Post on 23-Jan-2018
A IMPORTÂNCIA DA
GESTÃO DE CUSTOS E
FORMAÇÃO DE PREÇO NAS EMPRESAS DE
MODA E VESTUÁRIO
Apresentação
Apresentação
Samuel Gonsales
- Analista de sistemas pela Universidade Paulistana.
- MBA em sistemas integrados de gestão e gestão de negóciospela FIAP – Faculdade de Administração e Informática Paulista.
- Artigos publicados em jornais, revistas e portais de gestão.
- Professor de graduação e pós-graduação em cursos de gestão doprocesso produtivo, tecnologias, administração e outros.
- Palestrante em congressos e seminários sobre gestão naindústria da moda.
Apresentação
Experiência em moda e vestuário:
- Cúmplice – 1998 a 2002 – Gerente de TI / O&M.
- Maison Saad – 2002 a 2003 – Gerente de TI.
- VerUp Sistemas – 2003 a 2003 – Consultor.
- Linx Sistemas – 2004 a 2004 – Consultor.
- Ocimar Versolato – 2004 a 2005 – Gerente TI / BI.
- Millennium Network – 2005 a 2009 – Gerente Executivo.
- Kayros IT Consultoria – 2010 a ???? – Diretor Executivo.
- Bohm Soluções – 2010 a ???? – Chief Project Officer.
“Tem cuidado com os custos pequenos! Uma
pequena fenda afunda grandes barcos.”
Benjamin Franklin
AGENDA:
- O conceito de custos e formação de preço;
- Custos fixos e variáveis;
- Rateio de Custos;
- Tributação – Impactos no custo;
- Formando o Preço de Venda;
- O que é diferente nas empresas de Moda e Vestuário;
- Decisões estratégicas.
O que é CUSTO?
O que é CUSTO?
• DA ÓTICA GERENCIAL:
CUSTOS são as medidas monetárias dos SACRIFÍCIOS FINANCEIROS com os quais uma organização arca para atingir seus
objetivos.
• DA ÓTICA DA CONTABILIDADE:CUSTOS são gastos que a organização realiza com o objetivo de colocar seu produto para ser comercializado, seja fabricando-o ou revendendo-o.
Diferente da DESPESA o CUSTO traz algum RETORNO FINANCEIRO e está fortemente ligado à atividade-fim da organização.
O que é CUSTO?
• ALGUNS TIPOS DE CUSTOS:
Custos fixos- não depende da alteração da quantidade para ser modificado. Salários, aluguéis.
Custos variáveis- variam conforme o aumento da produção ou venda. Materiais, impostos.
Custos totais- soma de custos fixos mais custos variáveis.
Custos diretos- custos aplicados diretamente no produto. Mão-de-obra, matéria-prima.
Custos indiretos- custos que são rateados no processo de produção. Energia elétrica, água.
Custos próprios- é o resultante de custos diretos e indiretos.
Custos rateados- o mesmo que custo indireto.
O que é CUSTO?
• MAIS ALGUNS TIPOS DE CUSTOS:
Custos comuns- custo comum a vários centros de custos. Durex, caneta.
Custos estimados- baseados em custos históricos. Planejamento estratégico, Fluxo de caixa anual.
Custo primário- custo de mão-de-obra somado ao materiais diretos.
Custo transformação - custo total do processo produtivo para transformar matéria-prima em produto
acabado. Mão-de-obra, máquinas.
Custo de fabril- custo total da fabricação - soma dos custos primários com os custos indiretos.
Custo oportunidade- indica uma oportunidade renunciada. Mudança estratégica (jeans e malha).
Custos ocultos- custo de difícil mensuração. Custo do tempo de troca da agulha da máquina.
O que é CUSTO?
Custo•Sacrifício Financeiro
Custo•Retorno Financeiro
Custo•Tipos de Custo
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• FORMAÇÃO DE PREÇO:
É a maneira de criar um preço que CUBRA todos os custos do produto e
ainda proporcione o retorno desejado pela empresa.
• ONDE NORMALMENTE ERRAMOS:
Em menosprezar ou SIMPLIFICAR a formação do preço, fazendo o
famoso cálculo de “padaria” onde o custo de aquisição ou produção é multiplicado por um índice para atribuição do preço de venda.
EXEMPLO: Comprei ou fabriquei algo por um custo final de R$ 10,00.
