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saccaro casa 1
revista saccaro – ano 2 – n0 4 – outubro de 2012
nova coleção outdoor inspirada nas cores e formas do fundo do mar
noronha
Áreas externas
Finger Foods
Projetos para curtir a natureza e os momentos de lazer
delícias coloridas para comer aos bocados
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mundo para conferir a resistência a diferentes tipos de clima – do quente e seco deserto do
Arizona ao frio extremo da Sibéria, passando por Austrália, Singapura e Flórida. O resultado
é a maior durabilidade do mundo, expressa por 15 anos de garantia para superfícies de
madeira expostas ao tempo.
saccaro casa 54 saccaro casa
A revista Saccaro Casa é uma publicação da Saccaro, com
circulação restrita e dirigida. É ve dada a reprodução total
ou parcial do conteúdo desta revista sem pré via autoriza-
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Caxias do Sul – rS – Brasil
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saccaro casa 76 saccaro casa
colorindoo dia a dia, o verão, a vidacores, cores, cores. com elas o cotidiano tem muito mais graça, a vida parece mais
leve e divertida. a recém-lançada coleção noronha, assinada por roque Frizzo, traz
toda uma nova gama de possibilidades para o mobiliário das áreas externas. Foi
na natureza marinha, em sua riqueza de formas e cores, que o designer buscou ins-
piração. compostos de madeira, fibras sintéticas e tecidos, os produtos desta coleção
permitem uma infinidade de combinações. criar móveis personalizados para o seu
ambiente, o seu gosto e as suas necessidades não parece um sonho? nesta edição
você vai conhecer não só a bela coleção noronha como vários outros produtos ex-
clusivos e inovadores da saccaro. vai também passear pela colorida e efervescente
istambul, deliciar-se com finger foods caprichadíssimas, inspirar-se com projetos de
áreas externas cheias de conforto e design, ver exemplos da coloridíssima arte de
beatriz Milhazes e conhecer um hotel grego lindíssimo, perfeito para curtir dias de
relax e prazer. o verão já se aproxima, é hora de pensar nas férias, nos momentos
de lazer, nas reuniões de amigos. Que o seu verão seja repleto de cor e alegria!
os editores
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saccaro casa 98 saccaro casa
s u M Á r i o
40
62
20
10 30
Arte
as cores
e a Força
da obra
de beatriz
Milhazes
gAstronomiA
delícias Para
coMer eM
PeQuenos
bocados
HAnd mAde
tecnologia
+ artesanato
= Móveis
coM identidade
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lazer e relax
coM vista
Para o Mar
jônico
viAgem
a MÁgica,
colorida e
eFervescente
istaMbul
outdoor
três belos
Projetos
PerFeitos Para
o verão
76
arquitetos e seus projetos 50decoração 18, 28, 38 e 74 nada básico 84+
saccaro casa 1110 saccaro casa
a r t e
bia maravilhanós gostaMos de você
saccaro casa 1312 saccaro casa
a r t e
“uma das questões que me atraem na arte decorativa é o lado do ser humano de ir além da estrutura básica do que se necessita para sobreviver. existe uma necessidade humana de construir o belo.”(beatriz Milhazes, eM vídeo no Qual Fala de seu trabalho Para o instituto itaú cultural)
Beatriz Milhazes veio ao
mundo na cidade maravilhosa.
Por meio da mãe, professora
de história da arte, e do pai, jor
nalista apaixonado por música,
viveu sua infância e adolescên
cia dentro do caldeirão cultural
carioca dos anos 60 e 70. A irmã,
Marcia, desde pequena já apon
tava para as sapatilhas de balet,
enquanto Bia, como é chamada,
adorava desenhar. Da infância
em Copacabana até se formar
em jornalismo e dar aulas numa
escola experimental se passa
ram 20 anos. Até que o destino
se apresentou entre as tintas
e pincéis da Escola de Arte do
Parque Lage. Ali, inspirada pelo
mestre escocês Albert Watson,
percebeu que a pintura havia
entrado na sua vida para ficar.
Nos anos 80 começava a
surgir uma corrente artística
jovem, que tentava resgatar o
prazer da pintura, abandonada
pela arte conceitual, que havia
saccaro casa 1514 saccaro casa
dado o tom na década anterior.
Em nome deste movimento, em
1984, Beatriz participou, com
um grupo de artistas que se
tornariam a referência de arte
contemporânea brasileira nas
décadas seguintes, da histórica
exposição “Como Vai Você, Ge
ração 80?”, no Parque Lage.
Beatriz Milhazes fala com
orgulho sobre a sua essência.
Transita com graça e desenvoltu
ra por uma brasilidade que fala
com o espírito. Que exala flores,
a r t e
praias, excessos carnavalescos,
outros amores.
Beatriz produz apenas dez
quadros por ano. Suas obras
estão no acervo de instituições
como o MoMA e o Guggenheim,
em Nova York, o Museu Rainha
Sofia, em Madri, e a Tate Modern,
em Londres. Em 2008, sua tela O
Mágico foi adquirida pelo milio
nário argentino Eduardo Costanti
ni por 1 milhão de dólares, o que
a transformou na mais valorizada
artista brasileira viva.
“acho que isso é importante para a
arte contemporânea brasileira, pois
é um patamar a que a gente tem que
chegar, e fico contente também porque
sou uma artista que optou por viver aqui.” (beatriz Milhazes, Fonte: Folha de s. Paulo)
saccaro casa 1716 saccaro casa
a r t e
“sem o sotaque, a arte perde o interesse. É aqui que eu trabalho e sinto a influência da natureza, da praia, das flores, da exuberância e dos excessos de cor, movimentos e barulhos.”(beatriz Milhazes, eM entrevista à revista veja rio – Maio de 2008)
saccaro casa 1918 saccaro casa
d e c o r a ç ã o
Mesa bordadosMesas laterais em tamanhos e alturas diferentes, combinando madeira e bordados em lã fiada e tingida por artesãos do interior do rio grande do sul. design de tina de azevedo Moura e lui lo Pumo.
cadeira brasileirinhadesign de roque Frizzo, esta cadeira de jantar tem estrutura em madeira, com linhas curvas e sinuosas, inspiradas nas calçadas de copacabana.
cadeira alpia cadeira alpi tem detalhes em madeira que lembram o topo das montanhas da cordilheira dos alpes italianos, quando cobertas de neve. design studio saccaro.
designs A c c A r o c A s A
Mesa canavialum dos destaques da coleção é a mesa conceito, uma edição limitada e numerada, com 64 pés e detalhes em marchetaria no tampo.
cadeira canavialinspirado nos canaviais do interior do brasil, roque Frizzo criou as mesas e cadeiras de jantar dessa coleção. os móveis apresentam ângulos agudos, retos e precisos, como o corte da cana.
