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PARCERIA DAS CONSERVAS

CATÁLOGO 2015

E-mail: parceriadasconservas@gmail.com

Facebook:

https://facebook.com/parceriadasconservas

Site: https://parceriadasconservas.wordpress.com/

1

ÍNDICE - 1-3

QUEM SOMOS? - 4

O QUE, E COMO, ENCOMENDAR? - 5

DO MAR...

A TRADIÇÃO PORTUGUESA DE CONSERVAS

DE PEIXE - 6

CONSERVAS E PATÉS

BELAMAR - 7

CEGO DO MAIO - 8-9

COCAGNE - 10

COMUR - 11

CORRETORA - 12

DÂMASO - 12

GALLEON - 13

GRACIETE - 14

LA GONDOLA - 14-15

2

LA ROSE - 16

LUÇAS - 17

MANNÁ - 18

MINHOTA - 18-19

NERO - 19-20

NURI - 21

QUEEN OF THE COAST - 22

PINHAIS - 23

PORTHOS - 24

SANTA CATARINA - 24

SANDNES - 25

SESIBAL - 25

VIANAPESCA - 26

DA TERRA

PATÉS DE CAÇA, TRUFAS E ESCABECHE DE

PERDIZ - 27

3

PATÉ DE AZEITONAS - 27

QUEIJO EM AZEITE - 28

OUTROS - 29

EMBALAGENS OFERTA - 30-34

CONTACTOS - 35

4

QUEM SOMOS?

A Parceria das Conservas está instalada numa banca

do Mercado de Campo de Ourique participando,

conjuntamente com os restantes comerciantes, na

operação de requalificação do mercado e por

acréscimo na valorização do próprio bairro. O

nosso conceito para o estabelecimento de uma banca

de conservas e afins, alicerça-se em dois pilares

sólidos; a autenticidade e a tipicidade dos

produtos que comercializamos, provenientes

fundamentalmente da indústria e dos saberes

portugueses.

Além do mercado de Campo de

Ourique a Parceria das

Conservas está regularmente

presente nas principais feiras

de rua na área de Lisboa, onde

a gastronomia marca presença

(Mercado do CCB Novo & Antigo;

Sabor de Perdição – Príncipe

Real e Mercados no Museu – MHN).

5

O QUE, E COMO, ENCOMENDAR?

Temos preços especiais para revenda, preparando ou

aconselhando a oferta para lojas, ou pontos de

venda que pretendam ter uma oferta de conservas

portuguesas de qualidade, e outras especialidades,

seja em Portugal ou no estrangeiro, consoante o

perfil, ou origem dos seus clientes e das

características desse próprio ponto de venda, como

sejam produtos turísticos, enotecas, lojas de

delicatessen ou gourmet, mercearias de

especialidades regionais ou nacionais ou outros.

O RETRATO DA “NOSSA FAMÍLIA”

Nota: Este catálogo não comporta a totalidade dos produtos, marcas e

apresentações à venda na banca da Parceria das Conservas.

Os preços incluem IVA à taxa legal em vigor.

Às encomendas (Portugal e Europa) acresce o valor dos portes de envio

o qual é efectuado através dos correios (até 2kg), ou por

transportadora para pesos superiores a 2kg.

Para encomendar basta entrar em contacto connosco e logo satisfaremos

a encomenda após o envio das nossas coordenadas bancárias e recepção

da respectiva transferência.

6

DO MAR

A TRADIÇÃO PORTUGUESA DE CONSERVAS DE

PEIXE

Portugal é mar e por isso temos uma longa tradição

na pesca e na indústria conserveira, alicerçada

também nos conhecimentos e na experiência de

industriais e empresários de várias nacionalidades

(Espanhóis, Franceses e Italianos) que se

estabeleceram em Portugal pela excelência das

nossas matérias-primas para esta indústria(peixe,

azeite e sal). Desde finais do século XIX que a

qualidade das conservas portuguesa é mundialmente

conhecida.

Actualmente às clássicas referências da sardinha,

atum, cavala e anchovas, juntaram-se muitos outros

peixes e especialidades, em ofertas inovadoras que

acompanham novas tendências da gastronomia e da

vida moderna, pois as conservas de peixe são um

excelente alimento, nutritivo, saboroso e prático.

A Parceria das Conservas apoia e promove

activamente a renovação da indústria conserveira

nacional.