Multiplico por 2,3 e chego ao preço de venda de R$ 23,00.
Aplico então o “feelling de mercado” ou a “kabala” ou “numerologia” e então chego ao
preço de venda de R$ 19,98.
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Preços Distintos
- Caracteriza-se por DIFERENTES PREÇOS para DIFERENTES COMPRADORES.
Aplicado por exemplo em:- Venda Atacado com preço diferente da Venda Varejo.- Venda Nacional com preço diferente de Venda Exportação.- Venda para determinada região do país com preço diferente para outra região.- Venda da Coleção com preço diferente da Coleção passada.
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Preços Competitivos
- Caracteriza-se por preços baseados na CONCORRÊNCIA.
- Preços semelhantes aos dos concorrentes para ganhar mercado.- Preços a baixo dos concorrentes para aumentar o giro.- Preços baixos para garantir penetração de mercado.- Preços acima dos concorrentes enfatizando a qualidade do produto.- Preços acima dos concorrentes enfatizando a forma de pagamento.
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• ESTRATÉGIAS DE PREÇO:
Estratégias de Precificação por Linha de Produtos
- Caracteriza-se pela maximização dos preços VENDIDOS POR LINHA.
- Preços baixos para um produto que depende de outro que custe mais caro.- Promoções que atraem o consumidor que compra outros itens conjuntamente.- Preços mais baixo quando o cliente leva uma determinada quantidade.
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
• PLANILHA DE CUSTOS:
Para qualquer iniciativa de Formação de Preço, você precisará conhecer seus:
- Custos dos MATERIAIS diretos;
- Custos com MÃO-DE-OBRA;
- IMPOSTOS relativos ao negócio;
- Custos com COMISSÕES;
- Custo FINANCEIRO;
- Custos com FRETES;
- Custos COMERCIAIS;
- Custos ADMINISTRATIVOS;
- Demais custos VARIÁVEIS;
- Demais custos FIXOS;
- Outros custos ESPECÍFICOS.
O que é FORMAÇÃO DE PREÇO?
Preço•Cobrir e Retornar
Preço•Estratégia de Preço
Preço•Planilha de Custo
O que sãocustos
FIXOS e VARIÁVEIS?
O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
CUSTOS FIXOS E VARIÁVEIS:
Os custos podem ser CLASSIFICADOS de diversas maneiras, de acordo
com sua finalidade.
Quanto ao VOLUME DE PRODUÇÃO os custos são classificados
em fixos e variáveis.
Esta forma de classificação é muito utilizada para o cálculo do SISTEMA DE CUSTOS VARIÁVEIS amplamente adotada no mercado.
O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
• CUSTO FIXO:
Também conhecido como CUSTO DE ESTRUTURA.
Não sofre alteração de valor em caso de aumento ou diminuição da produção.
INDEPENDE do nível de atividade da empresa.
• EXEMPLOS:
- Limpeza;- Conservação;- Aluguéis;- Segurança;- Vigilância;- IPTU;- Água;- Luz;- Telefone;- Internet;
- Planos de Saúde;- Salários;- Taxas Bancárias;- Encargos salariais;- Depreciação;- Pró Labore;- Escrit. de Contabilidade;- Materiais de Escritório;- Seguros;- Outros...
O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
• CUSTO VARIÁVEL:
São custos que variam PROPORCIONALMENTE de acordo com o
nível de produção.
DEPENDEM diretamente do volume produzido ou volume de vendas
efetivado num determinado período.
• EXEMPLOS:
- Comissões;- Insumos;- Embalagens;- Impostos;- Suprimentos;- Horas extras;
- Matérias-primas;- Tarifas de cartões;- Beneficiamento;- Fretes de Vendas;- Mão-de-obra industrial;- Cobrança bancária;
O que são custos FIXOS E VARIÁVEIS?
Custo•Volume de Produção
Fixo•Independente
Variável•Dependente
O que é RATEIO de
CUSTOS?
O que é RATEIO de CUSTOS?
• RATEIO DE CUSTOS:
É a DISTRIBUIÇÃO DE CUSTOS COMUNS entre os
produtos fabricados.
O objetivo fim do rateio é que o TOTAL DOS CUSTOS COMUNS (custos indiretos – água, energia elétrica, canetas, etc)
seja DISTRIBUÍDO entre os produtos produzidos.
