1. ÁREAS, SUB AREAS E CONHECIMENTOS … · Área de Recursos Humanos Cultura e Clima...
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CREDENCIAMENTO SENAC 2018 _____________________ ANEXO II – ÁREAS DE CONHECIMENTO
1. ÁREAS, SUB AREAS E CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
ÁREA SUBAREA CONHECIMENTO ESPECÍFICO
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Avaliação de desempenho e mensuração de resultados;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Contratação;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Desenvolvimento de coaching organizacional - individual e de grupo;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Desenvolvimento individual e de equipes;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Gestão estratégica de pessoas;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Obrigações trabalhistas;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Plano de cargos e salários;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Recrutamento e seleção;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Registro e rescisão contratual;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Relações trabalhistas, sindicais e acordos.
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Remuneração; benefícios;
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Treinamento e desenvolvimento (levantamento de necessidades, estruturação de
programas, conteúdos e avaliação);
Área de Recursos Humanos Gestão de Recursos Humanos Vínculo, encargos e folha de pagamento;
Área de Recursos Humanos Cultura e Clima Organizacional Comportamento organizacional;
Área de Recursos Humanos Cultura e Clima Organizacional Cultura organizacional;
Área de Recursos Humanos Cultura e Clima Organizacional Estruturação para análise e levantamento de clima organizacional;
Área de Recursos Humanos Cultura e Clima Organizacional Intervenções e implementações em função do clima e comportamento
organizacional.
Área de Recursos Humanos Liderança Coaching;
Área de Recursos Humanos Liderança Comportamento;
Área de Recursos Humanos Liderança Composição;
Área de Recursos Humanos Liderança Estruturação de metodologias para desenvolvimento do líder;
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Área de Recursos Humanos Liderança Identificação;
Área de Recursos Humanos Liderança Mensuração;
Área de Recursos Humanos Liderança Mentoring;
Área de Recursos Humanos Liderança Negociação - técnicas e habilidades;
Área de Recursos Humanos Liderança Sucessão;
Área de Recursos Humanos Gestão de Sms - Segurança,
Medicina e Saúde Ocupacional Ergonomia, layout e ambiente de trabalho;
Área de Recursos Humanos Gestão de Sms - Segurança,
Medicina e Saúde Ocupacional Gestão de CIPA;
Área de Recursos Humanos Gestão de Sms - Segurança,
Medicina e Saúde Ocupacional Implantação de CIPA - comissão interna de prevenção de acidentes;
Área de Recursos Humanos Gestão de Sms - Segurança,
Medicina e Saúde Ocupacional Mensuração e controle de índices;
Área de Recursos Humanos Gestão de Sms - Segurança,
Medicina e Saúde Ocupacional Relatórios e registro de ocorrências para órgãos fiscalizadores;
Área de Recursos Humanos Dinâmica de Grupo Dinâmicas e jogos;
Área de Recursos Humanos Dinâmica de Grupo Implantação de processo de aprendizagem;
Área de Recursos Humanos Dinâmica de Grupo Mediação e avaliação;
Área de Recursos Humanos Dinâmica de Grupo Planejamento, desenvolvimento, aplicação de metodologias;
Empreendedorismo Comportamento Empreendedor
Fatores psicológicos;
Empreendedorismo Comportamento Empreendedor
Identificação de atitudes, características, comportamento;
Empreendedorismo Comportamento Empreendedor
Indução do empreendedorismo na inovação;
Empreendedorismo Sucessão Empresarial Desenvolvimento e alinhamento de sucessão;
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Empreendedorismo Sucessão Empresarial Desenvolvimento e aplicação de instrumentos de profissionalização na gestão
empresarial;
Empreendedorismo Sucessão Empresarial Planejamento e organização e implementação de empreendimento voltado ao
turismo rural;
Empreendedorismo Sucessão Empresarial Planejamento, desenvolvimento e organização de empreendimento comercial e de
serviço rural;
Empreendedorismo Atendimento ao Cliente Estruturação e implantação de central de atendimento;
Empreendedorismo Atendimento ao Cliente Implantação de serviços de tecnologia no atendimento;
Empreendedorismo Atendimento ao Cliente Implantação e gestão de equipes de atendimento e tele atendimento;
Empreendedorismo Atendimento ao Cliente Implantação, implementação e gestão de unidades de call center.
