1 Aulas: 01 a 06

As aulas de 01 a 06 de Movimentação e Armazenagem de Materiais.

Objetivos Geral:

Propiciar conhecimentos técnicos referentes à movimentação e armazenamento de materiais realizados nesta ocupação. Permitir informações técnicas dos pontos relevantes para análise da gestão de estoques. Fornecer conhecimentos usuais da armazenagem de materiais. Permitir a aprendizagem quanto às características da movimentação de materiais.

Conteúdos Formativos:

Sistemas de movimentação e armazenamento. Gestão de estoques. Previsão de demanda e custos dos estoques. Sistemas de controle e avaliação dos estoques. Layout de armazéns e depósitos. Localização e classificação de materiais. Equipamentos de movimentação e armazenagem de materiais. Preservação e segurança dos materiais estocados. Armazenamento e movimentação de materiais perigosos

O que é logística, o profissional da logística e as suas áreas de atuação:

1-O QUE É LOGÍSTICA (Definição Logística Interna)

 

2- O QUE É LOGÍSTICA, Segundo Carvalho, 2002, p. 31 (Definição Logística Ampla)

2 Aulas: 01 a 06

Segundo Carvalho, 2002, p. 31

Dentro da logística integrada temos que fazer uma diferenciação entre as

variantes da logística:

A logística de abastecimento é a atividade que administra o transporte de materiais dos

fornecedores para a empresa, o descarregamento no recebimento e armazenamento das

matérias primas e concorrentes. Estruturação da modulação de abastecimento, embalagem de

materiais, administração do retorno das embalagens e decisões sobre acordos no sistema de

abastecimento da empresa.

3 Aulas: 01 a 06

A logística de distribuição é a administração do centro de distribuição, localização de

unidades de movimentação nos seus endereços, abastecimento da área de separação de

pedidos, controle da expedição, transporte de cargas entre fábricas e centro de distribuição e

coordenação dos roteiros de transportes urbanos.

A logística de manufatura é a atividade que administra a movimentação para abastecer os

postos de conformação e montagem, segundo ordens e cronogramas estabelecidos pela

programação da produção. Desovas das peças conformadas como semi-acabados e

componentes, armazenamento nos almoxarifados de semi-acabados. Deslocamento dos

produtos acabados no final das linhas de montagem para os armazéns de produtos acabados.

A logística organizacional é a logística dentro de um sistema organizacional, em função da

organização, planejamento, controle e execução do fluxo de produtos, desde o

desenvolvimento e aquisição até produção e distribuição para o consumidor final, para atender

às necessidades do mercado a custos reduzidos e uso mínimo de capital.

Um outro fator importante que surgiu com a evolução da logística foi a Logística Reversa, que

é a área da logística empresarial associada a retornos de produtos, reciclagem, substituição de

materiais, reutilização de materiais, descarte de resíduos e reformas, reparos e remanufatura.

A missão do gerenciamento logístico é planejar e coordenar todas as atividades necessárias

para alcançar níveis desejáveis dos serviços e qualidade ao custo mais baixo possível.

Portanto, a logística deve ser vista como o elo de ligação entre o mercado e a atividade

operacional da empresa.  O raio de ação da logística estende-se sobre toda a organização, do

gerenciamento de matérias-primas até a entrega do produto final.

4 Aulas: 01 a 06

ANÁLISE

2.1-AREAS DA LOGÍSTICA

Áreas da Logística

A evolução da logística empresarial tem início a partir de 1980, com as demandas decorrentes

da globalização, alteração estrutural da economia mundial e desenvolvimento tecnológico,

tendo como conseqüência a segmentação da logística empresarial em três grandes áreas:

 

Administração de materiais: que é o conjunto de operações associadas ao fluxo de materiais e

informações, desde a fonte de matéria-prima até a entrada na fábrica; em resumo é

“disponibilizar para produção”; sendo que participam desta área os setores de: Suprimentos,

Transportes, Armazenagem e Planejamento e Controle de Estoques.