Poltrona arraiadesign de guto índio da costa para saccaro, inspirado na forma fluida e suave do peixe que lhe empresta o nome. recebeu a prata no Prêmio idea/brasil 2012.
saccaro casa 2120 saccaro casa
s a c c a r o h a n d M a d e
ar teum toque de
Muito bem feito, feito à mão
saccaro casa 2322 saccaro casa
s a c c a r o h a n d M a d e
Ele olha com cuidado e, cerran
do os olhos, foca perfeitamente a
ponta que faltava. Trança por cima,
fecha embaixo, escondendo da
vista o final da trama. Afasta de
si, olha de novo, examina de um
novo ângulo. As mãos sensíveis,
apesar de grossas pelo trabalho,
sentem se está tudo bem. Está.
É uma obra de arte.
Você pode considerar que está
diante apenas de uma cadeira,
uma poltrona, da cabeceira de
uma cama. Mas, definitivamente,
é muito mais do que isto. As peças
produzidas pela Saccaro transcen
dem o que chamamos de móveis,
pois conjugam toda a tecnologia
que a indústria disponibiliza com
um toque pessoal que tem muita
história. E essa história começou
na Serra gaúcha, com o patriarca
Albino Saccaro.
A vocação para a arte foi perce
bida logo aos 10 anos e a facilidade
para os negócios se manifestou
aos 18, quando Albino abriu sua
própria empresa. Na década de
1950 ele se dedicou ao mercado
das palhas trançadas que envol
viam os garrafões de vinho. “Foram
15 anos trabalhando nisso, e che
gamos a produzir de 35 a 40 mil
garrafões por mês”, lembra.
Aquele capricho em peças
pequenas se transportou para os
móveis que vieram na sequência
da trajetória da empresa e que
permanecem como foco principal
até hoje. Viagens e pesquisas ao
redor do mundo apontaram o
caminho a seguir neste segmento
equação: tecnologia + hand made = móveis com identidade
Poltrona arraia
saccaro casa 2524 saccaro casa
s a c c a r o h a n d M a d e
Fundamentos: experiência, sensibilidade, respeito pelo artesão
Poltrona noronha
de móveis sofisticados, que satisfa
zem clientes exigentes e de bom
gosto. A arte manual da Saccaro
está sempre presente, casada com
couro, aço, vidro ou mármore, mas
ali, nos detalhes ou na peça inteira.
Para Luciane De Carli, arquiteta
e supervisora do Studio Saccaro,
não existe uma escolha prévia de
quanto de cada material será usa
do. É como se a peça escolhesse
com que quer ser construída. “Eu
diria que o design de cada produto
é que determina como ele será
feito, e percebemos quais técnicas
serão aplicadas e quanto de ma
nual será. Se uma parte ou todo
ele”, explica Luciane.
Madeira, bambu, fibra de ba
naneira, malacca ou junco. A fonte
natural de inspiração e criação
também é respeitada, pois quem
trabalha com esses materiais sabe
que eles precisam de tempo para
se renovar e, às vezes, vêm de bem
longe para terem a qualidade que
a Saccaro exige.
O trabalho hand made – feito
à mão – tem ganho espaço em
vários segmentos por agregar o
valor humano. Não depende só da
precisão técnica, do apuro de ferra
mentas, mas de um toque pessoal
do artesão, da sua experiência e
sensibilidade. Não é como uma
peça meramente industrial, sem
identidade e feita aos milhares. É
pensada e produzida para gerar
no futuro dono a mesma sensação
de satisfação que o artesão tem
ao vêla acabada. E a valorização
deste profissional é levada a sério
na empresa.
Tradição, aliás, é o fio condutor
deste trabalho que vira herança
distribuída aos filhos, aos amigos,
26 saccaro casa saccaro casa 27
s a c c a r o h a n d M a d e
Móveis com alma, com paixão e apuro
técnico e artístico
Mesa bordados
ao colega de arte. É um jeito novo
de trançar a fibra, o toque final que
a coloração do bambu pode render
aqui, a textura do junco no canto
ali. Esta percepção que só olhos e
mãos bemtreinados conseguem
ter. “Não existe uma apostila ou
um treinamento para o trabalho
manual, mas sim a experiência,
e só tem continuidade porque é
passada de geração para geração.
Isto faz com que a cultura não seja
perdida”, elogia Luciane.
A arquiteta considera ainda
que o trabalho sustentável só agora
está sendo literal na indústria de
móveis de forma geral, não só
aquele vendido pelo marketing.
“A procedência do material é
importante, mas as condições de
trabalho também o são. Todas as
fases de produção de uma cadeira,
por exemplo, requerem reflexão
sobre o meio ambiente, indepen
dentemente de ser construída toda
à mão ou com ajuda de maquiná
rios”, argumenta a especialista.
Se a natureza sempre esteve
aí para fornecer matériaprima, a
Saccaro entende que esta fonte
tem que ser bem preservada, pois,
além de tudo, é um deleite para os
sentidos. Móveis com alma, com
paixão, apuro técnico e artístico.
Assim se faz. É neste conceito que
reside a diferença entre um móvel
qualquer e um produto Saccaro.
Segundo Luciane, “o conheci
mento técnico e científico aliado
à sabedoria e memória dos traba
lhos manuais resulta em produtos
como os nossos, cheios de história
e tradição”.
Experimente outra sensação
na próxima vez que olhar e tocar
um produto desses. Ao colocar a
mão sobre os trançados rústicos,
sinta também a energia das mãos
dos artistas que conceberam e
elaboraram cada detalhe.
saccaro casa 2928 saccaro casa
d e c o r a ç ã o
s A c c A r o c A s A
relaxabajour cavalettoluminária de coluna com grande efeito visual, aliado à praticidade do pé em forma de cavalete, que pode ser fechado. lançamento saccaro oggetti.
sofá Paviareconhecida mundialmente pela arquitetura, arte e cultura, a cidade de Pavia, na itália, serviu de inspiração para essa coleção de estofados, assinada pelo studio saccaro. o sofá traz detalhes em sua base e estrutura que fazem referência às características dessa região italiana.
sofá callaso designer emerson borges inspirou-se na delicadeza da flor que empresta o nome à coleção. o sofá tem uma estrutura leve e delicada, que sustenta os estofados abertos como se fossem pétalas da flor. Por sua forma sutil, convida ao aconchego e ao descanso.
sofá carreraem homenagem ao criador da cama Patente, que se tornou um ícone do design brasileiro, surge a coleção carrera, com formas torneadas e com o mesmo conceito de simplicidade.
Mesas dolomitaassinadas pelos designers ana revello vazquez e renato solio, têm visual moderno e ampla possibilidade de personalização.
luminária eiffelcom design contemporâneo do studio saccaro, ela é elegante e imponente como a torre eiffel. estrutura em madeira na cor Malto e duas opções de cúpulas: cônica ou cilíndrica, nas cores preto ou cru.
saccaro casa 3130 saccaro casa
g a s t r o n o M i a
Dedos digitam, dedos teclam,
dedos têm gula. Bocados peque
nos à mão. O gestual da rapidez
não impede a busca do sabor. Pelo
contrário. Atravessamos o princípio
da era de conexões transnacionais
(a tal da globalização), acelerada
pela revolução digital. Trilhões de
bytes ainda nos aguardam pela
frente. E, historicamente, mudan
ças de comportamento se refletem
na alimentação – no modo de
dedosgulosos
ingerir os alimentos ou na forma
como são reduzidos, preparados
e apresentados.
