde 1960- Between 1966-1983 38% of the Amazon rain forest was destroyed for cattle grazing 20. Entre 1966 e 1983 38% daFloresta Amazônica foi destruída para a criação de gado- 90% of cattle ranches established on cleared forest land go bankrupt in less than 8 years as the land becomes barrendue to nutrient loss & overgrazing 21. 90% das fazendas de gado estabelecidas em terras desmatadas vão à falênciaem menos de 8 anos e a terra se torna improdutiva devido à perda de nutrientes e excesso de pastagem

- Overgrazing by cattle is destroying the land & increasing desertification, nearly 430 million acres in the USA alone hassuffered a 25-50% reduction in yield since first grazed 22. O excesso de pastagem do gado está destruindo a terra eaumentando a desertificação, quase 430 milhões de acres só nos Estados Unidos sofreram de 20 a 50% de diminuição desafra desde o início da pastagem.- An inch of topsoil takes 200-1000 years to develop - yet in the USA they have lost around 1/3 of their prime topsoil in200 years (around 7 inches) due to animal farming 23. Uma polegada de solo fertil leva de 200 a 1000 anos para se

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formar – os Estados Unidos perdeu 1/3 de sua camada original de solo em 200 anos (cerca de 7 polegadas)devido à agropecuária.- Land will be lost due to rises in sea level due to global warming due to animal farming 24. Terras serão perdidasdevido ao aumento do nível do mar causado pelo aquecimento global gerado pela agropecuária. AIR AR- The destruction of the rainforest by cattle farmers is destroying the lungs of the planet & reducing the worlds capacityto replenish our oxygen supply 25. A destruição da floresta tropical pelos criadores de gado está destruindo os pulmõesdo planeta e reduzindo a capacidade do mundo de renovar nosso suprimento de oxigênio- The 1,300,000,000 cattle in the world emit 60,000,000 tons of methane per year (methane is a greenhouse gas &

leads to global warming) 26. As 1.300.000 cabeças de gado do mundo emitem 60.000.000 toneladas de metano por ano(metano é um gás de efeito estufa e gera aquecimento global)- Burning of forests, grasslands & agricultural waste associated with animal farming releases 50-100,000,000 tons ofmethane per year 27. A queima de floresta, campo e lixo agrícola associada à agropecuária produz 50/100.000.000toneladas de metano por ano- Combining these figures, 25% of methane emissions are due to animal farming (not including the billions of sheep, pigs& poultry so the real figure is much higher) 28. Combinando esses dados 25% da emissão de metano é devida aagropecuária (não incluindo os bilhões de carneiros, porcos e aves o que quer dizer um número muito maior)- Fertilizer used to grow crops to feed to animals releases nitrous oxide - thought to account for 6% of the greenhouseeffect 29. O fertilizante usado para adubar o capim para os animais produz óxido nítrico responsável por 6% do efeitoestufa.- Fertilizer, weedkiller & pesticides sprayed on crops enter the atmosphere creating a noxious carcinogenic cocktail 30.Fertilizantes, eliminador de ervas daninhas e pesticidas pulverizados nas safras penetram na atmosfera criando um

nocivo coquetel cancerígeno.- CFCs are released into the air from refrigeration units used to store decomposing flesh (meat), milk & butter - CFCsare destroy the ozone layer 31. CFC é liberado no ar pelos refrigeradores usados para estocar carne, leite e manteiga edestroem a camada de ozônio.- Ammonia from animal urine also pollutes the atmosphere 32. A amônia da urina dos animais também polui aatmosfera.- CO2 is released by burning oil & petrol in lorries, ships, abattoirs, dairies, factories etc. associated with meat & dairyproduction 33. O CO2 é liberado pela queima de óleo e gasolina em caminhões, navios, abatedouros, leiterias, fábricasetc associados à produção de carne e laticínios.- Emissions from large chemical plants which produce fertilizer, weedkiller & other agricultural chemicals are alsopoisoning our air 34. A emissão de grandes indústrias químicas que produzem fertilizantes, pesticidas e produtosquímicos para a agricultura também envenenam o nosso ar WATER ÁGUA- 25 gallons of water to produce 1lb of wheat & 2500 gallons to produce 1lb of meat 35. 25 galões de água para