Movimentação de materiais: transporte eficiente de produtos acabados do final de linha de

produção até o consumidor; sendo que fazem parte o PCP (Planejamento e Controle da

Produção), Estocagem em processo e Embalagem.

Distribuição física: que é o conjunto de operações associadas à transferência dos bens objeto

de uma transação desde o local de sua produção até o local designado no destino e no fluxo de

5 Aulas: 01 a 06

informação associado, devendo garantir que os bens cheguem ao destino em boas condições

comerciais, oportunamente e a preços competitivos; em resumo é “tirar da produção e fazer

chegar ao cliente”. Participam os setores de Planejamento dos Recursos da Distribuição,

Armazenagem, Transportes e Processamento de Pedido.

ATIVIDADES DA LOGÍSTICA

Atividades primárias da Logística

· Transporte

· Gestão de Estoque

· Processamento de Pedidos

 

As atividades primárias são primordiais para atingir os objetivos logísticos de custo e nível de

serviços já que ou elas contribuem com a maior parcela do custo total da logística ou elas são

essenciais para a coordenação e o cumprimento da tarefa logística.

6 Aulas: 01 a 06

Transportes: Atividade muito importante pois absorve de um a dois terços dos custos

logísticos. É essencial, pois nenhuma firma moderna pode operar sem providenciar a

movimentação de suas matérias-primas ou de seus produtos acabados de alguma forma.

Adiciona valor de lugar ao produto.

Gestão de Estoques: Para se atingir um grau razoável de disponibilidade de produto, é

necessário manter estoques, que agem como reguladores entre a oferta e a demanda.

Responsável por aproximadamente um a dois terços dos custos logísticos. Agrega valor de

tempo ao produto.

Processamento de Pedidos: Sua importância deriva no fato de ser um elemento crítico em

termos de tempo necessário para levar bens e serviços aos clientes.

Atividades de apoio

· Armazenagem

· Manuseio de Materiais

· Embalagem

· Obtenção

· Administração de Informações

Apesar de transportes, manutenção de estoques e processamento de pedidos serem os

principais elementos que contribuem para a disponibilidade e a condição física de bens e

serviços, há uma série de atividades adicionais que apóiam estas atividades primárias. Elas

são:

Armazenagem: Refere-se à administração do espaço necessário para manter estoques.

Envolve problemas como: localização, dimensionamento da área, arranjo físico, configuração

do armazém.

Manuseio de Materiais: Está associada com a armazenagem e também apóia a manutenção

de estoques. Está relacionada à movimentação do produto no local de estocagem.

Embalagem: Seu objetivo é movimentar bens sem danificá-los além do economicamente

razoável.

7 Aulas: 01 a 06

Obtenção: É a atividade que deixa o produto disponível para o sistema logístico. Trata da

seleção das fontes de suprimento, das quantidades a serem adquiridas, da programação de

compras e da forma pela qual o produto é comprado. Não deve ser confundida com a função

de compras, pois esta envolve detalhes de procedimento, tais como a negociação de preços e

avaliação de vendedores, que não são relacionados com a tarefa logística.

Administração de Informações: Nenhuma função logística dentro de uma firma poderia

operar eficientemente sem as necessárias informações de custo e desempenho. Manter uma

base de dados com informações importantes - por exemplo: localização dos clientes, volumes

de vendas, padrões de entregas e níveis de estoques - apóia a administração eficiente e efetiva

das atividades primárias e de apoio.

Breve Revisão e Exercício para Nota:

Administração de Materiais

Nesta aula estudamos a introdução da Administração de Materiais. Nas considerações iniciais, vemos que a cência da administração apoia-se no seguinte tripé da administração, formado por:

. Finanças = mola propulsora

. Material = condição para o processo produtivo

. Pessoal = aciona o processo produtivo

Para que exista uma administração perfeita, é necessária uma harmonia entre estas 3 áreas. Um entrosamento tal que uma fique dependente da outra, porque elas se entrelaçam e se confundem dentro do fluxo administrativo. Nada se pode fazer sem capital, bem como sem material. Somente com estes dois, não temos condições de administrar, pois há a falta do elemento humano que irá acionar todo o processo produtivo. Não deverá existir diferença no nível hierárquico entre estas áreas, pois têm a mesma importância para o bom funcionamento da empresa.