O mundo gira, e as mãos estão
mais velozes. O futuro fez os dedos
se tornarem gulosos (talvez mais do
que os olhos) e ansiosos por solu
ções desencanadas. Olhou, pegou,
comeu. Comer em pé, comer entre
assuntos múltiplos.
Dispensar pratos elaborados.
Reflita bastante antes de preparar
a chamada finger food firmou presença em nosso dia a dia. receitas especiais revelam delícias perfeitas para se comer aos bocados
Foto
s : n
ando
Per
naM
buco
saccaro casa 3332 saccaro casa
1 pacote de massa wanton
200 g de camarão limpo picado
2 colheres (sopa) de nirá picado
3 colheres (sopa) de shitake seco hidratado e picado
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de molho de peixe
2 dentes de alho picados
sal e pimenta moída na hora
azeite extravirgem
dumpling de camarão e shitake
Modo de fazer: salteie o nirá picado em um fio de azeite, resfrie, misture aos ingredien-tes do recheio e acerte os temperos. corte as massas com um cortador redondo de 6 cm de diâmetro, coloque 1 colher de chá de recheio no centro de cada uma, molhe em volta e aperte formando trouxinhas. Mantenha-as resfriadas. na hora de servir, cozinhe na panela de vapor. rendimento: 6 porções.
g a s t r o n o M i a
Provocar sabor é o desafio da finger food,
a culinária do diminutivo
Para comer de joelhosPara cada situação, uma diversidade de pratos. É a isso que se propõe a chef carla Pernambuco em seu sexto livro, “dez x 10 – 100 receitas para comer de joelhos” (leYa). Para a publicação, a renomada chef escolheu dez temas, e a cada um são atribuídas dez receitas exclusivas. um passeio pela gastronomia. nos assuntos escolhidos, carla perpassa cozinhas contemporâneas, tendên-cias na gastronomia e seus “dilemas”. os dez temas abordam desde a entrada servida em restaurantes até os doces, reservados para o último capítulo, chamado “Pecados”. a chef faz um passeio pelos pratos que estão em alta, como as finger foods, e dedica um capítulo aos pratos que têm a cara de nova York. ela se debruça também sobre a alimentação crua e vegetariana, tão em voga hoje em dia.
P o r c a r l a P e r n a M b u c o
algo que necessite de talheres,
principalmente em encontros
ou festas em que todos querem
falar, mastigar, gesticular, atender
o celular, dar goles em algum
líquido, falar, alô, falar, alô, e, por
fim, sentir sabor. A ordem desses
fatores pode e deve ser invertida.
Inventar. Surpreender. Parar a
cena. Provocar sabor é o desafio
da finger food. Rolinhos, cesti
nhas, pasteizinhos, espetinhos. A
culinária do diminutivo.
E vamos combinar que a hu
manidade sempre comeu direto
com as mãos, com cada povo in
ventando pequenas porções para
abocanhar a comida com certa
delicadeza. Nem por praticidade,
mas por costume.
A finger food vem de longe.
O garfo nem tanto: é um utensílio
de origem bizantina, trazido como
forquilha exótica de Constantinopla
à Europa no tempo das Cruzadas,
no século XI. Facas existiam como
instrumento de corte das cozinhas.
Juntar a dupla sobre a mesa demorou
tempos. Mas isso já é outro assunto.
As receitas que seguem suge
rem um trocatroca gastronômico
planetário. Coisinhas vindas do
Vietnã ou do Cariri. Viva. Delícias
mínimas saídas de cumbucas ma
laias ou cestos chineses de cozinhar
a vapor. Eba. Iguarias de botecos
cariocas, das frigideiras italianas ou
dos quiosques do Havaí. Uau. Glo
bal finger. Depois dizem que finger
food é invenção de uma atriz X de
Hollywood. Alô? Ninguém lembra
o nome dela.
E lá vem um suppli de queijo.
Outra bandeja se aproxima.
Dedos, sentido! Dedos, atacar!
Boca, calar! Papilas gustativas, sen
tir! Dedos, atacar de novo! Alô, um
momento. Cadê a bandeja? Quero
outro bolinho. Agora só dumplings.
Então quero três. Aliás, é melhor
aprender logo a preparar alguma
das receitas.
Depois basta sentar à mesa
da cozinha e comer 5, 6, 7, 8, 9, 10
cestinhas thai.
Por Carla Pernambuco
Foto
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ando
Per
naM
buco
saccaro casa 3534 saccaro casa
g a s t r o n o M i aP o r c a r l a P e r n a M b u c o
3 coxas de pato confit desfia-das
2 colheres (sopa) de óleo de milho
100 g de shimeji solto do talo
2 maçãs verdes sem casca cortadas em julienne
80 ml de molho hoisin
1 dente de alho amassado
1/2 maço de menta, só as folhas
2 pepinos japoneses com casca cortados em julienne
sal e pimenta moída na hora
vinagre
6 folhas de massa de arroz
rolinho de Pato, shimeji e Menta
Modo de fazer: salteie no óleo os cogumelos e as maçãs até secar. junte o molho hoisin, o alho e a carne de pato. resfrie. Para fechar os rolinhos, hidrate a massa em água morna com gotas de vinagre e 1 pitada de sal, seque a massa entre 2 guardanapos, disponha o recheio de pato e alguns fios de pepino, feche as laterais da massa e enrole colocando folhas de men-te em volta da massa. Mantenha entre guardanapos úmidos até a hora de servir. sirva frio. rendimen-teo: 2 porções.
1 xícara de arroz carnaroli
1/2 cebola ralada
azeite extravirgem
1 xícara de vinho branco
750 ml de caldo de frango
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de parmesão ralado
sal e pimenta moída na hora
1 xícara de queijo fontina ralado
1/2 xícara de pesto bem grosso
suppli de Queijo Fontina e Pesto
Modo de fazer: salteie a cebola em um fio de azeite, junte o arroz e salteie rapidamente. junte o vinho e mexa até secar. vá acrescentando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Quando estiver um pouco mais macio do que al dente, junte a manteiga e o parme-são, acerte o sal, misture bem, espalhe em uma assadeira e deixe esfriar. Faça bolinhas recheando com um pouco de fontina e um pingo de pesto. Feche bem e empane no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva em seguida.