produzir 1kg de trigo e 2500 galões para produzir 1kg de carne- UK farm animals produce 200,000,000 tonnes of slurry (liquid excrement) every year, the majority of which ends up inour rivers 36. As fazendas agropecuárias do Reino Unido produzem 200.000.000 toneladas de dejetos todo ano, cujamaioria acaba em nossos rios.- Bloody waste water from abattoirs ends up in our rivers 37. As águas sanguinolentas dos abatedouros acabam emnossos rios- In the USA every second humans produce 12,000 lbs of effluent while farmed animals produce 250,000 lbs 38. NosEstados Unidos a cada Segundo os humanos produzem 12.000 lbs de dejetos enquanto os animais de criação produzem250.000 lbs.- Nitrates & pesticides used on crops grown to feed livestock end up in our rivers 39. Nitratos e pesticidas usados naplantação de grãos para alimentar o rebanho acabam em nossos rios- Meat & dairy farming uses 70 litres of water per day per animal in the UK or 159,250,000,000 litres per year in total 40.Produtores de carne e laticínios usam 70 litros de água/dia por animal no Reino Unido ou um total de 159.250.000.000

litros por ano- The water used to produce 10 lbs of steak is equivalent to the average consumption of water for an entire householdfor an entire year 41. A água usada para produzir 10kg de carne é equivalente ao consumo médio de água de umafamília inteira em um ano.- Depletion of groundwater reserves to grow crops for animals & to supply abattoirs will lead to greater water shortages42. O esgotamento de nascentes para produção de grãos para os animais e para suprir abatedouros leva à diminuição dereservas de água.- Aquafers (stores of underground water) in the San Joaquin valley in the USA are being drained at the rate of500,000,000,000 gallons/year to produce meat 43. Lençóis freáticos (água subterranea) no vale de São Joaquim, USA,são drenados a uma taxa de 500.000.000.000 galões/ano para produzir carne.- 18% of all agricultural land in the world is irrigated & as global warming increases (partly due to animal farming) it willcost $200,000,000 to keep these systems going 44. 18% de toda a terra agriculturável no mundo é irrigada e namedida em que o aquecimento global aumenta (em parte por causa do agronegócio) custará $200.000.000 para manteresse sistema- The water used to produce a 1000 lb beef steer is enough to float a Destroyer battleship 45. A água usada paraproduzir 1000kg de carne é suficiente para fazer flutuar um navio militar tipo “destroyer”- The liquid waste from the various parts of the meat & dairy industry flow into the rivers & from there into the seaspolluting them & encouraging huge algal blooms to grow 46. Os dejetos líquidos de vários segmentos da indústria de




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carne e laticínios flui para os rios e vai para os mares, poluindo as águas e incentivando o crescimento de algasselvagens EFFICIENCY EFICIÊNCIA- To produce 1calorie of energy from meat takes 60 calories of petrol, whereas growing grains & legumes to directly feedpeople produces 20 calories for each calorie of fuel used ( thats 1200 times more efficient) 47. Para produzir 1 caloriaalimentar a carne consome 60 calorias de petróleo, enquanto que a plantação de grãos e legumes para alimentardiretamente as pessoas consome 1 caloria de combustível para produzir 20 calorias alimentares (é 1200 vezes maiseficiente)- Meat & dairy farming uses billions of gallons of oil to run tractors, fuel ships & lorries (to move animal feed & animals),

pump billions of gallons of water to irrigate fields & run slaughterhouses, power refrigeration units to prevent the corpsesfrom decomposing & to power sewage plants to clean up some of the pollution produced 48. Produtores de carne elaticínios consomem bilhões de galões de óleo para abastecer tratores, barcas e carretas (para transportar animais e rações),bombeiam bilhões de galões de água para irrigar campos e abastecer matadouros,, consomem energia em frigoríficospara evitar a decomposição dos corpos e na limpeza da sujeira do processo produtivo.- Cattle convert only 6% of their energy intake (mainly grains & soya) into flesh, the remaining 94% is wasted as heat,movement (which is why they keep many animals in very close confinement), hair, bones, faeces etc 49. O gadoconverte apenas 6% de seu consumo energético (principalmente grãos e soja) em carne, os restantes 94% é perdidoem calor, movimento (é por isso que os animais são confinados), pelos, ossos, penas etc- 1lb of beef takes 1 gallon of petrol to produce 50. Para produzir 1kg de carne é necessário 1 galão de petróleo- A family of four eating beef for a year uses enough petrol to run a car for 6 months (obviously depending on how faryou drive!) 51. Uma família de quarto pessoas comento carne por um ano usa petróleo suficiente para abastecer um carropor 6 meses (obviamente dependendo de quanto você roda!)