Esta é uma das tarefas mais difíceis de executar porque qualquer critério de
rateio escolhido sempre conterá ALGUM GRAU DE SUBJETIVIDADE.
O método de rateio ABC (Activity-Based Costing ou custeio baseado em
atividades) é o mais utilizado no mercado, contudo está longe de resolver o problema.
O que é RATEIO de CUSTOS?
• ACTIVITY-BASED COSTING – MÉTODO ABC:
Tem como objetivos principais MEDIR COM PRECISÃO as
atividades que compõem os custos dos produtos.
Determina que atividades focadas na produção de um produtos
CONSOMEM OS RECURSOS da empresa proporcionalmente à
produção.
Custos indiretos como a MANUTENÇÃO da fábrica, a ENERGIA elétrica gasta na iluminação da fábrica, DEPRECIAÇÃO das máquinas
de produção, LUBRIFICANTES utilizados na produção, LINHA,
dentre outros podem ser RATEADOS usando esse método.
O que é RATEIO de CUSTOS?
• APLICAÇÃO DO MÉTODO ABC:
Produto A consome 23% do total de material e mão-de-obra;
Produto B consome 42% do total de material e mão-de-obra;
Produto C consome 35% do total de material e mão-de-obra;
Segundo o Método ABC teremos:
Ao custo do Produto A serão adicionados 23% dos custos indiretos;
Ao custo do Produto B serão adicionados 42% dos custos indiretos;
Ao custo do Produto C serão adicionados 35% dos custos indiretos;
O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC:
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS CONSUMO % CUSTO INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
23%
42%
35%
O que é RATEIO de CUSTOS?
• VOLUME DE PRODUÇÃO PARA CÁLCULO DO CUSTO UNITÁRIO:
Vários custos são primeiramente conhecidos pelo seu VALOR TOTAL,
como por exemplo a ÁGUA, a ENERGIA elétrica ou a
MANUTENÇÃO das máquinas.
Boa parte das empresas aloca esses custos usando o MÉTODO ABC tendo como referência a PRODUÇÃO APONTADA em um
determinado período.
Contudo é preciso ter claro a CAPACIDADE DE PRODUÇÃO INSTALADA e não simplesmente a produção apontada para
definir precisamente qual o volume de produção deve ser
utilizado para DISTRIBUIÇÃO DOS CUSTOS INDIRETOS.
O que é RATEIO de CUSTOS?
• DIFERENÇAS DE VOLUME DE PRODUÇÃO:
Capacidade de produção instalada:Capacidade que as instalações, máquinas e recursos proporcionam para a
produção, ou seja, CUSTOS ASSUMIDOS para garantir a produção.
Ideal para FORMAR O PREÇO, pois leva em consideração os custos
já assumidos.
Produção apontada:
QUANTIDADE EFETIVAMENTE PRODUZIDA em um
determinado período.
Ideal para que possamos ter o CUSTO REAL da produção.
Tem por objetivo a APURAÇÃO de resultado.
O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC X CAPACIDADE INSTALADA:
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS CAPACIDADECUSTO
INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
2.300 PC
4.200 PC
3.500 PC
CUSTO RATEADO
R$ 1,00
R$ 1,00
R$ 1,00
O que é RATEIO de CUSTOS?
• EXEMPLO DO MÉTODO ABC X PRODUÇÃO APONTADA :
CUSTOS INDIRETOS: R$ 10.000,00
PRODUTO A:
PRODUTO B:
PRODUTO C:
PRODUTOS PRODUÇÃOCUSTO
INDIRETO
R$ 2.300,00
R$ 4.200,00
R$ 3.500,00
1.150 PC
4.200 PC
1.750 PC
CUSTO RATEADO
R$ 2,00
R$ 1,00
R$ 2,00
O que é RATEIO de CUSTOS?
Rateio •Distribuição
Rateio •Método ABC
Rateio •Capacidade
TRIBUTAÇÃO Impactosno custo
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• TRIBUTAÇÃO:
A tributação é um dos fatores MAIS IMPORTANTES para a
formação do preço de venda.