2 ovos para empanar
2 xícaras de farinha de rosca para empanar
óleo de milho para fritar
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g a s t r o n o M i a
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150 g de mandioquinha cozida descascada
50 g de manteiga amolecida
1 clara grande, temperatura ambiente
1 colher (sopa) de farinha / 1 colher (sopa) de maisena
1 pacote de salmão defumado, cortado em tiras pequenas
250 g de coalhada (tipo quark), escorrida numa peneira bem fina
2 colheres (sopa) de raiz forte (ou a gosto)
100 g de ovas de peixe, tipo capelin ou outro
Waffle de Mandioquinha com salmão
Modo de fazer: com um estilete, recorte, no centro de uma tampa de margarina, um pequeno peixi-nho de uns 5x2 cm. reserve essa tampa. Passe a mandioquinha na peneira bem fina. acrescente a manteiga e a clara à mandioqui-nha. Misture. agora a maisena e depois a farinha com a pimenta branca. incorpore. sobre uma fôrma ou tabuleiro antiaderente, coloque a tampa da margarina. espalhe uma camada fina de mandioquinha sobre a figura do peixe. retire a tampa com cuidado. repita a operação até preencher o tabuleiro com vários peixinhos. asse-os a 1600c por uns 15 minutos. retire e esfrie. Misture a coalhada, a raiz forte e a pimenta. disponha um pouco da coalhada sobre cada peixinho e uma tira de salmão sobre ela. acrescente um pouco das ovas de capelin sobre o salmão. sirva. rendimento: 40/50 peixinhos.
300 g de polenta instantânea
3 avocados maduros, mas firmes
1 cebola roxa, em cubos pequenos
3 tomates, em cubos pequenos
1 pimentão laranja, em cubos pequenos
2 mangas, em cubos pequenos
azeite de oliva e cominho a gosto
açúcar, pitada
suco de 2 limões
1 molho pequeno de ciboulette picado
guacamole de Manga sobre estrelas de Polenta
Modo de fazer: Prepare a polenta (textura firme) de acordo com as instruções do fabricante. espalhe a polenta uniformemente em um tabuleiro levemente untado, de forma a obter uma altura aproxi-mada de 1 cm. deixe esfriar comple-tamente. amasse o avocado com um garfo. adicione a cebola, os tomates, o pimentão, as mangas, o suco de limão (a gosto). tempere com sal, uma pitada de açúcar e o cominho. acrescente o azeite de oliva e a ciboulette. Para servir: com o auxílio de um cortador de biscoi-tos, corte a polenta em estrelinhas. Frite cada uma somente de um lado até obter uma cor dourada. disponha o guacamole sobre cada estrelinha. sirva. rendimento: 40 estrelinhas.
P o r l u c i a n o l u n k e s
saccaro casa 3938 saccaro casa
d e c o r a ç ã o
s A c c A r o c A s A
relaxPoltrona ana caprilinhas clássicas e sóbrias, desenhadas pelo studio saccaro, remetem à harmonia e serenidade da ilha italiana e conferem beleza e conforto à peça. estrutura em madeira e corpo todo estofado.
lanternas venezaFeitas a partir de madeira de demolição, com acabamento em cera natural. a irregularidade das formas torna cada lanterna veneza uma peça única.
cama carreradesenhada pelo studio saccaro, segue o conceito de simplicidade que caracteriza a coleção, uma homenagem ao designer celso Martínez carrera. combina as formas torneadas da madeira com revestimentos em couro, camurça ou cinta de algodão.
criado-mudo deska palavra desk (caixa, gabinete) inspirou o design desta peça, de linhas retas equilibradas e elegantes.
PoltronaventiFormas orgânicas e arredondadas conferem leveza e elegância à peça. estrutura em madeira e estofado em couro ou tecido.
abajourPalloncinoFormas simples e elegantes, com desenho inspirado no formato de um balão, que dá origem ao nome da coleção. cúpulas em formato cilíndrico ou cônico, nas cores preto ou cru.
cama siestadesign studio saccaro. camas e cabeceiras que convidam ao relax. estrutura em madeira e cabeceira em gomos estofados.
banco straccioa palavra straccio significa retalho. a união artesanal de pedaços de couro resulta em um “mosaico”, com suaves diferenças de tons e de textu-ras. sofisticado e agradável ao toque, o couro usado neste banco e nos puffs da coleção remete à sensação de aconchego.
saccaro casa 4140 saccaro casa
refúgio
h o t e l a r i a
dos deusescom projeto que valoriza a exuberante vista
para o Mar jônico e os morros com oliveiras,
hotel grego faz de sua área externa a ligação
entre história e lazer contemporâneo
saccaro casa 4342 saccaro casa
h o t e l a r i a
verde para todos os lados: das oliveiras à decoração
o belo trançado da coleção strauss É inserido no universo de texturas do local, onde Pedras e Morros dão o toM
Quando paisagem, arquitetu
ra e design unemse, o resultado
ultrapassa a estética perfeita: ele
revela a forma de sonhos. Cons
truído em estilo de anfiteatro em
um morro cercado pela visão das
águas do Mar Jônico, o Salvator
Villas & Spa Hotel é um passeio ao
estilo personalizado de receber,
com capacidade para apenas 55
hóspedes.
Construído em 2010 pelo
renomado designer de interiores
grego Angelos Angelopoulos, o
hotel é uma união entre o verde
dos morros de oliveiras da paisa
gem de Parga e o tom escolhido
para a decoração das 20 suítes
e das quatro vilas exclusivas. A
arquitetura em tons claros e pe
dras, como manda o imaginário
das paisagens gregas, volta os
janelões de todos os quartos para
o mar e os bosques, tendo ainda
como plano de fundo as ilhas
Paxos e Antipaxos.
Com mais de 40 metros qua
drados cada, as suítes fazem parte
de uma estada que ainda contem
pla restaurante com culinária medi
terrânea, academia, spa e espaços
para tratamentos de beleza. O bar
da piscina, porém, revela uma pro
gramação à parte, com mobiliário
para relax e batepapos nos mais
diferentes idiomas.
saccaro casa 4544 saccaro casa
h o t e l a r i a
a mistura fina de dois tons de pastilhas dá à piscina um
belo efeito fluido
saccaro casa 4746 saccaro casa
h o t e l a r i a
Local bastante solicitado
pelos europeus em períodos de
férias, Parga é um destino turístico
conhecido na Grécia. Com dois
aeroportos com distância média
de uma hora de carro, este paraíso
é próximo de roteiros disputados,
como o Nekromanteion, templo
de Hades, o Deus dos Mortos, e
o anfiteatro Dodoni.
Foi neste cenário que os Ir
mãos Zygouris usaram a tradição
familiar – seus antepassados fo
ram fundadores do primeiro hotel
em Parga, em 1884 – e estudos de
serviço e hotelaria adquiridos na
Suíça para criar o Salvator Villas &
Spa Hotel.