- If the full ecological cost of meat was passed onto the consumer - the price would be quadrupled (at least) 52. Se ocustom ecológico total da carne fosse repassado ao consumidor o preço seria quadruplicado (no mínimo)- The EC spends 100,000,000's to subsidise animal production resulting in lakes of unwanted milk & mountains ofunwanted meat & butter. This money could be better spent encouraging organic fruit, vegetable & grain production 53. Ogoverno inglês gasta 100.000.000 de libras para subsidiar a produção animal resultado em um lago de leite indesejávele montanhas de carne e manteiga indesejáveis. Esse dinheiro seria melhor utilizado para incentivar a produção defrutas, vegetais e grãos orgânicos.- In the USA in 1979 145,000,000 tons of crops were fed to cattle resulting in only 21million tons of animal bodies - thecost of the wasted crops was $20,000,000,000 54. Nos Estados Unidos, em 1979, 145.000.000 de tonaladas decolheita foram para alimentar o gado resultando em apenas 21 milhões de toneladas de carne produzida – ocusto da colheita perdida foi de $20.000.000.000- Between 1950 & 1985 grain production in Europe & the USA increased massively but 2/3 was fed to animals 55. Entre1950 e 1985 a produção de grãos na Europa e USA aumentou enormemente mas 2/3 foi para alimentar animais

- 70% of all grain is fed to animals 56. 70% de todos os grãos produzidos são para alimentação animal- Eating vast quantities of animal flesh, eggs, milk & butter is a luxury that most of the planet can not afford 57. Comergrandes quantidades de carne, ovos, leite e manteiga é um luxo que a maior parte do planeta não pode pagar.ANIMALS ANIMAIS- Fishing with drift (and other modern) nets weakens & destroys ecosystems by indiscriminately killing billions of seacreatures & disrupting the sea bed 58. A pesca de arrastão (e outros métodos modernos) enfraquece e destróiecossistemas pela morte indiscriminada de bilhões de criaturas marinhas e pelo dano causado ao fundo do mar.- Fishermen's nets kill 10 times as many other animals as the fish they are hoping to catch 59. As redes de pescamatam dez vezes mais animais do que os peixes que esperavam capturar.- Fish caught in nets die an agonising slow death of suffocation 60. Os peixes capturados em rede morrem em lentaagonia por sufocação.- Each year 15,000,000,000 land animals are slaughtered for food & an unknown but much larger number of seacreatures (including 1000's of dolphins caught accidentally) 61. Cada ano 15.000.000.000 animais terrestres são

abatidos para alimentação assim como um número desconhecido de animais marinhos (incluindo milhares de golfinhosmortos acidentalmente)- Chickens are crammed into battery cages with upto 3 other birds, they are unable to even spread their wings & manycan not even stand up 62. As galinha poedeiras são amontoadas em gaiolas com tres ou mais aves, não conseguemnem esticar as asas e muitas não conseguem ficar de pé.- Unwanted male chicks (because they can't lay eggs) are gassed or pulped while their sisters go to the battery sheds63. Os pintos machos, indesejáveis por não produzirem ovos, são mortos por gás ou amassados enquanto as fêmeasvão para as gaiolas de produção.- Chicks are debeaked without anaesthetic to prevent them injuring each other in the unnaturally confined conditionsthey are kept in - this is equivalent to having your fingernails pulled out without anaesthetic 64. Os frangos são debicadossem anestésico para prevenir que se firam entre si nas condições de confinamento a que são submetidos – é oequivalente a arrancar uma unha sem anestesia.- Modern farming methods using growth hormones & artificial lighting mean that many chickens out grow their bones,resulting in fractured & broken legs 65. Métodos de produção modernos usando hormônios de crescimento e luz artificialgera aves que crescem mais do que seus esqueletos resultando em fraturas e pernas quebradas.- Sows are kept tethered in stalls 1.3 x 1 metre on concrete or slatted floors - they can not even turn around 66. Leitoassão mantidas em baias de 1.3x1.0m com piso de concreto ou tela – não conseguem nem se virar.- Poultry raised for meat are kept in windowless broiler sheds, with around 20-30,000 in each shed, they live in an area