Empreendedorismo Atendimento ao Cliente Técnicas e habilidade, excelência, estruturação de equipes, ética e tele atendimento;
Educação Pedagógico Atualização, concepção e análise de soluções educacionais;
Educação Pedagógico Desenvolvimento e implementação de teorias e técnicas educacionais;
Educação Pedagógico Desenvolvimento e organização de concursos e seletivas;
Educação Pedagógico Educação por competência;
Educação Pedagógico Elaboração de referenciais e metodologias;
Educação Pedagógico Implementação e desenvolvimento de material para pesquisa e avaliação;
Educação Pedagógico Organização, planejamento e integração de equipe multidisciplinar;
Educação Pedagógico Planejamento, formatação e implementação de universidade coorporativa em
organizações públicas e privadas;
Educação Pedagógico Técnicas e instrumentos de avaliação de aprendizagem;
Educação Educação A Distância Desenvolvimento de plataforma e ambiente educacional;
Educação Educação A Distância Organização, planejamento e gestão de ambientes educacionais a distância;
Educação Educação A Distância Planejamento de programas integrados de educação.
Educação Educação A Distância Planejamento e desenvolvimento de programas educativos - intranet, internet,
impresso, vídeo, tele curso, rádio, videoconferência;
Educação Educação A Distância Planejamento educacional;
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Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Gestão Econômico/Financeira
Análise e controle de estoques;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Gestão Econômico/Financeira
Diagnóstico financeiro e orientação na elaboração de controles;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Gestão Econômico/Financeira
Formação de preço de venda a partir dos custos, margem de lucro, fluxo de caixa, indicadores, lucratividade, liquidez, payback, capital de giro, caixa, bancos;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Gestão Econômico/Financeira
Planejamento e organização de contas a pagar; contas a receber; apuração de custos;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Gestão Econômico/Financeira
Sistemas de custeio;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Cartões de crédito e débito;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Mobile payment;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Planejamento e Contabilidade em organizações empresariais, governamentais e do terceiro setor "ongs":
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Plataformas eletrônicas de pagamento e recebimento;
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Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Renegociação de dívida fiscal, legislação das MPE e regimes especiais;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Tecnologia e inovação em serviços financeiros, plataformas digitais e normativos.
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento, Organização e Implementação de Meios
Eletrônicos de Pagamento e Recebimento
Tributos, alíquotas, incidências, isenção, imunidades, livros exigidos, contabilidade fiscal, obrigações/guias,
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Organização de Sistemas Contábeis
Demonstrativos patrimoniais; perícias.
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Organização de Sistemas Contábeis
Imobilizado contábil (correção, depreciação);
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Organização de Sistemas Contábeis
Registros e conciliação contábeis;
Serviços Contábeis/Financeiros
Planejamento e Organização de Sistemas Contábeis
Relatórios oficiais (balanços, balancetes, demonstrativo de resultados, diário);
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Avaliação do mercado, posicionamento, tamanho e fatia de mercado (market share),
estratégias de marketing para produtos e serviços;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Canais de distribuição, promoção e propaganda;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Comportamento do consumidor;
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Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Desenvolvimento de marcas (branding) e administração de marcas e patrimônio
intangível.
