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BELAITÁLIA!
R$ 7,90 • ANO 5 • Nº 51 • Junho/2011
EDIÇÃO DE ANIVERSÁRIO
Turismo + Negócios + Cultura =
EDIÇÃO DE ANIVERSÁRIO
R$ 9,90 • ANO 5 • Nº 51 • Junho/2011 Turismo + Negócios + Cultura =
E AINDA: CuIAbá DE MINAs DIA DE FORRó CARROs ExóTICOs NA EuROpA AMAR é...
O ar-condicionado tá fortíssimo e me faz ficar ligada e arrepiada e tô assim, com os olhos queimando de areias de sono e o cabelo escorrendo pelo cérebro.A tempestade de areia tam-bém entrou na minha cabeça e fico assistindo meus pensa-mentos se diluírem, tornarem-se farelos de sonhos de Valsa que caem pelos cantos de uma boca gigante e gulosa.Já vi o rabo do avião da Alitalia – trapézio verde com um triângulo vermelho dentro –, mas tudo o que eu quero, de verdade, é deitar numa cama e dormir, com o meu passapor-te do lado, velando pelos meus sonhos que hoje serão ecléticos e desconjunta-dos como as juntas de uma múmia que pas-
sou milênios com os olhos abertos e secos, pois esca-puliram das ataduras para olhar o infinito, muito
mais revelador do que as meras caudas dos aviões que eu encaro agora.
O que será de mim? são paulo? Não mais... já que sobrevoo Ouro preto...
Comissária! Flight attendant! Aero-moça! Onde está o meu para-
quedas? Minha última chance para voltar para casa?
Claudia TonacoEditora-chefe
tonaco@viagensgerais.com.br
E N F R E N T A N D O
AVIÕEs
D I á R I O D E B O R D O
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“Viajei como um ser humano interessado principalmente em seres humanos, mas convencido também de que todas as coisas merecem ser vistas – o sublime e o sórdido,o trivial e o raro – porque tudo é expressão de vida e um romancista não deve voltar as costas à vida.” (Érico Veríssimo)
Remota/Divulgação
Nomads of the sea/Divulgação
Four seasons/Divulgação
Angelina Fontes/Divulgação
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COMO EVITAR A hOspEDAgEM NuM quARTO RuIM EM uM MARAVILhOsO CINCO EsTRELAs
Mandarin Oriental Chiang Mai/Divulgação
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Destino Brasil32Não perturbe28 Sala de Embarque38
Indicação Especial11cartas6 Estrada Aberta26
Aviso aos Navegantes42
muNDO DA AVIAÇÃO ExpERImENTE O LuxO E A ExcLuSIVIDADE A 10 mIL mETROS DE ALTuRA
“Viajei como um ser humano interessado principalmente em seres humanos, mas convencido também de que todas as coisas merecem ser vistas – o sublime e o sórdido,o trivial e o raro – porque tudo é expressão de vida e um romancista não deve voltar as costas à vida.” (Érico Veríssimo)
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TEmpERO DO muNDO BOLO DE NOIVA, umA DOÇuRA quE VIROu um AcONTEcImENTO46
cIDADÃO DO muNDO AcORDAR, pASSEAR, cOmER, DORmIR E ApRENDER INGLêS NA cASA DO SEu pROfESSOR. VOcê jÁ ExpERImENTOu?36
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Torre do Palácio do Vaticano ao entardecer
Eu VOu pAcOTES E pROmOÇõES pARA VOcê VIAjAR SEm pARAR44
Dicas de Viagem8
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nem a escola onde estudar. Programas de es-tudo e trabalho também me agradam bastante. Sou universitária e meu nível de inglês é inter-mediário. Vocês podem enviar algumas suges-tões e boas propostas de preços? Obrigada.Camila Perdigão – Contagem (MG)Olá, Camila! Nossa melhor sugestão é que você entre em contato com um especialista no assunto. A Mônica Piancastelli é uma delas e, não por acaso, é ela quem escreve a seção Cidadão do Mundo, cujo tema são os diversos cursos oferecidos no exterior. A Mônica é con-sultora em educação internacional, já estudou em países como Inglaterra, Suécia, Itália, en-tre outros, e foi a primeira consultora a ganhar o certificado oficial do governo australiano: o Qualified Education Agent Counsellors. O e--mail para contato é: mpiancastelli@gmail.com. Temos certeza de que, após conversar com ela, você encontrará o destino e o tipo de curso sob medida para seus objetivo. Uma boa viagem e ótimo estudo para você!
Viagens Gerais no ipadBaixei a revista Viagens Gerais no iPad e depois disso já recebi duas atualizações das últimas edições. Com que frequência vocês pretendem publicar a revista no iPad? Grato.Carlos Grinevald – Porto Alegre (RS)
coleção no ipadPrezados, navegando na App Store, encontrei a revista Viagens Gerais. Baixei o primeiro número, que mostrava uma viagem por Las Vegas, e esperei pelas próximas edições. Pas-
madri e chapada dos VeadeirosLeio sempre as viagens escritas na Viagens Gerais e parabenizo vocês especialmente por duas das mais recentes reportagens: Madri e Chapada dos Veadeiros. Elas mostram, em sín-tese, a variedade de culturas que há no mundo e ao mesmo tempo a linguagem variada dos jor-nalistas da revista. Enquanto a primeira é jovial e ao mesmo tempo emocionante (a parte em que a jornalista fala sobre o Museu do Prado é linda) e muito bem-humorada (na parte em que a jornalista diz: “Além disso, os homens dan-çam! Não ficam, como no Brasil, com um copo de whisky e outro de Redbull, na mesma mão, mexendo a cabeça para frente e para trás. Eles realmente dançam!”). Já a matéria de título Re-fúgio da Alma, que aborda a Chapada dos Vea-deiros, é de uma sensibilidade só, mostra o es-pírito poético de quem a escreveu. Espero pelo próximo mês, para abrir as páginas da revista e me emocionar. Obrigada.Tereza Pacheco – Belo Horizonte (MG)Tereza, todos nós da Viagens Gerais agra-decemos os elogios. Obrigada por gostar de viajar com a gente! Esse é mesmo o nosso objetivo, publicar matérias dos mais diver-sos lugares do mundo, com uma linguagem também variada, afinal, o planeta é cheio de nuances que podem ser vistas e apreciadas de muitas maneiras diferentes. Continue em-barcando conosco todos os meses.
cursos no exteriorQuero fazer um curso superintensivo no exte-rior, mas ainda não escolhi o país, a cidade e
sou muito tempo até eu receber o número 2 – e vi que essa edição ainda era a de fevereiro. Como faço para receber os números atuali-zados? Parabéns! A revista é excelente, com texto e imagens de luxo. Pretendo colecionar a Viagens Gerais via iPad.Mara Lucia Regina – Rio de Janeiro (RJ)Mara e Carlos, sejam bem-vindos a bordo! Todo o conteúdo da Viagens Gerais (em papel) está no website www.viagensgerais.com.br e agora também no iPad. A criação da revista no tablet exige uma programação complexa e precisa, feita pela empresa de tecnologia ITE/Spark, que é fera no assun-to. Toda edição passa pelo crivo da Apple, criadora do aparelho. Justamente por se tratar de uma nova tecnologia, a Apple con-tinua a aprimorar as ferramentas e o tipo de programação para sofisticar ainda mais o produto. Esse é o motivo das atualizações dos números antigos, já disponíveis no iPad. A partir de agora, a ITE/Spark publicará os próximos números de tal maneira a deixar a estante eletrônica da Viagens Gerais atualizada com todas as edições lançadas a partir de fevereiro de 2011.
O MuNDO é gRANDE E DIVERsO,
AssIM COMO Os NOssOs LEITOREs
Revista Viagens Gerais é uma publicação da DSC8 Editora Ltda. – Av. do Contorno, 6.888, 1º Andar, Lourdes – Belo Horizonte, MG – CEP: 30110-044 – Fone: (31) 3029-6854, Fax: (31) 3029-6851 • Diretor-executivo: Dino Sávio • Editora-chefe: Claudia Tonaco • Departamento comercial: Carla Meireles: comercial@viagensgerais.com.br • Distribuição: VIP BH Logística & Distribuição: (31) 3422-9004 • projeto gráfico: Cláudia Travessoni • Diagramação e revisão: Partnersnet Comunicação Empresarial: (31) 3029-6888 • pré-impressão e Impressão: Rona Gráfica e Editora: (31) 3303-9999 • Endereço eletrônico: www.viagensgerais.com.br • Os editores reservam o direito de editar as cartas selecionadas para a publicação. As opiniões expressas pelos colunistas não representam, necessariamente, a opinião da revista Viagens Gerais.
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ExpEDIENTE
cApA”Lambreta estacionada numa típica vila italiana”Foto: Shutterstock
C A R TA s G E R A I S
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V i a g e n s g e r a i s
ROMANCENA sERRA
chá das cincoA chef Jacqueline César, pro-prietária do Petras Bistrô e da Pousada das Pedras, ressalta o compromisso de sua culinária com a sustentabilidade que mis-tura gastronomia internacional com ingredientes regionais. O resultado traz sabores únicos e surpreendentes. É ela quem assi-
na o Chá das Cinco, que aconte-ce nos jardins da pousada, uma união entre tradição inglesa com pâtisserie francesa e ingredientes do cerrado. No cardápio, strudel, quiches (inclusive de carne de sol), cup cake de fubá com goia-bada cascão, mousse de pequi e diversas outras delícias, num chá que se estende até altas horas.
festival brinda a chegada do outono
ótima opção para quem deseja fazer um tour diferente pela serra do Cipó, o festival Outono na serra traz, nesta quinta edição, muita música, gastronomia e artes plásticas, com programação nas noites de sexta e nos sábados a partir do fim da tarde, até 11 de junho.
