Queijo mascarpone caseiroBy: Lucas Corazza

Ingredientes

Creme de leite, 1 lSuco de limo, 60 g

Passos

1. Misture o suco de limo com o creme de leite com uma esptula at talhar. 2. Despeje em uma peneira coberta por um pano fino e apoiada em uma tigela. A ideia separar o soro.3. Leve geladeira por 24 horas.