- Produto com CUSTO UNITÁRIO de R$ 137,50 (custo do produto
pronto);
- Deve-se então APLICAR OS IMPOSTOS correspondentes à
atuação de cada empresa, por exemplo:
- ICMS – 18,00%;- PIS – 01,65%;- COFINS– 07,60%;- CSLL – 01,50%;- IRPJ – 02,50%;
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• EXEMPLO:
CUSTO UNITARIO DE PRODUÇÃO = R$ 137,50
APLICANDO IMPOSTOSICMS (18%) + PIS (1,65%) + COFINS (7,60%) +
IRPJ (2,50%) + CSLL (1,50%) = 31,25%
100% - 31,25% = 68,75%
R$ 137,50 : 68,75% = R$ 200,00
IMPOSTOS = R$ 62,50
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Impostos Valores R$
Custo Unitário - R$ 137,50
ICMS (18,00% x R$ 200,00) R$ 36,00 -
PIS (01,65% x R$ 200,00) R$ 3,30 -
COFINS (07,60% x R$ 200,00) R$ 15,20 -
CSLL (01,50% x R$ 200,00) R$ 5,00 -
IRPJ(02,50% x R$ 200,00) R$ 5,00 -
TOTAL DE IMPOSTOS: R$ 62,50 -
• DECOMPOSIÇÃO DO PREÇO:
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
CUSTO UNITARIO DE PRODUÇÃO = R$ 137,50
APLICANDO O LUCRO DESEJADO DE 30,00%
100% - 30,00% = 70,00%
R$ 137,50 : 70,00% = R$ 196,43
LUCRO = R$ 58,93
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Lucro Valores R$
Custo Unitário - R$ 137,50
Lucro Desejado (30% x R$ 200,00) R$ 58,93 -
TOTAL LUCRO: R$ 58,93 -
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Descrição Valores R$ %
Custo Unitário R$ 137,50 53,20%
Lucro Desejado R$ 58,93 22,80%
Impostos/Tributos R$ 62,00 24,00%
VALOR TOTAL R$ 258,43 100%
• UMA COMPARAÇÃO COM O LUCRO:
TRIBUTAÇÃO – Impactos no custo
Imposto •Custo Unitário
Imposto •Lucro Desejado
Imposto •Tributação
A IMPORTÂNCIA DA
GESTÃO DE CUSTOS E
FORMAÇÃO DE PREÇO NAS EMPRESAS DE
MODA E VESTUÁRIO
CUSTO
FORMAÇÃO DE PREÇO
CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS Rateio
IMPOSTOS
FORMANDOo PREÇO
de VENDA
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• PLANILHA DE CUSTOS:
Como vimos anteriormente, é preciso ter compilado as informações abaixo para que possamos realizar a Formação do Preço de Venda.
- Custos dos MATERIAIS diretos;
- Custos com MÃO-DE-OBRA;
- IMPOSTOS relativos ao negócio;
- Custos com COMISSÕES;
- Custo FINANCEIRO;
- Custos com FRETES;
- Custos COMERCIAIS;
- Custos ADMINISTRATIVOS;
- Demais custos VARIÁVEIS;
- Demais custos FIXOS;
- Outros custos ESPECÍFICOS.
FORMANDO o PREÇO de VENDA
DESCRIÇÃO UN CONSUMO V. UN V. TOT
Tecido de Algodão MT 1.20 R$ 30,00 R$ 36,00
Zíper UN 1.00 R$ 10,00 R$ 10,00
Etiqueta de composição UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Etiqueta da marca UN 1.00 R$ 6,00 R$ 6,00
Etiqueta de tamanho UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Tag coleção verão 2012 UN 1.00 R$ 7,50 R$ 7,50
Embalagem UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Código de barras UN 1.00 R$ 2,00 R$ 2,00
Strass UN 10.00 R$ 5,00 R$ 50,00
Bordado MO 1.00 R$ 20,00 R$ 20,00
VALOR TOTAL: - R$ 137,50 R$ 137,50
• PLANILHA DE CUSTOS DE FABRICAÇÃO:
DESCRIÇÃO % VALORES R$
Custo Unitário de Produção - R$ 137,50
ICMS 18,00% -
PIS 1,65% -
COFINS 7,60% -
CSLL 1,50% -
IRPJ 2,50% -
% APLICADO: 31,25% -
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICANDO OS IMPOSTOS:
Descrição % Valores R$
Custo Unitário de Produção - R$ 137,50
IMPOSTOS 31,25% -
LUCRO DESEJADO 30,00% -
COMISSÕES 5,00% -
DESPESAS ADM. VENDAS 1,00% -
FRETES 1,00% -
CUSTO FINANCEIRO 1,00% -
% APLICADO 69,25% -
PREÇO PARA VENDA: - R$ 447,15
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICANDO LUCRO E OUTROS FATORES:
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• CÁLCULOS APLICADOS:
Preço de Venda = _ Custo Un.Produção * 100100 – (% aplicado)
Preço de Venda = _____ 137,50___ * 100100 – 69,25
Preço de Venda = _____ 137,50___ * 10030,75
Preço de Venda = 4,4715 * 100
Preço de Venda = R$ 447,15
FORMANDO o PREÇO de VENDA
LEMBRA DO CÁLCULO DE PADARIA???