A inspiração do nome é uma
homenagem ao explorar Arqui
duque Ludwig Salvator, um reco
nhecido amante na natureza. No
caso de seus hóspedes, além de
passeios facilitados pela agenda
turística da cidade e de traslados,
o desbravamento fica por conta
do projeto cheio de nuances, do
toque de materiais construtivos e
mobiliário ao olhar, estimulado a
cada passo.
o lazer rende-se à natureza em cenas como o café da tarde
as esPreguiçadeiras acoModaM hósPedes eM MoMentos de relax. o Padrão de Fibra branco taMbÉM Foi escolhido Para as Poltronas coM estoFaMento: conForto MÁxiMo Para a hora do drinQue
saccaro casa 4948 saccaro casa
Desde os primeiros momentos no Atlantic Paradise Towers os moradores se sentirão em um mundo à parte, se sentirão inteiramente à vontade. O condomínio equivale a um clube particular. Mas o maior privilégio é a proximidade com o mar, que guarda o horizonte de frente para o empreendimento.
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saccaro casa 5150 saccaro casa
a r Q u i t e t o s
Plenamente
belasFazendas, casa, cobertura... diferentes cenários para
belíssimas moradias que trazem como pano de fundo
as múltiplas paisagens do nosso país. apresentamos
quatro projetos arquitetônicos que merecem desta-
que não apenas pelo primor estético, mas principal-
mente pela busca incansável do bem-estar.
saccaro casa 5352 saccaro casa
a r Q u i t e t o s
O calor de Araguaína, ao norte do Estado de Tocantins,
exigiu sem direito a negociações uma arquitetura leve, ma
teriais frios, como o piso de porcelanato, e cores claras no
projeto estrutural e de interiores do arquiteto Alexandre Mi
lhomem. Já o proprietário da varanda gourmet de 150 metros
quadrados focou 100% no conforto para seu uso cotidiano e
para receber, seja na área de jantar ou no despojado recanto
de jogos. Este, com mesa de bilhar e mobiliário estilo bar,
com mesas e banquetas altas. Mesmo com tratamento de
varanda, o ambiente ganhou home theater e peças com o
design elaborado, que remetem aos espaços internos da casa.
”O contraponto do mobiliário Saccaro com madeira escura
dá o toque de elegância rústica que este tipo de ambiente
necessita”, afirma Milhomem.
varanda gourmet:elegância rústica
o ambiente é usado para receber e também no dia a dia dos moradores
arQuiteto
alexandre
MilhoMeM
saccaro casa 5554 saccaro casa
a r Q u i t e t o s
o tecido de linho manteve a tônica de ambientes claros
Nesta cobertura em João Pessoa, na Paraíba, as lacas branca e
chocolate dão o toque de brilho que se contrapõe com muito estilo às
texturas da madeira natural e do tecido de linho. Esse mix equilibrado
resultou em um apartamento de 300 metros quadrados de proposta
clean e elegante, com projeto de interiores assinado pelas arquitetas
Débora Julinda e Márcia Lins. Para o dia a dia, muitos ambientes de
estar foram criados, desde a entrada, com poltronas Via Appia e apa
rador Engarce, ao home theater, onde as linhas Maiorca e Barbacoa
temperam a ambientação. “As cores ficam por conta dos quadros da
artista Marlene Almeida”, afirma Débora. E a escolha pelo branco foi
estendida ao porcelanato polido de todo o piso da área social – com
placas de 90cm x 90xm – ao espaço da sala principal. É lá que o tom
alvo do tampo de 1,40 x 1,40m da mesa de centro Adágio chama
todas as atenções.
Materiais naturais e cores suaves na cobertura
arQuitetasdÉbora julinda e MÁrcia lins
saccaro casa 5756 saccaro casa
a r Q u i t e t o s
Da parede recoberta com placas cimentícias que lembram pedras
filetadas vertem bicas de água que garantem um agradável burburinho.
Espreguiçadeiras e sofás Saccaro esparramamse pelos 80 m² do deck
que recobre parte da área da varanda. O pergolado de madeira maciça,
proveniente da extração sustentável da própria fazenda, empresta sua
estrutura para acomodar longas cortinas. São elas que amenizam o sol
da tarde e o vento típico da região de Rolinho de Moura, distante 450 km
de Porto Velho, em Rondônia. Acostumados a receber muitos amigos, os
proprietários contam com a imensa mesa de 6 metros, que contabiliza dez
cadeiras, dois imensos bancos e um total de 22 pessoas acomodadas ao seu
redor. Fazendo contraponto, surge ao lado um ambiente intimista formado
por uma pequena mesa redonda e quatro poltronas de fibra da Saccaro.
“Como os proprietários são gaúchos e fazem questão de manter o hábito
do chimarrão, projetei o ambiente especialmente para essa finalidade”,
conta a arquiteta Carla Tames, responsável pelo projeto.
refúgio equatorial
arQuiteta
carla taMes
apesar de amplos, os espaços exibem uma ambientação intimista
saccaro casa 5958 saccaro casa
a r Q u i t e t o s
Com liberdade total para liderar a reforma desta casa, a arquiteta Susana
Clark Fiuza não teve dúvidas: projetou na área externa as melhores soluções
para quem curte bons momentos em família. O clima agradável de Fortaleza,
no Ceará, justifica tamanho empenho. Localizada em um condomínio fecha
do nas Dunas, esta moradia ganhou piscina com prainha, espaço para jacuzzi
e uma agradável queda d’água – tudo com nuances bicolores refletidas pelas
azuladas pastilhas de vidro. A tão cobiçada sombra surge bem ali ao lado,
graças ao generoso ombrelone que protege mesa e cadeiras. Churrasqueira
com cooktop e forno de pizza marca o espaço gourmet, comandado pelo
morador. A imensa varanda, totalmente mobiliada com peças Saccaro, abriga
obras de arte e exemplares de design do acervo da família. “É neste espaço
aberto que tudo acontece”, conta Susana. E revela: “Em apenas uma tarde,
no showroom da Saccaro, conseguimos eleger todos os móveis e tecidos
que hoje dão vida e personalidade ao projeto”.
boa vida ao ar livre
arQuiteta susana clark Fiuza
reforma primorosa valoriza a área externa da casa
saccaro casa 6160 saccaro casa
a área externa foi inspirada em áreas de paisagismo de resorts
Não parece, mas esta casa é urbana e a principal morada
da família, em Ponta Grossa, no Paraná. “O principal objetivo
era imprimir ao imóvel um clima de férias, bem descontraído.
