Post on 10-Jun-2020
Uma vista inesquecível e um cardápio memorável
- Nosso Espaço -
A 165 metros do chão, O Terraço Itália é o espaço perfeito para que o Natal de sua família seja inesquecível.
Dotado de ambientes elegantemente decorados, atmosfera cosmopolita e vista de tirar o fôlego, o Terraço Itália é um
complexo de lazer, gastronomia e eventos, com versatilidade para sediar almoços, jantares, eventos sociais e
corporativos. Gastronomia e serviço impecáveis, adega com mais de 200 rótulos selecionados, fazem de suas salas,
restaurante e bar, o cenário perfeito para o entretenimento e o des�ute de bons momentos na cidade de São Paulo.
- Nosso Chef -
Nascido no interior da Toscana, Pasquale Mancini retorna a São Paulo aos seus 53 anos de idade, após trabalhar em
nobres endereços de sua região. Apaixonado pela simplicidade da culinária Toscana morou em uma pequena cidade
montanhosa na Itália, onde teve a oportunidade de aprimorar e refinar todo o seu conhecimento gastronômico.
Hoje assina o menu do Terraço Itália e coloca nele toda a sua essência toscana.
P A R A O C A S I Õ E S M A I S Q U E E S P E C I A I S
Servido nas salas Nobre e Panorama
Ceia de Natal - Empratado
- Menu -Couvert | Brioche com passas e castanhas, Terrine de gorgonzola doce
com chutney de figo, Bresaola com limão siciliano e azeite
| Tartar de salmão com ovas de mujol, azeite cítrico e mix de brotosAntipasti
| Tortelloni de brie, pinole com creme dePrimo Piatto
castanha portuguesa e lascas de trufa
Escolher 01 opçãoSecondo Piatto
Peito de peru rechado com castanhas, pêra glaceada,
acompanhado com arroz, açafrão e amêndoas
Camarão empanado com aroma de tomilho limão sobre ragú
de alho porró e batatas assadas
Medalhão de filé envolto de Parma, aspargos e emulsão de vinho Malbec
DegustaçãoDolci
Degustação de 3 sobremesas
- Bebidas - | Prosecco, Vinho branco italiano,Vinhos
vinho tinto italiano e Catena Malbec
| Black Label 12 anosWhisky
| Água com e sem gás, cerveja, refrigerante, suco e caféDemais bebidas
- Valores por pessoa - Nobre Panorama
Mesa Janela R$ 696. R$ 796.
Mesa não Janela R$ 650. R$ 750.
- Observações -- Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% desconto.
- Estacionamento não incluso
P A R A O C A S I Õ E S M A I S Q U E E S P E C I A I S
Servido no Bar do Terraço e Sala São Paulo
Ceia de Natal - Buffet
- Menu -Entradas
Peru assado ao molho marsala e mini laranja caramelada
Salada de folhas, marreco confit, castanhas e frutas secas
Tender ao molho de mostarda dijon, mel e gengibre
Terrine de gorgonzola doce com chutney de figo
Salmão marinado com vinagrete de manga e erva doce
Polvo assado com alcaparras e raspas de limão siciliano
Couscous marroquino com frutos do mar
Palmito pupunha tostado com nozes
Seleção de queijos e frios
Presunto de Parma com tangerina
Principais
Arroz com açafrão, damascos e amêndoas
Tortelloni de brie e pinole ao molho de cebolete
Paleta de cordeiro, pimenta caiena, hortelã, cebolas e batatas assadas
Gratin de bacalhau com natas
Peito de peru recheado com castanhas e pêra glaceada
Camarão empanado com aroma de tomilho limão e ragú de alho porró
Medalhão de filé envolto de Parma, aspargos e emulsão de Malbec
Farofa com bacon, avelã e mini agrião
Pernil suíno com compota de pimentão e olivas
Sobremesas
Tronco natalino de chocolate e collis de framboesa
Pudim de leite com calda de caramelo e tâmaras
Éclair com zabaione e crocante de pistache
Manjar com lascas de coco glaceado
Panetone com creme de confeiteiro
Rabanada com creme de uva
Frutas da estação
Mesa de frutas natalinas
P A R A O C A S I Õ E S M A I S Q U E E S P E C I A I S
- Bebidas - | Prosecco, Vinho branco italiano,Vinhos
vinho tinto italiano e Catena Malbec | Black Label 12 anosWhisky
| Água com e sem gás, cerveja, refrigerante, suco e caféDemais bebidas
- Valores por pessoa - Bar do Terraço São Paulo
Mesa Janela R$ 796. R$ 696.
Mesa não Janela R$ 750. R$ 650.
- Observações -- Crianças até 06 anos não pagam e de 07 a 11 anos terão 50% desconto.
- Estacionamento não incluso
Por Chef Pasquale Mancini
Informações Adicionais
P A R A O C A S I Õ E S M A I S Q U E E S P E C I A I S
Horário | A partir das 19h
Serviços | Valet - R$ 25 por veículo e ponto de táxi disponível na
entrada do edifício
Esporte finoTraje |
Atrações
- Sala Nobre e Sala São Paulo - Pianista a partir das 20h;
- Sala Panorama e Bar - Banda ao vivo (dançante) a partir
das 20h30;
Presença de Papai Noel na chegada.
Reservas
- Mediante pagamento antecipado e envio do comprovante.
Formas de pagamento
- Cartão de crédito em até 6 vezes sem juros.
Cancelamento
- Até 25 de Novembro com restituição integral;
- Após essa data será retido 50% do valor pago;
- Em caso de não comparecimento na data, não haverá restituição.
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