METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS:

Proteínas Estruturais Proteínas Catalíticas Proteínas Reguladoras Proteínas Transportadoras

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

CICLO DO

NITROGENIO

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

DIGESTÃO E ABSORÇÃO DE PROTEÍNAS

PEPSINA

TRIPSINAQUIMIOTRIPSINAELASTASECARBOXIPEPTIDADES

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

TRANSPORTE DE

AMINOACIDOS NA

CÉLULA

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

DEGRADAÇÃO INTRACELULAR DE PROTEÍNAS

As proteínas intracelulares devem ser marcadas para degradação pela ligação covalente com a ubiquitina;

A ubiquitina liga-se às proteínas destinadas a degradação

O complexo protéico denominado proteossomo reconhece as proteínas ligadas a ubiquitina e as hidrolisam, liberando a ubiquitina livre;

As proteínas reconhecidas pelo proteossomo são degradadas até aminoácidos e peptídeos

PROTEÍNA A SER DEGRADADA

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

TRANSAMINAÇÃO DOS AMINOACIDOS Transferência de grupo amino de um aminoácido para outro;

O grupo aceptor predominante é o cetoglutarato, produzindo glutamato e o novo cetoácido;

O grupo amino do glutamato pode ser transferido ao oxaloacetato em uma segunda reação de transaminação, produzindo aspartato, formando novamente cetoglutarato;

As enzimas que catalisam a transaminação são designadas aminotransferases ou transaminases, que necessitam da coenzima piridoxal-fosfato

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

DESAMINAÇÃO DOS AMINOACIDOS

O glutamato produzido por transaminação pode ser oxidativamente desaminado, que resulta no cetoglutarato e na liberação do grupo amino como amônia livre;

São reações que fornecem a-cetoácidos e amônia, que é uma fonte de nitrogênio na síntese de uréia;

A glutamato desidrogenase usa NAD+ou NADP+como coenzima

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

Assim, a cadeia carbônica terá como destino:

Piruvato; Acetil-CoA a-cetoglutarato; Succinil-coa; Fumarato; Oxaloacetato

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

CICLO DA URÉIA Hans Krebs e colaboradores; Uréia- mecanismo de excreção de amônia; Reações ocorrem na mitocôndria; Ornitina e Carbamoil fosfato se condensam; Formação as citrulina; No citosol, a citrulina condensa-se ao aspartato para

formar argininosuccinato; A arginase transforma a arginina em ornitina e uréia Gasto de 4 ATP para excretar duas moléculas de

amônia;

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

DEFEITOS NA ATIVIDADE DE ENZIMAS DO CICLO DA URÉIA

Hiperamonemia; Retardamento Mental; Letargia; Vômitos; Benzoato E Fenilacetato

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

O PAPEL DAS PROTEÍNAS NO METABOLISMO

METABOLISMO DAS PROTEÍNAS

Referencias Bibliograficas DEVLIN, Thomas M.. Manual de Bioquímica com correlações clínicas. São Paulo. 5.ed.:

Edgard Blucher Ltda, 2002. TORTORA, Gerald J. ,GRABOWSKI, Sandra Reynold. Princípios de anatomia e fisiologia. Rio

de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. CAMPBELL, Mary K.. Bioquímica com correlações clínicas. São Paulo. 3.ed.: Arkimed, 2006. CANDURI, Fernanda. Metabolismo de Proteínas. São Paulo, 2010. Disponível em: <

http://graduacao.iqsc.usp.br/files/Metabolismodeproteinas26102010.pdf>. Acesso em: 25 abril 2011.

Metabolismo de Aminoácidos. Disponível em: <http://www.ufpe.br/dbioq/portalbq04/metabolismo_de_aminoacidos.htm

>. Acesso em: 25 abril 2011. Disponível em: <

http://ganharpeso.info/2009/07/10/metabolismo-das-proteinas-e-crescimento-muscular/>. Acesso em: 25 abril 2011.

  BRITES, Tiane. O papel das Proteínas no metabolismo. 2007. Disponível em: <

http://www.magraemergente.com/cardapio/o-papel-das-proteinas-no-metabolismo>. Acesso em: 25 abril 2011.