Bruno Albergaria
TExTO E fOTOS
A chef Jacqueline César e seu Chá das Cinco nos jardins da Pousada das Pedras
Lareira, luz de velas e jazz comMário Wansen Trio, na Taberna Carumbé
– perfeito para curtir a dois
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V I A g E N s g E R A I s
“Os Magníficos”, da artista plástica Gina Celeghini, tem a cabaça como matéria-prima
Artes plásticas e jazzLançada no dia 28 de maio na Pousada Capim do Mato, a ex-posição Joy, da artista plástica Gina Celeghini, tem como ponto de partida as cabaças. Longe do efeito rústico convencional, as peças, em estilo arrojado, apre-sentam cores vibrantes e temas inusitados como o universo cir-cense. Aos sábados à noite, o jazz toma conta do ambiente à meia luz da Taberna Carumbé, ideal para curtir a dois.
Opções de hospedagem e eventosContando com a participação de 10 pousadas, o Outono na Serra é também boa oportuni-dade para conhecer vários es-
tilos de hospedagem e conver-sar com seus anfitriões. É uma pena que boa parte das atrações aconteçam simultaneamente, sendo impossível curtir todos eles, mas isso só torna a ideia de retornar no final de semana seguinte ainda mais tentadora.
Degustação de vinhos reúne amigos No quilômetro 94 da rodovia MG- 010, o primeiro contato com o Rio Cipó
programa para o Dia dos NamoradosConfira toda a programação do Outono na Serra e procure fazer suas reservas com antecedência. Para quem ainda não tinha pla-nos para o Dia dos Namorados, aí está uma opção apaixonante.
5º OuTONO NA SERRA
Música, arte e gastronomia na Serra do Cipó
LOCALIZAÇÃO: cerca de 100km a partir de Belo Horizonte, através da Rodovia MG-010
períOdO: 28/05 a 11/06
prOgrAmAÇÃO e mAIs detALhes nO sIte: www.visiteaserradocipo.com.br/5-outono-na-serra/
D I C A s D E V I A G E m V I A g E N s g E R A I s
cuBA MERECE sER DEScOBERTA
Viajante: Edmundo Bicalho
destInO: Cuba
AgênCIA COntrAtAdA: Rede de Viagens
COntAtO: Rua Santa Rita Durão, 321 - sala 504 e (31) 2551-8403
O mELhOR DA VIAGEm – De todas as fantásticas atrações, o que marcou mesmo foi a oportu-nidade de conhecer um país com-pletamente diferente dos outros que já visitei. Para completar, o povo cubano é maravilhoso.
O pIOR DA VIAGEm – Gosta-ria de ter ficado mais um ou dois dias para conhecer um pouco mais de Havana. A cidade é lin-
Arquivo pessoal
O viajante Edmundo Bicalho, em Varadero
da e merece uma estadia maior.
INDIcAÇÃO ESpEcIAL – Cuba é um país lindo que é retratado tanto na sua capital, Havana, como na paradisíaca Varadero, que possui belíssimas praias, com o mar azul do Caribe. Experimen-tar o contraste da histórica Hava-na com a prazerosa Varadero é a minha indicação para deixar o olhar do visitante completo.
I N D I C A Ç Ã O E S p E c I A L V i a g e n s g e r a i s
frederico fajardo*
uM (NADA) sIMpLEsquARTO DE hOTEL
Uma das vilas do resort One & Only Reethi Rah, nas Maldivas
Sonhar com um hotel e se de-cepcionar tremendamente ao se hospedar...isso já aconteceu com você? Saiba que esse tipo de surpresa, nada agradável, é muito mais comum do que você imagina. Todos os hotéis têm acomodações diversas, de dife-rentes padrões, o que influencia no preço da diária.Muitas vezes as ofertas são tentadoras, mas, esteja certo, as decepções podem ser ainda maiores. Muitas pessoas esque-cem que o ditado – “Quando o milagre é grande, até o santo desconfia” – também se aplica à preparação de uma viagem.Se você procura um hotel de uma categoria mais elevada, com ser-viços perfeitos e satisfação ga-rantida, não deixe de consultar um bom agente de viagens. Ele,
One&Only Reethi Rah/Divulgação
mais do que ninguém, tem co-nhecimento e sabe das experti-ses e dos segredos (bons e maus) de cada hotel, cidade e destino.
uma janela com vista para o seu sonhoQuem vive na América do Sul precisa voar pelo menos oito horas para chegar aos Estados Unidos. Então, imagine você, aterrissando em Miami e fa-zendo o traslado para um hotel charmoso em South Beach. Para sua surpresa, seu apartamento não oferece vista para o mar e, ainda, você está em um andar tão baixo que escuta os carros que passam pela avenida.Para não ser surpreendido de forma negativa, comece dei-xando claro ao seu consultor de viagens exatamente quais são Na Tailândia, suíte Royal do Mandarin Oriental Chiang Mai
Mandarin Oriental/Divulgação
V I R T u O s O L I f E S T Y L E V i a g e n s g e r a i s
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suas expectativas, o que você espera do ho-tel. Você, por exemplo, pode querer ficar em um quarto para não fumantes, com varanda e vista para o mar, ou para a Torre Eiffel, num hotel que ofereça serviço de quarto 24 horas, concierge, e que esteja próximo de um de-terminado museu, loja de departamento, do centro ou até mesmo afastado da cidade.
fuja do room of houseÉ claro que muitas vezes fazemos a reserva por nossa conta e contamos com a sorte de recebermos uma excelente acomodação, mas lembre-se da expressão: room of house. Esse quarto reservado por você estará sempre na categoria mais baixa encontrada pela recep-ção no momento de sua chegada.É preciso saber também que, mesmo em gran-
Sala de banho de um “quarto” do One & Only Reethi Rah
des e famosos hotéis, as habitações são diferen-tes e que isso obviamente influenciará sua opi-nião a respeito do hotel e até mesmo do lugar. Muitos deles mantêm acomodações menores com uma localização nada agradável. Uma sim-ples reclamação pode resolver tudo e você aca-bará mudando de quarto, no entanto, isso só acontecerá se houver disponibilidade para tal.No mundo, hoje, é difícil ver hotéis vazios. Faça a escolha certa, faça-se ouvir de manei-ra precisa pelo seu agente de viagens e tenha uma hospedagem agradável, sem surpresas ruins ou grandes preocupações.
One&Only Reethi Rah/Divulgação
Detalhe de um quarto do hotel Bulgari, em Milão
bulgari/Divulgação
* Diretor da Fredtour (www.fredtour.com.br), única agência Virtuoso de Minas Gerais. No fechamento desta edição, estava em Portugal. E-mail: frederico@fredtour.com.br.
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ER
Nat -a-
* Natália é jornalista de moda, ama seu gato Cotton, está com birra dos aeroportos brasileiros e, no fechamento desta edição, estava pegando de volta o coração que deixou na Escócia há uns seis meses (nada que uma outra viagem não cure) e vendo corações na mala de uma garotinha fofa em Santos Dumont. Sim, eles podem estar em qualquer lugar e, às vezes, não querem dizer nada; noutras, podem ser o sinal de que se precisava.
Natália D’Ornellas *
Desde que postei no Facebook que estava preferindo falar de amor a falar de moda, as coisas mudaram do lado de cá do bal-cão, mais exatamente à esquer-da do meu peito. Não só passei a ver corações aonde quer que vá, como comecei a ir a tudo quanto é lugar procurando por
eles, seja em versões literais ou subjetivas. Isso sem falar nos que recebo via Twitter, Face, e-mail, pois fui eleita pelos ami-gos uma “coraçãomaníaca”.Símbolo do amor no Ocidente, desde os tempos em que se via-java a cavalo, o coração é tam-bém um hit do turismo e por isso virou moda. Explico: foi o elo que o designer norte-ame-
ricano Milton Glaser encon-trou, nos anos 1970, para
criar uma das marcas mais reconhecidas e
copiadas do mundo:
o “I ♥ NY”. A logo virou franquia e hoje “love-se” de Trancoso a Taipei, sem perder as esca-
las mais clássicas do circuito Elizabeth Ar-
den, por mais cafona que uma loja de souvenir possa
parecer e às vezes o é mesmo.
Pensando nessas camisetinhas clichê, que a gente ama, e nes-ta edição, cujo clima é “só love” puro, resolvi montar uma lista de cidades onde pretendo caçar corações nos próximos meses, estejam eles em estampas de roupas, espumas de capuccino ou inventados pelos meus olhos que andam aflitos por vê-los.Que me corrijam os viajantes profissionais se estiver sendo amadora demais, mas a impres-
são que tenho dessa simbiose turista-cidade é de que sempre fica um pouco de nós nos lugares que amamos e de que a recípro-ca também é verdadeira: a gente sempre carrega um pedacinho desses spots conosco, quando ali estivemos de coração.Sendo assim, estou pensando muito em amar Marrakesh ou de repente Istambul. E você, caro leitor, para onde seu cora-ção está lhe mandando agora?