7

DO MAR…

CONSERVAS E PATÉS

Belamar

Bacalhau em azeite e alho 120g 3,80€

Salmão branco com molho de

alho 120g 5,80€

Dourada em azeite 120g 5,00€

Corvina em azeite 120g 5,80€

Peixe-agulha em óleo picante 120g 2,20€

Petingas em azeite 120g 2,30€

Petingas fritas com molho de

escabeche branco 120g 2,25€

Petingas fritas em óleo e

condimentos 120g 2,25€

Anchovas estendidas 50g 2,45€

Anchovas enroladas em

alcaparras 50g 2,45€

Ovas de sardinha em azeite 120g 12,00€

8

Cego do Maio

Carapaus em azeite 120g 2,25€

Cavalinhas em azeite 120g 2,25€

Cavalinhas em azeite picante 120g 2,25€

Filetes de cavala em azeite 120g 3,20€

Filetes de cavala em azeite DOP 120g 4,50€

Filetes de cavala fumados em

azeite 120g 3,30€

Filetes de cavala em água 120g 3,20€

Sardinhas miúdas em azeite 120g 2,90€

Sardinhas miúdas em molho picante 120g 2,90€

Sardinhas miúdas em tomate 120g 2,90€

Sardinhas miúdas em tomate picante 120g 2,90€

Sardinhas sem pele e sem espinha

em azeite 120g 3,20€

Sardinhas sem pele e sem espinha

em azeite picante e picles 120g 3,20€

Sardinhas sem pele e sem espinha

em azeite picante 120g 3,20€

Sardinhas sem pele e sem espinha

em tomate 120g 3,20€

Sardinhas sem pele e sem espinha

tomate picante 120g 3,20€

9

Sardinhas sem pele e sem

espinha em molho picante 120g 3,20€

Sardinhas em azeite 120g 2,40€

Sardinhas em azeite picante

com picles 120g 2,40€

Sardinhas com piripiri 120g 2,20€

Sardinhas em tomate 120g 2,20€

Sardinhas em tomate picante 120g 2,20€

Sardinhas em água 120g 2,15€

Sardinhas com caril 120g 2,40€

Sardinhas em azeite com limão 120g 2,40€

Sardinhas em azeite com

orégãos 120g 2,40€

Sardinhas em azeite e alho 120g 2,40€

Sardinhas fumadas em azeite e

limão 120g 2,60€

Sardinhas fumadas em azeite 120g 2,60€

Sardinhas fumadas com picante 120g 2,60€

Ovas de sardinha 56g 10,80€

Ovas de sardinha 125g 18,00€

Salmão em azeite 120g 7,20€

Salmão em azeite fumado 150g 7,60€

Salmão em água 150g 6,90€

Anchovas 50g 3,00€

Bacalhau 120g 5,50€

Caixa de 3 latas 11,80€

10

COCAGNE

Filetes de Cavala em Azeite 120g 2,50€

Sardinha em Azeite 90g 1,45€

Filetes de Sardinha Azeite Virgem 120g 2,10€

Filetes de Sardinha em Tomate 120g 2,00€

Sardinha sem Pele e sem espinha em Azeite 120g 2,90€

Sardinha Fumada em Azeite 120g 2,10

11

Comur

Enguias de escabeche - Barril 1,250g 31,00€

Enguias de escabeche 500g 17,50€

Enguias de escabeche 125g 2,95€

Enguias em filetes fumados em azeite 105g 5,20€

Polvo de caldeirada 125g 1,70€

Polvo fumado 125g 2,25€

Lulas de caldeirada 125g 1,50€

Mexilhão de escabeche 125g 1,70€

Mexilhão de escabeche picante 125g 1,70€

Mexilhão Fumado 125g 1,80€

Truta em filetes fumados 105g 2,80€

Truta em filetes em vinho branco 105g 2,50€

Bacalhau assado em azeite 125g 3,60€

Anchovas 50g 1,60€

Cavala Filetes em Azeite 120g 1,65€

Cavala Filetes Fumados 120g 1,75€

Sardinha sem pele e sem espinha em Azeite 120g 1,70€

Salmão Fumado 120g 3,70€

Patés Cavala 22g 1,00€

Sardinha 22g 1,00€

Sardinha picante 22g 1,00€

Truta fumada 22g 1,00€

Enguia fumada 22g 1,00€

Caixa 5 Patés 7,00€

12

Corretora

Posta de atum em azeite 95g 1,30€

Posta de atum em azeite 120g 1,50€

Posta de atum em azeite 190g 2,80€