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Diagnóstico mercadológico;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Identificação de novos mercados e oportunidades de negócios;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Metodologia de análise e segmentação de mercado e de ambiente;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Metodologias de inteligência comercial, procedimentos para a coleta, classificação,
análise, avaliação e distribuição de informações;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Planejamento de mídia, marketing direto, telemarketing, mala-direta, comunicação,
mídias alternativas, orientações sobre endomarketing;
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Plano de marketing, elaboração, implementação, monitoramento e avaliação de
planos de marketing para empresas (individuais e coletivos);
Planejamento de Marketing e Vendas
Marketing Estratégico Sistema de informação de marketing;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing de agronegócios;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing de produtos e embalagens;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing de serviços;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing de varejo;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing Franquias;
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Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing Negócios Digitais;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing territorial;
Planejamento de Marketing e Vendas
Planejamento e Estratégias de Marketing
Marketing Vendas;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Canais digitais;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Database marketing;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Estudo e pesquisa de mercado;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Eventos de promoção de negócios;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Identidade visual;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Negócios digitais;
Planejamento de Marketing e Vendas
Elaboração, Planejamento e Gestão de Estudo de Mercado
Publicidade e propaganda;
Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Análise da estrutura organizacional e seu funcionamento alinhado à estratégia de
recursos humanos, sistemática de comunicação e informatização existentes; visão, missão, diretrizes estratégicas e valores da organização;
Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Análise dos modelos de desdobramento, governança da estratégia e ferramentas de
gestão;
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Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Análise dos pontos fortes e fracos, proposta de valor e medidas adotadas para a
solução de problemas;
Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Mapeamento da situação global da empresa, levantamento das práticas de
planejamento e de gestão, incluindo levantamento da situação financeira (controles Financeiros e formação do preço de venda);
Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Mapeamento dos indicadores de desempenho e mercadológicos;
Planejamento Empresarial Diagnóstico Empresarial Processo produtivo e inovação e tecnologia.
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Análise conjuntural;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Avaliação das oportunidades de mercado e análise de rentabilidade;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Cenário macro econômico;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Desenho de modelos e planos de negócios.
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Estratégias e visão sistêmica do negócio;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Identificação do diferencial competitivo;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Indicadores macro econômicos;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Metodologia de análise de ambiente interno e externo;
Planejamento Empresarial Planejamento Estratégico Perspectivas conjunturais;
Planejamento Empresarial Gestão de Processos
Empresariais
Mapeamento, redesenho e melhorias de fluxos de processos, técnicas e ferramentas para a implantação, alinhamento estratégico, governança e métodos de gestão de
processos empresariais;
Planejamento Empresarial Monitoramento de Programas
e Projetos Métodos de gestão e monitoramento de resultados de programas e projetos
empresariais.
Planejamento Empresarial Monitoramento de Programas
e Projetos Técnicas e ferramentas para seleção, priorização, alinhamento à estratégia;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Administração de materiais;
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Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Análise e avaliação de produto.
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Criação de cardápio para empreendimentos de alimentação fora do lar;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Desenvolvimento e aprimoramento de produtos, técnicas de produção alimentícia;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Dimensionamento da capacidade instalada, manutenção preventiva e corretiva;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Gerenciamento e adequação de processos;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Implantação de Programas de Segurança Alimentar;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Layout
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Organização e métodos de trabalhos;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Planejamento e controle da produção;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Planejamento e controle;
Gestão da produção e Qualidade
Gestão e Administração do Processo Produtivo
Sistemas produtivos;
Gestão da produção e Qualidade
Logística Administração de produtos e insumos, suprimentos, compras, gestão de estoque e
fornecedores;
Gestão da produção e Qualidade
Logística Organização e gestão de transporte, distribuição e estocagem de mercadorias;
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Gestão da produção e Qualidade
Logística Planejamento, implementação e controle do fluxo e armazenagem eficientes e de
baixo custo, estoque em processo, produto acabado, desde o ponto de origem até o ponto de consumo;
Gestão da produção e Qualidade
Logística Sistematização de compras de materiais, insumos e serviços;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Acompanhamento do processo de certificação nas empresas;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC);
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Auditoria da qualidade;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Competitividade empresarial;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Controle de qualidade;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Critérios de segurança em cada uma das etapas da produção e manipulação de
alimentos; plano de amostragem para análise microbiológica;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Desenvolvimento de metodologia de prêmios de qualidade e competitividade e
averiguações pertinentes ao processo;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Diagnóstico ambiental, racionalização de processos produtivos;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Diagnósticos setoriais e implantação;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Doenças de origem alimentar;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Fatores, estratégias e indicadores de competitividade e produtividade; ferramentas
da competitividade;
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Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Formação de grupo de multiplicadores nas empresas;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Formação de grupos multiplicadores de competitividade; segurança no trabalho;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Implantação das normas ISO;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Implantação e acompanhamento de programas de gestão da qualidade e da
produtividade;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Implantação e manutenção de programas de gestão para a competitividade;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Indicadores de desempenho e ferramentas da qualidade;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Industrial, mesa e campo;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Normatização e certificação;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Perigos biológicos, físicos e químicos;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Práticas de fabricação e manipulação de alimentos;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Procedimentos padrões de higiene operacional (PPHO);
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Processos produtivos; tecnologias limpas;
Gestão da produção e Qualidade
Qualidade e Produtividade Segurança alimentar;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Alianças estratégicas;
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Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Elaboração e análise do plano de implementação;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Estratégias de divulgação e marketing;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Gestão da informação tecnológica;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Implantação de incubadoras de empresas;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Negociação de tecnologia;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Processo de seleção de empresas e de incubadoras de empresas;
Inovação Incubadoras Tecnológicas,
Pólos e Parques Tecnológicos Redes de inovação tecnológica.