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ODestinoTípica vila da Sicília
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um ícone, entre tantos lugares tão deseja-dos pelos viajantes, a Itália reúne um número re-corde de monumentos históricos – cem mil – e belezas na-turais únicas, das neves eternas dos Alpes, até as badaladas praias do mediterrâneo. O desenho geográfico do país, em for-mato de bota, reflete no litoral extenso com diversas ilhas.
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A parte mais difícil de uma viagem à Itália é decidir qual o roteiro fazer. Entre as praias, boas pedidas são a chique Ri-viera Italiana, a bela Costa de Amalfi e as encantadoras ilhas de Capri, Sicília e Sardenha. Já no centro está a charmosa Toscana, decorada com olivei-ras, vinhedos e prédios antigos. Florença, a capital da região, é o paraíso das artes. Há ainda Ve-neza, considerada a cidade mais romântica do mundo, e, claro, Roma, impregnada de história e cultura. E é como a imagem do turista jogando a moedinha na Fontana di Trevi. Depois que se visita uma vez, você vai querer voltar e voltar.
Roma é profusãoUm dia perambulando por Roma é o bastante para você se apaixonar pela cidade. O trânsi-to caótico completa o ambiente formado por ótimos restauran-tes, cafés, lojas e mais de 300 fontes luminosas. São tantos pontos turísticos que eles aca-bam próximos uns dos outros. A sugestão é caminhar e conhecer a grande maioria.Você pode começar pelo Coli-seu. A obra, iniciada em 72 d.C pelo imperador Vespasiano, foi concluída por seu filho Tito no ano 80. São 80 entradas arque-adas, que permitiam acesso a 55 mil espectadores para assisti-
Piazza Navona
rem às lutas entre feras e gladia-dores. Impressionante é visitar o local e sentir, ainda hoje, a im-ponência da construção. Ao lado estão as ruínas da Roma Antiga, que se confundem com a própria história da humani-dade: Fórum Romano, Arco de
Tito, Templo de Vênus, Mercado de Trajano, Fórum de Augusto, Porta Maggiore, Circus Maxi-mus, entre outros monumentos. Mais adiante, duas famosas praças esperam pelo viajante: a Piazza di Spagna, onde, do alto de suas escadarias, se tem uma
das mais belas vistas locais, e a Navona, rodeada de prédios históricos e agradáveis restau-rantes com mesinhas nas calça-das. Para completar o passeio, vá você também à Fontana di Trevi, jogar uma moeda e ga-rantir seu retorno à Itália.
Vaticano é imprescindívelUma visita a Roma não está completa se você não passar pelo Vaticano, o menor dos es-tados independentes do mun-do. Vá com tempo de sobra para conhecê-lo. O melhor dia é quarta-feira, quando o papa chega à janela para abençoar a multidão. Na Basílica de São Pedro, estão guardados tesou-ros etruscos, egípcios, gregos e trabalhos de Leonardo da Vinci e Michelangelo. Além da basíli-ca, há o Museu do Vaticano e a
Angelina fontesTExTO E fOTOS
Turistas percorrem o interior do Coliseu
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Basílica de São Pedro, no Vaticano
Uma das ruas do centro de Florença, capital da Toscana
imperdível Capela Sistina, com os deslumbrantes afrescos de Michelangelo. florença é arte puraCaminhar por Florença é como andar em uma galeria de arte a céu aberto. A capital da Tosca-na celebra a beleza criada por artistas imortais. As ruas são estreitas, tomadas por lambre-tas e cercadas pelos típicos pré-dios italianos, decorados com roupas estendidas nas janelas. Palácios e monumentos apare-cem a cada esquina. Construída às margens do Rio Arno, Florença, ou Firenze, foi dominada durante 300 anos pelos Medici, rica família de banqueiros. Foram eles quem financiaram e atraíram gênios, como o poeta Dante Alighieri, os escultores Donatello e Ghiberti, os pintores Michelangelo e Bot-ticelli e os arquitetos Giorgio
brem o teto da cúpula interna. Já à direita da igreja está o cam-panário, criado por Giotto em 1334, de onde também se tem uma bela vista de toda a cidade.Próxima parada: Piazza della Signoria, dominada pela torre do Palazzo Vecchio, prefeitura de Florença desde 1322, com interior decorado por Vasari. Ao passar por esse local, não tenha pressa e aprecie cada obra de arte sem moderação. Siga para a Galleria degli Uffi-zi. Trata-se do mais importante museu de Florença e um dos mais importantes da Europa. Uma visita ao local equivale a uma aula de História da Arte. Exemplos de obras que podem ser admiradas no museu são O Nascimento de Vênus, de Botti-
Vasari e Filippo Brunelleschi.Situada a 278km de Roma, um passeio por Florença pode co-meçar na Basílica Santa Maria Novella, bem próxima à estação ferroviária. Siga para a Piazza San Giovanni, que acomoda o Duomo, a mais famosa obra de Brunelleschi. A igreja, toda revestida com mármore ver-de, rosa e branco, impressiona pelo tamanho: é a quarta maior catedral do mundo. Para quem tem pernas, vale a pena subir mais de 400 degraus para se ter a mais bela vista da cidade. Ao lado do Duomo está o Batisté-rio de San Giovanni, que chama atenção pelos detalhes escul-pidos em sua porta de bronze, recriando a imagem do paraíso, e pelos belos mosaicos que co-
V i a g e n s g e r a i sD E s T I N O m u N D O V I A g E N s g E R A I s
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Vista do Batistério, Campanile e Duomo
celli, a Anunciação, de Leonar-do da Vinci, e A Sagrada Fa-mília, de Michelangelo, entre outras mais de 100 mil obras. Outro local imperdível é a Santa Croce, construída em estilo góti-co. A fachada é toda em mármo-re de carrara e mármore verde. Nessa igreja estão 276 sepultu-ras de nomes imortais das artes, como Michelangelo, Maquiavel, Dante e Galileu.Não longe dali, está o Mercato de Sant’Ambrogio, na Piazza Ghiberti. Animado, colori-do, cheio de frutas e verduras frescas, queijos incríveis, sala-mes e prosciutti para se fazer belos panini. Já para quem quer comprar roupas, bolsas e sapatos em couro, o Mercato del Porcellino, na Piazza San
Lorenzo, é uma boa opção.Caminhando na direção do Rio Arno chega-se à ponte mais fa-mosa e antiga de Florença, Vec-chio, construída em 1345, quan-do era costume construir casas ou lojas em cima de pontes.Já na parte sul do rio está o Pa-lazzo Pitti e logo depois chega--se aos Jardins de Boboli, com muitas fontes, grutas, alamedas e lagos, uma ótima pedida para um piquenique alla toscana, com panini e um belo vinho nacional.Florença é famosa também pela culinária. Confira na Eno-teca Pinchiorri, que tem três estrelas no Guia Michelin, ou na Trattoria Acquacotta. De sobremesa, claro, sorvete, afi-nal, na Itália estão os melhores sorveteiros do mundo.
pAcOTES pARA A ITÁLIA
Veneza, a cidade dos canais
Veneza é romantismoChegar à pequena ilha já encan-ta. Saindo da estação de trem, o visitante se depara com um gran-de canal, de águas levemente agi-tadas pelo trânsito dos vaporetti, os ônibus aquáticos que percor-rem toda a ilha central. Restau-rantes charmosos convidam para uma boa massa com vinho. É parar, saborear e apreciar a cena dos casais apaixonados passean-do de gôndola. Veneza é comple-tamente romântica.Localizada a 524km de Roma, ela é banhada pelo Mar Adriático. Construída sobre várias ilhas, a entrada de carros não é permitida na ilha principal. Só existem duas formas de se locomover: a pé ou pela água. Além das famosas – e caras! – gôndolas, existem os va-poretti. Mas a caminhada ainda é a melhor opção. Nunca saia em cima da hora para compromis-sos, pois, com as ruas terminando de repente e mudando de nome a
todo momento, ficar perdido é lei. Para se encontrar é fácil. De repente, surge uma plaquinha in-dicando a estação ferroviária ou algum ponto turístico e pronto. Aprecie a Piazza San Marco, pa-trimônio da humanidade. É lá que está a basílica de mesmo nome e sua surpreendente cole-ção de mosaicos, como A Chega-da do Corpo de San Marco, na fachada. Visite o Palácio Ducal, antiga residência dos doges, go-vernantes de Veneza. Suba até o topo da Campanile, a mais alta construção da cidade, erguida para servir de orientação às em-barcações. Veja as horas na Torre do Relógio, que exibe as fases da lua e os signos do zodíaco. No alto está a figura do leão alado de San Marco, símbolo de Veneza.Há ainda a Ponte di Rialto, construída em forma de arco, a mais antiga da cidade e a Ponte dos Suspiros, que outrora ligava o Palácio Ducal a uma prisão. Os prisioneiros, ao atravessá-la,
viam, muitas vezes pela última vez, a sua liberdade. Os suspiros aqui, nada românticos, são de pura tristeza.Além do Dia dos Namorados, em pleno verão italiano, outra ótima época para se visitar a cidade é em março, quando acontece o Carna-val. Enquanto no Rio de Janeiro as escolas colocam a Marquês de Sapucaí para sambar, em Veneza, o mistério toma conta de cada esquina. Pierrôs caminham com máscaras de porcelana e roupas
enfeitadas com plumas. Colom-
binas atravessam as pontes como
se estivessem flutuando sobre as
águas. Casais com roupas me-
dievais posam para as câmeras
dos turistas. A impressão que o
viajante tem, ao se despedir de
Veneza, é que poucos locais con-
seguiram reunir tanta personali-
dade, beleza e inspiração.