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of 10-20 cm square - fighting due to overcrowding is common & like battery hens they commonly suffer from supperatingbed sores 67. Aves para consumo são mantidas em galpões sem janelas, 20 ou 30.000 em cada galpão, em uma áreade 10 a 20cm quadrados – brigas devido a essa superpopulação são freqüentes e os frangos de corte sofrem commuitas feridas.- Broilersheds are artificially lit 23 hours a day to produce rapid growth 68. Os galpões de frango de corte são iluminadosartificialmente 23 horas por dia para induzir um crescimento rápido.- Animals travel between farms & to slaughter in overcrowded transporters with no food or water - resulting in stress,injuries & deaths - legal requirements are widely ignored 69. Os animais viajam das fazendas para os abatedouros

amontoados, sem água ou comida, resultando em estresse, ferimentos e mortes – os requisitos legais sãoamplamente ignorados.- 95% of poultry suffer injuries before being killed & 30% suffer broken bones 70. 95% do frango está machucadoantes do abate e 30% tem ossos fraturados- Problems with stunning practices mean that many animals have their throats slit while still conscious (around 6% ofcattle or 200,000 per year) & are then dipped in tanks of scalding water (to loosen feathers, bristles etc.) again while fullyconscious 71. Problemas com as práticas de atordoamento faz com que muitos animais tenham suas gargantascortadas enquanto estão conscientes (6% do gado ou 200.000 por ano) ou que sejam mergulhados em tanques deágua fervendo (para soltar penas) novamente enquanto totalmente conscientes.- 4000 animals die spurting their blood out every minute in a British slaughterhouse 72. 4.000 animais morrem jorrandosangue a cada minuto nos abatedouros britânicos.- Calf leather comes from animals killed at just 2 weeks old 73. Couro de vitela vem de animais mortos com apenasduas semanas de vida

- Cows were fed on the ground up remains of other cows & sheep - the result is thought to be BSE (mad cow disease) inthe USA cattle are fed partly on recycled plastic pellets 74. As vacas costumam ser alimentadas no chão, sobre dejetosde outras vacas e carneiros – o que pode resultar na doença da vaca louca; nos Estados Unidos parte do gado éalimentado com coxos de plástico reciclado.- Cows only give milk for 10 months after they have a calf - so they are routinely artificially inseminated (ie. mechanicallyraped) to keep them pregnant & milking - their calves are taken away (usually at 12 hours old) for meat or export to vealcrates 75. As vacas produzem leite por 10 meses após o nascimento do bezerro, por isso elas são rotineiramenteinsiminadas artificialmente (quer dizer estupradas mecanicamente) para se manterem grávidas e produzindo leite– seus bezerros são retirados (geralmente com 12hs de vida) para carne ou exportados para criadores de vitela.- Cows would naturally live upto 20 years but are slaughtered after 5-7 years when their milk production begins to fall76. As vacas que naturalmente vivem vinte anos são enviadas para o abate após 5 a 7 anos quando a produção de leitecomeça a diminuir.- In the UK animals are killed by first being stunned with electricity or a captive bolt gun (ie. a bolt is fired into their

heads) before having their throats slit & being plunged into boiling water - all this happens on a production line with theanimals being hung upside down from a moving conveyor belt - this is factory farming 77. No Reino Unido os animais aoserem abatidos são atordoados com choque elétrico ou com pistola (disparada em suas cabeças) antes de terem suasgargantas cortadas e serem mergulhados em água fervendo – tudo isso acontece em uma linha de produção,com o animal suspenso de cabeça para baixo em um guincho suspenso – isso é a fábrica da agropecuária.- "Animals are those unfortunate slaves & victims of the most brutal part of mankind" - John Stewart Mill (philosopher)78. “Animais são os infelizes escravos e vítimas da porção mais brutal do ser humano” - John Stewart Mill(filósofo)- Veal calves are confined in stalls in the dark, unable to move & are fed on pigs blood , chocolate & dried milk (we aredrinking the rich fresh milk of their mothers) 79. Vitelos são confinados em pequenas baias escuras, impedidos de semovimentar, alimentados com sangue de porco, chocolate e leite em pó (enquanto bebemos o rico leite fresco de suasmães)- Cows naturally produce 5 litres of milk per day for their calves - under the intensified systems of modern farming they