Inovação Design Criação e montagem de vitrines.
Inovação Design Criação para a confecção de roupas e acessórios.
Inovação Design Desenvolvimento de processos técnicos e criativos relacionados à configuração,
concepção, elaboração e especificação de um artefato.
Inovação Design Design de artesanato: utilização de técnicas e ferramentas de design para agregação
de valor ao artesanato.
Inovação Design Design de embalagem: utilização de técnicas e ferramentas de design na criação de embalagens para garantia de funcionalidade e comunicação adequada do produto.
Inovação Design Design de moda: utilização de técnicas e ferramentas de design de moda;
Inovação Design Design de produto e de processo: utilização de técnicas e ferramentas de design para
Criação de objetos, produtos e processos.
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Inovação Design Design digital: utilização de técnicas e ferramentas para criação de interfaces e
Soluções para mídias digitais.
Inovação Design Design gráfico: utilização de técnicas e ferramentas de desenho gráfico.
Inovação Design Design promocional: utilização de técnicas e ferramentas de design promocional.
Desenvolvimento de sistemas e identidade visual, projetar sistemas de objetos integrados à marca.
Inovação Tecnologia da Informação Administração de infraestrutura computacional;
Inovação Tecnologia da Informação Administração de redes;
Inovação Tecnologia da Informação Análise de requisitos;
Inovação Tecnologia da Informação Desenvolvimento de sistemas;
Inovação Tecnologia da Informação Ferramentas de gestão;
Inovação Tecnologia da Informação Inclusão digital;
Inovação Tecnologia da Informação Informatização de empresas;
Inovação Tecnologia da Informação Inovação digital;
Inovação Tecnologia da Informação Segurança eletrônica e/ou digital;
Inovação Gestão do Conhecimento Capitais do conhecimento;
Inovação Gestão do Conhecimento Infraestrutura de gestão do conhecimento.
Inovação Gestão do Conhecimento internalização, externalização e socialização do conhecimento;
Inovação Gestão do Conhecimento Modelos, ferramentas e implantação de gestão do conhecimento;
Inovação Gestão do Conhecimento Princípios e características da gestão do conhecimento;
Inovação Gestão do Conhecimento Tratamento de informações e documentos;
Inovação Inteligência Competitiva Aplicabilidade de inteligência competitiva nas MPE;
Inovação Inteligência Competitiva Etapas de implantação;
Inovação Inteligência Competitiva Inteligência competitiva nas organizações;
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Inovação Inteligência Competitiva Modelos, aplicação, ferramentas e processos de inteligência competitiva; fatores
críticos de sucesso de inteligência competitiva;
Inovação Inteligência Competitiva Sistemas de inteligência competitiva.
Inovação Ciência da Informação
Aplicação da informação e dos dados, seu uso e as interações entre as pessoas; planejamento, implementação, administração e organização das unidades de informação (bibliotecas, bases de dados digitais, centros de documentação e
informação);
Inovação Ciência da Informação Mapeamento, análise e correção de problemas na logística (fluxo) da Informação;
Inovação Ciência da Informação Planejamento, implantação e manutenção de sistemas de organização da
informação, de acesso e de recuperação da informação.