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LuxTraVeL – Itália, Suíça e França: a partir de € 3.280
teLefOnes: (31) 3211-5656 / (11) 3017-5656 / (19) 3711-2150
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D E s T I N O m u N D O V i a g e n s g e r a i s
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ton
marcelo pessoa *
* Engenheiro, pós-graduado em E-business pela FGV, é diretor--executivo do Grupo ITE, diretor administrativo da ITE Internet e Tecnologia. Foi sócio-fundador da Horizontes BBS e Horizon-tes Internet e Diretor da PSINet Inc. em Minas Gerais e Distrito Federal. É usuário intensivo e dependente de novas tecnologias e novidades eletrônicas. E-mail: marcelo@grupoite.com.br
Como somos apreciadores de viagens e de tecnologias, resolvi contar para você a fantástica via-gem que um amigo meu, o Mo-acir Junior, fez com sua moto. O Moa, como também é conhe-cido, usou o que há de mais mo-derno em tecnologia para cobrir um percurso de 11.500 km em quatro países – Brasil, Argenti-na, Chile e Uruguai - em 25 dias.A princípio o Moa tentou encon-trar um companheiro de viagem, mas, como não conseguiu, re-solveu se aventurar sozinho, ou melhor, acompanhado por Deus, como ele sempre fala em seu blog, no qual líamos cada detalhe do seu dia a dia na estrada. Moa pesquisou quais os melhores equipamentos disponíveis no mer-cado para ajudá-lo a rodar com se-gurança. Ele optou por usar um lo-calizador pessoal baseado em GPS chamado Spot Sattelite GPS Mes-senger e um GPS Garmin Zumo, seu inseparável companheiro, que indiretamente foi responsável pelo único problema mecânico ocorri-do durante o trajeto.O GPS Garmin Zumo 660 foi es-colhido por ser específico para
motocicletas. À prova d’água e muito resistente, inclusive ao contato com combustíveis e raios ultravioleta, ele tem uma tela de 4.3 polegadas, legível mesmo sob a luz solar e sensível ao toque com luvas. O aparelho conta com um computador de bordo que mostra quando o motociclista deve parar e abastecer, oferece possibilidade de programação de rota e grava-ção de até 10 percursos, com mar-cação de pontos intermediários usados para otimizar a viagem.O único transtorno, porém, foi a ins-talação malfeita de uma tomada de 110V na moto, usada para conectar o GPS na bateria. Essa ligação esta-va em curto e roubou toda a carga da bateria da moto em poucos dias. Ainda por causa desse fato, o que não tem nada a ver com o GPS, o Moa teve de desligar o aparelho vá-rias vezes durante a rota para evitar maiores problemas.Outro equipamento escolhi-do foi o localizador pessoal via GPS. Item de segurança e de enorme valia para quem viaja sozinho, ele emite sinais auto-maticamente durante o percur-so. Na prática, a motocicleta vai
deixando uma trilha que pode ser acompanhada por parentes e amigos num site específico.Esse localizador pode emitir atra-vés de um botão um sinal de so-corro via SMS, para números de celulares previamente cadastra-dos. Em outro botão de pânico, ele envia SMS para o corpo de bom-beiros e a polícia locais, baseados na localização do GPS, e também para os celulares cadastrados.Em caso de acidente ou do moti-ciclista se perder, o equipamento usa a coordenada para mostrar onde você está e providencia o res-
gate, além de avisar as pessoas que estão cadastradas na sua viagem, tudo com um toque de botão.Meus amigos e eu acompanhamos toda a viagem do Moa pelo site. Observamos cada detalhe, inclusi-ve quando a moto teve o problema de bateria. Nesse momento, en-tramos em contato com ele, que nos tranquilizou imediatamente. “Nada sério”, ele disse. “A viagem continua uma maravilha!”Graças à tecnologia, presente no nosso dia a dia, realizar a viagem dos nossos sonhos fica muito mais fácil.
VIAGEm TEcNOLÓGIcA DE
MOTO
BOOKmArKs:
Blog do Moacir – www.mocjunior.blogspot.com (para ver que o Moa é um aventureiro nato, gosta de bicicleta, moto e fotografia)
Blog da Garmin GPS – garmin.blogs.com
Blog do Spot Sattelite GPS Messenger – www.international.findmespot.com
bORD
O
Tecnologia
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A 1ª classe da LufthansaRecém-lançada, a classe mais confortável da companhia aérea alemã tem muitas inovações. O objetivo principal é proporcio-nar privacidade e silêncio para os seus passageiros VIPs, por isso terá apenas oito assentos individuais, cada um com uma cama adjacente, com colchão. As cortinas são à prova de som e o carpete terá isolamento acústico. As telas de entretenimento são
de 17 polegadas e o revestimento do ambiente será em aço escova-do e couro. O kit de amenidades é preparado pela Porsche De-sign, com cosméticos da La Mer. A nova primeira classe estará disponível nos Boeings 747, na rota São Paulo–Frankfurt.
copa Airlines no celular...A companhia aérea é a primeira da América Latina a disponi-bilizar os cartões de embarque
eletrônicos, emitidos a partir do telefone celular, através do por-tal específico, o m.copaair.com. Já o aeroporto internacional de Tocumen, no Panamá, onde está o Hub das Américas, é o primei-ro da América Latina a aceitar esse tipo de cartão de embarque eletrônico para os voos interna-cionais. Entre as vantagens do novo serviço está a possibilidade de fazer web check-in, de saber o status dos voos e de conhecer o acesso às políticas de viagem, os contatos com os escritórios da empresa e os itinerários futuros de qualquer voo operado pela Copa. Quem fizer o check-in no site mobile terá o cartão de em-barque pronto para ser impresso
ou operado diretamente do seu telefone celular, bastando às au-toridades aeroportuárias do país em questão permitir o uso, dire-tamente no aparelho.
...E com novos horários em BhA Copa Airlines tem agora novos horários de operação no Aero-porto Internacional Tancredo Neves. A partir de 16 de junho, os voos, cuja frequência é de cin-co vezes por semana (domingos, terças, quartas, quintas e sába-dos), decolarão de Belo Horizon-te à 1h47, chegando na Cidade do Panamá às 6h30. Atualmente o voo parte às 4h24. Para Jac-queline Ledo, gerente da Copa
Primeira classe da Lufthansa
TApETEs
MágICOs
Lufthansa/Divulgação
V i a g e n s g e r a i sM u N D O D A AV I A Ç Ã O
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em Minas Gerais, o novo horá-rio permitirá um leque maior de conexões para os passageiros da companhia. Ainda segundo Jacqueline, voar com a empresa é desfrutar de uma viagem sem complicações, sem precisar pas-sar pela alfândega ou imigração, e com a bagagem despachada até o destino final. Os viajantes voam no Boeing 737-700 Next Generation, com capacidade para 124 passageiros.
feirão da TRIpA companhia oferece periodi-camente passagens com tariras super promocionais, a partir de R$39,90. A promoção é relâm-pago e os viajantes devem ficar atentos. Para se ter uma ideia, na mais recente promoção, ha-
via a opção de voar de Campo Grande (MS) para Cuiabá por R$ 39,90; de Curitiba (PR) para Campinas (SP) por R$ 49,90. De Belo Horizonte (MG) para Goiânia (GO) e Salvador, o pas-sageiro pagava apenas R$ 79,90. Para saber mais sobre as pro-moções da empresa, consulte o website: www.voetrip.com.br.
qatar tem executiva premiadaA companhia aérea teve sua clas-se executiva eleita como a melhor do mundo. Os assentos viram camas de 2m de comprimento com reclinação de 180º. Quem não tem sono pode aproveitar o sistema de entretenimento de bordo, com 170 filmes, 500 mp3 e outras atrações que são vistas
numa tela de 15,4 polegadas. Os assentos na executiva ficam nas janelas ou no corredor, pois fo-ram eliminados os assentos no meio. Para completar, os pas-sageiros poderão saborear uma cozinha internacional de quali-
dade. A Qatar Airways voa para os principais destinos da Ásia e Oriente Médio, via Doha, capital do país, incluindo Tóquio, Xan-gai, Pequim, Hong Kong, Cin-gapura, Jacarta, Kuala Lumpur, Manila, entre outros.
Classe executiva da Qatar Airways
qatar Airways/Divulgação
A MILCORAÇÕEs
pilote o carro dos seus sonhos pelas estradas da Europa
Esqueça o bom, bonito e bara-to. Viajar para a Europa e cor-tar as estradas numa Ferrari 458 Italia, num Aston Martin V8 Vantage S, numa Maserati GranCabrio, numa Mercedes E Class Cabriolet ou num Tes-
la Signature Roadster é para conhecedores apaixonados e, principalmente, para quem pode investir cerca de €2.000 por dia no aluguel de um carro tão especial, também chamado exótico ou de alto luxo.
