Propriedades Gerais das

Bactérias I

Prof. Leonardo Sokolnik de Oliveira

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Estruturas da célula bacteriana

Membrana citoplasmática DNA cromossomial

Parede Celular DNA plasmidial

Cápsula Ribossomos

Flagelos Grânulos

Fímbrias Esporos

Toxinas

Estruturas da célula bacteriana

Fímbrias

São apêndices filamentosos proteicos, curtos e

numerosos. Não fazem movimentos organizados,

portanto não são usados para locomoção.

Possuem funções de fertilidade e adesão (fator de

virulência).

Fímbrias

Fímbrias de Fertilidade

Parede celular

a) Manutenção da pressão osmótica no interior da

bactéria

b) Manutenção da forma bacteriana

c) Papel na divisão celular

d) Papel na patogenicidade

Dois grandes tipos de parede celular: com muito

peptideoglicano (gram +) ou pouco peptideoglicano

(gram neg)

Peptideoglicano (Mureína)

Peptideoglicano (Mureína)

Parede celular

Parede Celular das Bactérias

Coloração de Gram

Cápsula

Revestimento externo de extensão limitada e

estrutura definida.

Normalmente de natureza polissacarídica.

Importante fator de virulência pois inibe a

fagocitose e aumenta a adesão da bactéria.

Cápsula

Cápsula

Haemophilus influenza tipo b

Cápsula – Streptococcus pneumoniae

Esporo bacteriano

Estrutura de resistência formada por algumas

bactérias que são expostas a condições

ambientais desfavoráveis.

Esporo bacteriano

Classificação quanto ao arranjo

Tipos de bactérias de importância médica:

◼ Cocos e Diplococos(infec. Pele, faringite, meningite, pneumonia)

◼ Bacilos(infecção urinária, pneumonias, meningite)

◼ Vibriões(Cólera)

◼ Espiroquetas(Sífilis, Leptospirose)

Classificação quanto ao arranjo

Classificação quanto a estrutura

◼ Quimiotróficas

Obtem energia às custas de reações químicas.

1 – litotróficas

2 – organotróficas

Classificação quanto a fonte de

energia

◼ Autotróficas: fonte é o CO2

◼ Heterotróficas: exigem fontes orgânicas de

carbono (glicose, lactose, citrato, etc)

Classificação quanto a fonte de

carbono

1 – aeróbios estritos

2- anaeróios estritos

3- anaeróbios facultativos

4- microaerófilos

5- anaeróbios aerotolerantes

Classificação quanto a tolerância ao

oxigênio

Jarra de anaerobiose

Infecção por anaeróbio - gangrena

Crescimento bacteriano

Multiplicação bacteriana

Fissão binária

Tempo de geração

Curva de Crescimento Bacteriano

Condições de crescimento

Temperatura

Psicrófilos (crescem em temperaturas baixas)

Mesófilos (crescem em temperaturas moderadas)

Termófilos (crescem em altas temperaturas)

Temperatura de crescimento

Condições de crescimento

pH

A maioria cresce bem na faixa de pH neutro (6,5 a

7,5).

Existem bactérias acidófilas que podem crescem em

pH ácidos (Helicobacter pylori).

Metabolismo bacteriano

◼ Respiração aeróbia

◼ Respiração anaeróbia

◼ Fermentação

Respiração aeróbia x fermentação

Fermentação alcoólica

Produtos da fermentação

Aplicações industriais da

fermentação

Artigos científicos

Avaliação da degradação de petróleo usando

culturas mistas de bactérias e fungos