produce 25-40 litres per day - resulting in swollen & inflamed udders - at this rate they are soon worn out 80. Vacasproduzem naturalmente 5 litros/dia de leite para seus bezerros – no sistema intensive de produção industrial elasproduzem 25 a 40 litros/dia resultando em tetas inchadas e inflamadas e em rápido esgotamento.- Large areas of land are under monoculture to grow crops to feed to animals - these areas are wildlife desertssupporting fewer & fewer species. 81. Grandes areas de terra tem monoculture para colheita de alimentos para animais– essas áreas são desertos de vida silvestre e sustentam cada vez menos espécies. HEALTH SAÙDE- Vegetarians have a 20% lower rate of mortality from all causes (ie. they live longer & don't get sick as often) 82.Vegetarianos tem taxa de mortalidade 20% menor (quer dizer, vivem mais e não ficam doente com freqüência)- Meat is full of traces of antibiotics, hormones, toxins produced by stress & pesticide residues that become concentratedfrom all the crops they have eaten 83. A carne contém resíduos de antibióticos, hormônios, toxinas produzidas porestresse e pesticida que ficaram concentrados na sua alimentação.- Fish contain heavy metals & other pollutants -many of which originated on farms O peixw contém metais pesados eoutros poluentes muitos dos quais originados das fazendas.- The world health organisation recommends a diet low in saturated fat, sugar, salt & with plenty of fibre - exactly whatyou get on a vegan/vegetarian diet A Organização Mundial de Saúde recomenda uma dieta de pouca gordura saturada,açucar e sal e com muita fibra, exatamente o que voce tem na dieta vegetariana/vegana- Farmed animals contain upto 50% saturated fat in their bodies Os animais de criação contêm até 50% de gordurasaturada em seus corpos.




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- Vegetarians have 24% reduced risk of getting heart disease & Vegans a 57% reduction (heart disease is the biggestkiller in the UK accounting for 50% of deaths) Vegetarianos tem 24% menos probabilidade de desenvolver doençacardíaca e veganos 57% de redução (doenças cardíacas são a maior causa de morte no Reino Unido, cerca de 50% dosóbitos)- Obesity is rare in vegetarians, obesity is related to many diseases A obesidade é rara nos vegetarianos e érelacionada a muitas doenças.- Vegans & vegetarians have lower blood pressure & cholesterol levels - high levels are associated with heart disease,strokes & kidney failure Veganos e vegetarianos tem niveis mais baixos de pressão sanguínea e colesterol cujos altos

níveis estão associados a doenças cardíacas, derrames e insuficiência renal.- Vegetarians have a 50% reduced risk of dying of diabetes Vegetarianos tem 50% menos risco de morte por diabetes.- Vegetarians have a 40% reduced level of cancer than the general population thought to be because they have a higherintake of vitamins A,C & E Vegetarianos tem 40% menso ce chance de desenvolver cancer do que o resto da população,provavelmente devido ao alto consumo de vitaminas A,C e E- Vegetarians have a reduced risk of developing gall & kidney stones Vegetarianos tem risco reduzido de desenvolverpedras nos rins e vesícula- 80% of food poisoning is due to infected meat (faeces, bacteria etc.) after all meat is decomposing flesh - most of therest is due to salmonella in eggs 80% do envenenamento alimentar é devido a carne infectada (fezes, bactéria, etc)pois afinal a carne é um corpo em decomposição; a maior parte dos outros casos são devidos a salmonella nos ovos.- Osteoporosis due to calcium loss from bones is mainly due to the sulphur content in meat & casein protein in milk thatcause calcium to be lost in the urine - the countries with the highest meat & dairy consumption are those with the highestlevels of brittle bones A osteoporose devida a perda de cálcio pelos ossos é principalmente devida ao enxofre, contido