Posta de atum em azeite 420g 5,20€

Posta de atum em azeite 850g 13,00€

Filetes de atum em azeite 120g 2,30€

Filetes de atum em azeite 850g 13,00€

Filete de atum azeite - frasco 250g 6,40€

Filetes de atum água - frasco 250g 6,20€

Ventresca em azeite 120g 4,10€

Posta de atum natural 190g 2,85€

Posta de atum em óleo 190g 2,80€

Flocos de atum temperado 120g 1,50€

Flocos de atum temperado 190g 2,55€

Caldeirada 120g 1,50€

Bocados de atum em óleo 1900g 17,50€

Posta de atum em óleo FAYAS 120g 1,60€

Dâmaso

Muxama de atum 1Kg 48,00€

Botarga – ovas de atum

prensadas 1Kg 49,00€

Estupeta de atum 1Kg 16,00€

13

Galleon

Sardinhas sem pele e sem

espinhas em azeite 120g 2,00€

Sardinhas sem pele e sem

espinhas em azeite picante 120g 2,30€

Sardinhas sem pele e sem

espinhas fumadas em azeite 120g 2,30€

Sardinhas sem pele e sem

espinhas em tomate 120g 2,30€

Sardinhas de escabeche 120g 1,75€

Sardinhas em azeite 120g 1,65€

Sardinhas em azeite e limão 120g 1,75€

Sardinhas em azeite e alho 120g 1,65€

Sardinhas em azeite picante

com picles 120g 1,85€

Sardinhas em azeite com

pimento vermelho 120g 1,70€

Sardinhas com orégãos 120g 1,65€

Sardinhas fumadas com limão 120g 1,75€

Sardinhas fumadas em azeite 120g 1,70€

Sardinhas fumadas em azeite

picante 120g 1,70€

Sardinhas em tomate 120g 1,65€

Petingas em azeite 120g 2,00€

Ovas de sardinha em azeite 120g 11,50€

Bacalhau em azeite e alho 120g 3,30€

Patés Camarão 65g 1,40€

Sardinha 65g 1,00€

Atum 65g 1,10€

14

Graciete

La Gondola

Patés Atum 65g 1,90€

Atum picante 65g 1,90€

Sardinha 65g 1,85€

Sardinha picante 65g 1,85€

Cavala 65g 2,25€

Camarão 65g 3,00€

Ovas de bacalhau 120g 5,00€

Ovas de sardinha 120g 12,00€

Lulas recheadas 120g 2,90€

Lulas de caldeirada 120g 2,70€

Polvo de caldeirada 120g 2,70€

15

Ventresca 125g 4,50€

Petingas em azeite 56g 1,25€

Petingas em tomate e

azeite 56g 1,25€

Petingas em tomate picante 56g 1,25€

118g

Petingas em azeite 118g 2,20€

Cavalas à antiga

portuguesa em azeite 118g 2,15€

Polvo em azeite 118g 5,80€

EGEAC

Sardinha millésimés 120g 2,50€

Sardinhas em azeite 120g 2,50€

Sardinhas em azeite bio 120g 2,50€

Sardinhas com limão 120g 2,50€

Sardinhas escabechadas 120g 2,50€

Sardinhas em tomate bio 120g 2,50€

Petingas em tomate picante 120g 2,50€

MILLÉSIMÉS

Sardinhas em azeite 120g 2,50€

BIO Atum 120g 2,20€

Sardinhas 120g 2,20€

Filete de cavala 120g 2,20€

Patés Atum 65g 1,35€

Atum Picante 65g 1,40€

Cavala 65g 1,35€

Cavala picante 65g 1,40€

Sardinha 65g 1,35€

Sardinha picante 65g 1,40€

Ovas de Pescada 65g 2,20€

Truta com Vinho do Porto 65g 1,95€

16

LA ROSE

Atum em azeite 120g 2,60€

Sardinha em azeite 120g 2,45€

Sardinha sem pele e sem espinha em azeite 120g 2,80€

Sardinha em azeite com picles 120g 2,45€

Sardinha em Tomate Picante 120g 2,45€

Sardinha Filetes em Azeite 120g 2,45€

Sardinha Fumada 120g 2,45€

Cavala Filetes em Azeite 120g 2,45€

Bacalhau em Azeite e Alho 120g 3,90€

17

Luças

Bacalhau com alho e azeite 120g 3,90€

Filetes de chaputa 120g 4,10€

Petingas em azeite 56g 2,00€

Petingas em azeite e tomate 56g 2,00€

Petingas em azeite, tomate e piripiri 56g 2,00€

Sardinhas em azeite e tomate 125g 2,60€

Sardinhas em azeite 125g 2,35€

Sardinhas em azeite e limão 125g 2,60€

Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite 120g 4,10€

Sardinhas sem pele e sem espinhas em azeite

e Tomate 120g 4,10€

Sardinhas em azeite e piripiri 125g 2,45€

Sardinhas em azeite e pimento verde 125g 2,65€

Patés

Ovas de pescada 75g 3,30€

Sardinha 75g 1,90€

Truta em vinho do Porto 75g 2,75€

Bacalhau 75g 3,40€

18

MANNÁ

Minhota

Filetes de anchovas em azeite 50g 3,90€

Filetes de anchovas em azeite com alcaparras 50g 3,90€

Sardinhas em azeite com condimentos 120g 3,30€

Sardinhas em azeite 120g 3,00€

Sardinhas em óleo e limão 120g 3,00€

Filetes de Anchovas em

Azeite Gourmet 50g 3,20€ Rola de Anchovas em

Azeite com Alcaparras

Gourmet 50g 3,50€ Ovas de Sardinha em

azeite 120g 14,50€

Ovas de cavala em azeite 120g 9,90€

19

Sardinhas em óleo picante 120g 3,00€

Sardinha em Azeite e Limão 120g 3,00€

Sardinhas em Tomate 120g 3,00€

Sardinhas em Tomate Picante 120g 3,00€

Bacalhau à Portuguesa 120g 4,90€

Patés Camarão 65g 2,90€

Cavala 65g 2,00€

Atum 65g 2,00€

Atum picante 65g 2,00€

Sardinha 65g 1,90€

Sardinha picante 65g 1,90€

Nero

NERO

Peixe-espada preto 120g 5,00€

Georgette

Salmão com Segurelha da Serra da Arrábida 120g 5,80€

Salmão com Tomilho da Serra da Arrábida 120g 5,80€

20

Naval

Atum com alecrim da serra da Arrábida Bio 125g 3,20€

Atum em Azeite Biodinâmico 125g 3,80€

Atum com Algas 125g 3,20€

Atum com Tomate Seco 125g 3,20€

Atum com Picante 125g 3,70€

Atum com Presunto de Chaves e Azeitonas de

Elvas 125g 3,40€

Bacalhau com Azeite e alho 125g 3,90€

21

Nuri

Sardinhas em azeite 125g 2,50 €

Sardinhas em azeite picante 125g 2,90 €

Sardinhas em tomate 125g 2,50 €

Sardinhas em tomate picante 125g 2,90 €

Petingas em azeite picante 90g 2,85 €

Cavalas em azeite 125g 2,20 €

Cavalas em azeite picante 125g 2,50 €

Cavalas em tomate 125g 2,20 €

Cavalas em tomate picante 125g 2,60 €

Carapaus em Azeite 125g 2,20 €

Carapaus em Azeite Picante 125g 2,50 €

Carapaus em Tomate 125g 2,20 €

Carapaus em Tomate picante 125g 2,50 €

22

Queen of the Coast

Atum Natural 125g 2,20€

Atum em Óleo Vegetal 125g 2,20€

Sardinhas em Óleo 125g 2,00€

Sardinhas Natural 125g 2,00€

Sardinhas em tomate picante 125g 2,00€

Sardinhas em Tomate 125g 2,00€

23

Pinhais

Sardinhas em azeite (latas litografadas) 125g 2,50€

Sardinhas em tomate (latas litografadas) 125g 2,50€

Sardinhas em azeite 125g 2,50€

Sardinhas em tomate 125g 2,50€

Sardinhas em tomate picante 125g 2,90€

Sardinhas em azeite picante 125g 2,90€

Toutiços de sardinha em azeite picante 125g 3,20€

Toutiços de sardinha em azeite 125g 2,90€

Petingas em azeite picante 90g 2,85€

Petingas em tomate 75g 2,45€

Toutiços de Cavala em azeite picante 125g 3,20€

Toutiços de Cavala em azeite 125g 2,90€

Filetes de cavala em azeite 125g 2,90€

Filetes de cavala em azeite picante 125g 3,20€

Filetes de cavala em tomate 125g 2,90€

Filetes de cavala tomate picante 125g 3,20€

Cavalas em azeite 125g 2,20€

Cavalas em azeite picante 125g 2,50€

Cavalas em tomate 125g 2,20€

Cavalas em tomate picante 125g 2,60€

Ovas de sardinha em azeite picante 125g 17,90€

Ovas de sardinha em azeite 125g 17,90€

Carapaus em azeite picante 125g 2,50€

Carapaus em azeite 125g 2,20€