Para esses pouquíssimos pri-vilegiados, o prazer vai além de acelerar para ouvir o motor soar aveludado, sentir a direção precisa e o banco superconfor-tável, bem ajustado ao corpo. Investir em um sonho é a gran-de viagem, ou o motivo dela.
Sonho restritoHá algumas condições, também especiais, para alugar carros tão luxuosos que chegam a custar
quase R$3 milhões. Esse tipo de locação, sob medida, exige contato telefônico, ou seja, não é feita on-line, por-que o cliente será bastante preciso para escolher a cor, o modelo e até o tipo de es-tofamento. Por se tratar de um segmento restrito, é aconselhável fazer a
Kadak/shutterstock.com
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E s T R A D A A B E R TA V i a g e n s g e r a i s
cOm A chAVE NA IGNIÇÃO
aLuGue uM Carro de Luxo
OperAdOrA: Interep / Car Rental Center
teLefOnes: (31) 2555-8552 / (11) 3035-2811 / (21) 2240-2555 /(61) 3045 6678
Internet: www.carrentalcenter.com.br
reserva do veículo com a maior antecedência possível. Havendo disponibilidade, a solicitação é confirmada em até 24 horas.Normalmente exige-se dois cartões de crédito no ato da reserva. O motivo é que há franquia em todo aluguel de um carro especial, e o viajante deve comprovar que tem lastro para cobrir o valor da franquia, que obviamente não é baixo. A idade também conta e geral-mente o motorista precisa ter acima de 30 anos para pilotar uma super máquina como a Mercedes SLS AMG, cujo valor da diária é de €1.625 para ro-dar 150km por dia.
Dirigindo uma super máquinaQuilometragem controlada é outro item que estará sempre no contrato de um carro desse nível. Há preços diferenciados para quem pretende, por exem-plo, rodar 150km ou 300km num dia. Se o motorista ultra-
passar o permitido, pagará pelo quilômetro adicional rodado.Entretanto, as diárias são de-crescentes e proporcionais, paga menos quem fica com o carro por mais tempo. A diá-ria de um Aston Martin, para o cliente que ficará sete dias circulando com o carro, rodan-do 150km por dia, é de €792, enquanto quem ficará apenas um dia com o veículo pagará €1.125. O preço adicional do quilômetro rodado é de €4,17.Os que preferirem também podem optar por um pacote completo que inclui um dia dirigindo uma super máquina, com duas noites de hospeda-gem num hotel categoria três ou cinco estrelas, fazendo ro-teiro já pré-estabelecido, num circuito de 400km por algu-mas das mais cinematográfi-cas rodovias da Europa. Nesse caso, um pacote que inclui uma BMW 6 Series, conversível, sai por €1.075 em hotel três estre-las e €1.395 num hotel de luxo.
Alexandre barretoDivulgação
Desde a internacionalização do Aeroporto Tancredo Neves, Belo Horizonte ganhou defini-tivamente seu espaço no mapa do mundo. A capital de Minas
Express é o novo conceito da bandeira San Diego, que estreia em Vespasiano
INTERNACIONAL
Fachada do San Diego Express Vespasiano
fuNcIONAL, cONfORTÁVEL E
Gerais deixou de ser apenas o portão de entrada dos turistas que aterrissavam para visitar as cidades históricas, as estâncias hidrominerais ou para experi-
mentar os hotéis fazenda, a de-liciosa culinária e os roteiros de aventura e natureza pelas monta-nhas do estado. Os próprios mo-radores e os visitantes frequentes
sentiram as mudanças que estão transformando a cidade num polo para o turismo de negócios. Como consequência, a hotelaria local começou a se preparar para
claudia TonacoTExTO E fOTOS
N Ã O p E R T u R B E
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V I A g E N s g E R A I s
o aumento do fluxo de turistas, venham eles a lazer ou a trabalho. O objetivo é deixar a cidade pron-ta para a maior de todas as tem-poradas que acontecerá durante a Copa do Mundo de 2014. Uma das bandeiras que prepa-ra grandes novidades para os próximos anos, a Arco acaba de lançar mais um hotel do grupo, agora em Vespasiano, a apenas 12km do aeroporto de Confins.Para Rodrigo Mangerotti, supe-rintendente geral da rede, o gru-po, sintonizado às tendências mundiais, mas com aplicação regional, observa há algum tem-po a mudança de foco de vários setores da economia para o Ve-tor Norte da grande Belo Hori-zonte. “Além disso, uma metró- Nononono ononon non ononLobby do hotel
RAIO-x DO SAN DIEGO ExpRESS VESpASIANO
endereÇO: Rua Manoel Bertoldo, 435, Jardim Alterosa
Internet: www.arcohoteis.com.br
dIárIAs A pArtIr de: R$ 150 (promoção de soft open)
reservAs: no seu agente de viagens ou pelo website www.arcohoteis.com.br
ACOmOdAÇões: 85 habitações, entre apartamentos e suítes, sendo três para hóspedes com necessidades especiais
InfrAestruturA: sala de ginástica,
sauna, lavanderia, salão de beleza, salão de convenções modular para até 135 pessoas, estacionamento rotativo
restAurAntes: Vila Madalena, de cozi-nha internacional, aberto ao público
próxImAs InAugurAÇões: San Diego Express Belo Horizonte - Palmares e Pampulha (2013), San Diego Suítes Belo Horizonte - Pampulha (2012), San Diego Express Passos (2011), Manhuaçu (2013), Sete Lagoas (2013), Governador Valada-res (2013) e Teófilo Otoni (2014)
pole que se preze oferece hotéis nas imediações dos aeroportos, para atender às tripulações e passageiros. Daí veio a ideia de construir um hotel próximo à Confins”, disse. Ainda segundo Mangerotti, a capital de Minas tem crescido rapidamente e a infraestrutura da hospitalida-de deve seguir essa tendência.
“Nosso objetivo é acompanhar o desenvolvimento econômico do estado”, ressaltou.O San Diego Vespasiano, fun-cionando em regime de soft open até o início de julho, é o primeiro do grupo a usar o conceito Express. Traduzindo em hospitalidade, significa um serviço que alia funcionalida-
Apartamento oferece funcionalidade e conforto
de, com preço acessível e muito conforto. Todos os apartamen-tos são espaçosos, bem ilumina-dos e arejados, com TV de tela plana, frigobar, internet sem fio e serviço de quarto 24 horas, o que é impensável num hotel de padrão econômico.A infraestrutura oferece aos hóspedes piscina, sauna, aca-demia e um restaurante com
gastronomia internacional, o Vila Madalena, que pertence à rede GourmetBH e que entrará em funcionamento também no começo de julho. Já está na agenda do grupo a inauguração de um hotel no bairro da Pampulha, em Belo Horizonte, e ainda nas cidades de Passos, Governador Valada-res, Sete Lagoas e Manhuaçu.
Sala de ginástica
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V i a g e n s g e r a i s
bRA
sILDestino
Cuiabáé mineiramente
singela
Olhar e pensamentos se deixam levar pelo silêncio e pela paisagem, e a vida transcorre num ritmo que amplifica a extensão das horas
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A Serra do Espinhaço encer-ra outras joias além de seus minerais preciosos. Na De-pressão de Gouveia, há uma formação geológica distinta, “plantada” dentro da Serra, o solo fértil fez brotar um peque-nino vilarejo chamado Cuiabá.Há muitas versões sobre o nome desse local mas todas elas se re-ferem à capital de Mato Grosso. A data de fundação do vilarejo também é incerta, porém Seu Antônio, dono do bar homôni-mo, me contou que quando a igreja estava sendo reformada, ele encontrou um adobe datado de 2 de março de 1714, além de
uma sepultura que ele acredita ser do fundador do lugar.As casas ao longo da rua de pedra têm sempre as portas abertas, como o coração dos pouco mais de 80 habitantes do lugar. Atrás de cada uma delas, jardins mul-ticoloridos e hortas bem cuida-das. Não há hotéis ou pousadas convencionais e a sensação que se tem é que o lugar, escondido por uma depressão no meio da Serra, acaba de ser descoberto. Quem quiser se hospedar pode ficar nas chamadas pousadas domiciliares, casas de habitan-tes que resolveram acolher os turistas. Todas elas praticam o As casas têm as portas abertas, como o coração dos habitantes da Cuiabá mineira
Bruno Albergaria
TExTO E fOTOS
mesmo preço: R$40 para meia pensão (café da manhã e jantar) e R$50 para pensão completa (café, almoço e jantar).
por um turismo sustentávelO mais incrível é que a grande motivação dos anfitriões pare-ce estar mesmo é na troca de experiências. Dona Ângela, por exemplo, que me hospedou, não sabia quanto estava cobrando e me disse que teria que pergun-tar à sua cunhada. Como se vê, o turismo é uma iniciativa recente, fruto de um projeto chamado Tu-rismo de Vilarejo. Dezesseis casas de Cuiabá e outras comunidades próximas aderiram ao projeto, se transformaram em pousadas domiciliares, totalizando um má-
ximo de 40 leitos. A ideia é pro-pocionar renda extra e o contato entre moradores e turistas, mas sem comprometer o modo de vida local, justamente o maior atrativo para os visitantes.
comida caseira e orgânicaA principal atividade local é a agricultura familiar. E os pro-dutos – queijos, doces, verdu-ras orgânicas – são realmente deliciosos. Como não têm atra-vessadores, esses alimentos são mais baratos. Haroldo Dória, educador e produtor local, che-ga a defender a filosofia de pra-ticar um preço que não elitize o produto. Segundo ele, todos têm direito a uma alimentação mais saudável. Haroldo afirma
Frutas e flores se misturam no pomar, criando uma profusão de cores, cheiros e sabores
ainda que o viajante pode aju-dar a plantar a conciência eco-lógica. “Há menos resistência em aprender o que é ensinado por quem vem de fora. Santo de casa não faz milagre”, diz.A comida caseira é feita no fo-gão à lenha com todo o carinho e com ingredientes das hortas e criações locais, o que dá a ela um sabor todo especial. O pão de queijo feito com ovo caipira tem um amarelo forte e o café já vem adoçado. Certamente você também terá a oportunidade de experimentar um pãozinho de fubá local, assado na folha de bananeira, chamado Kobu. E com sorte talvez até raspe um tacho de doce de leite.Cuiabá é o tipo do lugar onde ain-da se pode dormir de portas des-trancadas e janelas abertas. Difí-cil é decidir-se entre ficar numa
das casas do próprio vilarejo ou das comunidades vizinhas, como a casa de Dona Ângela, em Cha-padinha, que oferece uma vista privilegiada das serras.
