Pescados: Breve Panorama Econômico

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Apresentação feita por alunas da Engenharia de Alimentos da USP sobre o panorama econômico do mercado de Pescado nacional

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PESCADO

Lívia Moraes MarquesLuiana Azoubel Goulart Coelho

Michele NakamatsuNelly Naomi SatoRenata S. Rabelo

Roberta Guimarães Alda

Breve panorama econômicoBreve panorama econômico

BRASIL E O MUNDO 75% dos recursos pesqueiros estão no limite

de exploração ou em via de esgotamento; Brasil é visto no exterior como um dos países

que mais têm condições de atender a demanda mundial por pescados (FAO).

BRASILREALIDADE Balança comercial SALDO NEGATIVO

EMPECILHOS Barreiras internacionais impostas aos

produtos brasileiros para conter nossas vendas externas.

IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO

As compras no exterior em 2007 atingiram US$561,14 milhões, 26% a mais em relação ao ano anterior.

Os embarques brasileiros ao exterior caíram 15,57% em relação a 2006, ano em que havia diminuído 8,99%.

Produção Brasileira de Pescado

PRODUÇÃO BRASILEIRA DE PESCADO POR MODALIDADE

Distribuição das exportações brasileiras por país

37%

21%

20%

4%

4%

2%

12% Estados Unidos

Espanha

França

Japão

Portugal

Holanda

Outros

Principais Pescados Exportados em 2006

44%

23%

12%

8%13% camarões

lagosta

pescados congelados

pescados frescos

outros

CAMARÃO

A partir do pico de 2003, a atividade só decresceu (US$ 245 milhões);

O líder da pauta nacional faturou 55,64% menos em relação a 2006, e assim mesmo rendeu ao Brasil US$ 154,42 milhões;

Motivos do declínio: econômicos e ambientais.

RELAÇÃO ENTRE A OFERTA E A DEMANDAA alta dos preços de camarão importado e

exportado revela que está havendo uma escassez de pescados no mundo; a demanda está

crescendo mais do que a oferta ao nível global.

PRODUÇÃO MUNDIAL DE PESCADO

2004 140,5 milhões de toneladas 106 milhões de toneladas usadas na

alimentação humana 16,6 kg per capita 43% produzido através da aquicultura 20% do suprimento de proteína animal 4 milhões de embarcações – 2,7 milhões de

embarcações abertas, 1/3 motorizada

PESCA MARINHA E CONTINENTAL PRINCIPAIS PAÍSES PRODUTORES

COMÉRCIO MUNDIAL DE PRODUTOS

OBRIGADA!!

E não esqueça: Tá nervoso, vai pescar!