A decoração integrada aos ambientes externos permite a uti
lização do espaço em todas as ocasiões”, afirma a arquiteta
Elaine Zanon, que assina o projeto ao lado da designer Claudia
Machado. Materiais naturais e tons crus nos tecidos são a base
neutra, mas os matizes de azul e as temáticas náuticas esco
lhidos para a decoração fazem parte da estratégia de remeter
a uma residência praiana. E foi nesta ideia de morar em um
hotel cinco estrelas, segundo as profissionais, que as escolhas
por móveis de fibra, como as poltronas Tao, e a valorização do
deque no entorno da piscina, com a linha Ayty, ganharam força
na bela união entre interiores e paisagismo.
casa de cidade com clima de férias
elaine zanon e claudia Machado
saccaro casa 6362 saccaro casa
istambula sedutora cidade das mesquitas e mercados
v i a g e M
saccaro casa 6564 saccaro casa
v i a g e M
Istambul, na Turquia, é única
e incomparável. É a cidade dos
mercados, das mesquistas e de
um povo doce e hospitaleiro. Os 14
milhões de habitantes se dividem
entre o lado asiático e o europeu,
separados por um braço de mar, o
Bósforo. Algumas mulheres ainda
usam burca, outras adotaram o
lenço na cabeça. Os homens são
educados e galanteadores. O canto
das orações é escutado cinco vezes
por dia. A atmosfera é nova para
nós e absolutamente intrigante.
O mundo já descobriu Istam
bul. Há uma grande quantidade
de turistas a circular pelas ruas
e o português volta e meia é
escutado. O trânsito é um caos,
andar de táxi não é caro, mas há
que cuidar com os motoristas
malandrinhos... O transporte
público funciona bem. Obede
cendo a algumas regras básicas
não há perigo algum. Ser bom
em mímica é uma qualidade,
considerando que poucos turcos
dominam bem o inglês.
Existe a Istambul antiga, com
seus templos de oração e masoléus, e
a moderna, que tem restaurantes que
poderiam estar nas principais capitais
do mundo. As grandes marcas mun
diais de roupa e alimentos já fazem
parte do cenário. A noite é agitada,
com suas casas noturnas dignas de
Paris e Nova York.
A CheGAdA e o BAnho
Eram cinco horas da tarde
quando meu avião aterrissou no
aeroporto de Istambul. Deviam ser
cores, sabores e
personagens constroem
uma atmosfera intrigante
saccaro casa 6766 saccaro casa
o bósforo separa os lados asiático e europeu de istambul. e proporciona um lindo efeito
v i a g e M
saccaro casa 6968 saccaro casa
v i a g e M
o banho turco é uma experiência
de outro mundo,
literalmente
quase seis horas quando entrei no
táxi. Depois de repetir o nome do
meu hotel – Ritz Carlton – algumas
vezes, o motorista finalmente me
compreendeu. Mas em Istambul
o trânsito beira à calamidade pú
blica, ou seja, hora do rush não é
momento para se locomover. O
trajeto, que costuma levar 40 minu
tos, demorou uma hora e quinze.
Já era noite quando fiz checkin.
Chovia e fazia frio. Achei que eu de
veria ficar pelo hotel e segurar minha
vontade de sair a desbravar a cidade.
Lembrei que o banho turco do Ritz
Carlton era cotado como um dos me
lhores de Istambul. Decisão tomada,
eu iria inaugurar minha temporada
com uma tradição milenar! E foi uma
das melhores experiên cias da minha
vida. Dentro de uma sauna úmida,
você deita em uma toalha e então
começa a ser banhado. Com uma
esponja, a terapeuta esfrega seu
corpo inteiro. Os movimentos são
feitos com força, não estranhe.
É uma verdadeira esfoliação. Ela
despeja água quente intercalada
com fria e massageia. A sensação é
incrível. O ritual dura cerca de duas
horas. No final você quase levita e
sua pele parece muito mais macia.
oS MerCAdoS
Bem, antes de mais nada,
faça tudo com calma. Por exem
plo: reserve pelo menos metade
do seu dia para visitar o Grand
Bazzar. É o maior mercado co
berto do Oriente. Percase pelos
corredores, investigando as mil
quinquilharias dispostas nas vitri
nes e expositores. Se você tiver
disposição e não ficar apenas
saccaro casa 7170 saccaro casa
Mesquitas e mercados,
as maiores atrações de
istambul
focado em pechinchar por preços
melhores (como é o costume),
vai encontrar ótimos objetos de
artistas locais. Não exagere na
negociação: vi vendedores se
ofenderem num caso de barga
nha excessiva. Espere encontrar
desde os famosos tapetes turcos
até roupas de odaliscas, a lâm
pada do gênio, nargilés, louças
delicadas (os copinhos de chá
são encantadores), mantas de
cashmere e luminárias.
Na outra metade do seu dia vá
para o Spyce Market e só saia de lá
com o pôr do sol. Neste mercado,
que fica próximo ao Grand Bazaar,
você vai descobrir uma explosão
de cores e cheiros. São especiarias
e temperos inebriantes!
AS MeSquitAS
As mesquitas embelezam toda
Istambul, são sua alma e marca re
gistrada. Santa Sophia e a Mesquita
Azul são as mais importantes. Estão
localizadas lado a lado no bairro
de Sultanahmet (a parte antiga da
cidade).
A mesquita Azul, datada de
1616, é o principal lugar de oração
dos muçulmanos, que param
suas atividades cinco vezes por
dia para reverenciar Alá. Ela está
aberta à visitação nos períodos
contrários aos de oração. Foi pro
jetada para ser mais bela e majes
tosa que Santa Sophia por ordens
de Ahmet I. Na sala de orações
podemos admirar os azulejos Iznik
iluminados pelas 260 janelas que
permitem a luz natural entrar com
generosidade. No pátio interno
grandes arcos deslumbram o olhar
junto aos seis minaretes. À noite
ela ganha uma beleza singular.
Santa Sophia, construída em 532,
é marco da civilização bizantina
que foi símbolo de Constantino
pla. No passado, em 1432, ela se
transformou em mesquita. Hoje
é um museu que atrai centenas
de visitantes. Todos querem ver a
cúpula de 36 metros de altura, a
arquitetura muçulmana e os mo
saicos do século 10 a 13.
ProGrAMe SuA eStAdA
Com quatro noites e três dias
de estada em Istambul você pode
ter uma noção geral da cidade.
Reserve um dia para os mercados
(Gran Bazaar e Spyce Market), Ou
tro para a Mesquita Azul e Santa
Sophia. E no terceiro deixe o acaso
surprender você... Programinhas
imperdíveis: show de dança Turkish
Dance Night (www.turkishdancenight.
com); fotografar a cidade do topo
da Torre Galata, que tem uma vista
surpreendente; passear de barco
pelo Bósforo.
Na sua agenda gastronômica
coloque: sushi no Sunset Grill Bar,
(www.sunsetgrillbar.com), moderno
e com gente bonita; pôr do sol
do restaurante 29 (www.club29.
com), com ótimo cardápio e carta
de vinhos; um jantar histórico no
Asitane (www.asitanerestaurant.
com), inspirado em receitas do
Império Otomano; o Meze (prato
típico com pequenas porções)
preparado pelo chef Ali Ronay
no restaurante Cintemani do
hotel Ritz Carlton; um cálice de
vinho na rua Francesa, com seus
restaurantes charmosos e colori
dos. E prove, claro, os deliciosos
doces turcos.