na carne e na caseína da proteina do leite, que causa perda de cálcio através da urina – os países com maiornível de consumo de carne e laticínios são os com maior índice de fraturas.- 50% of people do not have the enzyme to digest milk properly & milk allergy is related to asthma & eczema 50% daspessoas não possuem a enzima responsável pela apropriada digestão do leite, alergia ao leite é relacionada a asma eeczemas.- Meat eaters have double the rate of Alzheimers disease as Vegans & Vegetarians - some people also think thatParkinsons disease is also linked to meat eating Os carnívoros tem o dobro de taxa de doença de Alzheimer do que osveganos e vegetarianos – algumas pessoas acham que a doença de Parkinsons também pode estar relacionadaao consumo de carne.- Egg yolk is a dense concentration of saturated fat & the white is high in albumin protein associated with leachingcalcium into your urine. Butter is 80% saturated fat, cream is 40% saturated fat & cheese is 25-40% saturated fat Gemade ovo é uma concentração densa de gordura saturada enquanto a clara é uma albumina associada à perda de cálcio naurina. Manteiga é 80% gordura saturada, creme é 40% gordura saturada e queijo é 25 a 40% gordura saturada.

- Meat eaters are two and a half times more likely to get bowel cancer than Vegetarians Carnívoros tem duas e meiavezes mais probabilidade de desenvolver cancer de intestinos do que vegetarianos.- The cling film used to wrap meat in supermarkets & butchers contains chemicals linked to falling sperm counts in menO filme plástico usado para embrulhar carne nos supermercados a açougues contem produtos químicos que causam adiminuição de espermas nos homens.- Chinese people (living mainly on a vegetarian diet) consume 20% more calories than Americans but Americans are20% fatter Os chinises (que tem uma dieta basicamente vegetariana) consomem 20% mais calorias do que osamericanos, mas os americanos são 20% mais gordos.- Of 2,100,000 deaths in the USA in 1987, 1,500,000 were related to diet (ie. meat & dairy) Das 2.100.000 mortes nosEstados Unidos em 1987, 1.500.000 foi de causas relacionadas à dieta. AND I COULD GO ON ! If you've read this far, Ihope that you are beginning to see that the Meat & Dairy industry is a major contributor to misery on this planet. It isdestroying the health of people in rich countries, starving those in poor countries, it is torturing & killing billions of animalsevery year and in the meantime it is one of the major factors in the destruction of the environment - so what does the

meat & dairy industry have to say in it's defence? Well their only real point is usually "Meat is tasty" - fair enough a lot ofpeople enjoy the taste of meat - but there are plenty of delicious alternatives (just consider the huge range of vegetariandishes in Indian cooking - one of the oldest & most sophisticated cuisines in the world) and if you really crave meat &dairy, nowadays there are plenty of healthy non animal alternatives - just look in the supermarket & health food shop. SoI hope you will agree it's pretty pathetic to consider all the evidence & then say "well I know you're right about theenvironment & health & the animals - but I just love my meat" E EU PODERIA CONTINUAR!!! Se você leu até aquiespero que esteja começando a ver que a indústria de carne e laticínios é o maior contribuinte para a miséria doplaneta. Está destruindo a saúde das pessoas nos países ricos, matando de fome os dos países pobres, torturando ematando bilhões de animais cada ano e ao mesmo tempo é um dos maiores fatores de destruição do meio ambiente– Então o que a indústria de carne e laticínios tem a dizer em sua defesa?

Bem o único ponto verdadeiro é o usual “é gostoso comer carne” – é verdade muitas pessoasgostam do sabor da carne – mas eles tem muitas alternativas deliciosas (pense, por exemplo, na gama de pratosvegetarianos da cozinha indiana, uma das mais antigas e sofisticadas cozinhas do mundo) e se você realmente desejacarne e laticínios, os mercados estão cheios de alternativas não animais, é só olhar nos orgânicos e naturais. Assim esperoque você concorde que é patético considerar todas as evidências acima e dizer “bem, eu sei que você estácerto sobre o meio ambiente, e sobre a saúde, e sobre os animais, mas eu adoro a minha carne”



101 Razões Para Ser Vegetariano

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