Seja bem-vindo!Quando cheguei, tive que en-trar com urgência num bar e pedir para usar o banheiro. Fui levado então pela porta dos fun-dos à casa ao lado, onde entrei pela cozinha. Aquilo me deu a noção exata da informalidade e do acolhimento que poderia esperar. Mas, na noite seguinte, quando nos amontoamos quase 20 pessoas numa roda de viola naquela mesma cozinha – que não era grande –, tomando cho-colate quente com conhaque, fiquei surpreso. Conseguiram novamente superar minhas ex-pectativas.
Na tarde tranquila do vilarejo, criança caminha pela rua de pedras
Trilha para Cachoeira do Engenho: caminho que desfaz a pressa de chegar
D E s T I N O B R A S I L V i a g e n s g e r a i s
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pARA cONhEcER cuIABÁ (mG)
diSTÂnCiaS:
gOuveIA A CuIABá : 8km
BeLO hOrIZOnte A gOuveIA : 260km
CurveLO A gOuveIA: 93km
dIAmAntInA A gOuveIA: 37km
Um dos símbolos da cidade é uma grande gameleira na rua principal batizada de Árvore da Amizade. Sua copa frondosa oferece refúgio do sol forte da região e, por isso, as pessoas se concentram debaixo dela e ficam ali conversando, daí o nome.São sete roteiros oficiais lançados pelo projeto de implantação do turismo, que incluem serras, ca-choeiras, hortas e pomares, com direito a comer frutas diretamen-
te do pé. Porém os maiores atrati-vos turísticos são a hospitalidade e os personagens locais.
O que torna Cuiabá único e especial é que o que os moradores realmen-te querem é interagir e acolher.
reSerVe Sua pouSada:
COntAtO: Rosa – (38) 9925-8204
MINAS GERAIS
BELO HORIZONTE
OCEANOATLÂNTICORIO DE JANEIRO
VITÓRIA
DIAMANTINA
CUIABÁ DE MINAS
CHILE PARAGUAI
BOLÍVIA
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RJ
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BA
ARGENTINA
PERU
MG
* Consultora em Educação Internacional. Cursou High School na Inglaterra e é ex-bolsista do Conselho Britânico. Fez o programa IGE do Rotary Club, na Suécia, e estudou italiano em Roma, Nápoles, Milão e Gênova. Em Minas Gerais, foi a primeira con-sultora educacional certificada pelo governo australiano (Qua-lified Education Agent Counsellors). Foi diretora da operadora Destination Intercâmbio e Turismo e, atualmente, está de volta à Itália em período sabático. E-mail: mpiancastelli@gmail.com
Já pensou, um dia, acordar na casa do seu professor ou profes-sora de inglês, tomar o café da manhã, ou melhor, o breakfast, e depois almoçar e jantar juntos? Não estou sugerindo nada demais, nem falando de um site de relacio-namentos, mas sim de um pro-grama de imersão oferecido pela escola Intuition Languages.Lá, o aluno vai morar na casa do professor para aumentar o tempo de contato com o idioma. As aulas são particulares e por isso o apren-dizado é muito mais rápido. Esse é o curso perfeito para quem tem pressa em aprender uma língua, para quem não está disposto a en-frentar uma sala de aula com mui-tos alunos ou ainda para quem quer aprimorar algum aspecto es-pecífico do idioma. O curso é feito sob medida para o aluno.O estudante escolhe a data de início, a duração do programa, o número de horas/aula sema-nais. Em geral, você terá aulas pela manhã e o professor fica por sua conta durante o período con-tratado, que pode ser de duas, três, quatro ou mais horas por dia. Como em qualquer escola, o aluno precisa fazer o seu “para casa”, mas ainda terá tempo de
sobra para participar de ativida-des de lazer com família.Você opta também pela cidade onde quer morar. A Intuition Languages tem um cadastro de professores espalhados por vários países de língua inglesa. Somente na Inglaterra, Escócia e Irlanda são 430 profissionais experientes, que recebem trei-namento frequente da renoma-da rede de escolas International House (IH). Em sua maioria são professores que lecionaram em escolas por muitos anos e resolve-ram ter uma rotina mais sossega-da, trabalhando em casa. Outros, já na fase do ninho vazio, quando os filhos vão morar longe de casa ou se casam, resolvem embarcar em uma nova atividade e especia-lizam-se no ensino da língua para estrangeiros. Abrem suas vidas para o convívio com pessoas de diversas culturas.A Intuition vai além do objetivo acadêmico e, para maior intera-ção do estudante com o profes-sor e sua família, leva em conta as preferências pessoais de cada aluno, seus hobbies e interesses. Tudo isso para estimular a vonta-de de todos os envolvidos de pas-sar o máximo de tempo juntos.
E por aí vai. Uma cantora de ópera se tornou grande amiga da esposa do professor, que tam-bém tinha a mesma profissão. O prefeito de uma cidadezinha bra-sileira fez o seu curso na casa de um ex-prefeito de uma pequena cidade escocesa.Para se matricular, escreva listan-do suas necessidades e motivos para estudar inglês. O custo de um programa com 20 horas/aula é de aproximadamente R$2.300, com tudo incluido: curso, aco-modação e todas as refeições, até o tradicional “chá das cinco”. O estudante não tem outros gastos, como por exemplo, com o trans-porte. É possível também fazer cursos de preparação para exa-mes de proficiência da língua in-glesa em um tempo recorde. Visite o site da www.intuitionlang.com e peça a eles a indicação de um de seus representantes no Brasil.
mônica piancastelli*
Durante os muitos anos em que, à frente de uma agência de inter-câmbio, aconselhei clientes, ami-gos e parentes quanto a progra-mas de estudos no exterior, pude testemunhar várias histórias de integração perfeita entre estu-dante, professor e sua família.Um cineasta que produz filmes de horror foi colocado na casa de uma professora que tam-bém havia sido produtora de seriados para a TV inglesa e até atuou em alguns deles. Além de conhecerem bem o mesmo assunto, os dois se divertiram muito vendo filmes juntos.Lembro-me da artista plástica mi-neira que dobrava suas horas de contato com a língua quando saía com a professora, grande conhe-cedora de História da Arte (e que morava em um charmoso barco à beira do rio Tâmisa), para visitar galerias e museus em Londres.
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pROfESSORmORANDO cOm O SEu
No Espaço Minas Gerais, em São Paulo, governador Anastasia abre vitrine para iniciativas culturais
Veja mais sobre este evento em: www.viagensgerais.com.br/interna.php?e=8&n=1036
VIAGENS GERAIS NA INTERNET
MINAS SÃO 300 ANOS DE CULTURA
Quem visitar o Espaço Minas Gerais (rua Minas Gerais, 246, Higienópolis, SP) poderá viajar pela exposição Minas São Muitas. Organizada pela superinten-dência de Museus e Artes Visuais da Secretaria de Estado da Cultura/MG, a mostra faz um apanhado das artes plásticas, literatura, música e vídeos que, juntos, expõem um pouco da riqueza cultural do estado produzida nos 300 anos de formação das então vilas de Sabará, Nossa Senhora do Carmo, Mariana e Vila Rica (Ouro Preto). A entrada é gratuita e o horário de funcionamento é de terça a sexta, das 9h às 18h, e aos sábados, das 10h às 14h, até o dia 19 de junho.
No lançamento da exposição, o secretário municipal de
Cultura de SP, Carlos Calil; o secretário de Estado de
Turismo de MG, Agostinho Patrus; o governador Anastasia;
e a secretária de Cultura de MG, Eliane Parreiras
O governador Antônio Anastasia
no Espaço Minas Gerais
A secretária adjunta de Turismo de
MG, Silvana Nascimento (esq.); Agmar
Campos, do Sebrae/MG; e Marise Garrijo
INTERPOOL, DE NOVO, GANHA PRÊMIO ESTRELLAS
Uma cena que se repete desde 2006: Alexandre Kill, do Iberostar;
Paulo Testa e Lílea Reis, diretores da Interpool; Orlando
G[iglio, do Iberostar; e o troféu que homenageia os 10 maiores
vendedores dos resorts e navio do Iberostar no Brasil
Em plena Amazônia, Paulinho Testa (agachado)
e Lílea Reis (de branco, em pé) comemoram:
“O troféu, que nos enche de orgulho, é prova do
respeito e confiança dos agentes de viagem e
dos viajantes mineiros.”