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d e c o r a ç ã o
Poltronas noronhainspirada nas cores, formas e mistérios do fundo do mar, a coleção noronha tem várias peças. Para as poltronas, as possibilidades de combinações de cores são inúmeras. a coleção tem 12 opções de cores de fibras sintéticas e diversas padronagens de tecidos sumbrella.
Madeira, fibras sintéticas e tecidos apropriados para áreas externas. os móveis da coleção noronha são perfeitos para uso ao ar livre. o sofá tem versões de dois e três lugares, as mesas têm três opções de medidas.
vasos anêmonainspirados em formas da fauna e da flora marinha, os desenhos reproduzem as várias texturas e cores que a natureza produz.
sofá e mesa de centro noronha
ar livres A c c A r o c A s A
espreguiçadeira noronhalinhas retas e modernas, conforto extremo. estrutura em madeira e base em fibra sintética, com várias opções de cores. almofadas em tecido.
saccaro casa 7776 saccaro casa
projetos 2verãopara o
o u t d o o r
nada representa melhor o cenário de ócio
para os finais de semana do que as áreas
ao ar livre de uma casa. Feita sob medida
para as mais diferentes metragens quadra-
das e estações, a arquitetura de exteriores
dá o tom de ambientes para receber. sem-
pre com cuidados na seleção de materiais
resistentes às intempéries de nosso clima de
extremos e com textura natural – ou criada a
partir de tecnologias que garantem sustenta-
bilidade e beleza. Profissionais apresentam
duas inspirações, onde praticidade e con-
forto se misturam em espaços para clientes
cada dia mais conscientes do que querem.
saccaro casa 7978 saccaro casa
Velocidade nos treinos e muito foco garantiram a carreira de sucesso
do exatleta, proprietário desta casa na praia de Tabatinga, no litoral paulista.
Características que o escritório Carol Lovisaro Arq + Design soube incorporar
ao projeto e à sua execução estilo “express.” Contratados em outubro para
reformar a área externa da casa, usada por toda a família nos 12 meses do
ano, os profissionais, em parceria com o arquiteto Cléber Maraska, precisariam
finalizar o trabalho a tempo para a comemoração do Natal. Sem problemas:
com estrutura de aço e fechamento de tecidos, um novo espaço semiaberto
para a churrasqueira passou a acomodar o grupo, com o conforto e o tom
descompromissado de uma área de lazer na praia. Junto à nova estrutura, o
deque de madeira cumaru criou ambientes de estar, com chaises e ombrelones.
A seleção dos móveis manteve a tônica do uso intenso. “Quem está na
praia não quer ficar dentro de casa. Então, pensamos em móveis em que
as pessoas pudessem sentar molhadas, como os de polipropileno. Também
escolhemos detalhes muito charmosos, como as mesinhas embutidas na
espreguiçadeira”, explica a designer Carol Lovisaro.
conforto e charme no deque
o u t d o o r
espreguiçadeiras com mesinhas embutidas: design de roque Frizzo
a esPreguiçadeira aYtY, coM encosto regulÁvel e tecido Para Áreas externas, Foi a escolha Para o relax eM torno da Piscina, sobre o novo deQue de Madeira cuMaru surgiraM vÁrios aMbientes de estar, coM chaises e oMbrelones
saccaro casa 8180 saccaro casa
Poltronas santa barbara, design de ana revello vazQuez e renato solio, são distribuídas ao longo do jardiM
na ampla churrasqueira, mesas, cadeiras e bancos da coleção ayty, com almofadas em tecidos florais
o u t d o o r
O visual contemporâneo da caixa de vidro pedida pelo casal de empre
sários paulista para o estilo arquitetônico desta linda casa de praia foi delica
damente contrastado com móveis do tom da madeira. Definida pela arquiteta
Mari Ani Oglouyan como uma morada pensada em nome do coletivo, e não
do uso individual, a morada no litoral de São Paulo tem como atração a total
união de interior e paisagismo, com foco na área da churrasqueira, onde é
possível perceber a proposta de receber mais e mais amigos.
Além de espaço da gourmeteria externa, delimitada pelo balcão de gra
nito preto absoluto, um grande deque de madeira cumaru sugere convívio ao
sol. Com três grupos de poltronas e recanto para espreguiçadeiras, revelase a
predominância da madeira preparada para enfrentar a área descoberta, bem
como dos tecidos impermeáveis e resistentes ao trio vento, sol e chuva. “Esses
materiais tecnológicos estão cada vez mais valorizando as áreas externas. Tex
turas que imitam linho e madeira são muito charmosas. E a mistura da linha
reta com detalhes orgânicos sempre dá certo”, ensina a receita Mari Ani, que
se diz atenta à tendência color blocking, porém sempre em pequenas doses.
aconchego contemporâneo
a Mesa sobre o taPete listrado coM soFÁs brancos É a Manila, da saccaro
saccaro casa 8382 saccaro casa
Ventura é um residencial preparado para receber
hóspedes e moradores da melhor idade. Mais que
um abrigo ou ancionato, possui características onde
detalhes são tratados minuciosamente para oferecer
o máximo de conforto e tranquilidade aos hóspedes,
proporcionando-lhes qualidade de vida.
O Ventura é especial justamente por ir além do
conceito de asilo ou casa de repouso. Para tanto,
oferece recursos físicos e humanos com diferenciais
de serviços hoteleiros, assistência ambulatorial 24
horas, acompanhamento nutricional, assistência
social e demais serviços, sempre humanizados e
com muito profissionalismo.
É o lugar ideal para quem busca conforto, segurança,
prevenção, bem-estar, autonomia, carinho, alegria,
integração, convívio e estímulo às capacidades e
habilidades individuais, transformando a maturidade
numa fase de bem viver.
Saúde, segurança e ambientes alegres fazem parte
deste residencial para idosos em Joinville, que possui
uma equipe de profissionais especializados em
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padrão individuais e
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Aconchegante, prático e motivador, Ventura oferece
unidades residenciais adaptadas às necessidades
de acessibilidade e segurança, proporcionando
conforto físico e mental aos hóspedes. E mais:
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n a d a b Á s i c o
belezas externasDas janelas de ambos os hotéis fica difícil decidir qual a melhor vista. Uma conclusão à qual nunca se chega porque, a cada novo olhar, a admiração se renova, como se fosse a surpresa da estreia. O Tierra Atacama Hotel & Spa e o Tierra Patagonia Hotel & Spa aliam conforto, bemestar e integração com a natureza. E que natureza.Nos arredores do Atacama, por exemplo, a Salar de Atacama, a terceira maior salina do mundo, encanta por sua superfície branca e pela grande quantidade de aves. O banho no local é uma experiência única: devido à alta concentração de sal, não é possível afundar, basta entrar e relaxar. À noite, o céu é arrebatador. Considerado o mais claro do hemisfério sul, é um dos melhores lugares do mundo para se observar estrelas. Por esse motivo, a região abriga o Projeto Alma, maior conjunto de telescópios do mundo. O Tierra Atacama conta com 32 apartamentos com varandas privativas e vista para o vulcão Licancabur, além do UMA Spa, que tem em seu menu diversos tratamentos faciais e corporais: são usados elementos naturais da região, como areia e sal para esfoliações e barro vulcânico
para eliminação de toxinas.Os hóspedes do Tierra Patagonia também estão rodeados por alguns dos cenários mais sublimes do mundo. A construção horizontal não se sobrepõe à vastidão da pradaria do entorno. Em frente ao hotelspa estão as montanhas da Cordilheira Paine e o Lago Sarmiento. Às suas margens, a sedimentação do carbonato de cálcio imprime aos visitantes a inebriante sensação de um lago flutuante.São 40 apartamentos, sendo que cinco deles podem se conectar para formar apartamentos familiares para até seis pessoas, com 72m². A decoração aconchegante remete à cultura local, levando os hóspedes a uma imersão na história e tradição patagônicas. O empreendimento se destaca, principalmente, pelo cardápio. Frutos do mar oriundos do Estreito de Magalhães são o ponto alto. Carnes de carneiro e vaca vindas de fazendas vizinhas e as frutas vermelhas de Calafate complementam as opções. Alimentos saudáveis, deliciosos e orgânicos.
