Post on 17-Apr-2015
SUBSTÂNCIA PURA &
MISTURAS
Química
Professora: Marcia Conceição
Átomos & Moléculas
H + H H H
H H
H + H + O O
Átomos Moléculas
Simples Composta
Substância Pura
Homogênea Heterogênea
Mistura
Sistemas Materiais
Substância PuraSubstância Pura
É toda substância constituída por moléculas quimicamente equivalentes.
Substância Pura Simples
Substância Pura Simples
Quando é constituída por átomos do mesmo elemento químico.
Substância Pura Composta
Substância Pura Composta
Quando é constituída por átomos de elementos químicos diferentes.
Substâncias Puras
SIMPLES COMPOSTA
Durante a mudança de estado físico de uma substância pura, a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição permanecem constantes.
É a quantidade de calor fornecida para que ocorra a mudança de estado.
CALOR LATENTE
Misturas Misturas
Quando temos a junção de 2 ou mais substâncias.
Numa Mistura, durante a mudança de estado físico, a temperatura de fusão ou a temperatura de ebulição variam.
MISTURAS
HETEROGÊNEAHOMOGÊNEA solução
ÁGUA + AREIAAR
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO• Considere os sistemas a seguir, em que os átomos
são representados por esferas:
Determine onde encontramos: a) Substância pura; b) Mistura; c) Duas substâncias simples; d) Somente substância composta.Considere apenas o sistema III, determine: a) O número de átomos presentes; b) O número de elementos químicos; c) O número de moléculas; d) O número de substâncias;
I II III IV
Curva de Aquecimento da água
Curva de Aquecimento da água
S
L
L e GG
T°C
100
0
- 20
tempo
S e L
Curva de Resfriamento da água
Curva de Resfriamento da água
S
L
L e GG
T°C
100
0
- 20
tempoS e L
MISTURA
Curvas de Misturas ComunsCurvas de Misturas Comuns
Aquecimento Resfriamento
MISTURA EUTÉTICA
É uma mistura entre sólidos.
A temperatura que permanece constante é a de FUSÃO.
Curva de Mistura EutéticaCurva de Mistura Eutética
Curvas de Misturas EutéticasCurvas de Misturas Eutéticas
Resfriamento
PS
Aquecimento
PF
Mistura eutética Ponto de fusão
Chumbo (38%) + estanho (62%) 183°C
Chumbo (87%) + antimônio (13%) 246°C
Bismuto (58%) + estanho (42%) 133°C
Mistura eutética Ponto de fusão
Chumbo (38%) + estanho (62%) 183°C
Chumbo (87%) + antimônio (13%) 246°C
Bismuto (58%) + estanho (42%) 133°C
Mistura eutéticaMistura eutéticaMistura eutética Ponto de fusãoPonto de fusãoPonto de fusão
Chumbo (38%) + estanho (62%)Chumbo (38%) + estanho (62%) 183°C183°C
Chumbo (87%) + antimônio (13%)Chumbo (87%) + antimônio (13%) 246°C246°C
Bismuto (58%) + estanho (42%)Bismuto (58%) + estanho (42%) 133°C133°C
MISTURA AZEOTRÓPICA
É uma mistura entre líquidos.]
A temperatura que se mantém constante é a de EBULIÇÃO.
Curva de Mistura AzeotrópicaCurva de Mistura Azeotrópica
Curva de Mistura AzeotrópicaCurva de Mistura Azeotrópica
Aquecimento
PE
Resfriamento
PL
Mistura azeotrópica Ponto de ebulição
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%) 56°C
Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%) 60°C
Álcool fórmico (77,5%) + água (22,5%) 107,3°C
Mistura azeotrópica Ponto de ebulição
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%) 56°C
Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%) 60°C
Álcool fórmico (77,5%) + água (22,5%) 107,3°C
Mistura azeotrópicaMistura azeotrópicaMistura azeotrópica Ponto de ebuliçãoPonto de ebuliçãoPonto de ebulição
Acetona (86,5%) + metanol (13,5%)Acetona (86,5%) + metanol (13,5%) 56°C56°C
Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%)Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%) 60°C60°C
Álcool fórmico (77,5%) + água (22,5%)Álcool fórmico (77,5%) + água (22,5%) 107,3°C107,3°C
As misturas podem ser:
HOMOGÊNEA
HETEROGÊNEA
Mistura Heterogênea
Apresentam 2, 3, 4 ou mais fases.
Mistura Heterogênea
Apresenta uma única fase.
BIBLIOGRAFIA PERUZZO, Francisco Miragaia.
CANTO, Eduardo Leite do. FÍSICO-QUÍMICA. Vol. 2. 3 ed. São Paulo: Moderna, 2003.
SARDELLA, Antônio. Química; Série Novo Ensino Médio. Edição Compacta. Volume Único. São Paulo – SP. Ática, 2004. (Apostila).
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Profª: MARCIA C. DE S. SILVA
E-Mail:professora-marcia-conceicao@hotmail.com
Página: marciasilvaquimica.wikispaces.com
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