Na Introdução à Administração de Materiais, observamos que a gerência de materiais é um conceito vital que pode resultar na redução de custos e no aperfeiçoamento do desempenho de uma organização de produção, quando é adequadamente entendida e executada. É um conceito que deve estar contido na filosofia da empresa e em sua organização.

Também, que os materiais em geral representam a maior parcela de custo de produtos acabados, mostrando que são responsáveis por aproximadamente 52% do custo do produto numa média empresa e, em alguns casos, podem chegar a 85%. O investimento em estoque de materiais é tipicamente de 1/3 do ativo de uma empresa.

Administrar materiais é fazer um exercício de provedor, analista, pesquisador e programador. É, acima de tudo, colocar a empresa como um organismo viável a todos que dela participam.

8 Aulas: 01 a 06

Após um estudo inicial da importância do porque da Administração de Materiais para o momento atual em um período de grande concorrência, entendimento esse possível pela compreensão do Tripé da Administração quanto à importância do pé material (condição) e de seu histórico. Damos essa continuidade ao estudo vendo importantes temas, como:

VESP MAM C 4 14_02_2010

Evolução da Área de Materiais:

A Administração de Material vem ganhando espaços cada vez maiores dentro das organizações privadas e públicas. A situação atual é bem diversa da verificada até há bem pouco tempo.  As prioridades e as exigências dos mercados aumentaram numa velocidade para a qual as nossas organizações não estavam  preparadas tecnicamente. Hoje, já não se discute a necessidade de uma reestruturação no setor de material,  dispondo de uma autonomia própria (relativa).

Finalidades da Administração de Materiais:

O objetivo fundamental da Administração de Materiais é determinar o quando e quanto adquirir/repor o estoque. Isto determina que a estratégia do abastecimento é sempre acionado pelo usuário, à medida que, como consumidor, ele inicia o processo.  Atingir o equilíbrio ideal entre estoque e consumo é portanto a média primordial e, para tanto, a gestão se inter-relaciona com as outras atividades fins.

A Administração de Materiais tem por finalidade assegurar o contínuo abastecimento de artigos próprios, necessários e capazes de atender aos serviços executados por uma empresa. O abastecimento deve processar-se baseado em quatro requisitos básicos:

1- Qualidade produtiva;

2- Data de entrega;

3- Menor custo de

aquisição;

4- Relações favoráveis com o fornecedor.

Os materiais precisam ser de qualidade produtiva para assegurar a aceitação do produto final; Precisam estar na empresa na data prevista para a sua utilização;  o preço de aquisição deve ser o menor (cuidados com a qualidade) para que o bem acabado possa situar-se em boas condições de concorrência e dar à empresa margem satisfatória de rentabilidade em sua compra. “Saber comprar e tão importante quanto saber vender”.

Definição de Administração de Materiais

A administração de materiais visa abastecer, de modo contínuo, a empresa com material que seja necessário para as suas atividades. São cinco requisitos básicos para o abastecimento:

a) qualidade do material;b) quantidade necessária;c) prazo de entregad) preço;e) condições de pagamento

 

9 Aulas: 01 a 06

Origem dos Estoques / Armazenagem

São muitas as versões a respeito da origem da Armazenagem.

A necessidade de criar estoques, e conseqüentemente o controle dos mesmos, está de fato perdido nos tempos. Entretanto, não há dúvidas de que surgiu junto com a necessidade que o homem teve para se alimentar. Assim sendo, concluímos que os estoques surgiram em conjunto com a humanidade.

Os estoques representam custos acumulados de Matéria-prima, material não vendido ou não usado que será mantido para o futuro.

Os estoques têm ligação com os vários departamentos da empresa, tais como compras, fabricação (produto em processo), almoxarifado (insumos) e controle da produção e vendas (produto acabado).