Carapaus em tomate picante 125g 2,60€

Carapaus em tomate 125g 2,20€

24

Porthos

Santa Catarina

Sardinhas em óleo

picante 125g 1,50€

Sardinhas em tomate

picante 125g 1,55€

Sardinhas em tomate 125g 1,55€

Sardinhas em azeite

picante 125g 1,75€

Sardinhas em azeite 125g 1,65€

Atum em óleo picante 125g 2,20€

Atum em óleo 125g 2,20€

Caixa de 5 latas de

Atum 14,40€

Caixa de 5 latas de

Sardinha 12,40€

Filete de atum em

azeite 120g 2,90€

Filetes de atum em

azeite biológico 120g 2,90€

Filete de atum em

molho cru 120g 2,90€

Filete de atum com

tomilho 120g 2,90€

Filete de atum com

funcho 120g 2,90€

Filetes de atum com

Batata Doce 120g 2,90€

Filete de atum com

orégãos 120g 2,90€

Filetes de atum

Natural em frasco 250g 4,95€

Posta de atum azeite

com piripiri 200g 2,90€

Posta em azeite 120g 1,30€

Posta natural 160g 2,30€

Petiscada 120g 1,25€

Sangacho 120g 0,80€

25

Sandnes

Fígado de Bacalhau 120g 2,30 €

Sesibal

Carapaus em azeite 120g 1,45€

Filetes de Cavala em azeite 120g 2,30€

Cavalinhas em Óleo 120g 1,20€

Sardinhas em Azeite 120g 1,40€

Petingas em Tomate 120g 1,60€

Ovas de Sardinha em Azeite 120g 15,50€

26

Vianapesca

Filetes de atum em

azeite 120g 3,00€

Ovas de Sardinha em

azeite 120g 15,00€

Filetes de Cavala em

azeite 120g 2,80€

Filetes de Cavala em

azeite picante 120g 2,80€

Filetes de Cavala em

azeite fumado 120g 2,80€

Filetes de Cavala em

tomate 120g 2,80€

Sardinhas sem pele e

sem espinha em

azeite 120g 2,85€

Sardinhas sem pele e

sem espinha em

azeite picante 120g 2,85€

Sardinhas sem pele e

sem espinha em

azeite fumado 120g 2,85€

Sardinhas sem pele e

sem espinha em

tomate 120g 2,85€

27

DA TERRA…

Patés de caça, trufas e

escabeche de perdiz

Paté de azeitona

Paté de javali 130g 5,10€

Paté de lebre 130g 5,10€

Paté de perdiz 130g 5,10€

Paté de veado 130g 5,10€

Escabeche de perdiz 330g 17,90€

Criadilhas (trufas) 200g 18,10€

ALMA DA NOSSA

GENTE

Paté de Azeitona

Preta 35g 2,10€

Paté de Azeitona

Verde 35g 2,10€

28

Queijo em azeite

QUEIJARIA DA AMENDOEIRA

Pedaços de queijo de ovelha

curados em azeite 250g 8,50€

Pote com 5 queijos de ovelha

em azeite 14,00€

29

Outros

TERRIUS

Pimentos piquilho assados 225g 7,10€

Pimentos piquilho assados 390g 8,65€

Tomate seco 500g 13,00€

Tomate seco 60g 3,60€

Tomate seco em azeite e oregãos 200g 6,00€

30

EMBALAGENS DE OFERTA

Temos diversos tipos de embalagens que valorizam

os nossos produtos e as ofertas dos clientes. Pode

escolher algumas das nossas propostas ou fazer o

seu próprio cabaz / embalagem ao seu gosto e

medida. Temos algumas surpresas para a

personalização das embalagens…

Algumas das nossas embalagens

31

Algumas das nossas propostas e sugestões:

Embalagem Minerva, La Gondola - EGEAC e Corretora

Embalagem Porthos

32

Terra-Mar I

Terra-Mar II

33

Terra-Mar III

Cego do Maio

34

Pinhais / Nuri

… e para “alindar” estes produtos

portugueses…

…nada melhor que a chita portuguesa!

Nota: Disponibilidade sujeita aos stocks existentes

35

Contactos:

Parceria das Conservas – Mercado de Campo de Ourique

Tel: 914962319; 916202780

Horário da banca:

Segundas, Quintas, Sextas e Sábados: 10h – 22

Terças e Quartas: 10h – 16h e 19h – 22h

Domingos e Feriados: 12h – 21h