V i a g e n s g e r a i ss A L A D E E m B A R q u E
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Veja mais sobre este evento em: www.viagensgerais.com.br/interna.php?e=8&n=1057
VIAGENS GERAIS NA INTERNET
No universo dos hotéis e serviços padrão Virtuoso, ele é Top 5. Tradu-zindo, Frederico Fajardo está entre os cinco mais bem preparados con-sultores de viagem do mundo. Seguindo o seu estilo low profile, o dire-tor da Fredtour inaugurou, em novo endereço, a Fredtour-Casa Virtuo-so. Entre os convidados, clientes fiéis e hoteleiros das mais consagradas e luxuosas redes do planeta, que vieram dos quatro cantos do mundo prestigiar o “querido amigo” brasileiro. Não poderiam faltar ao evento Angela Belluco, gerente para o Brasil da chancela Virtuoso, e João Anni-balle, diretor para o Brasil da The Leading Hotels of the World.
FREDERICO FAJARDO INAUGURANOVA FREDTOUR
Isabela Almeida, da Persona (esq.); Paulo Testa, diretor da Interpool;
Inês Eugênio, diretora da Persona; Fred Fajardo e Claudia Ferraz
Simone Reis, da Fred Tour, e Flávia
Montovani, dos Hotéis Fasano
João Anniballe, da The Leading Hotels of the
World, e Tonino Cacace, do hotel Capri Palace
Cristiane Motta, da Tam Linhas
Aéreas, entre os garçons
Fred, os garçons vestidos como mestres de
obra, e Angela Belluco, da Virtuoso
Guilherme Costa, do Four Seasons Hotel de Lisboa,
e Laurence Morel, do Mandarin Oriental de Paris
Visão geral da Casa Virtuoso,
em noite de festa
Fotos: Claudia Tonaco
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André, da Boratours; Wandercy, da Alfatur; Ivair,
da Flytour (de pé, à esq.); Bruno, da Soul Traveler;
Paulo, da Flytour (de pé); Bernardo, do ETC
Intercâmbio; e Ana Paula, da Central do Estudante
Fernanda (esq.) e Marcinha com Carla
Meireles e Kelly Lopes da Viagens Gerais
João Cruz, Hugo Lagares, Raissa Melo e Rodrigo Oliveira,
da MMT Gapnet de Belo Horizonte
Claudia Colombarolli, Paulo Moraes e Márcia
Tonidandel, da Flytour; Fernanda Siqueira, da
Delta Air Lines; e Ivair Pereira, da Flytour
Marcinha, da Flytour; Paulo Camargo, da Ello Viagens;
Fernanda, da Delta; e Juliana Ravaiane, da Ravaiane Turismo
Em pé da esq. para dir.: Cris Simeon, do Enotel; Júlio, da
Visual; Fernando, da GTA; Fabiana, da Cotação; Joseane,
da São Jose; Diogo, da GTA; Joyce, do Grand Palladium;
Andreia, do Tauá; Edir, do Rio Quente Resorts; Hugo
Lagares, da MMT Gapnet; Sandra, da Visamundo; Raissa,
da MMT Gapnet; e agachados: Kelly Lopes, da Viagens
Gerais, e Rodrigo Oliveira, da MMT Gapnet
Fotos: Claudia Tonaco
Fotos: Kelly Lopes/Divulgação
Com um almoço no premiado restaurante Patuscada, a Flytour e a Delta Air Lines mostraram a um grupo seleto de agentes de viagem todas as novida-des e vantagens em serviços e produtos oferecidos pela consolidadora e pela companhia aérea norte-americana. O objetivo foi dar novas ferramentas para aumentar a produtividade num mercado cada vez mais competitivo.
ALMOÇO DE NOVIDADESFLYTOUR EDELTA AIR LINES
5º ENCONTRO DO TURISMO EM DIVINÓPOLIS
V i a g e n s g e r a i ss A L A D E E m B A R q u E
Da esq. para a dir.: André Horta, Marcela Moura Carvalho,
Ingrid Faulstich Silva, do Pátio Savassi; Francisco França
Ferreira, Wagner Lanna, Laura Vellez, Andrezza Ibrahim
Oliveira, da On Ideias Interativas, e Eduardo Pinheiro Vieira
Da esq. para a dir.: Beto Spinelli e a esposa Tatiana Gontijo, da Porto
Velho Turismo; Fernando Pessoa e Francisco Dimas, da Destaque
Turismo; Juliana Parreira, da Voyager Turismo, e esposo Edmilson Silva.
John Fogerty, ex-vocalista do Creedence
Fotos: Kelly LopesDivulgação
Os convidados da Viagens Gerais, do Pátio Savassi, do seguro de via-gens Isis e da operadora 4 Agents curtiram, de camarote, o show do vo-calista da eterna banda Creedence.
JOHN FOGERTY FAZ PERFORMANCE INESQUECÍVEL NO CHEVROLET HALL
Um cortejo com carroças enfeita-das, noiva, noivo, quadrilheiros e muita música no ritmo da sanfo-na percorre as principais ruas e avenidas da capital mineira, sain-do do portão principal do Parque Municipal até a Praça da Estação, um dos mais bonitos cartões-pos-tais de Belo Horizonte.O Arraial, que acontece há 33 anos, é realizado pela prefeitura municipal de Belo Horizonte, por meio da Belotur, em parceria com a União Junina Mineira, e oferece, além de entretenimento e diver-são para milhares de moradores e turistas, o resgate das tradições culturais, valores sociais e identi-dade do povo mineiro. O evento conta com a participação de mais de 60 grupos de quadrilha, com
O evento reúne três santos, 70 mil pessoas e 60 grupos de quadrilha. Depois de 33 anos de sucesso,
a belotur agora quer nacionalizar essa deliciosa
manifestação cultural, artística e gastronômica.
cerca de 3 mil integrantes.Este ano a grande festa será nos dias 8, 9 e 10 de julho, na Praça da Estação, onde as melhores qua-drilhas da cidade se apresentam diante de uma comissão julgado-ra, concorrem à premiação espe-cial em dinheiro e troféus, e por ser uma disputa acirrada, umas sobem e outras descem – como no Carnaval carioca –, e também podem até ser punidas conforme normas do regulamento.Moradores e turistas se encantam com as coloridas roupas e coreo-grafias, shows com participações especiais de artistas, quiosques gastronômicos e uma decoração típica. Além disso, muito conforto e segurança nas modernas insta-lações e estrutura do evento.
Origem da festa juninaExistem várias explicações para o termo festa junina. Alguns di-zem que junina vem de junho, outros consideram que a pa-lavra originou-se de Joanina, homenagem a São João. Há, ainda, a versão de que o nome é uma referência a D. João VI, uma vez que a festa foi introdu-zida no país com a chegada da família real portuguesa. Os santosA festa junina é a segunda maior festa comemorada no Brasil de-pois do Carnaval. É um evento de celebração a três santos católicos:
Santo Antônio, comemorado no dia 13 de junho, casamenteiro e protetor do amor; São João, 24 de junho, protetor dos casados e en-fermos; e São Pedro, 29 de junho, protetor da viúvas e daquelas que não querem se casar de novo. quadrilha: da Europa para o BrasilA quadrille é uma dança france-sa e surgiu em Paris no século 18. Chegou ao Brasil trazida pelos portugueses na época do Brasil Colônia. Hoje, a quadrilha é parte das comemorações juninas e é a dança que traz animação e alegria para todos os presentes.
belotur/Divulgação
A mAIOR fESTA juNINA DO suDEsTE bRAsILEIRO
ARRAIAL DE
BELô,
ARRAIAL DE BELô 2011
aberTura: Cortejo Junino – 04 de junho, 11h, portaria do Parque Municipal
ConCurSoS naS reGionaiS: 17 de junho
FeSTiVaL eSTaduaL de QuadriLhaS JuninaS/JuLinaS: 02 e 03 de julho
Grande FeSTa na praça da eSTação: 08, 09 e 10 de julho
mAIs InfOrmAÇões: Decom – (31) 3277-9712
Internet: www.belohorizonte.mg.gov.br e www.belotur.com.br
Apresentação da quadrilha Forró de Minas
AV I s O A O s N AV E G A N T E S V i a g e n s g e r a i s
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Os all inclusiveQuem quer apenas se preocupar com a posição da espreguiçadei-ra sob o sol e com a subida ou descida da maré, pode optar por um dos resorts all inclusive sele-cionados pela Master Operado-ra. Os pacotes são de sete noites, com passagem aérea, traslados, seguro e bolsa de viagem. Na Bahia, um dos mais tradicionais é o Club Med Trancoso (a par-
Os clássicosCom roteiros para alguns dos mais exclusivos resorts brasilei-ros, a Master Operadora adicio-nou luxo e excelentes serviços às suas férias, para torná-las ines-quecíveis. Os pacotes incluem passagem aérea, traslados, sete noites de hospedagem, bolsa e seguro de viagem. Na Bahia, es-tão dois ícones da hotelaria na-cional: o Transamérica Ilha de Comandatuba, precursor de to-dos os resorts (com café, almoço e jantar, a partir de R$5.433) e
tir de R$3.739), assim como o Iberostar (R$3.031) e o Sauípe Class (R$2.886). Entre as novi-dades está o Palladium Imbassaí (R$2.434) e o Vila Galé Cumbuco (R$3.009). Se você quer ir além das praias baianas, o Enotel, em Porto de Galinhas (R$3.326), é uma das melhores opções. Os preços são válidos para julho. Consulte outras datas de saída no seu agente de viagens.
o exclusivíssimo Tivoli Praia do Forte (café e jantar, a partir de R$3.991). Já em Maceió (AL), está outro resort incompará-vel, o Ritz Lagoa da Anta (café da manhã e city tour a partir de R$1.906). Em cada um deles, a hospitalidade se traduz segundo às tradições da região. Pela in-fraestrutura, são resorts perfei-tos para famílias e casais em lua de mel. Os preços são válidos para julho e, para saber sobre outras datas de saída, consulte o seu agente de viagens.