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tierra Patagonia hotel & sPa
coleção “vinho mancha?”
casamento perfeito
Para além da função meramente utilitária das roupas, a moda já percorreu os mais diversos rumos, antecipando ou caminhando em paralelo com expressões artísticas de outros segmentos. As coleções de Greice Antes reinventam de forma inusitada as possibilidades dessa coexistência entre produtos da criatividade artística. Greice já atirou em roupas com um revólver calibre 38, já trabalhou com o artista Guilherme Dable imprimindo música em tecido e já passou nove meses dentro da Fundação Iberê Camargo, fazendo gravura em metal virar estampa. Para a sua última coleção, convidou um grupo de amigos a desejar o indesejável: manchar roupas com vinho! No Terroir Aurora Pinto Bandeira, na serra do Rio Grande do Sul, os participantes jogaram vinho tinto e alegria num varal de roupas claras. Arrebatadora, libertária, a coleção “Vinho mancha?” saúda o inesperado, a poesia do momento, explica a estilista. A colecão ainda conta com o traço minucioso do artista e tatuador Beto70 nas estampas. O registro deste momento foi exibido em Londres, na Galeria Belmacz, de 17 de setembro a 6 de outubro. Belmacz sempre foi enriquecida pelo diálogo criativo da designer de joias Juilia Muggenburg com artistas, escultores e designers. Localizada na rua Davies, 45, em Mayfair, a galeria se dedica a tudo o que é singular e inesperado. Em Porto Alegre, a coleção está à venda na Maria Helena; em São Paulo, na Cartel 011; em Ribeirão Preto, na Zuccherina; em Campinas, na Fizzy; e, em Macaé/RJ, na Nude.
www.greiceantes.com.br
Do potencial chileno para produção de vinhos ninguém duvida. Muito menos da tradição francesa na área. A combinação destas duas certezas tem nome, endereço e resultados ímpares no universo da enologia: Viña Almaviva, localizada em Puente Alto, na região do Maipo, no Chile. Tratase de uma joint venture, firmada em 1997, entre a vinícola francesa Baron Phillippe de Rotschild S.A. e a chilena Concha y Toro S.A. Terroir chileno, conceito francês. Almaviva também é o nome do principal vinho produzido a partir de vinhedos que ficam à beira dos Andes. A vinícola tem 85 hectares. O lançamento do primeiro vinho foi em 1998, inaugurando, naquele país, a categoria Primer Orden (equivalente à categoria francesa “Grand Cru Classe”). Desde então, é um ícone chileno. A partir de uma mistura de variedades clássicas Bordeaux em que predomina Cabernet Sauvignon, esse vinho francochileno envelhece por 18 meses em barricas de carvalho 100% francês de primeiro uso. A cada vez, um carvalho novo.A arquitetura do local também impressiona. O projeto é de Martin Hurtado. A decoração no seu interior é inspirada nos povos nativos do Chile, com artefatos representativos da cultura mapuche.
Conheça mais em www.almavivawinery.com
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saccaro casa 8786 saccaro casa
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cliques de amor
tal qual míticos aventureiros
Há quantro anos, a bióloga Juliana Prada Cajado vem observando e documentando com imagens momentos de uma espécie muito singular: os bebês. Desde que se tornou mãe do Gabriel, em 2008, ela passou a registrar momentos únicos do desenvolvimento dos pequenos, em flagrantes fotográficos carregados de afeto. O feeling e o timing para os flagrantes clicados em casa foram tamanhos que agora ela faz isso na casa dos outros. É o Amor de Foto, pelo qual é contratada para clicar a intimidade dos bebês com seus pais. “Fotografo a família em casa, na sua rotina, nos espaços e ambientes de que gostam e em que se sentem à vontade, sem muitas poses, interagindo, se acarinhando, trocando olhares, abraços, brincadeiras, rindo e curtindo como se eu não tivesse ali”, explica. A bióloga ainda vive na fotógrafa, no modo de operar, de se colocar na cena, como observadora sensível.
www.amordefoto.com
O destino é tão remoto que os endereços são coordenadas geográficas. O cenário é grandioso. E o clima é extremo. A companhia de navegação Australis oferece roteiros com ares de saga pelos oceanos Atlântico e Pacífico no sul da América do Sul, repetindo rotas cujas melhores descrições estão em livros de aventura. O que difere o turista dos exploradores míticos do passado é o conforto e o luxo que envolvem a expedição reeditada na atualidade. A melhor temporada para as expedições começa com a primavera: temperaturas mais amenas e menos chuvas valorizam a beleza do lugar, assim como a aparição de animais que hibernavam até então. Os navios Stella e Via Australis navegam entre as cidades de Puntas Arenas, no Chile, Ushuaia, na Argentina, passando por pontos históricos como o Estreito de Magalhães, Canal Beagle, rota em que o naturalista Charles Darwin navegou em 1833, e o mítico Cabo Horn, que por muitos anos foi um importante caminho de navegação, conhecido
como o Fim do Mundo. O principal da viagem acontece fora do barco, em excursões guiadas por uma equipe de expedição bilíngue. Esses guias fazem, também, as palestras de introdução sobre flora, fauna, glaciologia e história. A empresa ajuda a manter na Baía Wulaia uma pequena casa, que já serviu de estação de rádio e hoje é uma espécie de museu. O local foi o principal centro do povo Yámana, os primitivos moradores da Patagônia. Os navios Via e Stella Australis foram projetados para poucos passageiros, com tamanho adequado para percorrer os fiordes e canais da Patagônia e da Terra do Fogo. As embarcações funcionam em sistema all inclusive, com direito a todas as refeições, bebidas e passeios, contam com todas as cabines externas e acomodam 136 e 210 passageiros, respectivamente. Ambas são completamente panorâmicas e muito aconchegantes.
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