Maio Ambiente Ambiental Licenciamento ambiental de atividades urbanas e rurais
Maio Ambiente Ambiental Gerenciamento de resíduos
Maio Ambiente Ambiental Execução de projetos ambientais
Maio Ambiente Ambiental Car - cadastro ambiental rural
Maio Ambiente Ambiental Estudo de impacto de vizinhança - EIV
Maio Ambiente Ambiental Análise e monitoramento ambiental
Maio Ambiente Ambiental Avaliação ambiental preliminar de áreas contaminadas
Maio Ambiente Ambiental Elaboração de projetos de prevenção contra incêndio e pânico – PPCIP
Maio Ambiente Ambiental Elaboração e implementação do PGA
Saúde Biossegurança Elaboração de um programa de prevenção e controle de acidentes ocupacionais com
materiais biológicos
Saúde Biossegurança Elaboração de Plano de Gerenciamento de Resíduos
Saúde Qualidade e Produtividade Treinamento operacional para profissionais de saúde
Saúde Qualidade e Produtividade Elaboração de POPs de acordo com a característica e necessidade de cada instituição
Saúde Qualidade e Produtividade Gestão da Qualidade em Serviços de Saúde
Beleza/Estética Beleza Visagismo
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Beleza/Estética Estética Associação de métodos para ambiente interdisciplinar
Beleza/Estética Estética Indicação de equipamentos e produtos
Beleza/Estética Estética Montagem de protocolos
Beleza/Estética Biossegurança Procedimentos operacionais padrão (POPs)
Beleza/Estética Beleza Tendências em técnicas de beleza e estética
Beleza/Estética Beleza Mercados emergentes
Moda Moda e Estilo Assessoria de imagem pessoal
Moda Moda e Estilo Personal Stylist
Moda Moda e Estilo Visagismo
Moda Criação e Produção de Moda Planejamento e desenvolvimento de coleções
Moda Criação e Produção de Moda Elaboração de fichas técnicas para modelagem
Moda Criação e Produção de Moda Construção de catálogos e look books
Moda Criação e Produção de Moda Planejamento e execução de editoriais
Moda Criação e Produção de Moda Planejamento e execução de desfiles
Moda Vitrinismo Criação e montagem de vitrines.
Moda Visual Merchadising Visual Merchandising para Varejo de Moda
Moda Visual Merchadising Orçamento e execução de projetos de Visual Merchandising
Arquitetura de Varejo Visual Merchadising Layout para pontos de venda de varejo
Arquitetura de Varejo Visual Merchadising Luminotécnica
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Elaboração de projetos de viabilidade de empreendimentos turísticos e hoteleiros
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Elaboração de plano de marketing turístico e hoteleiro
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Planejamento estratégico de empreendimentos turísticos e hoteleiro
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Gestão e administração dos processos produtivos em turismo e hotelaria
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Turismo/Hotelaria Ambiental Produção limpa em hoteis: diagnósticos setoriais e implantação; processos
produtivos; tecnologias limpas; diagnóstico ambiental; racionalização de processos produtivos; resíduos; água; energia.
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Elaboração de POPs de acordo com a característica e necessidade de cada instituição
Turismo/Hotelaria Hospitalidade Treinamento de profissionais do setor
Gastronomia Produção alimentícia Análise de viabilidade e planejamento estratégico de estabelecimentos de
alimentação.
Gastronomia Produção alimentícia Gestão e administração dos processos produtivos em restaurantes.
Gastronomia Produção alimentícia Logística: sistematização de compras materiais, insumos e serviços; organização e
gestão de transporte, distribuição e estocagem de mercadorias.
Gastronomia Produção alimentícia Suprimentos e produção: administração de produtos e insumos, suprimentos,
compras, gestão de estoque e fornecedores.
Gastronomia Produção alimentícia Segurança alimentar.
Gastronomia Produção alimentícia Elaboração de POPs de acordo com a característica e necessidade de
estabelecimentos de alimentação.
Gastronomia Produção alimentícia Treinamento operacional para profissionais do segmento de alimentação