REsORTs DE sOL EDE NEVE
Claudia Tonaco
Praia do Tivoli Ecoresort Praia do Forte
E u V O u V i a g e n s g e r a i s
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julho no chileEm apenas dois meses, a ope-radora SnowAdventure ven-deu todos os pacotes dos seus fretamentos especiais para o Chile. Os dois Airbus 320 da Sky Airlines, com capacidade para 168 lugares, decolarão de Confins, direto para Santiago do Chile, respectivamente nos dias 16 e 18 de julho. Da capital chilena partirão excursões para os Atacama, Lagos Andinos, Pucón, Valle Nevado e Patagô-nia. Quem ainda quiser viajar para o Chile, com a SnowAd-venture, pode elaborar roteiros individuais para se hospedar nos mais badalados resorts de neve. Para saber mais, consul-te o seu agente de viagens ou: www.snowadventure.com.br.
corpus christicom São joãoA Sunshine tem uma viagem sob medida para você apro-veitar as deliciosas tempera-turas das Serras Gaúchas, no feriado, com direito a curtir
uma autêntica festa de São João. Com saída em 22 de junho e retorno no dia 26, o pacote terrestre inclui hospe-dagem com café da manhã, traslados, tour em Gramado, Canela e Vale dos Vinhedos, passeio a cavalo e festa juni-na. Os preços estão a partir de R$895, com parcelamento em até quatro vezes sem juros. Informações no seu agente de viagens ou na Sunshine:
(31) 3335-3340 e www. sunshinebrazil.com.br.
férias turbinadas
Esse é o nome da promoção que a Travel Ace Assistance, empresa de assistência ao via-jante, acaba de lançar. Quem contratar um seguro de viagem Travel Ace, até 30 de junho, ganhará coberturas adicionais que vão desde um seguro de notebook ou roubo de baga-gem em táxis, hotéis e trans-portes públicos, até um seguro residencial ou contra perda ou roubo dos cartões de crédito, entre outros. Para saber mais, consulte seu agente de viagens ou: www.travelace.com.br.
Buenos Aires especialCom 50% de desconto para o segundo passageiro, a Sunshi-ne tem promoção para as férias de julho na capital da Argenti-na. O pacote inclui passagem aérea voando TAM, traslados, quatro noites de hospedagem no hotel Bristol com café, ta-xas e kit de viagem. O primei-ro viajante paga US$1.100 e o segundo apenas US$550. Informações no seu agente de viagens ou: (31) 3335-3340 e www.sunshinebrazil.com.br.
corpus christiem cancunDescansar no balneário mexi-cano é a sugestão da Ravaiane Turismo para o feriado de Cor-pus Christi. De 19 a 25 de ju-nho, o pacote inclui passagem aérea voando Copa Airlines, traslados, seis noites de hospe-dagem no regime all inclusive e seguro de viagem. Os preços es-tão a partir de US$1.599. Infor-mações: (31) 3275-3015 e www.ravaianeturismo.com.br.
Luxo em punta canaPertencente a renomada gri-fe The Leading Hotels of the World, o Paradisus Punta Cana é uma das melhores op-ções de hospedagem na Re-pública Dominicana. A MMT Gapnet tem pacote de seis noites no regime all inclusive, com passagem aérea voando Copa Airlines, traslados, bol-sa e seguro de viagem por um preço a partir de entrada mais nove parcelas de R$239. Infor-mações no seu agente de via-gens ou: (31) 3275-1355 / (11) 3124-6444 / (61) 3202-8668 e www.mmtgapnet.com.br.
África e Oriente médioA 4 Estações Opera-dora, em parceria com a Pacha Tours, especializa-da em roteiros para a África e Oriente Médio, está com boas promoções para quem quer passar as férias no Egito, Tu-nísia, Turquia, Marrocos, Ter-ra Santa, ou fazer um cruzeiro pela Grécia. Para saber mais, entre em contato com as agên-cias WT Viagens: (31) 2514-7070 / Junia Moura Turismo:
(31) 3373-2843 / CST: (31) 3291-9616 / Ideal Viagens: (31) 2552-2503 / São José Viagens: (31) 3469-0250.
hotéis pelo BrasilA E-HTL, especializada em re-servas on line, está com pro-moções em diárias para os se-guintes destinos: Recife (PE), a partir de R$120; Salvador (BA), a R$54; Fortaleza (CE), com tarifas a partir de R$95; e Rio de Janeiro (RJ), com diá-rias a partir de R$96. Além das diárias em hotéis no Brasil, a operadora oferece uma seleção com os mais conhecidos e aces-síveis hotéis do planeta. Con-sulte o seu agente de viagens ou: www.e-htl.com.br.
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Maio foi escolhido como o mês para se ouvir o murmurar de-licioso dos longos vestidos de seda branca perpetuando um ritual antigo e tradicional: o casamento. A festa de casa-mento é um dos últimos rituais familiares que é celebrado com pompa. Antigamente os batis-mos também eram muito im-portantes, mas o matrimônio reina soberano, principalmente no imaginário das meninas. As novelas estão aí para não deixar morrer a tradição, afinal, novela que se presa tem que acabar em casamento com direito a igreja decorada e entrada triunfal da mocinha vestida com véu e gri-nalda. Está aí uma cerimônia que faz sonhar. Os convidados vestidos com esmero, a emoção dos pais e parentes e a inevitá-vel angústia de quem está para começar uma vida nova.A família se esforça durante me-ses para que estas poucas horas, um ritual de passagem, aconte-çam na mais completa harmonia e perfeição, e o gran finale de uma bem-sucedida festa de ca-samento é o bolo! Quem não se lembra das fotos dos casamentos
dos pais ou avós, nas quais o bolo era a grande vedete, com aqueles noivinhos lindos em cima? O cuidado era tanto que algumas das noivinhas do doce tinham até um véu de filó amarrado na cabeça. Bolo de casamento faz sonhar e... fica lindo na foto.Houve um momento em que o bolo parecia estar a caminho do esquecimento. Quase não se via um genuíno exemplar nas recep-ções. Felizmente ele ressurgiu de roupa nova, mais moderno e também muito mais gostoso.Na Europa, a tradição do bolo é bem antiga. Até meados do século 16, era conhecido como “bolo da noiva”. Os convidados, diante do portal da nova casa dos noivos, cortavam-no em pedaços que eram literalmente amassados e os farelos jogados na cabeça dos noivos, enquanto estes entravam na casa, juntos, pela primeira vez. Esse ritual era para assegurar fertilidade e abundância ao casal. Para ter certeza de uma boa quantidade de farelos, o doce era feito de ce-reais como aveia ou cevada.De “bolo da noiva” ele se tornou o “bolo de casamento” e a receita
mudou. Mandava a tradição que ele deveria ter mais de um andar, sendo o maior para o dia do ma-trimônio e um menor reservado para o batismo do primeiro filho. Naquela época era assim: casou tinha que ter filho logo. O bolo era bastante denso, feito com frutas secas e alguma bebida alcoólica para ajudar na preservação. Era coberto com uma camada fina de pasta de amêndoas chamada de marzipã e depois com uma grossa de pasta de açúcar.Existem mitos e lendas sobre o poder do bolo de casamento. Para a moça solteira bastava pe-gar um pedaço e colocar debaixo do travesseiro para que ela so-nhasse com seu futuro marido.A Inglaterra é talvez o país que mais leva a sério a tradição do bolo de casamento, e eles ain-da usam a receita de frutas com
massa bem pesada. Já os ame-ricanos, que adoram o doce, mudaram a receita para uma mais leve e saborosa. A decora-ção vai do mais delicado e tra-dicional bolo branco com flores de açúcar aos mais modernos e personalizados.Na França, são também delica-dos e tradicionais e, impressão minha, são considerados muito importantes porque acompa-nham o champanhe do brinde final. No Brasil, a confeitaria de bolos de noiva passou por uma revolução. As novas doceiras são na maioria chefs que se de-dicam à arte dos bolos e doçu-ras em geral com competência, conhecimento e muita criati-vidade. Os docinhos delicados são verdadeiras obras de arte, mas o que faz sonhar mesmo é o bolo. E viva a tradição!
Valéria Vieira*
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* Cursou Gastronomia e Enologia na Leiths School of Food and Wine, de Londres. Publicou os seguintes livros: Leiths Food of Latin America e Leiths Book of Desserts, na Inglaterra e nos Estados Unidos. E-mail: valeria@pib.com.br
BOLODE NOIVA
Tempero do
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