Os estoques são formados para:

a) Separar os segmentos individuais nas linhas de matéria-prima, manufatura e distribuição, para que cada um possa funcionar eficientemente em relação ao fluxo da linha de produção.

b) Criar condições sob as quais cada segmento possa fornecer o máximo de serviço compatível com seu nível de operação.

c) Permitir a cada um dos segmentos atingir seu ritmo eficientemente, através das compras ou produção da quantidade que resultará no menor custo total. O estoque serve apenas de reservatório entre uma fase e outra da produção. Antigamente, a manutenção de altos estoques era considerada demonstração de “poder econômico” ou “requinte”. Atualmente, o estoque é considerado uma necessidade para garantir a alta taxa de rentabilidade do capital.

Definição: Armazenagem é o intermediário entre o fornecedor e a produção/manutenção, e entre a produção e o consumidor.

10 Aulas: 01 a 06

ALMOXARIFADO   X   EMPRESA

Há muito tempo atrás, e até nos dias de hoje, ainda existem empresas que consideram os Almoxarifados fundo de fábrica. Neste “fundo de fábrica” eram guardadas todas as sucatas, tudo que era velho e fora de uso, e não havia uma característica específica de armazenamento de materiais.

Felizmente, os grandes empresários deram maior importância aos Almoxarifados e então pôde se mostrar o quanto ele é importante dentro de uma empresa. Podemos considerá-lo um órgão de “Prestação de Serviço” pois toda a fábrica depende dele.

ORGÃO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO

Como é do nosso conhecimento, qualquer entidade que tem a finalidade de servir alguém, deve tomar medidas especiais, uma vez que a prestação de serviço exige “Qualificação Específica”.

Era muito comum nos Almoxarifados antigos, empregar uma pessoa que fosse honesto e soubesse ler o ABC. Só isto bastava, para que ele tivesse em suas mãos, todo o material, que deveria ser guardado e ir atendendo as requisições de acordo com as necessidades.   Hoje, os tempos mudaram, e não mais é possível, ter pessoas apenas para “receber” e “guardar”.

Sabemos que o trabalho do “Almoxarifado” ou tudo que se diz respeito ao “Almoxarifado”, requer muito cuidado e atenções especiais. Para isso já existem cursos e treinamento específico.

11 Aulas: 01 a 06

Exercício para Nota:

 Trabalho de Criação de uma Dispensa:

Toda dispensa de uma residência assim como sua função, possui íntima relação com as características e objetivos de um sistema de estocagem ou armazenagem observados em uma empresa. Todos os cuidados básicos como atendimento a demanda específica da empresa são também levados em consideração na criação de uma dispensa familiar.

Assim, este trabalho resproduzirá a criação de um estoque, cujos produtos e suas necessidades e utilidades são de fácil, entendimento por parte de todos. A idéia, é a montagem de um estoque, cuja família ou demanda é composta por 5 pessoas, sendo casal e três filhos – idades:

35 anos; 33 anos; 16 anos; 08 anos; 02 anos.

12 Aulas: 01 a 06

O exercício será composto pela elaboração de 3 folhas, sendo:

1ª folha:

Lista de dispensa de uma casa, composta pelas cinco pessoas acima listada, atentando-se para:

Separar a lista por gênero de produtos (ex. Alimentícios, Higiene, Produtos de Limpeza, etc.);

Deverá ser suficiente para um atendimento aproximado de 30 dias; $ não é problema, mas ser consciente.

(Planta baixa / lay-ou de uma casa)

2ª folha

Lay-out ou arranjo físico da dispensa (planta baixa), considerando:

5 prateleiras; 1 geladeira; numerar cada prateleira.

3ª folha:

Desenhar cada uma das 5 prateleiras (como se fosse uma foto de frente), indicando o número de cada prateleira e escrever o nome onde cada produto estará armazenado (pode dar número a cada item e ao contrário de escrever o nome de cada produto, pode indicar seu número referente à lista – folha 1).