Usando o exemplo que calculamos no início teríamos:
- Item com custo de R$ 137,50- Índice de 2,3- Preço de venda seria de R$ 316,25- Preço de venda calculado corretamente é de R$ 447,15- Uma diferença de -R$ 130,90
PREJUÍZO DE
29,27%
FORMANDO o PREÇO de VENDA
LEMBRA DO CÁLCULO DE PADARIA???
PREJUÍZO DE
29,27%LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO QUE O LUCRO
DEFINIDO FOI DE 30%
NESSA SITUAÇÃO O PREÇO DE VENDA COBRIRIA APENAS OS CUSTOS.
FORMANDO o PREÇO de VENDA
Venda •Planilha de Custo
Venda •Cálculos Aplicados
Venda •Lucro ou Prejuízo
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• APLICAÇÃO DOS CONCEITOS:
EXERCITE
SIMULE
TESTE
FORMANDO o PREÇO de VENDA
• PODE SER MAIS FÁCIL?
FICHA TÉCNICA
PRODUTOS MATERIAIS
SERVIÇOSCUSTOS DE M.P.
FICHA DE CUSTO
Empresas deMODA e
VESTUÁRIO
Empresas de MODA e VESTUÁRIO
• PRODUÇÃO MUITO DEPENDENTE DE MÃO-DE-OBRA;• INEXISTÊNCIA DE GOVERNANÇA CORPORATIVA;• AUSÊNCIA DE PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO;• PRESSÃO ESMAGADORA DE IMPORTADOS;• FORTE TERCEIRIZAÇÃO DA PRODUÇÃO;• SAZONALIDADE DOS PRODUTOS;• BAIXA PROFISSIONALIZAÇÃO;• VELOCIDADE DAS COLEÇÕES;• SUSCETIBILIDADE AO CLIMA;• FALTA DE INCENTIVOS FISCAIS;• INFORMALIDADE;
Empresas de MODA e VESTUÁRIO
Moda•Competição
Moda•Sazonalidade
Moda•Informalidade
Decisões Estratégicas
Ação
Dados
InformaçãoConhecimento
Decisão
Processo decisório
Decisões Estratégicas
Ação
Dados
InformaçãoConhecimento
Decisão
Processo decisório
Decisões Estratégicas
Onde estão as informações?
Decisões Estratégicas
As informações que tenho agregam valor
aos negócios?
Decisões Estratégicas
Ter informações de qualidade é uma
missão crítica.
Decisões Estratégicas
Decisão•Conhecimento
Decisão•Velocidade
Decisão•Valor
CUSTO
FORMAÇÃO DE PREÇO
CUSTOS FIXOS
CUSTOS VARIÁVEIS
Rateio
IMPOSTOS
PREÇO DE
VENDA
MODA
ESTRATÉGIA
A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE CUSTOS E FORMAÇÃO
DE PREÇO NAS EMPRESAS DE MODA E VESTUÁRIO
DÚVIDAS
E COMENTÁRIOS
Os 12 mandamentos da gestão de custos.Editora: FGV EDITORAGeorge Sebastião Guerra LeoneRodrigo José Guerra Leone
Gestão de Custos e Formação de PreçosEditora: AtlasRubens Fama Adriano Leal Bruni
Gerenciamento de custos.Editora: FGV EDITORAChristina Barbosa
Referências:
Gestão de Custos: uma Abordagem PráticaEditora: AtlasRodney Wernke
Gestão de Custos: Metodologia Para a Melhoriada Performance EmpresarialEditora: JuruáValério ValloraSimone Espíndola de Oliveira
OBRIGADO